第43章 春笋
罗岭,赵家。
“爸,要带这样多嘛,这东西也不那么好吃。”
“这东西经放,多带点,心意嘛。城里啥都要花钱买,三妞不是说过嘛,城里人也不生活都很好,也有过的差的。她们院子里就有条件不好的,当然比起我们农村人怎么都要强。”
“诶,那我去了。”
罗岭村靠山,但又不怎么靠的上,山小没大型动物,但多少还是有些山货的。就比如现在赵大林板车上的春笋,笋这东西一年四季都有,可也就是春笋和冬笋口感可以。
这东西农村里人也吃,那是因为没啥吃的,都不觉得有啥好吃的。
农村里弄菜,盐都舍不得多放,油更别提了。笋这东西不会弄不会炒自然不好吃,光煮熟就吃还有点涩涩的感觉。
“哥等等我,我也要去,我要去找三妞姐。”
“这,爸,你看五妞。”
“哎~~,带上吧,五妞一直跟三妞最要好,带她去趟城里吧。”
赵有根有些不忍的叹气说道,五妞虽然才十岁,但也明白很多事情了。他也明白这次五妞跟这老二去城找三妞,可能并不是单纯的想见见而已。
“那走吧,尽量中午之前到城里。”
上一次赵大林来四合院送火柴的时候,也就是刚过完元宵。离这一次进城间隔不算太久,主要是山上一竹林长笋了,满多的,赵有根就让他弄一些去给三妞。
不是农村里人现实,同样嫁出去的女儿赵燕。赵有根就没想弄点给她,一是三妞真的帮衬娘家不少,他们能给的也就这一些山里货,还不经常有。二是赵燕也不是嫁到城里,就隔壁两个村,她们要吃这东西,附近的山上都能自己采摘。
针纺厂,食堂办公室,罗成坐在办公室主任的椅子上。房间里还站着不少人,都是其他食堂的主厨班长。不是罗成摆架子让他们站着,是这办公室就没几个凳子,所以干脆让他们一起站着,谁也不特殊照顾。
对于罗成成为副主任,其实还是有些人心里有意见的。因为他的资历太浅,这当副主任,也不一定要有多高的烧菜手艺呀。那张德槐食堂主任,根本就不会烧菜不也当了嘛,而且也当的好好的。
“今天喊各位来,也没有其他什么大事。先是提前通知一下你们,张德槐以后就不是我们的主任了,犯事了,人在公安那边,具体什么情况我就不说了。目前他的职位将由我暂代。”
开局王炸,如果是一个副主任,只要这些主厨班长没犯错误,还真可以不鸟他。就根罗成一样,他在主厨班长的时候就感怂主任,当然也是因为被上面看中,否则以主任的位置,要调动一下他的岗位还是可以办到的。
代理主任也是主任,哪怕就算罗成也是根张德槐一样是通过关系当上的。现在该听的还是要听,他们这些人大部分也就能烧個大锅菜,到乡下给人烧个简单的席面还行。离开了食堂,也不好找工作。
不过,也不会太顾忌罗成,这工作可是铁饭碗,别说你罗成想辞退他们,只要不犯大错,就算厂长来了,也不能随便辞退。
“这第二件事,也是喊你们过来主要说的一件事。这我现在担任了食堂代主任,这二食堂的大锅菜我实在是没精力兼顾。我们大家都是这食堂的厨师,我这位置烧菜的位置空出来,目前我这边也没合适的人选顶上,这次就是想问各位师傅,你们食堂有没有合适的。”
这新官上任没有三把火,
是直接给枣吃。一个掌勺的位置,这可不是简单位置的问题,下面的人升上来,那工资也是要提上来的。
这些主厨,没有特殊原因的情况下,有机会的话还是会带一两个徒弟的。但那也是在食堂里收徒弟,专门在外面收个徒儿什么的,那这年月生活艰难,没啥人愿意收。
几个食堂有些师傅的徒弟都在食堂干了好几年了,也能炒大锅菜了,但没有机会掌勺,掌不勺,工资就上不去。有时候这当师傅的也过意不去,但这也没办法的事情。现在机会来了,要是这些当师傅的不帮忙争取,那就真不厚道了。
一下子,这办公室就议论纷纷,有合适人选的都想要这个位置。对于这个位置在怎么让出去大家都能没意见,罗成也早想好了办法。
“各位也别争吵了,这马上都要开工了,我有一个方案大家听听行不行。”
罗成一开口,这行不行都得听,位置是罗成的,他现在还是主任。所以大家马上都安静了下来。
“今天上午大家都先忙,下午四点,各位有合适人选都带到我二食堂来。就一简单的菜,炒土豆丝和土豆片都行。食材调料各自带,这耗损我二食堂可垫不起。我们这些师傅也都别看谁炒的,都品尝一下投票选举,谁票多谁就来我这二食堂炒菜。”
