分卷(121)
温如玉啧了一声:万恶的秀恩爱的道侣,让我一点成就感都没有。
叶缓归左右看看:小楼没来是不是昨天晚上吃东西吃撑了,今天起不来了?
温如玉笑道:得了吧,楼小楼被他爷爷管得大气都不敢出,昨天能陪你逛整个蚁城已经是楼岳开恩了。
叶缓归也能理解,小楼家里管得严,他能出来都不容易了。为了看自己一眼,他特意从天工楼赶到了蚁城,这是何等的深情厚谊!
按照楼岳的安排,楼小楼今天就要回天工楼,想必他现在应该在收拾东西吧。
叶缓归想了想之后对谭渡之说道:将来我们有空的话,能不能去天工楼看看?
谭渡之笑道:好。你想去哪里,我们便去哪里。
今天在前面说话的竟然不是天一居士,叶缓归眯着眼睛看了看,竟然是齐恩大师!齐恩大师手中拿着禅杖,他唠唠叨叨又是唱又是哼的,叶缓归一句都没听懂。
他纳闷了:咦?今天不是天一居士讲话啊?虽然我听他说话容易犯困,但是至少我能听懂。
话音一落,就听身后传来了天一居士的声音:齐恩念的是平安经,保佑出行的修士都能顺利归来。
叶缓归僵硬的扭过头,天一什么时候站在他身后的!
天一的声音一如既往的威严,只是叶缓归听出了委屈感:我的声音,很容易让人犯困吗?
叶缓归尴尬的打着哈哈,他真的太烦这些神出鬼没的大能了!
齐恩吟唱了一盏茶后,他举起了禅杖:出发
泊岸上灵光汇聚,修士们纷纷取出了自己的看家法器。大多数修士取出的都是灵剑,也有一小部用的是能飞行的法器或者灵兽。
在这群人中有一位道友,他的法器是一个金灿灿的大碗,那位道友蹲在大碗中就像是一个巨大的胖团子。他旁边的修士嫌弃得不行,刻意和他拉开了距离。
叶缓归却看着那个碗眼睛都直了:真好啊
御剑虽然帅,但是哪里有坐在碗里飞来得稳妥啊!决定了,等回来之后他要去青阳宗定做一个碗状的法器!
温如玉差点笑岔气:谭渡之啊谭渡之,枉你是目前修真界剑修第一人,结果你的道侣竟然不喜欢御剑。
谭渡之淡定的瞟了温如玉一眼,随即他横抱起叶缓归飞身上了灵剑。叶缓归只觉得身体一悬空,下一刻他已经在高空了。
可怜的叶缓归心悬在了嗓子眼,他想尖叫又怕丢人,只能紧紧的搂着谭渡之将脸埋在他的胸口。
温如玉的笑凝固在脸上:原来如此他就说谭渡之为什么迟迟不肯教叶缓归御剑,原来打的是这个主意!
数千修士从泊岸上向着西边陆陆续续的飞起,各色的灵光穿过了蚁城的结界在空中留下了瑰丽的痕迹。一盏茶后,天空中已经看不见这群修士的身影了。
根据经验,这群修士需要御剑飞上三四天,再走上五六日才能到达鸿蒙遗迹附近。若是一开始就逞凶斗勇将灵气耗光,到了后面的行程中要吃苦头。
因此大部队前面带路的人都是很有经验的修士,在他们的带领下,队伍不缓不急的向着西北方向前进着。
初次到墨灵山脉的修士们一开始还挺兴奋有说有笑的,可是飞了一阵之后,他们就感觉到了墨灵山脉的可怕。
连忙起伏的群山一眼看不到头,若是没跟上队伍失散在山脉中,他们还能有活路吗?
