第599章 商业间谍?
第599章商业间谍?
“黄老板,等会见,我回家打扫一下就回来排队。”
“黄老板,你的手艺真的绝了,不光好吃,关键是顿顿做的都好吃,真吃不够啊!”
“是呀,就是吧……黄老板你以后,去了市区新店那边,我们再想吃你亲手做的饭菜,就没那么的容易啦~”
“以后要是想吃黄老板亲手做的菜了,那就辛苦点,乘车过市区吃呗。”
“哎,也只能这样了!”
“黄老板,你赶紧教会小许师傅和小江师傅做哪些菜吧,这样的话,以后我们就不用大老远地跑市区了,也能在老街这边,再次吃上了啊……”
最后一批留在店里就餐的街坊们,吃完了东西,跟黄涛打了个招呼,才各自起身,准备离开了。
“行,各位的建议,我先收着,也会尽量落实下去的,还请各位耐心的等待。”
这一番话。
并不是随口忽悠这些街坊的。
也是黄涛心中所想所打算的。
等许浩和江超彻底地适应了目前的工作后,黄涛自然也会将那些菜品的做法,传授给他们俩。
等他们俩出师了,就会让他们俩陆续地在老街的店里,推出那些菜品,以满足街坊的口腹之欲。
有句话怎么说来着,有钱不赚王八蛋。
为了不成为那个王八蛋,黄涛决定把这些钱,也都给赚了。
没辙啊!
他目前是个背负着五百多万的负翁,为了能尽管赚到这笔钱,也为了能养活更多的员工,他不得不自个勤快起来的同时,也得让许浩江超尽快成长起来,成为有力的赚钱的主力军。
送走这些街坊顾客后,也意味着真好吃店的午市,彻底地结束了。
黄涛也没时间休息。
因为下午2点,就是预定的应聘时间了。
有的应聘者来的很早,还特意在店里吃了午饭,然后就一直在店门口耐心地等着。
他们都是黄涛在应聘网上筛选过的,都是一些能力还不错的人,大多数都有工作经验,因为各种各样的理由,离开了原岗位。
但黄涛所不知道的是,自打他决定要在市区开分店的那天起,这个消息就已经在整个温陵市餐饮业中悄然传开了。
所以啊!
从那天开始,就有不少人,开始关注起本地的招聘网来,想看一看有没有,有关于真好吃店的招聘信息。
还别说,真被他们关注到了。
于是乎……
他们就纷纷投上了自个的简历。
服务从业者为了员工餐。
厨师从业者则除了员工餐外,还馋黄涛的厨艺。
还没到时间点呢,所有的应聘者却都来齐了。
在边上候着了。
黄涛也就不墨迹了,直接从许浩手中接过应聘者的简历和各种证件看了看,准备开始面试了。
只是当他打量了一下前来应聘的厨师们,就看见了两张极为印象深刻的脸。
知味记主厨老钱和他的徒弟小虎。
呃……
他们俩个,怎么在这里?
他们俩放着好好的知味记不干,跑真好吃店来应聘干什么?
商业间谍?
可问题是……
他这家真好吃店,无论档次和规模,压根就无法和知味记相比啊!
有什么商业机密可让他们窃取的啊?
难不成是冲着他的卤汁配方来的?
若要真是这样,理应找个生面孔来应聘才是啊!
让他们这对师徒俩过来,岂不是太过于惹眼,让人心生怀疑啊?
等等!
不对啊!
他记得知味记不做卤味的啊!
而且,他会的那些菜品,也不是什么失传的菜,基本上是个厨师都会做啊!
当然。
美味与否,那就另当别论了。
但像老钱这种大厨,肯定是能hold住这些菜的,就更没有窃取的意义了啊……
那么问题来了?
这对师徒,到底来干嘛?
难道真的只是单纯地来应聘助厨一职?
小虎来应聘,还算说的过去。
毕竟他开出的薪资不错,正常底薪包工作餐还有奖励,五险一金节假日还有员工福利一个都不少,和只知道骗廉价学生工一小时十块钱的肯爷爷,麦叔叔比起来简直是良心商家。
可老钱放着好好的主厨不当,跑他这里当助厨,图啥呢?
