第189章 新品炸鱼丸
第189章新品炸鱼丸
见到黄涛等人往真好吃展位,搬着各种不锈钢桶。
排队的顾客们,眼眸瞬间如灯泡一般,骤然亮了。
“黄老板啊!你怎么才来啊,我还特意给你带客人来了,就等你的鱼丸汤当早餐呢!伱怎么好意思让你的客人,等得差点人消瘦啊~”
“老板,快点吧,就等你店里的东西了!你都不知道,我家那小孙女啊!现在是除了你店里的东西,其他店里的东西,说什么也都不吃呢!”
“可不是,我家那孙子,早上死活不肯去幼儿园,一问原因,说幼儿园没有好吃的鱼丸汤,这不,为了让他能乖乖去幼儿园上学,我一大早就过来排队给他买,黄老板,你赶紧想做鱼丸汤吧,我家孙子贼爱吃。”
“馋死了,我昨晚过来没能买上,就去五星级国际大酒店的展位前,买了两份龙腾四海垫吧垫吧肚子,可一尝,味道还行,但就是没黄老板你做的东西好吃啊!明天这美食节就要结束了,你说你这一走,我该怎么活啊!”
“对对,一点都不夸张,我昨晚过来也没能买上,就去隔壁知味记的展位前,买了份铁板煎鲍鱼和铁板煎鱿鱼,忽然发现我最爱的铁板煎鲍鱼和铁板煎鱿鱼,它不香了,它不香了……完全吃不下了啊!”
国际大酒店的马青雄和知味记的老钱泪流满面中……
黄涛看着展位前很自觉地排好的长队,又看看好几个啃着手指,饿得肚子扁扁的小朋友,微笑地安抚道:“各位稍安勿躁啊!我这不刚来嘛,食材还都没搬进来呢,你们先等一会儿,等我们搬完了,整理好了,就马上给你们弄哈~”
话音刚落。
就听到站在最前面的几人自告奋勇道:
“黄老板,来,我帮你搬食材。”
“老板!我帮你搬烘烤机,顺便帮你烤烤鸭吧!”
“老板,我来帮你盛卤味,顺便打包吧!”
“我……帮你看着锅。”
“我帮你捶捶背吧!”
“我帮你……我就帮你暖被窝。”
“那个……我实在是想不起有啥事可干了,要不我就帮黄老板你收钱了。”
“握草,你这人怎么还想着占黄老板的便宜啊!”
越来越特么离谱了!
黄涛看着这一似曾相识的一幕,内心毫无波动,甚至还有点想笑。
这帮顾客啊!
为了一口吃的,竟然如此得拼啊……
附近其他展位的厨师和服务员听了,皆露出“怪事年年有,今年特别多”的惊讶之色。
还是头一次听说商家做生意,一帮顾客争着抢着要帮商家搬东西干杂活的?!
这特么破了先例了啊!
也就黄老板,才能让这些顾客们折腰。
这会的他们已从惊讶的表情,慢慢地演变成了“司空见惯”的小表情。
丁素琴和严明他们几名员工闻言,脸上的笑容瞬间僵在半空中。
我去
这是想把他们取而代之的节奏吗?
若这样,他们岂不是要下岗了啊
他们急了!
小基咧嘴一笑:“不用不用,我们自己来就可以了,哪能让你们这些顾客来帮忙啊!”
“是呀是呀,顾客是上帝,我们怎么能让上帝搬东西干杂活是吧!”严明乐呵一笑。
他俩的话,一下子把顾客给逗乐了。
既然都这么说了,顾客们也就不好意思上手去帮忙了。
乖乖地安静地排队等候着。
在丁素琴他们忙着整理食材时,黄涛则将站立式的移动白板搬出来。
用黑色油性笔,在上面添加了一款美食。
炸鱼丸:20元一份。
刚在他写字时,就有不少顾客的眼神,一直盯着白板看,此时见到新品炸鱼丸时,双眼顿时发光,脸上瞬间绽放着笑容。
“呦,黄老板又出新口味了!”
“早上起来,我左眼皮直跳,就知道有好事将近,敢情这好事就是黄老板的新品炸鱼丸啊!”