队伍越来越沉默,到最后只能听到灵剑或者法器滑过空气发出的声音。每飞行两个时辰,他们就要停下来休息半个时辰。也只有在落到地上的这段时间,修士们的心才能落到实处。
他们不能掉以轻心,越往山脉深处前进,在地上就比在空中危险。林间的瘴气,神出鬼没的妖兽,甚至于蛇虫鼠蚁都能轻松的要了他们的命。
等第二次落下时,天色已经黑了。齐恩他们降落在了一个湖泊旁边,他们准备今夜在湖畔安营扎寨。
叶缓归被谭渡之抱了一整天,他在老谭怀里睡了大半日,别的修士飞了一天面露疲惫,他却精神满满。落到地上后,他特别不好意思的帮谭渡之揉胳膊锤肩膀:对不起啊,累坏了吧?
谭渡之笑道:不累。
温如玉怪声怪气的说道:一点都不累,甘之如饴呢。
万仙盟的修士们在营地外围立下了能抵御妖兽的阵法,晚上还会安排元婴以上的修士巡视。温如玉便是第一批巡视的修士,他催促叶缓归:小叶子,快弄点吃的,我晚上还要巡视呢。
叶缓归连忙取出了骡车:好,你想吃什么?我做!
温如玉看了看湖泊的方向:我去看看有没有鱼,晚上吃鱼吧?小叶子做的鱼汤特别好吃,温如玉每次都能用鱼汤吃好几碗饭。这种荒山野岭的,湖泊里面的鱼没人捕捉,一定长得特别大。
叶缓归道:没问题!你先去捉鱼吧!
话音一落,温如玉就向着湖泊的方向溜达而去。谭渡之帮忙将骡车放下来,叶缓归则环视着四周的风景。
此时修真界已经进入冬季,除了结界笼罩处草木繁茂,结界之外的地方草木凋零。而墨灵山脉中却芳草萋萋,完全不像冬天的样子。
叶缓归疑惑了:墨灵山脉气候和外面不一样吗?
谭渡之解释道:对,墨灵山中一天就能感受四季变化。这里的气候变化异常,不能用常理来推断。
见叶缓归离草丛近了些,谭渡之道:缓归,不要接近不认识的植物或者小动物。
叶缓归应了一声,听到小动物他心念一动:我可以把招财进宝它们放出来吗?
招财进宝它们算是灵兽,听说灵兽有独特的方法能分辨危险。说不定能帮到他们!
谭渡之想了想:放出来吧,今晚需要招财帮忙看门。
叶缓归从腰间取下了储物袋,他解开了储物袋上的束口绳。只见一道灵光从储物袋中飞出,落到地上之后竟然变成了一个人!
还是一个熟人!
只见楼小楼不好意思的揉揉头发:嘿嘿~小叶子
叶缓归惊了:小楼!你怎么来了!
楼小楼什么时候钻到他的灵兽袋中的?他竟然在里面呆了整整一天!楼岳三申五令不许他来鸿蒙遗迹,他竟然偷偷的跟过来了!他真不怕自己的腿被楼岳打断吗?!
第一百零三章
179.一鱼四吃(上)
骡车中亮着柔和的光,谭渡之站在水池旁边淘米,叶缓归则坐在小圆桌旁边一边择菜一边听楼小楼抱怨。今天的素菜有鸡毛菜,有大白菜,等一会儿叶缓归准备醋溜大白菜,清炒鸡毛菜。至于荤菜,就看温如玉带回什么样的鱼了。
楼小楼委屈死了,他帮着叶缓归将鸡毛菜下面的根须给掐掉:爷爷管我管得太严了,我又不是三岁孩子。同门修士有金丹修为,爷爷就会让他们出去历练,我现在都化婴了,唯一一次出远门还是去青木宗。
叶缓归能理解楼小楼的憋屈,但是他还是要提醒他一声:不告而别的话,楼爷爷会担心的。
楼小楼这点礼仪还是有的,他小声的说着:我给爷爷留了符篆的,我离开两个时辰,爷爷就能收到符篆。现在只希望他不要追过来
顿了顿之后他求着叶缓归:小叶子,万一爷爷追过来了,你得帮我说话啊。要是楼岳真的追过来,楼小楼的两条腿肯定得被他打断。
叶缓归苦笑道:只怕楼爷爷把我当成你一伙的了,如果他真的追来,我说什么他都不会信的。楼小楼为了躲避楼岳的掌控,连灵兽袋都钻了,楼岳要是知道了,非得把楼小楼的两条胳膊也给打折了。
说话间骡车外传来了招财的叫声,谭渡之道:温如玉捉到鱼了。
温如玉确实捉到鱼了,只见他左右手各提着一条半人长的花鲢兴冲冲的往骡车的方向走,还没到骡车就听到他的喊声:小叶子!小叶子做鱼头汤!
