第131章 唯有美食最重要!
第131章唯有美食最重要!
这就是美食的力量。
也是顾客对黄涛厨艺的肯定。
黄涛看着越来越多的顾客过来排队购买,内心自然是喜得一批,但脸上平淡如水,依然专心地料理着美食。
一碗碗滋补鱼汤,在他的巧手之下。
新鲜出炉!
然后被丁素琴麻溜地打包好递给顾客。
一切都有条不紊地进行着!
而另一边,随着一声“滴答”声响起,全自动烘烤机的按钮,便自动跳到“关”的方向。
缕缕香气亦飘出来,在展位台内游荡。
“老板,这机器跳到了“关”的方向,这样算是烤好了吗?”
负责烤鸭的严明,站在全自动烘烤机前,低头去隔着机门往里瞧。
因第一次接触这个高科技产品,有些不确定地向着黄涛询问一句。
“是的,但先别打开,等温度稍微降下来后,再打开。”
说着,黄涛立马停下了手中的活儿,三步并作两步的走到了严明身旁,查看起烤鸭来。
哎哎哎,老板我的鱼汤呢!
老板我的口水都快要流出来了啊!
黄涛隔着机门去看,只见烤鸭色泽红艳,全身冒着油光,表皮已经完全变酥。
完美!
他叮嘱一声道:“严明,带上手套拿吧,免得烫伤。”
“好~”
严明套好加棉的手套,将机门打开。
刚一打开……
浓浓的烤鸭香味就随着热气冲天而起。
浓烈得很。
排在展位最前面的顾客,就闻到了这股有别于鱼汤的烤肉浓香味。
呼!
这味道好香啊!
他们贪婪的使劲吸了吸空气当中的烤肉香味。
光是闻着味道,他们的口腔就止不住开始疯狂分泌口水了。
丁素琴看了一下前面的顾客,他们两眼看着刚出炉的金黄酥脆烤鸭,眼睛都直了!
“好香啊……老板,这烤鸭怎么卖呀?”前面的一名高个子男子看到成品的烤鸭,闻着香味,忍不住询问道。
听到有人询问价格,萱萱一下子来了精神,笑着指了指身旁的移动白板:“蜀黍,价格在这里呦。”
高个子男子伸长脖子一看……
半只98元,一只188元。
有点贵啊!
有这感觉的不止他一人,前排几个在看清了价格时,也觉得又一丢丢贵。
林雨涵见他们有些犹豫,微笑地解释一句:“各位,我们店的烤鸭都是采用本地活鸭烤制的,味道都很鲜美的,绝对物超所值的。”
一听是本地活鸭烤制的,大家又觉得这价格,还是可以接受了。
再加上大家都尝过滋补鱼汤的美妙滋味,自然对这家店的手艺,有了信任。
“那给我来半只吧!”
“那我也来半只……”
一下子,很多人已经尝过滋补鱼汤美味的排队顾客,本想着还继续点滋补鱼汤的,但在看到烤鸭那诱人的色泽和馋人的香气后,就有一股想要品尝一下的冲动。
“好的,稍等~”
套着一次性手套的黄涛,拿起一整只色泽红润泛着油光的烤鸭,摆在平案板上,左手扶着鸭颈,右手持刀,准备片烤鸭。
他银亮尖锐的刀锋划入那色泽红润油亮的烤鸭肉内,一下就把外皮给划开了。
瞬间露出里边细嫩、质白的鸭肉。
只见他手腕一动,灵巧的片出了一片皮带肉,薄而不碎的鸭肉来。
外皮酥脆,外焦里嫩,再加上那一缕缕热腾腾的白烟。
“咕咚~”
前面排队者,看直了眼,喉咙上下滚动着吞咽着那不断分泌的口水。
而此时的黄涛依然淡定自如,手腕灵活,细刀乱飞。
片片鸭肉随之整齐有序地摆放在了丁素琴递过来的两个打包盒上。
每一片都大小均匀如丁香叶。
整只烤鸭也在他厉害的片鸭肉刀工下,慢慢的露出了骨头架子。
越露越多。
越露越多。
最后。
整只烤鸭的肉全都被他片得干干净净。
剩下的骨架上也没有半点肉丝的存在。
这精准的控制力,差点震瞎前面排队顾客的24k钛金狗眼。
他们看着这视觉效果极佳的片鸭,皆交口称赞。
“卧槽!片片有皮带肉,薄而不碎,大小形状薄厚都相同,这刀工……啧啧啧,真绝!”
“确实,这样的刀工好厉害啊!”
“这刀工,比全聚得的片鸭师傅都强啊……”
“就光看老板片鸭子,也是一种视觉享受啊!”