短短数秒,黄涛想了很多,也想不通。
“诶,那两名应聘厨师的,怎么长得那么像之前美食节上那个知味记主厨和他的徒弟啊!”许浩指着老钱。
“就是他们俩,知味记的主厨老钱和他的徒弟小虎。”黄涛极为肯定地说道。
“呦吼,咱们真好吃太厉害了,竟然把知味记主厨和他的徒弟都吸引过来应聘了。”许浩没想那么多。
黄涛:“……”
老钱似乎看出了黄涛的疑虑,笑着说道:“黄老板,我就是来应聘助厨一职的。”
“你放心,知味记那边我已经辞职了,我就是想跟在你的身边,学点东西,再继续深造深造。”
黄涛:“……”
“黄老板,我也跟我师父一样,已经从知味记那离职了,我也想跟在你的身边学点真本事。”
小虎挠挠头,露齿一笑:“还有吃你做的员工餐。”
黄涛等人严重怀疑最后一句话,才是小虎来此的真实目的,但他们没有证据。
“我这边可没有像知味记那样有厨师长,灶炉厨师,上台厨师,配菜厨师,打荷厨师,粗加工厨师,还有各种凉菜,面点这么复杂的员工分种的。”
黄涛丑话说在前头:“我这边也就大厨,帮厨,小工之分的,也没有严格的分工的,基本上就是让你们干什么,你们就得干什么的……”
明白。
后厨杂七杂八的活儿都需要干,其他的活儿,要是人手不足的话,他们也得帮着一起干。
总之,他们就是店里的一块砖,哪里需要往哪里搬。
但即便是这样,他们俩也都没有异议,点头同意道:“黄老板,没事,我们以前也是这么过来的。”
其他应聘者,也都没有异议。
来真好吃新店上班,意味着什么?
意味着每天不用排队,就能吃到黄涛做的饭菜。
还能掌握到第一手的资料。
多干点活算什么?
天天累成狗只要给饭吃,他们都愿意!
对黄涛而言,后厨人员的面试其实很简单,直接上手就行了,只要速度和质量都合格就可以录用了。
为了公平起见,他没有破格直接录用老钱这对师徒,而是开口说道:“行吧,应聘助厨的,都去后厨做一道拿手菜吧!”
说完,他让许浩先带着老钱等五名助厨应聘者去后厨,
他自个继续留在这边看了一下那四名应聘服务员的简历和健康证等证件,以及两名洗菜阿姨的健康证。
觉得没问题,他就当场录用了。
等那帮助厨做好了自个的拿手菜,他品尝了一下,觉得味道还不错的同时,也都给他们指出了不足之处。
引得这些助厨都纷纷向他投来敬佩的目光。
当然,介于他们的表现,黄涛也都直接将他们都录用了。
“真好吃新店会在近期开业,具体开业时间请各位等通知,在这期间,我想各位明天就过来老街这边上班,先熟悉熟悉工作的流程以及各类菜品,到时是跟着去新店那边,还是留在老街这边,我会再另行定夺的。”
黄涛微微一笑,说道:“合同的话,我这边都已经拟好了,大家可以看一下,如果各位觉得没有什么问题的话,咱们就可以先把这合同给签了。”
“没问题。”
几人都无异议,拿起合同看了看后,纷纷提笔在合同上签下自个的大名。
至此。
新一轮的招聘,也圆满结束了。
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“黄老板,等会见,我回家打扫一下就回来排队。”
“黄老板,你的手艺真的绝了,不光好吃,关键是顿顿做的都好吃,真吃不够啊!”
“是呀,就是吧……黄老板你以后,去了市区新店那边,我们再想吃你亲手做的饭菜,就没那么的容易啦~”
“以后要是想吃黄老板亲手做的菜了,那就辛苦点,乘车过市区吃呗。”
“哎,也只能这样了!”
“黄老板,你赶紧教会小许师傅和小江师傅做哪些菜吧,这样的话,以后我们就不用大老远地跑市区了,也能在老街这边,再次吃上了啊……”
最后一批留在店里就餐的街坊们,吃完了东西,跟黄涛打了个招呼,才各自起身,准备离开了。
“行,各位的建议,我先收着,也会尽量落实下去的,还请各位耐心的等待。”
这一番话。
并不是随口忽悠这些街坊的。
也是黄涛心中所想所打算的。
等许浩和江超彻底地适应了目前的工作后,黄涛自然也会将那些菜品的做法,传授给他们俩。
等他们俩出师了,就会让他们俩陆续地在老街的店里,推出那些菜品,以满足街坊的口腹之欲。
有句话怎么说来着,有钱不赚王八蛋。
为了不成为那个王八蛋,黄涛决定把这些钱,也都给赚了。
没辙啊!
他目前是个背负着五百多万的负翁,为了能尽管赚到这笔钱,也为了能养活更多的员工,他不得不自个勤快起来的同时,也得让许浩江超尽快成长起来,成为有力的赚钱的主力军。
送走这些街坊顾客后,也意味着真好吃店的午市,彻底地结束了。
黄涛也没时间休息。
因为下午2点,就是预定的应聘时间了。
有的应聘者来的很早,还特意在店里吃了午饭,然后就一直在店门口耐心地等着。
他们都是黄涛在应聘网上筛选过的,都是一些能力还不错的人,大多数都有工作经验,因为各种各样的理由,离开了原岗位。
但黄涛所不知道的是,自打他决定要在市区开分店的那天起,这个消息就已经在整个温陵市餐饮业中悄然传开了。
所以啊!
