【4913】 她就做猪蹄
(女生文学)君麒笑着回答,“还算喜欢。”
猪蹄上有丰富的胶原蛋白,而且肉质糯而嫩,非常好吃。
丁南夏决定了,她就做猪蹄!
不过要用小猪蹄来做,大猪蹄太老,也太肥。
丁南夏买了几十个小猪蹄,又买了各种调料,打算做一锅卤猪蹄。
白天他们就已经报名参加了美食节,第二天早上八点,就要去参加比赛,猪蹄明天做来不及,丁南夏打算早上早起几个小时做。
厨房借用的是酒店的。
凌晨三点多,他们两个就去厨房开始做美食了。
丁南夏并没有把这场比赛看的很重要,输赢无所谓,她只想用心的做一次,体会参与其中的乐趣。
卤猪蹄之前,要先处理一下猪蹄,要把上面老的皮肉,肥腻的部分都削掉,还要经过特殊处理,让猪蹄没那么油腻。
做好这些以后,都已经过去了一个多小时。
然后再是用酱料腌制猪蹄,要腌制一个小时的时间,接着就是上锅卤了。
君麒不会做菜,就只给丁南夏打下手,两人配合的很好,动作迅速,成功赶在比赛开始之前做好。
做好了,丁南夏拿了一个猪蹄给君麒,“你尝尝看味道如何。”
君麒吃一口,满足的点头:“很好吃,非常好吃。”
丁南夏知道凡是她做的,他都喜欢吃。
“你别骗我,真的很好吃吗?”
“恩,第一名是你的。”
丁南夏放心了,看来她做的很成功,其实光是闻香味,她就知道猪蹄很美味。
把一锅猪蹄密封好,他们坐车去比赛现场。
现场已经来了很多人,男女老少都有,非常热闹,还有很多穿着白色衣服,戴着高帽子的厨师。
在比赛区,每个人会得到一个位置,食物就放在前面的桌子上。
而且来参加品尝美食的人,都会发一个盘子和叉子。
想吃什么就去要一点,他们的手中还有一个厨师勋章,如果发现谁的最好吃,就把勋章给谁。
当然,来品尝美食的人,都是主办方特别邀请的人,不是谁都有资格来品尝的。
这些人,会保证绝对的公平和公正。
丁南夏找到他们的位置,就让君麒把锅搬过来。
已经有厨师开始分发美食了,光是闻着味道,就让人很想吃。
丁南夏笑道:“他们做的都很不错,看来都是有实力的人。”
“你的最好吃。”君麒最捧她的场。
丁南夏笑的开心,就算别人认为不好吃她都不会难过了。
只要他最喜欢吃就行。
君麒问她:“什么时候开始?”
丁南夏摇头,“不急,人都还没到齐。”
也有人过来查看他们做的食物,距离近了就能闻到若有似无的香味,每一个闻到的人都很想知道她做的到底是什么。
因为真的太香了!
那香味跟别的食物不同,简直能把人肚子里的馋虫勾出来。
丁南夏不紧不慢的准备东西,等差不多了,她才揭开密封的锅盖,一时间,香飘四溢……
所有人都哗然了,跟着香味朝她这边看来。
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猪蹄上有丰富的胶原蛋白,而且肉质糯而嫩,非常好吃。
丁南夏决定了,她就做猪蹄!
不过要用小猪蹄来做,大猪蹄太老,也太肥。
丁南夏买了几十个小猪蹄,又买了各种调料,打算做一锅卤猪蹄。
白天他们就已经报名参加了美食节,第二天早上八点,就要去参加比赛,猪蹄明天做来不及,丁南夏打算早上早起几个小时做。
厨房借用的是酒店的。
凌晨三点多,他们两个就去厨房开始做美食了。
丁南夏并没有把这场比赛看的很重要,输赢无所谓,她只想用心的做一次,体会参与其中的乐趣。
卤猪蹄之前,要先处理一下猪蹄,要把上面老的皮肉,肥腻的部分都削掉,还要经过特殊处理,让猪蹄没那么油腻。
做好这些以后,都已经过去了一个多小时。
然后再是用酱料腌制猪蹄,要腌制一个小时的时间,接着就是上锅卤了。
君麒不会做菜,就只给丁南夏打下手,两人配合的很好,动作迅速,成功赶在比赛开始之前做好。
做好了,丁南夏拿了一个猪蹄给君麒,“你尝尝看味道如何。”
君麒吃一口,满足的点头:“很好吃,非常好吃。”
丁南夏知道凡是她做的,他都喜欢吃。
“你别骗我,真的很好吃吗?”
“恩,第一名是你的。”
丁南夏放心了,看来她做的很成功,其实光是闻香味,她就知道猪蹄很美味。
把一锅猪蹄密封好,他们坐车去比赛现场。
现场已经来了很多人,男女老少都有,非常热闹,还有很多穿着白色衣服,戴着高帽子的厨师。
在比赛区,每个人会得到一个位置,食物就放在前面的桌子上。
而且来参加品尝美食的人,都会发一个盘子和叉子。
想吃什么就去要一点,他们的手中还有一个厨师勋章,如果发现谁的最好吃,就把勋章给谁。
当然,来品尝美食的人,都是主办方特别邀请的人,不是谁都有资格来品尝的。
这些人,会保证绝对的公平和公正。
丁南夏找到他们的位置,就让君麒把锅搬过来。
已经有厨师开始分发美食了,光是闻着味道,就让人很想吃。
丁南夏笑道:“他们做的都很不错,看来都是有实力的人。”
“你的最好吃。”君麒最捧她的场。
丁南夏笑的开心,就算别人认为不好吃她都不会难过了。
只要他最喜欢吃就行。
君麒问她:“什么时候开始?”
丁南夏摇头,“不急,人都还没到齐。”
也有人过来查看他们做的食物,距离近了就能闻到若有似无的香味,每一个闻到的人都很想知道她做的到底是什么。
因为真的太香了!
那香味跟别的食物不同,简直能把人肚子里的馋虫勾出来。
丁南夏不紧不慢的准备东西,等差不多了,她才揭开密封的锅盖,一时间,香飘四溢……
所有人都哗然了,跟着香味朝她这边看来。
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