第73章 排骨来两根
拿出一瓶水冲了一下竹刀,甩干净上面的水分。
折下一片叶子垫着,把剥好的竹笋对半切开,再切成片放进长竹筒锅里煮着。
“我试试这个竹刀弄肉行不行。”
说着,牧清把在烤的竹鼠拿下来一只,试着从腹部切一块瘦肉下来。
来去划拉了好几下,只划出一道不算太深的口子。
“果然,这刀也就切切笋了,切肉还是不行。”
“以前家里切笋用的都是陶瓷刀,顺带切根排骨都很顺溜的。”
“如果有排骨就好了,排骨的油脂更多一点,煮出来的笋汤更香。”
“没有就只能灵活多变了,我用点竹鼠肉试试,看能不能增加点风味。”
牧清用砍刀切下一块瘦肉,用水冲洗一下,用竹刀艰难的剐成细条,也放进了竹锅里。
【我去,这谁猜得到啊。】
【还非得要加点肉,这也太讲究了吧?】
【荤素搭配,营养均衡,日子过的是越来越精致了。】
【说出来你们可能不信,我居然在荒野求生的节目里,学会了做菜2333。】
【做个案板切东西吧,感觉主播需要一个。】
【我怎么觉得,牧爷以后会另外弄出一把刀来,专门用来切菜。】
【弄刀还得炼铁,铁从哪里来?】
竹笋还要煮一会,牧清回头把刚才取走猎物的陷阱重新弄好。
抬着头找了两个合适的位置,在这一片又加了两个陷阱。
“感觉这边还是很容易收获到猎物的,我给它们加两个。”
“竹鼠这种生物繁衍的非常快,根本不用担心把它们吃绝种了。”
“如果基数够大的话,不要说几天来收个四只五只的,就算是每天来,吃的也没有生的快。”
把新的陷阱弄好,火堆那边已经冒起热气来。
牧清过去,削了竹筷子搅了搅。
从火堆里拿走几根木头,让火势烧的小一些。
“生肉一定要煮熟了才能吃,我去砍点竹子,这个让它多煮一会。”
上次砍得竹子已经用完了,自己生活中等着用竹子做的东西还有不少。
大竹小竹各半,又砍了十几棵,把竹子拖到山坡顶上。
绕到竹林的另一侧砍了一大捆粗藤蔓回来,把竹子牢牢捆好放着。
回头看了一眼竹林。
还好,没有明显变秃的痕迹。
这片竹林不算太大,不过自己就一个人,不随便祸祸的前提下,满足这一百天的生活需求还是够的。
竹子够用,周边能经得起摩擦,适合用来滑草的粗藤蔓却越来越难找了。
下次得沿途收一些藤蔓带来才行。
“竹子已经准备好了,我的竹鼠笋片汤也煮的差不多了。”
“走,我们喝汤去。”
走到火堆旁,把竹筒长锅从火堆上移走。
拿了个筷子搅搅散散热,夹出一片竹笋咬了一口。
“嗯...”