秋天的时候有人送了叶缓归一条大花鲢,他用花鲢头炖了鱼头豆腐汤,温如玉一吃之下惊为天人,从那时开始就念念不忘。这次满湖的鱼,他放过了其他的品种,唯独捉了两条花鲢上来。
看着花鲢那巨大的头,温如玉已经在旁边搓手了:我记住了,大脑壳的鲢鱼叫鳙鱼,最适合煮汤!快炖汤吧!
两条鲢鱼每一条都有十几斤,刚从水中被提出来,它们还在顽强的蹦跶着,每一片鳞都向众人展示着新鲜两个字。
楼小楼比划了一下花鲢的脑袋,他吃惊不已:好大!鱼头比我的脑袋都大了!
天工楼建在群山之巅,楼中仅有几口寒潭,里面的鱼最长也只有筷子那么大。楼小楼第一次看到这么大的鱼,他蹲在鱼旁边流着口水:小叶子,这鱼好吃吗?
叶缓归笑了:老谭!杀鱼,我们今天一鱼四吃,让小楼吃个饱!
叶缓归是这么安排的:两个鱼头,一个用来做鱼头豆腐汤,一个做剁椒鱼头。鱼身体的话一份红烧,一份片成鱼片做酸菜鱼!老谭,片鱼片你会的吧?就是沿着鱼的脊骨把两边的肉片下来,再去掉肋骨
话音没落谭渡之和温如玉齐刷刷的看向了叶缓归,叶缓归挠挠脸颊:怎么了?
谭渡之道:酸菜能和鱼一起煮?
谭渡之问出这话,叶缓归才发现他竟然从没有做过酸菜鱼和水煮鱼给这两人尝过!当下他坚定的点头:能!不但能一起煮,而且味道会特别好!酸菜鱼可是一道名菜,又鲜又嫩!
得到了叶缓归的肯定,温如玉便催促着谭渡之:快,去杀鱼!
谭渡之平静的看了温如玉一眼,温如玉啧了一声:看我做什么?我捉鱼你杀鱼小叶子烧鱼,咱家不都是这么办的吗?
谭渡之显然被咱家二字给安抚了,他拖着两条鱼提着工具走向了一边的湖泊。招财进宝跟在他身后就像是两条小尾巴。
没一会儿竹篮中便装着两个巨大的鱼头,灶台上的两个大碗中装着满满两碗薄如蝉翼的鱼片,水池中浸着大块大块的鱼骨,旁边的筲箕中堆着一块块厚实的鱼肉。这两条鲢鱼肚子里面都有鱼籽,鱼籽就扒出来满满一大盘子。
叶缓归盘算了一下:剁椒鱼头和酸菜鱼做起来速度快,先做这两样?