“罗师傅,不~主任,你这话我没意见,公平。”
“对,就这样,要是这样谁都有意见,我老张可不服。”
~~~。
那个食材调料自带,罗成可不是说着玩的。这食堂里的所有东西也是公家的,伱搞评选就搞,可别拿公家的东西来弄。这是思想立场的问题。来参加的评比的人,是要掏这食材的钱票的,哪怕一毛钱都不到。
罗成搞这一出,整个针纺厂的食堂都热闹了,这哪怕没合适人选的食堂,也想来看看热闹。而有资格参加竞选的一些学徒,得到消息跟打了鸡血似的,干什么都有劲,内心也忐忑今天下午能不能比的过别人,会不会给师傅丢面子。
本来也就一个普通的职位竞选,但这时代实在是没什么娱乐活动。这消息呀,也就不知道怎么传出去了。
上面一些干部领导来凑热闹了,打着的旗号也很在理,说光你们这些炒菜师傅说好可不行,得让我们这些平时吃饭的人说好才行。他们代表人民群众来参与这次竞选,还非要给他们投票权。
最后也不知道怎么传到厂长耳里了,厂长也发话了,这种没有正规监管下选举出来的主厨可不能算,这主厨是要加工资的,得由他来做这个监管。谁要是胜出了,第二天就给报到人事部去,下个月就给加工资。
好嘛,这次来比试的人,要是成功了还好,失败了,这得亏几毛的食材钱。这样多评选的来凑热闹,而且本来就是选烧大锅菜的,你这试菜看样子还不能炒的少了。
这说好下午四点开始的,下午三点就有人提前到了,特别是要参加的选手,知道是要炒土豆,每个人都带来了一小盆土豆,调料和油也带了。一共合适的人也就四个,有些感觉手艺不到位的,师傅也没让他来参加。这要是真失败了,多少会丢点面子。
罗成这边是活动搞的兴高采烈,赵大林和五妞在他家客厅坐了一下午。
现在除非是周末放假,罗小雨还会在家,其他时间,罗成家里白天是一个人都没有。他们也不知道今天赵大林和五妞会来,而且来到城里,中午饭也没吃,罗成家里厨房有主食和菜备着的菜,但赵大林怎么可能去动。外面去买着吃又舍不得。
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“爸,要带这样多嘛,这东西也不那么好吃。”
“这东西经放,多带点,心意嘛。城里啥都要花钱买,三妞不是说过嘛,城里人也不生活都很好,也有过的差的。她们院子里就有条件不好的,当然比起我们农村人怎么都要强。”
“诶,那我去了。”
罗岭村靠山,但又不怎么靠的上,山小没大型动物,但多少还是有些山货的。就比如现在赵大林板车上的春笋,笋这东西一年四季都有,可也就是春笋和冬笋口感可以。
这东西农村里人也吃,那是因为没啥吃的,都不觉得有啥好吃的。
农村里弄菜,盐都舍不得多放,油更别提了。笋这东西不会弄不会炒自然不好吃,光煮熟就吃还有点涩涩的感觉。
“哥等等我,我也要去,我要去找三妞姐。”
“这,爸,你看五妞。”
“哎~~,带上吧,五妞一直跟三妞最要好,带她去趟城里吧。”
赵有根有些不忍的叹气说道,五妞虽然才十岁,但也明白很多事情了。他也明白这次五妞跟这老二去城找三妞,可能并不是单纯的想见见而已。
“那走吧,尽量中午之前到城里。”
上一次赵大林来四合院送火柴的时候,也就是刚过完元宵。离这一次进城间隔不算太久,主要是山上一竹林长笋了,满多的,赵有根就让他弄一些去给三妞。
不是农村里人现实,同样嫁出去的女儿赵燕。赵有根就没想弄点给她,一是三妞真的帮衬娘家不少,他们能给的也就这一些山里货,还不经常有。二是赵燕也不是嫁到城里,就隔壁两个村,她们要吃这东西,附近的山上都能自己采摘。
针纺厂,食堂办公室,罗成坐在办公室主任的椅子上。房间里还站着不少人,都是其他食堂的主厨班长。不是罗成摆架子让他们站着,是这办公室就没几个凳子,所以干脆让他们一起站着,谁也不特殊照顾。
对于罗成成为副主任,其实还是有些人心里有意见的。因为他的资历太浅,这当副主任,也不一定要有多高的烧菜手艺呀。那张德槐食堂主任,根本就不会烧菜不也当了嘛,而且也当的好好的。
“今天喊各位来,也没有其他什么大事。先是提前通知一下你们,张德槐以后就不是我们的主任了,犯事了,人在公安那边,具体什么情况我就不说了。目前他的职位将由我暂代。”