牧清发出一声满足的长音。
“脆,嫩,还带着竹笋特有的清甜。”
“好吃,真的太好吃了,早知道就煮个大的。”
两片笋片下肚,牧清夹了一条肉丝出来。
“肉丝也好吃,一点都不柴。”
“就是肉太少了,切成丝才能看着有点肉,要是切成肉块就跟没放似的。”
【咽口水,等下就出去卖竹笋。】
【再买一根排骨,不,买两根,香喷喷。】
【你们太坏了,知道牧爷想吃排骨吃不上,还故意说买排骨。】
【不然呢,我们好歹是背着吃,牧爷天天当着我们的面吃。】
【迄今为止,唯一让牧爷明确说过难吃的,应该就是松尖了。】
【昨天在公园看见松树揪了一个试试,真的难吃。】
笋片和肉丝吃完,底下的汤当然也不能放过。
烧汤的竹筒还很烫,牧清用袖子垫着,小心的把汤倒进另一个竹筒里。
“这种鲜笋煮出来的汤是最清甜的,根本不需要放什么调味料,当然,如果能有点盐提提味就更好了。”
背包里还有最后的一点点泡面调料,但是那种混合调料太抢味了,只会破坏笋汤的鲜甜。
牧清现在好想换拿去换一点盐巴,纯粹的,只有咸味。
吃完东西,牧清开始做断后的工作。
火堆扑灭。
砍了两截竹筒放进背包,以备不时之需。
烤的半熟的竹鼠用树叶包好,把竹笋最外层带着泥土的笋衣剥掉,加上装了竹鼠内脏的大竹筒,满满的装了一篮子。
“昨天下过雨,加上今天的日晒,竹林里水雾蒙蒙的。”
“在这么潮湿的地方过夜,显然不是很好的选择,我要出发回营地去了。”
“今天时间太紧了,容器也不够,下次选个好天,带上那个大的竹篮过来,再来找别的竹笋。”
“就先给它们几天时间成长把,破土了也省了找的功夫。”
牧清背上背包,拎着竹篮,走到山坡上。
把竹篮放在一边,一大捆竹筒连拉带拽的拖到合适的位置。
双脚跨步支撑,双手蓄力,猛地一拉最前端的藤蔓。
哐哐哐,哐哐哐,哐哐哐。
大竹筒顺势而下,熟练的好像不是第一次下山。
牧清淡定的看它们往下冲的远了一些,回头拎起竹篮往另一边走去。
【嘿嘿嘿,怎么走了?】
【是要去摘米团花吧,来之前牧爷就说要摘的。】
【不像啊,摘花不用把整个竹篮都带着去,感觉牧爷不准备回头了。】
【不回头也正常,从另一边下山也没什么问题。】
【那边走下去?那边都没清理过杂草,回到营地天都黑了吧?】
【可能只是需要用篮子来装东西。】
“我现在要去摘点木棉花,然后去看看米团花还能不能收的到花蜜。”
“然后从另一边下山回营地去,顺道还能看看我的童养蜂怎么样了。”
“每次都走同一边,其实是完全浪费了下山的时间。”
“换一边走,虽然进度会变慢,但是探索了新的地方,没准会有新的收获。”
“反正那些大竹筒自己都能找到回家的路了。”
说着,牧清得意的笑起来。
运了两次竹子,他现在的心态已经很稳了。
运气好直接冲回营地,运气不好大不了像第一次一样。
又不会冲到河里去,有什么好担心的。
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折下一片叶子垫着,把剥好的竹笋对半切开,再切成片放进长竹筒锅里煮着。
“我试试这个竹刀弄肉行不行。”
说着,牧清把在烤的竹鼠拿下来一只,试着从腹部切一块瘦肉下来。
来去划拉了好几下,只划出一道不算太深的口子。
“果然,这刀也就切切笋了,切肉还是不行。”
“以前家里切笋用的都是陶瓷刀,顺带切根排骨都很顺溜的。”
“如果有排骨就好了,排骨的油脂更多一点,煮出来的笋汤更香。”
“没有就只能灵活多变了,我用点竹鼠肉试试,看能不能增加点风味。”
牧清用砍刀切下一块瘦肉,用水冲洗一下,用竹刀艰难的剐成细条,也放进了竹锅里。
【我去,这谁猜得到啊。】
【还非得要加点肉,这也太讲究了吧?】
【荤素搭配,营养均衡,日子过的是越来越精致了。】
【说出来你们可能不信,我居然在荒野求生的节目里,学会了做菜2333。】
【做个案板切东西吧,感觉主播需要一个。】
【我怎么觉得,牧爷以后会另外弄出一把刀来,专门用来切菜。】
【弄刀还得炼铁,铁从哪里来?】
竹笋还要煮一会,牧清回头把刚才取走猎物的陷阱重新弄好。
抬着头找了两个合适的位置,在这一片又加了两个陷阱。
“感觉这边还是很容易收获到猎物的,我给它们加两个。”
“竹鼠这种生物繁衍的非常快,根本不用担心把它们吃绝种了。”
“如果基数够大的话,不要说几天来收个四只五只的,就算是每天来,吃的也没有生的快。”
把新的陷阱弄好,火堆那边已经冒起热气来。
牧清过去,削了竹筷子搅了搅。
从火堆里拿走几根木头,让火势烧的小一些。
“生肉一定要煮熟了才能吃,我去砍点竹子,这个让它多煮一会。”
上次砍得竹子已经用完了,自己生活中等着用竹子做的东西还有不少。
大竹小竹各半,又砍了十几棵,把竹子拖到山坡顶上。
绕到竹林的另一侧砍了一大捆粗藤蔓回来,把竹子牢牢捆好放着。
回头看了一眼竹林。
还好,没有明显变秃的痕迹。
这片竹林不算太大,不过自己就一个人,不随便祸祸的前提下,满足这一百天的生活需求还是够的。
竹子够用,周边能经得起摩擦,适合用来滑草的粗藤蔓却越来越难找了。
下次得沿途收一些藤蔓带来才行。
“竹子已经准备好了,我的竹鼠笋片汤也煮的差不多了。”
“走,我们喝汤去。”
走到火堆旁,把竹筒长锅从火堆上移走。
拿了个筷子搅搅散散热,夹出一片竹笋咬了一口。
“嗯...”