现在他手头加上小炉子只有三口锅,而他要做四道鱼菜,并且还要煮饭。所以只能尽量的根据每道菜的时间打好配合了。
先蒸剁椒鱼头,炉子上煮鱼头豆腐汤,小锅中先做酸菜鱼再做红烧鱼,醋溜白菜不炒了,最多炒个鸡毛菜
算盘好了之后叶缓归就开工了,他首先将鱼片放在了大木盆中加上了一些盐、料酒,鱼片数量比较多,他往里面磕了三个蛋清,还加了一些淀粉。
谭渡之现在已经能帮叶缓归做很多事了,看到叶缓归在鱼片中加调味料,他就意识到这些鱼片需要腌制。他接过木盆:交给我吧。
叶缓归曾经教过他怎么搅拌腌制的肉类,只要顺着一个方向搅打上劲,肉类挂上了浆就成了。想必鱼片也是同样的道理。
有谭渡之搅打鱼片,叶缓归就能忙着做其他的事了。他找出了一个巨大的盘子,有多巨大呢,放在他蒸馒头的大蒸笼里面能塞得满满的。
大锅中已经放上了水,趁着水开的功夫,叶缓归给鱼头用葱姜汁和盐做了个里外按摩。鱼头已经被破成了两半,谭渡之做事细心,鱼头里面的牙齿和鳃已经被他清理得干干净净。
用清水将鱼头冲洗干净之后,锅里的水就开了。叶缓归将鱼头平摊开眼睛朝上铺在了盘子里。
这时候就该拿出他做好的剁椒酱了,今年的辣椒长得很好,但是他那个时候忙着青木宗的事情,不少辣椒就长红了。想到谭渡之和温如玉爱吃辣,他就将辣椒摘了做成了剁椒酱。
红彤彤的辣椒被剁成了碎末,加上了盐蒜蓉姜末,经过数月的发酵腌制,白色的辣椒籽染上了红色。一揭开坛子,一股酸辣的味道便飘了出来。
谭渡之瞧了瞧:这就是之前做的剁椒酱吗?感觉这个拌米饭会很好吃。
叶缓归笑了:应该是能拌饭的,你等一会儿要试试吗?
谭渡之点点头:可以试试。
在鱼头表面盖上了厚厚的一层剁椒后,谭渡之就将大盘子放到了蒸笼中盖上了盖子。
鱼头比较大,蒸制的时间会比普通的鱼头要长一些,叶缓归估计蒸上一盏茶的时间就足够了。
这时候就可以将鱼头豆腐汤先煮起来了!
叶缓归取出了他家的砂锅,自从知道砂锅是上古神器青木鼎之后,叶缓归用起它来一点负担都没有。他再也不用担心手一滑摔了砂锅了,也不用担心锅子太小煮不下东西了。
只要在青木鼎中注入一些灵气,青木鼎就能长大一圈。有了这个功能,叶缓归还怕鱼头太大一锅炖不下?
趁着小锅中现在还没有做菜,叶缓归先将大鱼头在锅中煎了一下。煎过的鱼头那股腥味就被香味取代了,等鱼头煎制得两面金黄时,叶缓归便将鱼头转移到了青木鼎中。
炉子中的火已经开到了最大,青木鼎放在炉子上很快就热了,鱼头中的汤汁流出来吱吱作响。此时叶缓归在锅中倒了大半锅开水,水一入锅,一股白雾便蒸腾而起带着些许的鱼腥味。
锅中的水很快就开了,叶缓归往锅中加入了姜丝后盖上了锅盖。
看着叶缓归一道菜接一道菜井井有条,楼小楼佩服不已:小叶子好厉害啊!
正在切酸菜的叶缓归乐了:这有什么厉害的,要说厉害,你才厉害呢。楼小楼建房子的时候那才叫专业,一百个叶缓归都敌不过一个楼小楼。
等酸菜切好后,鱼片就腌制得差不多了,此时就可以开始做酸菜鱼了。
叶缓归在刚刚煎过鱼头的小锅中加入了一些油,油热之后,他将水池中片出来的鱼骨倒入了锅中。稍稍煎制片刻之后,鱼骨上面的肉就变成了凝实的白色。
叶缓归将鱼骨捞出来放在了一边的盘子里,爆香葱姜蒜后,他便要翻炒酸菜和泡姜。
随着他将案板上的酸菜和泡姜泡椒一股脑的倒入锅中,酸辣的味道顿时在营地上空蔓延开来。修士们伸长了脖子:叶掌门有做好吃的了!不知道今天能不能有多的!
