第273章 首选八宝粥
第273章首选八宝粥
时间转眼流逝。
来到了周六清早。
隔壁是我装修,依然紧锣密鼓地加班加点地进行着。
按原计划,大概明日就该将这一面墙给打穿了,然后搭建连接两家铺面合二为一。
到时,估计得放一天假了。
不过,今日店内将依然照常营业。
很快。
黄涛动作麻利,先煎了一锅各种口味都有的生煎包出来。
锅内八宝粥和皮蛋瘦肉粥,也已经熬得差不多了。
能喝了!
“好香啊!”
“确实好香!”
闻着阵阵粥香味,各员工就已经馋了。
黄涛笑着招呼一声:“大家先吃早餐吧,等会忙起来,就顾不上肚子了。”
“好的,谢谢老板……”
丁素琴几名员工,笑着道谢一声,各自舀了一碗新品八宝粥尝鲜。
舀了一勺,吹了几下,各自送到嘴里。
只喝了一口,眼眸都瞬间睁大!
林启宇的脸上略些惊讶道:“嘶……这八宝粥真好喝啊!”
李承展赞同地点点头:“确实很不错,浓郁馥香,软糯香甜,好喝!”
“老板,你熬的八宝粥也太香了,严重影响了我吃生煎包的量啊!”
林子风一口生煎包一口八宝粥,两不耽误。
就是感觉这八宝粥虽好喝,但太特么占胃了。
此时的他,恨不得自个有两个胃。
许浩笑了笑,表达了一下自个的喜欢之情:“我还是第一次喝到这么好喝的八宝粥呢!我以前对八宝粥并不感冒,总觉得甜腻腻的,喝多了甜得发腻,但老板这八宝粥,完全颠覆了我对八宝粥的认知,软糯细腻,微甜而不腻,很清爽,是我喜欢的味道。”
“这八宝粥成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,一看就火候掌握的好。”
江超一脸崇拜道:“这不同的食材,处理方式也是不尽相同的,像这种熬煮需要煮熟的淀粉类食材,要先开开火煮熟,再控制火温到55度,慢慢糊化。这花生与枣,需要浸泡的时间,要短,也要最后下锅,如果大火煮的话,花生的口感会变得软糯,枣会裂开,而老板用55度满煮,不仅不会让枣的味道散开,还会让枣依然保留原有的口感和甜味,花生也是脆的,这样的八宝粥,口感才丰富……”
丁素琴一副“我听不太懂,但我大受震惊”的样子。
容她再喝口八宝粥,消化一下这些知识。
嗯,好喝!
黄涛则笑着给萱萱盛了几个生煎包和新品八宝粥过去。
他帮着将八宝粥吹了又吹。
直到温热了,才推到萱萱的面前:“来,尝尝爸爸新熬的八宝粥。”
“哇,这八宝粥甜丝丝的啊!”
吃着生煎包的萱萱,顿时两眼放光,喝了一口,竖起大拇指称赞一句:“好喝!粑粑,你做的八宝粥好好喝啊!”
对于自家店内的东西。
萱萱总是百吃不腻的。
自从吃了爸爸店里的美食后,以前幼儿园饭堂里还算可口的饭菜,都成了将就,甚至难以下咽。
这会大口喝着八宝粥,活像几百年没吃过饭一样。
“慢点吃,别急,小心噎着。”
黄涛见状,忍不住出声提醒。
萱萱这才克制着慢下了喝粥的速度。
她又喝了几口八宝粥,热和甜两重奏下,很是满足。
也很幸福!
见爸爸眼眸含着笑意地看着自己,萱萱内心一动。
舀了勺八宝粥,递到他面前说:“粑粑,你也试一下这八宝粥,真的很好喝呢!跟皮蛋瘦肉粥一样好喝呢!”
“伱呀!”
黄涛心头微暖。
低头吸了一口。
因早上未能睡饱觉而犯困的困意瞬间消散不少,顺着勺子吸到嘴中的八宝粥软糯香甜,瞬间吸引到他的味蕾。
嚼起来也不费劲。
他点头说:“确实好喝,你多喝点,要是喜欢啊!等会爸爸再给你盛一碗。”
“好哒!”
萱萱眉眼弯弯地点了下头。
此时,门口已经陆陆续续有不少排队的客人了。
“咋还没开门呢?时间还没到吗?!”
