第664章 有失他前五星级大厨的风范。
第664章有失他前五星级大厨的风范。
“呀吱~”
店门缓缓地被推开了。
穿着唐装,手拿一把折扇的老秦,一边推门,一边闻着店里飘散而出的香味儿,忍不住地深吸了一口气,闻了一下。
嘿
什么那么香啊?
好像有辣椒和花椒的味道呢!
难不成……黄老板的店里,终于要上辣菜了吗?
嗯
这味道,好熟悉呢!
闻着好像就是……宫保鸡丁的香味儿呢?!
老秦那双浑浊的眼睛,瞬间如灯泡一般地骤然亮了起来,他连忙疾步走进了店里,生怕自个再晚一步,就错过了宫保鸡丁试吃机会。
“黄老板你又悄咪咪地做新品菜了是吧?”
他喊了一声,走近后,见那帮富二代们围坐在餐桌前,都拿着筷子,对着餐桌上的两盘宫保鸡丁大快朵颐起来,他笑道:“嗨,你们来的够早的啊!这就吃上了啊?”
“味道怎么样啊?一定很好吃吧!”
他忍不住地问出了他最为关心的问题,但转念一想,自个这个问题,问的可谓是愚蠢至极。
黄老板做菜,何时难吃过啊!
即便是不同的菜系,黄老板照样能完美地hold住。
马俊文等人看了老秦一眼,就继续埋头苦干,片刻也不肯耽误,只能忙里偷闲地腾出一只手来,比了个大拇指的动作。
以此来表示很赞。
这下。
老秦更心痒难耐了,想一尝为快啊!
但大家伙都已经开吃了,也没个人招呼他一起享用,他也不好意思从别人口中夺食吃啊……
毕竟此举,有失他前五星级大厨的风范。
正想开口询问黄涛,这宫保鸡丁能否先卖他一份时,耳畔就响起了黄涛的声音:“秦老,你来了正巧啊!我刚试着做了一些宫保鸡丁,猜想你等会会过来,就顺便给你留了一些,你刚过来尝尝我的手艺。”
这话,正合老秦的意。
也让他原本有些垮下来的嘴角,瞬间咧到耳朵根了的同时,也让他的心里,升起一股暖意。
他没想到,黄涛竟然特意给他留了一份。
黄涛身上的人情味,老秦很喜欢。
他笑着连连点头道:“好啊,那我就厚着脸皮尝尝。”
黄涛不以为然地摆摆手道:“这不算厚脸皮啊,就一份试吃品而已,以前在老街那会,咱们这街坊老客们还老给我送东西呢,您也给我送过不少吃的呢!”
“就一份试吃品,您放宽心吃。”
黄涛想着老秦上了些岁数,饮食上可能会有一些忌口的地方,担心他不能吃辣的食物,所以多嘴一问:“哦,对了,您能吃辣的吗?”
猜想到黄涛言中之意的老秦,轻摇折扇道:“我虽上了些年纪,但这些年在本市,还是吃过一些辣的,在饮食上,我这人也没啥忌口,只要好吃,吃的高兴就行。”
“没有忌口就好!”
说着,他将特意给老秦留的那一小盘宫保鸡丁,拿了出来,递给老秦。
“谢谢!”
老秦接过后,感激地说了一声后,更是笑的贼开心。
要是老街那帮街坊们知道,黄老板还特意给他留了一份试吃品,铁定会羡慕的要死的同时,也会想着各种法子来整蛊他。
好在现在他市区这边,那帮街坊就算有心整蛊他,也伸不了那么长的手了。
这种感觉,真舒坦啊!
当然。
他也偶尔会想念那帮街坊,尤其是空虚寂寞冷的时候。
毕竟在市区这边,他也没啥朋友,家人也不在他的身边陪伴。
他一个孤寡老人,挺空虚无聊的。
也只有在黄涛的店里,他才能找到些许的慰藉,也只有在吃上黄涛店里的美食,他空虚的心灵,才得到满足。
他边想边在一张餐桌前坐了下来,拿起筷子,夹起一筷子的宫保鸡丁,看了看。
这宫保鸡丁,光是瞧色泽,就一定好吃!
他送入口中。
入口舌尖最先感受得到的是微微的麻意,和一点点的辣味。
不过。
黄涛调过之后,辣味和麻味,相对而言,都淡了一些,但对老秦来说,刚刚好!
而后在口腔之中蔓延开来的是清新的甜味,细细咀嚼,又有一股淡淡的酸酸的味儿,流连于唇齿之间。
鸡肉鲜嫩。
花生香脆。
味道香浓又醇厚。
口感极好!
几口下去。
舔下嘴角残留的酱汁,都是那令人回味无穷的甜酸可口。
不愧是黄老板的手艺,这宫保鸡丁的味道,的确比外面那些川菜馆做的,高出不少呢!
酸甜的味道,把握得非常到位。
多一分则像糖醋口,少一分则要被辣味掩盖过去。
只有这酸甜得当,麻辣适中,才称得上是宫保鸡丁特有的“小荔枝口儿。”
“好吃!”
老秦吃得眉眼舒展,笑着问道:“黄老板,你是不是特意给改过味道?”
黄涛点点头:“是的,稍微没那么麻,没那么辣了。”
老秦竖起大拇指称赞一句:“你太厉害了,改的味道恰到好处,改的很符合我们温陵人对辣味的接受程度。”
“刚好,且过瘾!”
“很好吃了!”
黄涛笑道:“好吃就好。”
而那帮富二代都吃完了,这会见老秦慢条斯理地享受地品尝起宫保鸡丁,忍不住又吞了吞口水。
没错。
他们还意犹未尽,还想再干几盘呢!