开局王炸,如果是一个副主任,只要这些主厨班长没犯错误,还真可以不鸟他。就根罗成一样,他在主厨班长的时候就感怂主任,当然也是因为被上面看中,否则以主任的位置,要调动一下他的岗位还是可以办到的。
代理主任也是主任,哪怕就算罗成也是根张德槐一样是通过关系当上的。现在该听的还是要听,他们这些人大部分也就能烧個大锅菜,到乡下给人烧个简单的席面还行。离开了食堂,也不好找工作。
不过,也不会太顾忌罗成,这工作可是铁饭碗,别说你罗成想辞退他们,只要不犯大错,就算厂长来了,也不能随便辞退。
“这第二件事,也是喊你们过来主要说的一件事。这我现在担任了食堂代主任,这二食堂的大锅菜我实在是没精力兼顾。我们大家都是这食堂的厨师,我这位置烧菜的位置空出来,目前我这边也没合适的人选顶上,这次就是想问各位师傅,你们食堂有没有合适的。”
这新官上任没有三把火,
是直接给枣吃。一个掌勺的位置,这可不是简单位置的问题,下面的人升上来,那工资也是要提上来的。
这些主厨,没有特殊原因的情况下,有机会的话还是会带一两个徒弟的。但那也是在食堂里收徒弟,专门在外面收个徒儿什么的,那这年月生活艰难,没啥人愿意收。
几个食堂有些师傅的徒弟都在食堂干了好几年了,也能炒大锅菜了,但没有机会掌勺,掌不勺,工资就上不去。有时候这当师傅的也过意不去,但这也没办法的事情。现在机会来了,要是这些当师傅的不帮忙争取,那就真不厚道了。
一下子,这办公室就议论纷纷,有合适人选的都想要这个位置。对于这个位置在怎么让出去大家都能没意见,罗成也早想好了办法。
“各位也别争吵了,这马上都要开工了,我有一个方案大家听听行不行。”
罗成一开口,这行不行都得听,位置是罗成的,他现在还是主任。所以大家马上都安静了下来。
“今天上午大家都先忙,下午四点,各位有合适人选都带到我二食堂来。就一简单的菜,炒土豆丝和土豆片都行。食材调料各自带,这耗损我二食堂可垫不起。我们这些师傅也都别看谁炒的,都品尝一下投票选举,谁票多谁就来我这二食堂炒菜。”
“罗师傅,不~主任,你这话我没意见,公平。”
“对,就这样,要是这样谁都有意见,我老张可不服。”
~~~。
那个食材调料自带,罗成可不是说着玩的。这食堂里的所有东西也是公家的,伱搞评选就搞,可别拿公家的东西来弄。这是思想立场的问题。来参加的评比的人,是要掏这食材的钱票的,哪怕一毛钱都不到。
罗成搞这一出,整个针纺厂的食堂都热闹了,这哪怕没合适人选的食堂,也想来看看热闹。而有资格参加竞选的一些学徒,得到消息跟打了鸡血似的,干什么都有劲,内心也忐忑今天下午能不能比的过别人,会不会给师傅丢面子。
本来也就一个普通的职位竞选,但这时代实在是没什么娱乐活动。这消息呀,也就不知道怎么传出去了。
上面一些干部领导来凑热闹了,打着的旗号也很在理,说光你们这些炒菜师傅说好可不行,得让我们这些平时吃饭的人说好才行。他们代表人民群众来参与这次竞选,还非要给他们投票权。
最后也不知道怎么传到厂长耳里了,厂长也发话了,这种没有正规监管下选举出来的主厨可不能算,这主厨是要加工资的,得由他来做这个监管。谁要是胜出了,第二天就给报到人事部去,下个月就给加工资。
好嘛,这次来比试的人,要是成功了还好,失败了,这得亏几毛的食材钱。这样多评选的来凑热闹,而且本来就是选烧大锅菜的,你这试菜看样子还不能炒的少了。
这说好下午四点开始的,下午三点就有人提前到了,特别是要参加的选手,知道是要炒土豆,每个人都带来了一小盆土豆,调料和油也带了。一共合适的人也就四个,有些感觉手艺不到位的,师傅也没让他来参加。这要是真失败了,多少会丢点面子。
罗成这边是活动搞的兴高采烈,赵大林和五妞在他家客厅坐了一下午。
现在除非是周末放假,罗小雨还会在家,其他时间,罗成家里白天是一个人都没有。他们也不知道今天赵大林和五妞会来,而且来到城里,中午饭也没吃,罗成家里厨房有主食和菜备着的菜,但赵大林怎么可能去动。外面去买着吃又舍不得。
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