“饿死我了,我五点的时候,就馋醒了,然后睡不着就爬起来,来这边排队啦!”
“我这情况,和你差不多啊!梦中正准备吃黄老板做的各种美食,然后还没吃到呢,就特喵醒了,一看五点多了,也睡不着了,便索性爬起来过来了。”
“要不,咱们先搓几把,边搓边等如何?”
几名大爷大妈们,闲着无聊,便又跟往常一样,在黄涛的店门口支起折叠桌来。
打起了麻将。
还有一些上班族并没因为今日休息而呆在家中睡懒觉。
也跟往常一样,早早地前来了。
他们戴着耳机,听着歌,在一旁安静的等待着。
临江大学的大学生们和教授们,也都过来排队等候。
还有不少开车
7点。
八宝粥和皮蛋瘦肉粥的香味,已经很浓郁了。
已经喂饱了五脏庙的黄涛和员工们,这会已经煎好了两锅生煎包。
一切准备就绪。
开卖!
店门一开……
排在前面的客人们,就迫不及待地有序地冲了进来。
几个大爷大妈走了进来,看到萱萱在喝八宝粥,有些意外地问道:“黄老板,你上新粥了?”
黄涛笑着回应一句:“对啊,你们尝尝?”
李大爷犹豫了一下,最终还是摇摇头:“这八宝粥是甜粥,我这人打小就不爱喝甜的,还是算了吧。”
不过李大妈没这方面的忌口,瞧着萱萱碗中的八宝粥,熬的很不错,于是就在自动点餐机上点了一碗尝鲜。
还给李大爷点了碗皮蛋瘦肉粥,以及猪肉香菇馅和三鲜素馅生煎包各6个。
等丁素琴将两种馅的生煎包和皮蛋瘦肉粥以及八宝粥放好,等不及叫好,李大妈便自己上前端到了餐桌上。
老两口坐下后,分别拿着自个的粥,喝了起来。
“这八宝粥,米没有熬爆,口感应该不错的。”
李大妈喝了一口,有些浑浊的眼睛,一下子亮了起来:“不错啊!这八宝粥真好喝,微甜而不腻,很清爽。”
黄老板的手艺,李大爷自然是不会怀疑的。
所以,老伴这一番话,他更不会怀疑。
老实说,他有些心动了。
再加上周围那帮街坊,也都在喝八宝粥,还边喝边直夸“好喝”、“和皮蛋瘦肉粥不分伯仲,各有千秋。”
他就更馋了!
他砸吧砸吧嘴,笑呵呵地看向老伴碗中的八宝粥,说道:“要不,给我尝一口吧。”
“想吃就舀呗,又不是不让你吃。”李大妈笑着将碗往他那边挪挪。
李大爷舀了一勺,喝了一口,眼眸一亮:“好喝,这八宝粥真不错啊!又香又甜,喝完还不腻,还唇齿留香的,黄老板这手艺,确实厉害。”
他喝完一口,又忍不住地又喝了几口。
哪像一个打小不爱吃八宝粥的主啊!
他还想继续再喝几口时,却突然感觉全身一凉。
抬头一看……
老伴正盯着他,眼眸里似有寒光凛凛。
想刀一个人的眼神,是藏不住的!
他缩了缩脖子,乐呵一笑道:“你吃,你吃……”
然后默默地收回了自个的勺子。
早知道如此,他就应该点一碗八宝粥的。
可现在,重新排队估计是不可能了的。
因为排队的人越来越多了。
即便排,也估计悬。
很难买上了!
只能明日一早再买了。
他现在肠子就悔青了。
而进店的客人们,在得知今早有新品八宝粥后,都想尝尝!
然后都首选八宝粥。
导致八宝粥,最先卖完。
后面听说有新粥的客人们,没有买到,只好选择皮蛋瘦肉粥。
有,总比没有好是吧!
店里排队的客人,越来越多。
有不少客人见没位置了,甚至端着碗,拿着生煎包,就站着或蹲在门口吃。
蒋国伟也如往常一样,将自个店里的马扎,塑料凳子全都拿了出来,放在了黄涛的店门口,方便这些客人坐着吃。
很快。
连外面的马扎上,也都坐满了就餐的客人们。
甚至有街坊,没地坐,就坐在自个带来的折叠椅上,在外面坐了一排。
都快坐到马路牙子上了。
也形成了一道别样的风景线。
这时,两辆警用摩托车停在了路边,车上下来两名穿着警服的人。
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时间转眼流逝。
来到了周六清早。
隔壁是我装修,依然紧锣密鼓地加班加点地进行着。
按原计划,大概明日就该将这一面墙给打穿了,然后搭建连接两家铺面合二为一。
到时,估计得放一天假了。
不过,今日店内将依然照常营业。
很快。
黄涛动作麻利,先煎了一锅各种口味都有的生煎包出来。
锅内八宝粥和皮蛋瘦肉粥,也已经熬得差不多了。
能喝了!
