第607章 只等开业!
第607章只等开业!
而浑然不知这帮富二代们想要斥巨资给新店打广告的黄涛,此刻开着他那辆比亚迪电动车,来到了城西老街。
此时已经临近十点了。
店门外已经来了不少的街坊。
他们依然一贯作风。
在店门口支起牌桌、棋桌,边抢占有利的排队位置,边自娱自乐地打着牌,下着棋。
好不惬意啊!
围观的大爷们,人手一个茶缸,边看边“指点江山”。
当然。
也免不了被那帮打牌下棋的大爷们炮轰一二。
他们也不闹不怒,只是乐呵呵地笑着。
这会,见迟迟未归的黄涛,终于回来了。
他们估摸着黄涛方才应该是去新店那边,看装修进度去了吧!
“黄老板回来了!”
他们瞧见黄涛的那一刻,脸上皆一喜,关切地一问:“黄老板,新店那边装修的怎么样了?”
“谢谢各街坊的挂心。”
黄涛笑着说道:“已经全都装修好了。”
“已经装修好了,挺快的啊!”
刘大爷的脸上洋溢着一抹惊喜的弧度,笑着询问道:“黄老板,那你的新店,什么时候开业啊?我好让我那些没事的朋友,给你捧场去……”
倒不是说刘大爷怕黄涛的新店刚开业那日,会没有多少顾客光临,才呼朋唤友前去捧场的,反而是对黄涛的手艺很信任,纯粹就是想带着朋友去捧个场,顺便再给黄涛增加些人气的。
这话,让黄涛挺感动的!
只是每天几十块钱的交情,人家就一直惦记着他新店的生意,甚至愿意拖着七老八十的老胳膊老腿,带好友们前去捧场,黄涛心里暖暖的,这样的街坊,值得一辈子结交。
“后天。”
黄涛又一次将开业时间,跟这些街坊道出:“也就是正月十八开业。”
“这么快啊!”
李大爷拱手祝贺道:“黄老板,那提醒预祝你开张大吉,生意兴隆,八方生财啊……”
“黄老板,我也以前预祝你生意兴隆如天助,财神福神伴朝夕。”
“祝您日日兴旺招好运,钞票永不离!值此开业大吉大利之日,真心地祝贺您!”
“……”
其他街坊们不甘落后,纷纷地奉上自个的祝福。
除了祝福,大家还将心中最为关心的问题,向黄涛道出:“黄老板,这次新店开业,有没有什么新菜啊?”
“当然有了。”
黄涛也不藏着掖着,直接表明道:“开水白菜、龙井虾仁、黄焖甲鱼。”
“黄焖甲鱼是那个菜系的啊?听起来好好吃的样子。”
“哇,开水白菜,黄老板,这是四川名菜的吗?好想吃,上次去四川旅游的时候,都没吃到。”
“天哪!龙井虾仁,是我的最爱啊!”
“黄老板,新店开业第一天,就会做这些菜吗?做的话,我一定一大早就去排队等候。”
这李大爷一带头,其他人顿时也纷纷响应。
“对对对,我也要一大早就去排队等候,免得去晚了,吃不上。”
黄涛没想到这帮街坊一听到有新菜,就如此的激动。
他笑了笑道:“行啊,欢迎各位街坊到时来新店品尝新品菜。”
末了他还不忘开玩笑地说道:“这些菜,价格不便宜,到时各位街坊一定要带足钱啊!本店现在流动资金已经入不敷出了,概不赊账的哦!”
“放心黄老板,老头子我啥都缺,就是不缺钱。”
“就是就是,我退休金多得花不完,正好黄老板你赶紧挣走我的退休金吧!”
“黄老板,这老街这边的店,何时能上这些硬菜啊?”
黄涛笑了笑,说道:“各位,目前估计很难,以后肯定会陆续上的。”
“没事,要是馋这些菜了,我们就去新店打打牙祭。”
黄涛和街坊们说笑了几句后,便走进了店里。
“老板,回来了,新店装修的怎么样了?”
刚一进店,就见丁素琴面露兴奋的微笑,求证地问道:“老板,咱们新店正月十八这天开业吗?”