“老板刀工一流,摆盘也漂亮,这份烤鸭,硬是给人一种高大上的感觉啊!”
“确实,若不说,还都以为是某五星级大酒店出品的呢!”
“非也非也!就单这烤鸭的色香以及片鸭的刀工,比五星级出品的烤鸭可好得不止一星半点好伐!”
待黄涛片好烤鸭后,丁素琴将原先准备的甜面酱、黄瓜条、葱丝、薄面饼也另外打包好,一起放入塑料袋中,交给已付款的顾客。
这些顾客拿到后,走到一旁。
也顾不上蘸酱卷面饼的吃法了,一个个的都迫不及待地先拿起一片烤鸭品尝,
一尝。
外酥里嫩,肥而不嫩!
好吃!
他们都沉醉在香酥的烤鸭当中了。
在他们吃烤鸭的时候,方才不买烤鸭的戴老花眼镜的大妈,不知不觉随着人流又兜兜转转地逛到黄涛展位附近。
一凑近,她就闻到了一股浓浓的烤肉香味:“这味,怎么这么香啊?”
她见前面不远处有几人正在幸福的享用着美食,认出其中一个是她的街坊,便笑着迎了过来。
“呦,老丁,吃什么呢?这么享受?”
“烤鸭呢!”
“烤鸭?”
戴老花眼镜的大妈愣了愣,看了看他打包碗里烤鸭,色泽红亮,润泽,看起来就很好吃,她忍不住问道:“老丁,能给我一片尝尝吗?”
被喊老丁的街坊,心中虽很是不舍,但看在多年的街坊交情上,还是分了一片给她尝尝。
一尝。
她浑浊的眼神里,突然有光。
唉呀妈呀!
这烤鸭,好好吃啊!
瞬间被这个烤鸭的味道给吸引了,意犹未尽地问道:“老丁,你这烤鸭哪买的啊?味道真不错啊!”
“喏,就这家叫真好吃的摊位买的啊……”
戴老花眼镜的大妈顺着他的手指方向看去……
看着熟悉的画报,熟悉的人儿。
唉呀妈呀
这家店自个方才还光顾过呢。
没想到他家的烤鸭,竟如此美味。
看着那些排队的人,嚷嚷着在点烤鸭。
还等什么?
买就对了!
她连忙冲过去排队。
没亲眼看见杀活鸭这一步骤?
看啥活杀鸭啊!
已经全忘了!
现在唯有美食最重要!
老丁愣了两秒以后,见她已经在排队购买了,明白她也已经被烤鸭的美味给征服了。
不过他也庆幸她去排队了,要不然手中这半盒烤鸭,恐怕要保不住了。
“老板,我也要一只烤鸭。”戴老花眼镜的大妈在后头喊道,生怕轮到自个到摊位前时,烤鸭卖完了。
于是先声夺人。
“老板,我要半只,还要一碗滋补鱼汤。”
“我要一只。”
其他顾客见状,抱着同样的心思,也是纷纷大喊。
仿佛不这么做。
就一定会买不到烤鸭一样。
此刻,在真好吃的展位前,就出现了这样一幕热闹的场景。
许多顾客离着展位还有十几米远呢,就大声嚷嚷着要买烤鸭。
“麻烦各位有序地排队哦……”
没事可干的黄义德,想为儿子做点什么,于是笑着上前,去维持现场的秩序。
毕竟这要是出点乱子,就得不偿失了。
面对这群可爱顾客的叫买,黄涛自然是无法一一回应的。
只能按排队顺序来。
他手上动作不停,笑着说道:“各位,麻烦排好队,一个一个来,今天食材准备的比较充足,一定会让各位买上的。”
顾客在听到黄涛的话后,也都安静了下来,不再叫买了。
毕竟叫买也没用啊!
该排的队,还是要排。
黄涛也彻底忙碌开了,他负责料理美食就行了。
其余的小事,都有丁素琴和三名临时工大学生从旁协助。
烤鸭和滋补鱼汤获得越来越多的好评后,随带着荷叶糯米蒸排骨的销量也上来了。
当然,很多来美食节的人,也都耳闻了这家展位,纷纷直奔这边而来。
因为大家交口称赞,再加上店里的食物色香俱全,不少顾客皆会掏腰包购买一份品尝,在品尝过之后,皆会忍不住再次购买其他的美食。
以至于真好吃的展位前,排队队伍不间断。
而另一边,美食节的主持舞台上,已经锣鼓鼓喧天,音乐响起,非常热闹。
很多人都循声而去。
向着主持舞台涌去。
想去凑个热闹。
请收藏本站:https://www.gusec.org。笔趣阁手机版:https://m.gusec.org
这就是美食的力量。
也是顾客对黄涛厨艺的肯定。
黄涛看着越来越多的顾客过来排队购买,内心自然是喜得一批,但脸上平淡如水,依然专心地料理着美食。
一碗碗滋补鱼汤,在他的巧手之下。
新鲜出炉!