“黄老板牛啊牛啊,今天又出了个新品。”
“啥也不说了,黄老板,给我先来三串炸鱼丸尝尝鲜,再来碗鱼丸汤,还有荷叶糯米蒸排骨一份,卤味全部要一份。”
“我也要炸鱼丸,两串,其他的话,就来份荷叶糯米蒸排骨、滋补鱼汤,卤味的话,也全都要一份。”
“……”
一时间,顾客七嘴八舌地点起餐来。
“别急,别急,一个个来哈~”林雨涵微微一笑,为前面的点餐顾客,先打起卤味来。
小基则将事先准备好的鸭子放全自动烘烤机里烤。
黄涛回到展位前,开始将荷叶糯米蒸排骨放蒸屉里蒸。
他看了看已经腌制好了的鱼茸,准备为顾客先做新品炸鱼丸。
他往一个大锅内,倒油。
大概是半锅的油倒进去,煮热。
等油温七八成热的时候,她就用手抓着鱼茸,用虎口把鱼茸给挤成小丸子,滑入油锅内。
“呲啦……”
鱼丸刚进入油锅内,就发出了一声声响。
黄高继续把鱼丸给挤出来,一个个大小几乎一模一样的鱼丸,便纷纷地跃入油锅之中。
他手速极快。
没一会儿。
满满一锅的奶白色鱼丸,在油锅中漂浮。
他拿起了笊篱,慢慢地给锅内的鱼丸翻面。
不一会儿,一股霸道香味就弥漫了开来,
慢慢地,鱼丸由奶白色变成金黄酥脆色。
他用笊篱把第一锅的鱼丸,尽数捞了出来,放到铁丝网上沥油。
刚出锅的鱼丸被炸得金黄酥脆,一个个都散发着诱人的香味。
趁着鱼丸还热的时候,他就撒上了一层辣椒面、白芝麻……
被鱼丸香辣味刺激着感官的顾客们,口舌不觉在跃跃欲试。
“好香啊……”
“是呀,确实很香,香的我直流口水,老板你先把我点的炸鱼丸给我吧。”
“老板,我已经付过钱了,你就把我点的那份炸鱼丸,给先我吧……”
“……”
“好,别急,一个一个来。”
黄涛眼神示意一旁的丁素琴,给那些付过款的顾客,先打包份炸鱼丸。
了然的丁素琴,连忙给顾客打包炸鱼丸,还把事先准备好的辣椒酱和番茄酱的酱料放在打包盒里,供顾客选用。
拿到的顾客,便迫不及待地拿着木签插向鱼丸。
鱼丸外表酥脆,内里绵软Q弹,随着“噗”地一声,鱼丸的表皮就瞬间被扎破。
“啊!嘶,好……好烫……”第一个拿到的食客将一整颗的鱼丸,送入嘴里,烫的差点眼泪都出来了,但又舍不得吐出来,只能龇牙咧嘴地来回倒腾着嚼。
像第一个顾客那样猴急的食客,有好几个,他们面色微红,将炸鱼丸放进嘴里来回倒腾,还不忘发出“好吃,好吃”的赞赏之声。
而稍微淡定一些的食客,先吹一吹,小口小口地咬着,但吃炸鱼丸的速度,却是极快。
他们的表情一脸享受,嘴里更是不停的说“好吃,绝了”。
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见到黄涛等人往真好吃展位,搬着各种不锈钢桶。
排队的顾客们,眼眸瞬间如灯泡一般,骤然亮了。
“黄老板啊!你怎么才来啊,我还特意给你带客人来了,就等你的鱼丸汤当早餐呢!伱怎么好意思让你的客人,等得差点人消瘦啊~”
“老板,快点吧,就等你店里的东西了!你都不知道,我家那小孙女啊!现在是除了你店里的东西,其他店里的东西,说什么也都不吃呢!”
“可不是,我家那孙子,早上死活不肯去幼儿园,一问原因,说幼儿园没有好吃的鱼丸汤,这不,为了让他能乖乖去幼儿园上学,我一大早就过来排队给他买,黄老板,你赶紧想做鱼丸汤吧,我家孙子贼爱吃。”
“馋死了,我昨晚过来没能买上,就去五星级国际大酒店的展位前,买了两份龙腾四海垫吧垫吧肚子,可一尝,味道还行,但就是没黄老板你做的东西好吃啊!明天这美食节就要结束了,你说你这一走,我该怎么活啊!”
“对对,一点都不夸张,我昨晚过来也没能买上,就去隔壁知味记的展位前,买了份铁板煎鲍鱼和铁板煎鱿鱼,忽然发现我最爱的铁板煎鲍鱼和铁板煎鱿鱼,它不香了,它不香了……完全吃不下了啊!”
国际大酒店的马青雄和知味记的老钱泪流满面中……
黄涛看着展位前很自觉地排好的长队,又看看好几个啃着手指,饿得肚子扁扁的小朋友,微笑地安抚道:“各位稍安勿躁啊!我这不刚来嘛,食材还都没搬进来呢,你们先等一会儿,等我们搬完了,整理好了,就马上给你们弄哈~”
话音刚落。
就听到站在最前面的几人自告奋勇道:
“黄老板,来,我帮你搬食材。”
“老板!我帮你搬烘烤机,顺便帮你烤烤鸭吧!”
“老板,我来帮你盛卤味,顺便打包吧!”
“我……帮你看着锅。”
“我帮你捶捶背吧!”
“我帮你……我就帮你暖被窝。”
“那个……我实在是想不起有啥事可干了,要不我就帮黄老板你收钱了。”
“握草,你这人怎么还想着占黄老板的便宜啊!”
越来越特么离谱了!
黄涛看着这一似曾相识的一幕,内心毫无波动,甚至还有点想笑。
这帮顾客啊!