从那天开始,就有不少人,开始关注起本地的招聘网来,想看一看有没有,有关于真好吃店的招聘信息。
还别说,真被他们关注到了。
于是乎……
他们就纷纷投上了自个的简历。
服务从业者为了员工餐。
厨师从业者则除了员工餐外,还馋黄涛的厨艺。
还没到时间点呢,所有的应聘者却都来齐了。
在边上候着了。
黄涛也就不墨迹了,直接从许浩手中接过应聘者的简历和各种证件看了看,准备开始面试了。
只是当他打量了一下前来应聘的厨师们,就看见了两张极为印象深刻的脸。
知味记主厨老钱和他的徒弟小虎。
呃……
他们俩个,怎么在这里?
他们俩放着好好的知味记不干,跑真好吃店来应聘干什么?
商业间谍?
可问题是……
他这家真好吃店,无论档次和规模,压根就无法和知味记相比啊!
有什么商业机密可让他们窃取的啊?
难不成是冲着他的卤汁配方来的?
若要真是这样,理应找个生面孔来应聘才是啊!
让他们这对师徒俩过来,岂不是太过于惹眼,让人心生怀疑啊?
等等!
不对啊!
他记得知味记不做卤味的啊!
而且,他会的那些菜品,也不是什么失传的菜,基本上是个厨师都会做啊!
当然。
美味与否,那就另当别论了。
但像老钱这种大厨,肯定是能hold住这些菜的,就更没有窃取的意义了啊……
那么问题来了?
这对师徒,到底来干嘛?
难道真的只是单纯地来应聘助厨一职?
小虎来应聘,还算说的过去。
毕竟他开出的薪资不错,正常底薪包工作餐还有奖励,五险一金节假日还有员工福利一个都不少,和只知道骗廉价学生工一小时十块钱的肯爷爷,麦叔叔比起来简直是良心商家。
可老钱放着好好的主厨不当,跑他这里当助厨,图啥呢?
短短数秒,黄涛想了很多,也想不通。
“诶,那两名应聘厨师的,怎么长得那么像之前美食节上那个知味记主厨和他的徒弟啊!”许浩指着老钱。
“就是他们俩,知味记的主厨老钱和他的徒弟小虎。”黄涛极为肯定地说道。
“呦吼,咱们真好吃太厉害了,竟然把知味记主厨和他的徒弟都吸引过来应聘了。”许浩没想那么多。
黄涛:“……”
老钱似乎看出了黄涛的疑虑,笑着说道:“黄老板,我就是来应聘助厨一职的。”
“你放心,知味记那边我已经辞职了,我就是想跟在你的身边,学点东西,再继续深造深造。”
黄涛:“……”
“黄老板,我也跟我师父一样,已经从知味记那离职了,我也想跟在你的身边学点真本事。”
小虎挠挠头,露齿一笑:“还有吃你做的员工餐。”
黄涛等人严重怀疑最后一句话,才是小虎来此的真实目的,但他们没有证据。
“我这边可没有像知味记那样有厨师长,灶炉厨师,上台厨师,配菜厨师,打荷厨师,粗加工厨师,还有各种凉菜,面点这么复杂的员工分种的。”
黄涛丑话说在前头:“我这边也就大厨,帮厨,小工之分的,也没有严格的分工的,基本上就是让你们干什么,你们就得干什么的……”
明白。
后厨杂七杂八的活儿都需要干,其他的活儿,要是人手不足的话,他们也得帮着一起干。
总之,他们就是店里的一块砖,哪里需要往哪里搬。
但即便是这样,他们俩也都没有异议,点头同意道:“黄老板,没事,我们以前也是这么过来的。”
其他应聘者,也都没有异议。
来真好吃新店上班,意味着什么?
意味着每天不用排队,就能吃到黄涛做的饭菜。
还能掌握到第一手的资料。
多干点活算什么?
天天累成狗只要给饭吃,他们都愿意!
对黄涛而言,后厨人员的面试其实很简单,直接上手就行了,只要速度和质量都合格就可以录用了。
为了公平起见,他没有破格直接录用老钱这对师徒,而是开口说道:“行吧,应聘助厨的,都去后厨做一道拿手菜吧!”
说完,他让许浩先带着老钱等五名助厨应聘者去后厨,
他自个继续留在这边看了一下那四名应聘服务员的简历和健康证等证件,以及两名洗菜阿姨的健康证。
觉得没问题,他就当场录用了。
等那帮助厨做好了自个的拿手菜,他品尝了一下,觉得味道还不错的同时,也都给他们指出了不足之处。
引得这些助厨都纷纷向他投来敬佩的目光。
当然,介于他们的表现,黄涛也都直接将他们都录用了。
“真好吃新店会在近期开业,具体开业时间请各位等通知,在这期间,我想各位明天就过来老街这边上班,先熟悉熟悉工作的流程以及各类菜品,到时是跟着去新店那边,还是留在老街这边,我会再另行定夺的。”
黄涛微微一笑,说道:“合同的话,我这边都已经拟好了,大家可以看一下,如果各位觉得没有什么问题的话,咱们就可以先把这合同给签了。”
“没问题。”
几人都无异议,拿起合同看了看后,纷纷提笔在合同上签下自个的大名。
至此。
新一轮的招聘,也圆满结束了。
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