然后被丁素琴麻溜地打包好递给顾客。
一切都有条不紊地进行着!
而另一边,随着一声“滴答”声响起,全自动烘烤机的按钮,便自动跳到“关”的方向。
缕缕香气亦飘出来,在展位台内游荡。
“老板,这机器跳到了“关”的方向,这样算是烤好了吗?”
负责烤鸭的严明,站在全自动烘烤机前,低头去隔着机门往里瞧。
因第一次接触这个高科技产品,有些不确定地向着黄涛询问一句。
“是的,但先别打开,等温度稍微降下来后,再打开。”
说着,黄涛立马停下了手中的活儿,三步并作两步的走到了严明身旁,查看起烤鸭来。
哎哎哎,老板我的鱼汤呢!
老板我的口水都快要流出来了啊!
黄涛隔着机门去看,只见烤鸭色泽红艳,全身冒着油光,表皮已经完全变酥。
完美!
他叮嘱一声道:“严明,带上手套拿吧,免得烫伤。”
“好~”
严明套好加棉的手套,将机门打开。
刚一打开……
浓浓的烤鸭香味就随着热气冲天而起。
浓烈得很。
排在展位最前面的顾客,就闻到了这股有别于鱼汤的烤肉浓香味。
呼!
这味道好香啊!
他们贪婪的使劲吸了吸空气当中的烤肉香味。
光是闻着味道,他们的口腔就止不住开始疯狂分泌口水了。
丁素琴看了一下前面的顾客,他们两眼看着刚出炉的金黄酥脆烤鸭,眼睛都直了!
“好香啊……老板,这烤鸭怎么卖呀?”前面的一名高个子男子看到成品的烤鸭,闻着香味,忍不住询问道。
听到有人询问价格,萱萱一下子来了精神,笑着指了指身旁的移动白板:“蜀黍,价格在这里呦。”
高个子男子伸长脖子一看……
半只98元,一只188元。
有点贵啊!
有这感觉的不止他一人,前排几个在看清了价格时,也觉得又一丢丢贵。
林雨涵见他们有些犹豫,微笑地解释一句:“各位,我们店的烤鸭都是采用本地活鸭烤制的,味道都很鲜美的,绝对物超所值的。”
一听是本地活鸭烤制的,大家又觉得这价格,还是可以接受了。
再加上大家都尝过滋补鱼汤的美妙滋味,自然对这家店的手艺,有了信任。
“那给我来半只吧!”
“那我也来半只……”
一下子,很多人已经尝过滋补鱼汤美味的排队顾客,本想着还继续点滋补鱼汤的,但在看到烤鸭那诱人的色泽和馋人的香气后,就有一股想要品尝一下的冲动。
“好的,稍等~”
套着一次性手套的黄涛,拿起一整只色泽红润泛着油光的烤鸭,摆在平案板上,左手扶着鸭颈,右手持刀,准备片烤鸭。
他银亮尖锐的刀锋划入那色泽红润油亮的烤鸭肉内,一下就把外皮给划开了。
瞬间露出里边细嫩、质白的鸭肉。
只见他手腕一动,灵巧的片出了一片皮带肉,薄而不碎的鸭肉来。
外皮酥脆,外焦里嫩,再加上那一缕缕热腾腾的白烟。
“咕咚~”
前面排队者,看直了眼,喉咙上下滚动着吞咽着那不断分泌的口水。
而此时的黄涛依然淡定自如,手腕灵活,细刀乱飞。
片片鸭肉随之整齐有序地摆放在了丁素琴递过来的两个打包盒上。
每一片都大小均匀如丁香叶。
整只烤鸭也在他厉害的片鸭肉刀工下,慢慢的露出了骨头架子。
越露越多。
越露越多。
最后。
整只烤鸭的肉全都被他片得干干净净。
剩下的骨架上也没有半点肉丝的存在。
这精准的控制力,差点震瞎前面排队顾客的24k钛金狗眼。
他们看着这视觉效果极佳的片鸭,皆交口称赞。
“卧槽!片片有皮带肉,薄而不碎,大小形状薄厚都相同,这刀工……啧啧啧,真绝!”
“确实,这样的刀工好厉害啊!”
“这刀工,比全聚得的片鸭师傅都强啊……”
“就光看老板片鸭子,也是一种视觉享受啊!”