“好香啊!”
“确实好香!”
闻着阵阵粥香味,各员工就已经馋了。
黄涛笑着招呼一声:“大家先吃早餐吧,等会忙起来,就顾不上肚子了。”
“好的,谢谢老板……”
丁素琴几名员工,笑着道谢一声,各自舀了一碗新品八宝粥尝鲜。
舀了一勺,吹了几下,各自送到嘴里。
只喝了一口,眼眸都瞬间睁大!
林启宇的脸上略些惊讶道:“嘶……这八宝粥真好喝啊!”
李承展赞同地点点头:“确实很不错,浓郁馥香,软糯香甜,好喝!”
“老板,你熬的八宝粥也太香了,严重影响了我吃生煎包的量啊!”
林子风一口生煎包一口八宝粥,两不耽误。
就是感觉这八宝粥虽好喝,但太特么占胃了。
此时的他,恨不得自个有两个胃。
许浩笑了笑,表达了一下自个的喜欢之情:“我还是第一次喝到这么好喝的八宝粥呢!我以前对八宝粥并不感冒,总觉得甜腻腻的,喝多了甜得发腻,但老板这八宝粥,完全颠覆了我对八宝粥的认知,软糯细腻,微甜而不腻,很清爽,是我喜欢的味道。”
“这八宝粥成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,一看就火候掌握的好。”
江超一脸崇拜道:“这不同的食材,处理方式也是不尽相同的,像这种熬煮需要煮熟的淀粉类食材,要先开开火煮熟,再控制火温到55度,慢慢糊化。这花生与枣,需要浸泡的时间,要短,也要最后下锅,如果大火煮的话,花生的口感会变得软糯,枣会裂开,而老板用55度满煮,不仅不会让枣的味道散开,还会让枣依然保留原有的口感和甜味,花生也是脆的,这样的八宝粥,口感才丰富……”
丁素琴一副“我听不太懂,但我大受震惊”的样子。
容她再喝口八宝粥,消化一下这些知识。
嗯,好喝!
黄涛则笑着给萱萱盛了几个生煎包和新品八宝粥过去。
他帮着将八宝粥吹了又吹。
直到温热了,才推到萱萱的面前:“来,尝尝爸爸新熬的八宝粥。”
“哇,这八宝粥甜丝丝的啊!”
吃着生煎包的萱萱,顿时两眼放光,喝了一口,竖起大拇指称赞一句:“好喝!粑粑,你做的八宝粥好好喝啊!”
对于自家店内的东西。
萱萱总是百吃不腻的。
自从吃了爸爸店里的美食后,以前幼儿园饭堂里还算可口的饭菜,都成了将就,甚至难以下咽。
这会大口喝着八宝粥,活像几百年没吃过饭一样。
“慢点吃,别急,小心噎着。”
黄涛见状,忍不住出声提醒。
萱萱这才克制着慢下了喝粥的速度。
她又喝了几口八宝粥,热和甜两重奏下,很是满足。
也很幸福!
见爸爸眼眸含着笑意地看着自己,萱萱内心一动。
舀了勺八宝粥,递到他面前说:“粑粑,你也试一下这八宝粥,真的很好喝呢!跟皮蛋瘦肉粥一样好喝呢!”
“伱呀!”
黄涛心头微暖。
低头吸了一口。
因早上未能睡饱觉而犯困的困意瞬间消散不少,顺着勺子吸到嘴中的八宝粥软糯香甜,瞬间吸引到他的味蕾。
嚼起来也不费劲。
他点头说:“确实好喝,你多喝点,要是喜欢啊!等会爸爸再给你盛一碗。”
“好哒!”
萱萱眉眼弯弯地点了下头。
此时,门口已经陆陆续续有不少排队的客人了。
“咋还没开门呢?时间还没到吗?!”
“饿死我了,我五点的时候,就馋醒了,然后睡不着就爬起来,来这边排队啦!”