她刚才隐隐约约地听到黄涛和街坊们的说话声。
黄涛点头:“是的。”
“耶~”
一旁的李承展和林启宇听了,开心地击起掌来。
这对活宝啊!
黄涛笑了笑,开始人员的安排:“老钱,新店那边后厨的事儿,以后就全权由你负责了。”
“小虎和子风,孟波还有孙立伟去新店那边,一切听老钱调遣,徐庆留在这边帮许浩他们。”
“杨慧茹就负责新店的前台收银工作,并兼顾饮品的制作。”
“李承展和林启宇,郑佳佳和姜盼盼担任新店的服务员工作……”
能去新店工作的新老员工,都高兴的跟个200斤的胖子似的。
而不能去新店的新老员工,虽然心里还是有一些的小失落。
但好在黄涛开的薪资待遇相当不错,再加上许浩和江超做的早餐和各种卤味饭的味道,跟老板做的,不相上下,也很好吃。
他们也就释怀了。
随后,江超想了想,提议道:“老板,我觉得咱们新店那边,应该印一些名片,以后的话,少不了有业务往来,没有名片的话,就显得咱们有点不专业啊!”
老钱赞同的点点头:“我觉得小江师傅说的在理,这名片确实不能少,老板你得有自个的名片,这样也方便跟顾客交流沟通,也方面接一些团队的业务。”
二人的默契,出乎黄涛的意外。
老实说,这一点,他压根就没想过呢!
也对老钱口中的团队业务,不是很了解。
但他也知道,这团队业务菜品固定,食材也好准备,而且一次性把饭菜做出来,效率也更高……
好像是一个不错的选择。
以后有这样的业务,自然可以承接。
所以面对这种业务的时候,这名片,确实是不可或缺的。
有点心动的黄涛,见老钱对这事,挺在行的,就让他负责名片的事儿,还有新店食材采购这一块,也给老钱,毕竟老钱在这方面,有相熟的食材供应商,能够保证食材新鲜的同时,还能拿到批发价格。
这也大大地节省了黄涛的食材采购成本。
所有事宜都已经安排妥当,只能开业!
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此时已经临近十点了。
店门外已经来了不少的街坊。
他们依然一贯作风。
在店门口支起牌桌、棋桌,边抢占有利的排队位置,边自娱自乐地打着牌,下着棋。
好不惬意啊!
围观的大爷们,人手一个茶缸,边看边“指点江山”。
当然。
也免不了被那帮打牌下棋的大爷们炮轰一二。
他们也不闹不怒,只是乐呵呵地笑着。
这会,见迟迟未归的黄涛,终于回来了。
他们估摸着黄涛方才应该是去新店那边,看装修进度去了吧!
“黄老板回来了!”
他们瞧见黄涛的那一刻,脸上皆一喜,关切地一问:“黄老板,新店那边装修的怎么样了?”
“谢谢各街坊的挂心。”
黄涛笑着说道:“已经全都装修好了。”
“已经装修好了,挺快的啊!”
刘大爷的脸上洋溢着一抹惊喜的弧度,笑着询问道:“黄老板,那你的新店,什么时候开业啊?我好让我那些没事的朋友,给你捧场去……”
倒不是说刘大爷怕黄涛的新店刚开业那日,会没有多少顾客光临,才呼朋唤友前去捧场的,反而是对黄涛的手艺很信任,纯粹就是想带着朋友去捧个场,顺便再给黄涛增加些人气的。
这话,让黄涛挺感动的!
只是每天几十块钱的交情,人家就一直惦记着他新店的生意,甚至愿意拖着七老八十的老胳膊老腿,带好友们前去捧场,黄涛心里暖暖的,这样的街坊,值得一辈子结交。
“后天。”
黄涛又一次将开业时间,跟这些街坊道出:“也就是正月十八开业。”
“这么快啊!”
李大爷拱手祝贺道:“黄老板,那提醒预祝你开张大吉,生意兴隆,八方生财啊……”
“黄老板,我也以前预祝你生意兴隆如天助,财神福神伴朝夕。”
“祝您日日兴旺招好运,钞票永不离!值此开业大吉大利之日,真心地祝贺您!”