为了一口吃的,竟然如此得拼啊……
附近其他展位的厨师和服务员听了,皆露出“怪事年年有,今年特别多”的惊讶之色。
还是头一次听说商家做生意,一帮顾客争着抢着要帮商家搬东西干杂活的?!
这特么破了先例了啊!
也就黄老板,才能让这些顾客们折腰。
这会的他们已从惊讶的表情,慢慢地演变成了“司空见惯”的小表情。
丁素琴和严明他们几名员工闻言,脸上的笑容瞬间僵在半空中。
我去
这是想把他们取而代之的节奏吗?
若这样,他们岂不是要下岗了啊
他们急了!
小基咧嘴一笑:“不用不用,我们自己来就可以了,哪能让你们这些顾客来帮忙啊!”
“是呀是呀,顾客是上帝,我们怎么能让上帝搬东西干杂活是吧!”严明乐呵一笑。
他俩的话,一下子把顾客给逗乐了。
既然都这么说了,顾客们也就不好意思上手去帮忙了。
乖乖地安静地排队等候着。
在丁素琴他们忙着整理食材时,黄涛则将站立式的移动白板搬出来。
用黑色油性笔,在上面添加了一款美食。
炸鱼丸:20元一份。
刚在他写字时,就有不少顾客的眼神,一直盯着白板看,此时见到新品炸鱼丸时,双眼顿时发光,脸上瞬间绽放着笑容。
“呦,黄老板又出新口味了!”
“早上起来,我左眼皮直跳,就知道有好事将近,敢情这好事就是黄老板的新品炸鱼丸啊!”
“黄老板牛啊牛啊,今天又出了个新品。”
“啥也不说了,黄老板,给我先来三串炸鱼丸尝尝鲜,再来碗鱼丸汤,还有荷叶糯米蒸排骨一份,卤味全部要一份。”
“我也要炸鱼丸,两串,其他的话,就来份荷叶糯米蒸排骨、滋补鱼汤,卤味的话,也全都要一份。”
“……”
一时间,顾客七嘴八舌地点起餐来。
“别急,别急,一个个来哈~”林雨涵微微一笑,为前面的点餐顾客,先打起卤味来。
小基则将事先准备好的鸭子放全自动烘烤机里烤。
黄涛回到展位前,开始将荷叶糯米蒸排骨放蒸屉里蒸。
他看了看已经腌制好了的鱼茸,准备为顾客先做新品炸鱼丸。
他往一个大锅内,倒油。
大概是半锅的油倒进去,煮热。
等油温七八成热的时候,她就用手抓着鱼茸,用虎口把鱼茸给挤成小丸子,滑入油锅内。
“呲啦……”
鱼丸刚进入油锅内,就发出了一声声响。
黄高继续把鱼丸给挤出来,一个个大小几乎一模一样的鱼丸,便纷纷地跃入油锅之中。
他手速极快。
没一会儿。
满满一锅的奶白色鱼丸,在油锅中漂浮。
他拿起了笊篱,慢慢地给锅内的鱼丸翻面。
不一会儿,一股霸道香味就弥漫了开来,
慢慢地,鱼丸由奶白色变成金黄酥脆色。
他用笊篱把第一锅的鱼丸,尽数捞了出来,放到铁丝网上沥油。
刚出锅的鱼丸被炸得金黄酥脆,一个个都散发着诱人的香味。
趁着鱼丸还热的时候,他就撒上了一层辣椒面、白芝麻……
被鱼丸香辣味刺激着感官的顾客们,口舌不觉在跃跃欲试。
“好香啊……”
“是呀,确实很香,香的我直流口水,老板你先把我点的炸鱼丸给我吧。”
“老板,我已经付过钱了,你就把我点的那份炸鱼丸,给先我吧……”
“……”
“好,别急,一个一个来。”
黄涛眼神示意一旁的丁素琴,给那些付过款的顾客,先打包份炸鱼丸。
了然的丁素琴,连忙给顾客打包炸鱼丸,还把事先准备好的辣椒酱和番茄酱的酱料放在打包盒里,供顾客选用。
拿到的顾客,便迫不及待地拿着木签插向鱼丸。
鱼丸外表酥脆,内里绵软Q弹,随着“噗”地一声,鱼丸的表皮就瞬间被扎破。
“啊!嘶,好……好烫……”第一个拿到的食客将一整颗的鱼丸,送入嘴里,烫的差点眼泪都出来了,但又舍不得吐出来,只能龇牙咧嘴地来回倒腾着嚼。
像第一个顾客那样猴急的食客,有好几个,他们面色微红,将炸鱼丸放进嘴里来回倒腾,还不忘发出“好吃,好吃”的赞赏之声。
而稍微淡定一些的食客,先吹一吹,小口小口地咬着,但吃炸鱼丸的速度,却是极快。
他们的表情一脸享受,嘴里更是不停的说“好吃,绝了”。
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