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叶缓归左右看看:小楼没来是不是昨天晚上吃东西吃撑了,今天起不来了?
温如玉笑道:得了吧,楼小楼被他爷爷管得大气都不敢出,昨天能陪你逛整个蚁城已经是楼岳开恩了。
叶缓归也能理解,小楼家里管得严,他能出来都不容易了。为了看自己一眼,他特意从天工楼赶到了蚁城,这是何等的深情厚谊!
按照楼岳的安排,楼小楼今天就要回天工楼,想必他现在应该在收拾东西吧。
叶缓归想了想之后对谭渡之说道:将来我们有空的话,能不能去天工楼看看?
谭渡之笑道:好。你想去哪里,我们便去哪里。
今天在前面说话的竟然不是天一居士,叶缓归眯着眼睛看了看,竟然是齐恩大师!齐恩大师手中拿着禅杖,他唠唠叨叨又是唱又是哼的,叶缓归一句都没听懂。
他纳闷了:咦?今天不是天一居士讲话啊?虽然我听他说话容易犯困,但是至少我能听懂。
话音一落,就听身后传来了天一居士的声音:齐恩念的是平安经,保佑出行的修士都能顺利归来。
叶缓归僵硬的扭过头,天一什么时候站在他身后的!
天一的声音一如既往的威严,只是叶缓归听出了委屈感:我的声音,很容易让人犯困吗?
叶缓归尴尬的打着哈哈,他真的太烦这些神出鬼没的大能了!
齐恩吟唱了一盏茶后,他举起了禅杖:出发
泊岸上灵光汇聚,修士们纷纷取出了自己的看家法器。大多数修士取出的都是灵剑,也有一小部用的是能飞行的法器或者灵兽。
在这群人中有一位道友,他的法器是一个金灿灿的大碗,那位道友蹲在大碗中就像是一个巨大的胖团子。他旁边的修士嫌弃得不行,刻意和他拉开了距离。
叶缓归却看着那个碗眼睛都直了:真好啊
御剑虽然帅,但是哪里有坐在碗里飞来得稳妥啊!决定了,等回来之后他要去青阳宗定做一个碗状的法器!
温如玉差点笑岔气:谭渡之啊谭渡之,枉你是目前修真界剑修第一人,结果你的道侣竟然不喜欢御剑。
谭渡之淡定的瞟了温如玉一眼,随即他横抱起叶缓归飞身上了灵剑。叶缓归只觉得身体一悬空,下一刻他已经在高空了。
可怜的叶缓归心悬在了嗓子眼,他想尖叫又怕丢人,只能紧紧的搂着谭渡之将脸埋在他的胸口。
温如玉的笑凝固在脸上:原来如此他就说谭渡之为什么迟迟不肯教叶缓归御剑,原来打的是这个主意!
数千修士从泊岸上向着西边陆陆续续的飞起,各色的灵光穿过了蚁城的结界在空中留下了瑰丽的痕迹。一盏茶后,天空中已经看不见这群修士的身影了。
根据经验,这群修士需要御剑飞上三四天,再走上五六日才能到达鸿蒙遗迹附近。若是一开始就逞凶斗勇将灵气耗光,到了后面的行程中要吃苦头。
因此大部队前面带路的人都是很有经验的修士,在他们的带领下,队伍不缓不急的向着西北方向前进着。
初次到墨灵山脉的修士们一开始还挺兴奋有说有笑的,可是飞了一阵之后,他们就感觉到了墨灵山脉的可怕。
连忙起伏的群山一眼看不到头,若是没跟上队伍失散在山脉中,他们还能有活路吗?