“我这情况,和你差不多啊!梦中正准备吃黄老板做的各种美食,然后还没吃到呢,就特喵醒了,一看五点多了,也睡不着了,便索性爬起来过来了。”
“要不,咱们先搓几把,边搓边等如何?”
几名大爷大妈们,闲着无聊,便又跟往常一样,在黄涛的店门口支起折叠桌来。
打起了麻将。
还有一些上班族并没因为今日休息而呆在家中睡懒觉。
也跟往常一样,早早地前来了。
他们戴着耳机,听着歌,在一旁安静的等待着。
临江大学的大学生们和教授们,也都过来排队等候。
还有不少开车
7点。
八宝粥和皮蛋瘦肉粥的香味,已经很浓郁了。
已经喂饱了五脏庙的黄涛和员工们,这会已经煎好了两锅生煎包。
一切准备就绪。
开卖!
店门一开……
排在前面的客人们,就迫不及待地有序地冲了进来。
几个大爷大妈走了进来,看到萱萱在喝八宝粥,有些意外地问道:“黄老板,你上新粥了?”
黄涛笑着回应一句:“对啊,你们尝尝?”
李大爷犹豫了一下,最终还是摇摇头:“这八宝粥是甜粥,我这人打小就不爱喝甜的,还是算了吧。”
不过李大妈没这方面的忌口,瞧着萱萱碗中的八宝粥,熬的很不错,于是就在自动点餐机上点了一碗尝鲜。
还给李大爷点了碗皮蛋瘦肉粥,以及猪肉香菇馅和三鲜素馅生煎包各6个。
等丁素琴将两种馅的生煎包和皮蛋瘦肉粥以及八宝粥放好,等不及叫好,李大妈便自己上前端到了餐桌上。
老两口坐下后,分别拿着自个的粥,喝了起来。
“这八宝粥,米没有熬爆,口感应该不错的。”
李大妈喝了一口,有些浑浊的眼睛,一下子亮了起来:“不错啊!这八宝粥真好喝,微甜而不腻,很清爽。”
黄老板的手艺,李大爷自然是不会怀疑的。
所以,老伴这一番话,他更不会怀疑。
老实说,他有些心动了。
再加上周围那帮街坊,也都在喝八宝粥,还边喝边直夸“好喝”、“和皮蛋瘦肉粥不分伯仲,各有千秋。”
他就更馋了!
他砸吧砸吧嘴,笑呵呵地看向老伴碗中的八宝粥,说道:“要不,给我尝一口吧。”
“想吃就舀呗,又不是不让你吃。”李大妈笑着将碗往他那边挪挪。
李大爷舀了一勺,喝了一口,眼眸一亮:“好喝,这八宝粥真不错啊!又香又甜,喝完还不腻,还唇齿留香的,黄老板这手艺,确实厉害。”
他喝完一口,又忍不住地又喝了几口。
哪像一个打小不爱吃八宝粥的主啊!
他还想继续再喝几口时,却突然感觉全身一凉。
抬头一看……
老伴正盯着他,眼眸里似有寒光凛凛。
想刀一个人的眼神,是藏不住的!
他缩了缩脖子,乐呵一笑道:“你吃,你吃……”
然后默默地收回了自个的勺子。
早知道如此,他就应该点一碗八宝粥的。
可现在,重新排队估计是不可能了的。
因为排队的人越来越多了。
即便排,也估计悬。
很难买上了!
只能明日一早再买了。
他现在肠子就悔青了。
而进店的客人们,在得知今早有新品八宝粥后,都想尝尝!
然后都首选八宝粥。
导致八宝粥,最先卖完。
后面听说有新粥的客人们,没有买到,只好选择皮蛋瘦肉粥。
有,总比没有好是吧!
店里排队的客人,越来越多。
有不少客人见没位置了,甚至端着碗,拿着生煎包,就站着或蹲在门口吃。
蒋国伟也如往常一样,将自个店里的马扎,塑料凳子全都拿了出来,放在了黄涛的店门口,方便这些客人坐着吃。
很快。
连外面的马扎上,也都坐满了就餐的客人们。
甚至有街坊,没地坐,就坐在自个带来的折叠椅上,在外面坐了一排。
都快坐到马路牙子上了。
也形成了一道别样的风景线。
这时,两辆警用摩托车停在了路边,车上下来两名穿着警服的人。
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