但也没辙,总不能从老秦手里夺食嘛!
自愈五好青年的他们,可干不出这事来。
只好等中午开卖的时候,再点上几份,解馋了。
黄涛和往常一样,将刚才所拍的一份诱人垂涎的宫保鸡丁晒上微博做宣传。
超级美味的真好吃店:哇(星星眼),大家期待的辣味菜……宫保鸡丁中午上新啦,数量不多,大概100来份,预购从速!一般不能吃辣的顾客朋友们,建议再顺手来一杯本店新品饮品……西瓜啵啵冰沙,保你喝了爽歪歪呦~图jpg1,图jpg2。
图一里是一杯鲜红色的西瓜汁融合冰沙,颗粒口感的西瓜肉中还能窥探到鲜红色的晶莹剔透的啵啵,漂浮在其中,再加上缕缕飘起的袅袅冰汽,瞧着就特别的诱人。
图二里本该是白嫩的鸡肉丁染上酱汁的棕红,微末葱白段和干辣椒段做点缀,隐约还能瞧见鸡肉丁中夹杂着的浅黄色的花生瓣,红油自鸡肉丁上滑落,染红了白净的餐盘,光是瞧着就很诱人。
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“呀吱~”
店门缓缓地被推开了。
穿着唐装,手拿一把折扇的老秦,一边推门,一边闻着店里飘散而出的香味儿,忍不住地深吸了一口气,闻了一下。
嘿
什么那么香啊?
好像有辣椒和花椒的味道呢!
难不成……黄老板的店里,终于要上辣菜了吗?
嗯
这味道,好熟悉呢!
闻着好像就是……宫保鸡丁的香味儿呢?!
老秦那双浑浊的眼睛,瞬间如灯泡一般地骤然亮了起来,他连忙疾步走进了店里,生怕自个再晚一步,就错过了宫保鸡丁试吃机会。
“黄老板你又悄咪咪地做新品菜了是吧?”
他喊了一声,走近后,见那帮富二代们围坐在餐桌前,都拿着筷子,对着餐桌上的两盘宫保鸡丁大快朵颐起来,他笑道:“嗨,你们来的够早的啊!这就吃上了啊?”
“味道怎么样啊?一定很好吃吧!”
他忍不住地问出了他最为关心的问题,但转念一想,自个这个问题,问的可谓是愚蠢至极。
黄老板做菜,何时难吃过啊!
即便是不同的菜系,黄老板照样能完美地hold住。
马俊文等人看了老秦一眼,就继续埋头苦干,片刻也不肯耽误,只能忙里偷闲地腾出一只手来,比了个大拇指的动作。
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这下。
老秦更心痒难耐了,想一尝为快啊!
但大家伙都已经开吃了,也没个人招呼他一起享用,他也不好意思从别人口中夺食吃啊……
毕竟此举,有失他前五星级大厨的风范。
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这话,正合老秦的意。
也让他原本有些垮下来的嘴角,瞬间咧到耳朵根了的同时,也让他的心里,升起一股暖意。
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黄涛身上的人情味,老秦很喜欢。
他笑着连连点头道:“好啊,那我就厚着脸皮尝尝。”
黄涛不以为然地摆摆手道:“这不算厚脸皮啊,就一份试吃品而已,以前在老街那会,咱们这街坊老客们还老给我送东西呢,您也给我送过不少吃的呢!”
“就一份试吃品,您放宽心吃。”
黄涛想着老秦上了些岁数,饮食上可能会有一些忌口的地方,担心他不能吃辣的食物,所以多嘴一问:“哦,对了,您能吃辣的吗?”
猜想到黄涛言中之意的老秦,轻摇折扇道:“我虽上了些年纪,但这些年在本市,还是吃过一些辣的,在饮食上,我这人也没啥忌口,只要好吃,吃的高兴就行。”
“没有忌口就好!”
说着,他将特意给老秦留的那一小盘宫保鸡丁,拿了出来,递给老秦。
“谢谢!”
老秦接过后,感激地说了一声后,更是笑的贼开心。
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味道香浓又醇厚。
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不愧是黄老板的手艺,这宫保鸡丁的味道,的确比外面那些川菜馆做的,高出不少呢!
酸甜的味道,把握得非常到位。
多一分则像糖醋口,少一分则要被辣味掩盖过去。
只有这酸甜得当,麻辣适中,才称得上是宫保鸡丁特有的“小荔枝口儿。”
“好吃!”
老秦吃得眉眼舒展,笑着问道:“黄老板,你是不是特意给改过味道?”
黄涛点点头:“是的,稍微没那么麻,没那么辣了。”
老秦竖起大拇指称赞一句:“你太厉害了,改的味道恰到好处,改的很符合我们温陵人对辣味的接受程度。”
“刚好,且过瘾!”
“很好吃了!”
黄涛笑道:“好吃就好。”
而那帮富二代都吃完了,这会见老秦慢条斯理地享受地品尝起宫保鸡丁,忍不住又吞了吞口水。
没错。
他们还意犹未尽,还想再干几盘呢!
但也没辙,总不能从老秦手里夺食嘛!
自愈五好青年的他们,可干不出这事来。
只好等中午开卖的时候,再点上几份,解馋了。
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图二里本该是白嫩的鸡肉丁染上酱汁的棕红,微末葱白段和干辣椒段做点缀,隐约还能瞧见鸡肉丁中夹杂着的浅黄色的花生瓣,红油自鸡肉丁上滑落,染红了白净的餐盘,光是瞧着就很诱人。
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