队伍越来越沉默,到最后只能听到灵剑或者法器滑过空气发出的声音。每飞行两个时辰,他们就要停下来休息半个时辰。也只有在落到地上的这段时间,修士们的心才能落到实处。
他们不能掉以轻心,越往山脉深处前进,在地上就比在空中危险。林间的瘴气,神出鬼没的妖兽,甚至于蛇虫鼠蚁都能轻松的要了他们的命。
等第二次落下时,天色已经黑了。齐恩他们降落在了一个湖泊旁边,他们准备今夜在湖畔安营扎寨。
叶缓归被谭渡之抱了一整天,他在老谭怀里睡了大半日,别的修士飞了一天面露疲惫,他却精神满满。落到地上后,他特别不好意思的帮谭渡之揉胳膊锤肩膀:对不起啊,累坏了吧?
谭渡之笑道:不累。
温如玉怪声怪气的说道:一点都不累,甘之如饴呢。
万仙盟的修士们在营地外围立下了能抵御妖兽的阵法,晚上还会安排元婴以上的修士巡视。温如玉便是第一批巡视的修士,他催促叶缓归:小叶子,快弄点吃的,我晚上还要巡视呢。
叶缓归连忙取出了骡车:好,你想吃什么?我做!
温如玉看了看湖泊的方向:我去看看有没有鱼,晚上吃鱼吧?小叶子做的鱼汤特别好吃,温如玉每次都能用鱼汤吃好几碗饭。这种荒山野岭的,湖泊里面的鱼没人捕捉,一定长得特别大。
叶缓归道:没问题!你先去捉鱼吧!
话音一落,温如玉就向着湖泊的方向溜达而去。谭渡之帮忙将骡车放下来,叶缓归则环视着四周的风景。
此时修真界已经进入冬季,除了结界笼罩处草木繁茂,结界之外的地方草木凋零。而墨灵山脉中却芳草萋萋,完全不像冬天的样子。
叶缓归疑惑了:墨灵山脉气候和外面不一样吗?
谭渡之解释道:对,墨灵山中一天就能感受四季变化。这里的气候变化异常,不能用常理来推断。
见叶缓归离草丛近了些,谭渡之道:缓归,不要接近不认识的植物或者小动物。
叶缓归应了一声,听到小动物他心念一动:我可以把招财进宝它们放出来吗?
招财进宝它们算是灵兽,听说灵兽有独特的方法能分辨危险。说不定能帮到他们!
谭渡之想了想:放出来吧,今晚需要招财帮忙看门。
叶缓归从腰间取下了储物袋,他解开了储物袋上的束口绳。只见一道灵光从储物袋中飞出,落到地上之后竟然变成了一个人!
还是一个熟人!
只见楼小楼不好意思的揉揉头发:嘿嘿~小叶子
叶缓归惊了:小楼!你怎么来了!
楼小楼什么时候钻到他的灵兽袋中的?他竟然在里面呆了整整一天!楼岳三申五令不许他来鸿蒙遗迹,他竟然偷偷的跟过来了!他真不怕自己的腿被楼岳打断吗?!
第一百零三章
179.一鱼四吃(上)
骡车中亮着柔和的光,谭渡之站在水池旁边淘米,叶缓归则坐在小圆桌旁边一边择菜一边听楼小楼抱怨。今天的素菜有鸡毛菜,有大白菜,等一会儿叶缓归准备醋溜大白菜,清炒鸡毛菜。至于荤菜,就看温如玉带回什么样的鱼了。
楼小楼委屈死了,他帮着叶缓归将鸡毛菜下面的根须给掐掉:爷爷管我管得太严了,我又不是三岁孩子。同门修士有金丹修为,爷爷就会让他们出去历练,我现在都化婴了,唯一一次出远门还是去青木宗。
叶缓归能理解楼小楼的憋屈,但是他还是要提醒他一声:不告而别的话,楼爷爷会担心的。
楼小楼这点礼仪还是有的,他小声的说着:我给爷爷留了符篆的,我离开两个时辰,爷爷就能收到符篆。现在只希望他不要追过来
顿了顿之后他求着叶缓归:小叶子,万一爷爷追过来了,你得帮我说话啊。要是楼岳真的追过来,楼小楼的两条腿肯定得被他打断。
叶缓归苦笑道:只怕楼爷爷把我当成你一伙的了,如果他真的追来,我说什么他都不会信的。楼小楼为了躲避楼岳的掌控,连灵兽袋都钻了,楼岳要是知道了,非得把楼小楼的两条胳膊也给打折了。
说话间骡车外传来了招财的叫声,谭渡之道:温如玉捉到鱼了。
温如玉确实捉到鱼了,只见他左右手各提着一条半人长的花鲢兴冲冲的往骡车的方向走,还没到骡车就听到他的喊声:小叶子!小叶子做鱼头汤!