“……”
其他街坊们不甘落后,纷纷地奉上自个的祝福。
除了祝福,大家还将心中最为关心的问题,向黄涛道出:“黄老板,这次新店开业,有没有什么新菜啊?”
“当然有了。”
黄涛也不藏着掖着,直接表明道:“开水白菜、龙井虾仁、黄焖甲鱼。”
“黄焖甲鱼是那个菜系的啊?听起来好好吃的样子。”
“哇,开水白菜,黄老板,这是四川名菜的吗?好想吃,上次去四川旅游的时候,都没吃到。”
“天哪!龙井虾仁,是我的最爱啊!”
“黄老板,新店开业第一天,就会做这些菜吗?做的话,我一定一大早就去排队等候。”
这李大爷一带头,其他人顿时也纷纷响应。
“对对对,我也要一大早就去排队等候,免得去晚了,吃不上。”
黄涛没想到这帮街坊一听到有新菜,就如此的激动。
他笑了笑道:“行啊,欢迎各位街坊到时来新店品尝新品菜。”
末了他还不忘开玩笑地说道:“这些菜,价格不便宜,到时各位街坊一定要带足钱啊!本店现在流动资金已经入不敷出了,概不赊账的哦!”
“放心黄老板,老头子我啥都缺,就是不缺钱。”
“就是就是,我退休金多得花不完,正好黄老板你赶紧挣走我的退休金吧!”
“黄老板,这老街这边的店,何时能上这些硬菜啊?”
黄涛笑了笑,说道:“各位,目前估计很难,以后肯定会陆续上的。”
“没事,要是馋这些菜了,我们就去新店打打牙祭。”
黄涛和街坊们说笑了几句后,便走进了店里。
“老板,回来了,新店装修的怎么样了?”
刚一进店,就见丁素琴面露兴奋的微笑,求证地问道:“老板,咱们新店正月十八这天开业吗?”
她刚才隐隐约约地听到黄涛和街坊们的说话声。
黄涛点头:“是的。”
“耶~”
一旁的李承展和林启宇听了,开心地击起掌来。
这对活宝啊!
黄涛笑了笑,开始人员的安排:“老钱,新店那边后厨的事儿,以后就全权由你负责了。”
“小虎和子风,孟波还有孙立伟去新店那边,一切听老钱调遣,徐庆留在这边帮许浩他们。”
“杨慧茹就负责新店的前台收银工作,并兼顾饮品的制作。”
“李承展和林启宇,郑佳佳和姜盼盼担任新店的服务员工作……”
能去新店工作的新老员工,都高兴的跟个200斤的胖子似的。
而不能去新店的新老员工,虽然心里还是有一些的小失落。
但好在黄涛开的薪资待遇相当不错,再加上许浩和江超做的早餐和各种卤味饭的味道,跟老板做的,不相上下,也很好吃。
他们也就释怀了。
随后,江超想了想,提议道:“老板,我觉得咱们新店那边,应该印一些名片,以后的话,少不了有业务往来,没有名片的话,就显得咱们有点不专业啊!”
老钱赞同的点点头:“我觉得小江师傅说的在理,这名片确实不能少,老板你得有自个的名片,这样也方便跟顾客交流沟通,也方面接一些团队的业务。”
二人的默契,出乎黄涛的意外。
老实说,这一点,他压根就没想过呢!
也对老钱口中的团队业务,不是很了解。
但他也知道,这团队业务菜品固定,食材也好准备,而且一次性把饭菜做出来,效率也更高……
好像是一个不错的选择。
以后有这样的业务,自然可以承接。
所以面对这种业务的时候,这名片,确实是不可或缺的。
有点心动的黄涛,见老钱对这事,挺在行的,就让他负责名片的事儿,还有新店食材采购这一块,也给老钱,毕竟老钱在这方面,有相熟的食材供应商,能够保证食材新鲜的同时,还能拿到批发价格。
这也大大地节省了黄涛的食材采购成本。
所有事宜都已经安排妥当,只能开业!
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