牧清发出一声满足的长音。
“脆,嫩,还带着竹笋特有的清甜。”
“好吃,真的太好吃了,早知道就煮个大的。”
两片笋片下肚,牧清夹了一条肉丝出来。
“肉丝也好吃,一点都不柴。”
“就是肉太少了,切成丝才能看着有点肉,要是切成肉块就跟没放似的。”
【咽口水,等下就出去卖竹笋。】
【再买一根排骨,不,买两根,香喷喷。】
【你们太坏了,知道牧爷想吃排骨吃不上,还故意说买排骨。】
【不然呢,我们好歹是背着吃,牧爷天天当着我们的面吃。】
【迄今为止,唯一让牧爷明确说过难吃的,应该就是松尖了。】
【昨天在公园看见松树揪了一个试试,真的难吃。】
笋片和肉丝吃完,底下的汤当然也不能放过。
烧汤的竹筒还很烫,牧清用袖子垫着,小心的把汤倒进另一个竹筒里。
“这种鲜笋煮出来的汤是最清甜的,根本不需要放什么调味料,当然,如果能有点盐提提味就更好了。”
背包里还有最后的一点点泡面调料,但是那种混合调料太抢味了,只会破坏笋汤的鲜甜。
牧清现在好想换拿去换一点盐巴,纯粹的,只有咸味。
吃完东西,牧清开始做断后的工作。
火堆扑灭。
砍了两截竹筒放进背包,以备不时之需。
烤的半熟的竹鼠用树叶包好,把竹笋最外层带着泥土的笋衣剥掉,加上装了竹鼠内脏的大竹筒,满满的装了一篮子。
“昨天下过雨,加上今天的日晒,竹林里水雾蒙蒙的。”
“在这么潮湿的地方过夜,显然不是很好的选择,我要出发回营地去了。”
“今天时间太紧了,容器也不够,下次选个好天,带上那个大的竹篮过来,再来找别的竹笋。”
“就先给它们几天时间成长把,破土了也省了找的功夫。”
牧清背上背包,拎着竹篮,走到山坡上。
把竹篮放在一边,一大捆竹筒连拉带拽的拖到合适的位置。
双脚跨步支撑,双手蓄力,猛地一拉最前端的藤蔓。
哐哐哐,哐哐哐,哐哐哐。
大竹筒顺势而下,熟练的好像不是第一次下山。
牧清淡定的看它们往下冲的远了一些,回头拎起竹篮往另一边走去。
【嘿嘿嘿,怎么走了?】
【是要去摘米团花吧,来之前牧爷就说要摘的。】
【不像啊,摘花不用把整个竹篮都带着去,感觉牧爷不准备回头了。】
【不回头也正常,从另一边下山也没什么问题。】
【那边走下去?那边都没清理过杂草,回到营地天都黑了吧?】
【可能只是需要用篮子来装东西。】
“我现在要去摘点木棉花,然后去看看米团花还能不能收的到花蜜。”
“然后从另一边下山回营地去,顺道还能看看我的童养蜂怎么样了。”
“每次都走同一边,其实是完全浪费了下山的时间。”
“换一边走,虽然进度会变慢,但是探索了新的地方,没准会有新的收获。”
“反正那些大竹筒自己都能找到回家的路了。”
说着,牧清得意的笑起来。
运了两次竹子,他现在的心态已经很稳了。
运气好直接冲回营地,运气不好大不了像第一次一样。
又不会冲到河里去,有什么好担心的。
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