秋天的时候有人送了叶缓归一条大花鲢,他用花鲢头炖了鱼头豆腐汤,温如玉一吃之下惊为天人,从那时开始就念念不忘。这次满湖的鱼,他放过了其他的品种,唯独捉了两条花鲢上来。
看着花鲢那巨大的头,温如玉已经在旁边搓手了:我记住了,大脑壳的鲢鱼叫鳙鱼,最适合煮汤!快炖汤吧!
两条鲢鱼每一条都有十几斤,刚从水中被提出来,它们还在顽强的蹦跶着,每一片鳞都向众人展示着新鲜两个字。
楼小楼比划了一下花鲢的脑袋,他吃惊不已:好大!鱼头比我的脑袋都大了!
天工楼建在群山之巅,楼中仅有几口寒潭,里面的鱼最长也只有筷子那么大。楼小楼第一次看到这么大的鱼,他蹲在鱼旁边流着口水:小叶子,这鱼好吃吗?
叶缓归笑了:老谭!杀鱼,我们今天一鱼四吃,让小楼吃个饱!
叶缓归是这么安排的:两个鱼头,一个用来做鱼头豆腐汤,一个做剁椒鱼头。鱼身体的话一份红烧,一份片成鱼片做酸菜鱼!老谭,片鱼片你会的吧?就是沿着鱼的脊骨把两边的肉片下来,再去掉肋骨
话音没落谭渡之和温如玉齐刷刷的看向了叶缓归,叶缓归挠挠脸颊:怎么了?
谭渡之道:酸菜能和鱼一起煮?
谭渡之问出这话,叶缓归才发现他竟然从没有做过酸菜鱼和水煮鱼给这两人尝过!当下他坚定的点头:能!不但能一起煮,而且味道会特别好!酸菜鱼可是一道名菜,又鲜又嫩!
得到了叶缓归的肯定,温如玉便催促着谭渡之:快,去杀鱼!
谭渡之平静的看了温如玉一眼,温如玉啧了一声:看我做什么?我捉鱼你杀鱼小叶子烧鱼,咱家不都是这么办的吗?
谭渡之显然被咱家二字给安抚了,他拖着两条鱼提着工具走向了一边的湖泊。招财进宝跟在他身后就像是两条小尾巴。
没一会儿竹篮中便装着两个巨大的鱼头,灶台上的两个大碗中装着满满两碗薄如蝉翼的鱼片,水池中浸着大块大块的鱼骨,旁边的筲箕中堆着一块块厚实的鱼肉。这两条鲢鱼肚子里面都有鱼籽,鱼籽就扒出来满满一大盘子。
叶缓归盘算了一下:剁椒鱼头和酸菜鱼做起来速度快,先做这两样?