“老板刀工一流,摆盘也漂亮,这份烤鸭,硬是给人一种高大上的感觉啊!”
“确实,若不说,还都以为是某五星级大酒店出品的呢!”
“非也非也!就单这烤鸭的色香以及片鸭的刀工,比五星级出品的烤鸭可好得不止一星半点好伐!”
待黄涛片好烤鸭后,丁素琴将原先准备的甜面酱、黄瓜条、葱丝、薄面饼也另外打包好,一起放入塑料袋中,交给已付款的顾客。
这些顾客拿到后,走到一旁。
也顾不上蘸酱卷面饼的吃法了,一个个的都迫不及待地先拿起一片烤鸭品尝,
一尝。
外酥里嫩,肥而不嫩!
好吃!
他们都沉醉在香酥的烤鸭当中了。
在他们吃烤鸭的时候,方才不买烤鸭的戴老花眼镜的大妈,不知不觉随着人流又兜兜转转地逛到黄涛展位附近。
一凑近,她就闻到了一股浓浓的烤肉香味:“这味,怎么这么香啊?”
她见前面不远处有几人正在幸福的享用着美食,认出其中一个是她的街坊,便笑着迎了过来。
“呦,老丁,吃什么呢?这么享受?”
“烤鸭呢!”
“烤鸭?”
戴老花眼镜的大妈愣了愣,看了看他打包碗里烤鸭,色泽红亮,润泽,看起来就很好吃,她忍不住问道:“老丁,能给我一片尝尝吗?”
被喊老丁的街坊,心中虽很是不舍,但看在多年的街坊交情上,还是分了一片给她尝尝。
一尝。
她浑浊的眼神里,突然有光。
唉呀妈呀!
这烤鸭,好好吃啊!
瞬间被这个烤鸭的味道给吸引了,意犹未尽地问道:“老丁,你这烤鸭哪买的啊?味道真不错啊!”
“喏,就这家叫真好吃的摊位买的啊……”
戴老花眼镜的大妈顺着他的手指方向看去……
看着熟悉的画报,熟悉的人儿。
唉呀妈呀
这家店自个方才还光顾过呢。
没想到他家的烤鸭,竟如此美味。
看着那些排队的人,嚷嚷着在点烤鸭。
还等什么?
买就对了!
她连忙冲过去排队。
没亲眼看见杀活鸭这一步骤?
看啥活杀鸭啊!
已经全忘了!
现在唯有美食最重要!
老丁愣了两秒以后,见她已经在排队购买了,明白她也已经被烤鸭的美味给征服了。
不过他也庆幸她去排队了,要不然手中这半盒烤鸭,恐怕要保不住了。
“老板,我也要一只烤鸭。”戴老花眼镜的大妈在后头喊道,生怕轮到自个到摊位前时,烤鸭卖完了。
于是先声夺人。
“老板,我要半只,还要一碗滋补鱼汤。”
“我要一只。”
其他顾客见状,抱着同样的心思,也是纷纷大喊。
仿佛不这么做。
就一定会买不到烤鸭一样。
此刻,在真好吃的展位前,就出现了这样一幕热闹的场景。
许多顾客离着展位还有十几米远呢,就大声嚷嚷着要买烤鸭。
“麻烦各位有序地排队哦……”
没事可干的黄义德,想为儿子做点什么,于是笑着上前,去维持现场的秩序。
毕竟这要是出点乱子,就得不偿失了。
面对这群可爱顾客的叫买,黄涛自然是无法一一回应的。
只能按排队顺序来。
他手上动作不停,笑着说道:“各位,麻烦排好队,一个一个来,今天食材准备的比较充足,一定会让各位买上的。”
顾客在听到黄涛的话后,也都安静了下来,不再叫买了。
毕竟叫买也没用啊!
该排的队,还是要排。
黄涛也彻底忙碌开了,他负责料理美食就行了。
其余的小事,都有丁素琴和三名临时工大学生从旁协助。
烤鸭和滋补鱼汤获得越来越多的好评后,随带着荷叶糯米蒸排骨的销量也上来了。
当然,很多来美食节的人,也都耳闻了这家展位,纷纷直奔这边而来。
因为大家交口称赞,再加上店里的食物色香俱全,不少顾客皆会掏腰包购买一份品尝,在品尝过之后,皆会忍不住再次购买其他的美食。
以至于真好吃的展位前,排队队伍不间断。
而另一边,美食节的主持舞台上,已经锣鼓鼓喧天,音乐响起,非常热闹。
很多人都循声而去。
向着主持舞台涌去。
想去凑个热闹。
请收藏本站:https://www.gusec.org。笔趣阁手机版:https://m.gusec.org