现在他手头加上小炉子只有三口锅,而他要做四道鱼菜,并且还要煮饭。所以只能尽量的根据每道菜的时间打好配合了。
先蒸剁椒鱼头,炉子上煮鱼头豆腐汤,小锅中先做酸菜鱼再做红烧鱼,醋溜白菜不炒了,最多炒个鸡毛菜
算盘好了之后叶缓归就开工了,他首先将鱼片放在了大木盆中加上了一些盐、料酒,鱼片数量比较多,他往里面磕了三个蛋清,还加了一些淀粉。
谭渡之现在已经能帮叶缓归做很多事了,看到叶缓归在鱼片中加调味料,他就意识到这些鱼片需要腌制。他接过木盆:交给我吧。
叶缓归曾经教过他怎么搅拌腌制的肉类,只要顺着一个方向搅打上劲,肉类挂上了浆就成了。想必鱼片也是同样的道理。
有谭渡之搅打鱼片,叶缓归就能忙着做其他的事了。他找出了一个巨大的盘子,有多巨大呢,放在他蒸馒头的大蒸笼里面能塞得满满的。
大锅中已经放上了水,趁着水开的功夫,叶缓归给鱼头用葱姜汁和盐做了个里外按摩。鱼头已经被破成了两半,谭渡之做事细心,鱼头里面的牙齿和鳃已经被他清理得干干净净。
用清水将鱼头冲洗干净之后,锅里的水就开了。叶缓归将鱼头平摊开眼睛朝上铺在了盘子里。
这时候就该拿出他做好的剁椒酱了,今年的辣椒长得很好,但是他那个时候忙着青木宗的事情,不少辣椒就长红了。想到谭渡之和温如玉爱吃辣,他就将辣椒摘了做成了剁椒酱。
红彤彤的辣椒被剁成了碎末,加上了盐蒜蓉姜末,经过数月的发酵腌制,白色的辣椒籽染上了红色。一揭开坛子,一股酸辣的味道便飘了出来。
谭渡之瞧了瞧:这就是之前做的剁椒酱吗?感觉这个拌米饭会很好吃。
叶缓归笑了:应该是能拌饭的,你等一会儿要试试吗?
谭渡之点点头:可以试试。
在鱼头表面盖上了厚厚的一层剁椒后,谭渡之就将大盘子放到了蒸笼中盖上了盖子。
鱼头比较大,蒸制的时间会比普通的鱼头要长一些,叶缓归估计蒸上一盏茶的时间就足够了。
这时候就可以将鱼头豆腐汤先煮起来了!
叶缓归取出了他家的砂锅,自从知道砂锅是上古神器青木鼎之后,叶缓归用起它来一点负担都没有。他再也不用担心手一滑摔了砂锅了,也不用担心锅子太小煮不下东西了。
只要在青木鼎中注入一些灵气,青木鼎就能长大一圈。有了这个功能,叶缓归还怕鱼头太大一锅炖不下?
趁着小锅中现在还没有做菜,叶缓归先将大鱼头在锅中煎了一下。煎过的鱼头那股腥味就被香味取代了,等鱼头煎制得两面金黄时,叶缓归便将鱼头转移到了青木鼎中。
炉子中的火已经开到了最大,青木鼎放在炉子上很快就热了,鱼头中的汤汁流出来吱吱作响。此时叶缓归在锅中倒了大半锅开水,水一入锅,一股白雾便蒸腾而起带着些许的鱼腥味。
锅中的水很快就开了,叶缓归往锅中加入了姜丝后盖上了锅盖。
看着叶缓归一道菜接一道菜井井有条,楼小楼佩服不已:小叶子好厉害啊!
正在切酸菜的叶缓归乐了:这有什么厉害的,要说厉害,你才厉害呢。楼小楼建房子的时候那才叫专业,一百个叶缓归都敌不过一个楼小楼。
等酸菜切好后,鱼片就腌制得差不多了,此时就可以开始做酸菜鱼了。
叶缓归在刚刚煎过鱼头的小锅中加入了一些油,油热之后,他将水池中片出来的鱼骨倒入了锅中。稍稍煎制片刻之后,鱼骨上面的肉就变成了凝实的白色。
叶缓归将鱼骨捞出来放在了一边的盘子里,爆香葱姜蒜后,他便要翻炒酸菜和泡姜。
随着他将案板上的酸菜和泡姜泡椒一股脑的倒入锅中,酸辣的味道顿时在营地上空蔓延开来。修士们伸长了脖子:叶掌门有做好吃的了!不知道今天能不能有多的!
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