第19章 蒸白篙
白蒿的黄叶、烂叶,还有泥沙之类的,许秀芳在医院已经清理干净,这会儿只需要冲洗几遍,将残留的灰尘清理就好。
忽然——
“哟,这是白蒿吧?”柳婆婆略显惊讶的声音,在身后响起。
许秀芳回头,笑着答道:“是呢,我在外面的荒地上看到一些,长得挺鲜嫩的,就摘了回来。”
柳婆婆眼睛盯在白蒿上,说:“这个蒸熟了,调着吃最好了。”
许秀芳惊讶道:“原来蒸熟调着吃最好呀?我还想着焯水后就直接调一下呢。”
柳婆婆故意白她一眼,笑眯眯说:“焯水吃才浪费呢,最好是抓点面粉,再上锅蒸熟,调点大蒜末、香油、酱油、最后再来一点香醋,味道真是绝了。”
柳婆婆看似热情,实则待人很冷淡,许秀芳见过她两回,都是礼貌性打了招呼后,就不怎么搭理人的那种,这会儿许秀芳再是迟钝,也看出了一点意思来。
她想了想,说:“柳婆婆,恰好我摘的这些白蒿挺多的,也吃不完,要不然给你分一点吧?”
“那敢情好。”话一出口,柳婆婆便知道自己话说快了,不过她也没多尴尬,立马就道:“你应该没有大蒜、小葱这些吧?那我给你一点,没了这些调味啊,滋味都要少一半呢。”
竟然还有意外之喜,许秀芳很高兴,笑眯眯说:“那就谢谢柳婆婆了。”
许秀芳将今儿采摘的白蒿,分了一半给柳婆婆,对方也很快就给许秀芳拿了一提溜的大蒜,还有一把小葱。
那大蒜,是一颗颗缠绕在一起的,许秀芳数了下,一共有六个大蒜头,能吃好长一段时间呢。
柳婆婆瞧着小气吧啦的,没想到偶尔也会大方一回啊。
柳家的午饭还没有做,柳婆婆立马就洗干净白蒿,她家条件好,抓了好大一把面粉,仔细拍了拍,确保白篙都沾上面粉后,才上锅去蒸。
许秀芳这边,谢溧还在用灶台,需要等一下。
谢溧已经将面条都出锅了,用一个大搪瓷饭缸装起来,接着,又去查看煲的鸡汤。
听到许秀芳进灶房的脚步声,谢溧原本流畅的动作,不知怎的,有了些微的僵硬,不过很轻微,许秀芳根本察觉不了。
许秀芳问:“已经弄好了吗?”
谢溧道:“马上好了。”
他取出另外一个饭缸来,将炖着的鸡汤全部倒进去,看着他的动作,许秀芳不由道:“很烫的,要注意一下啊。”
谢溧道:“还好。”
然后,话落,汤就撒出来,差点落在他的脚上。
谢溧:“……”
许秀芳假装没有看见他的尴尬,说:“我看你没有什么东西装饭菜,你要不要借用我的竹篮?”
谢溧问:“那你怎么办?”
许秀芳说:“我带了两个竹篮呢,够用,回头你再还给我。”
谢溧闻言,就同意了,他看着她,语气罕见的郑重起来,说:“许秀芳,谢谢你啊。”
许秀芳摆摆手:“一点小事而已,再说咱们还是老同学。”她有点搞不懂谢溧干嘛用这么郑重的语气道谢。
谢溧想了想,突然说:“灶台我暂时不收拾了,我想趁着饭菜是热乎的,早点给她们送过去,等下我就过来收拾。”
许秀芳道:“行。”
谢溧急匆匆离开了。
许秀芳开始做饭,谢溧刚用的灶台,里面的柴火还燃烧着,倒是不用再引燃了,便宜了许秀芳。
许秀芳想了想,决定先把白蒿给蒸熟,学着柳婆婆的做法,她抓了点面粉拌匀,再上锅蒸。
这面粉,倒不是柳家那种纯面粉,而是各种杂粮磨的面,是从家里带过来的。
蒸着时,许秀芳就拍蒜。再将其切成细细的蒜末,然后又切了葱花,土灶的火烧得很旺,准备工作做好了,白蒿也蒸熟了。
加盐,加蒜末葱花,点香油……
很快,一道调制好的蒸白蒿就做好了,许秀芳试了试味道,别说,真的很香。
软糯的白蒿,加上杂面的清香,再加上大蒜的辛辣,混合在一起后,尤其开胃解腻,吃了一口,还想吃第二口。
许秀芳急忙将调制的白蒿分成了两份,大份的就是许秀芳今天的午饭,小份的留着给哥哥添个菜,然后一一放在各自的饭缸里,装进竹篮。
接着。
她往铁锅里添了一瓢水,开始煮挂面。白面做的挂面,无论怎么煮,味道都很好,因此也不需要什么讲究,许秀芳烧着水的同时,就将带来的那个鸡蛋打进锅里。
是要用水卧一个鸡蛋。
就在这时,谢溧匆匆过来了,许秀芳微愣,笑说:“你来的很快呀,我以为你要晚点呢。”
谢溧俊朗的脸上,露出一抹笑来,说:“我刚才将灶房弄的很脏乱,得早点过来收拾。”
说着,他拿了扫把,就开始扫地。
许秀芳本来想着自己做完饭后,就顺带着收拾一下的,既然谢溧主动清理,她也就没有阻止。
柳家的灶房里,除了柴火燃烧时发出的呼呼声,便只有谢溧搞卫生发出的响声,气氛很安静。
许秀芳也不知道该说点什么,就沉默的做自己的。
水开后,她就下了面条。现在挂面不好买,许秀芳当然不会贪嘴,这些挂面全部都是留给哥哥吃的,因此,她下的分量,也刚好够哥哥一个人的量。
确定煮熟后,起锅装盆。
这时,谢溧已经将灶房所有的卫生搞干净了,许秀芳就只需要洗一下铁锅就行,她顿时有点不好意思,说:“谢溧,下回咱们分工吧,提前说好各自清扫的地方。”
谢溧笑道:“这点活,又不是多麻烦的事情,我顺手就做了,没必要去分工。”
许秀芳有点不知道该说什么了。
尴尬中——
许秀芳脱口就道:“谢溧,真的没想到你不仅会做饭,做家务也那么麻利呢。”
谢溧笑着道:“小时候就跟着我娘她们做家务,都习惯了,再说在部队呆了几年,又学了点厨艺,觉得自己做饭还可以,不然,我也不会主动要求做饭了。”
许秀芳听了后,笑道:“难道你在部队里,是在伙房做事情吗?”
谢溧闻言,微微一愣,继而笑了,说:“也算是半个伙房师傅吧,哈哈,不仅是我,我战友们差不多都会点厨艺,没办法,都是艰苦环境锻炼出来的。”
他不知道,说话时,他的语气里,带着浓浓的怀念。
作者有话要说:更新啦,明天见
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忽然——
“哟,这是白蒿吧?”柳婆婆略显惊讶的声音,在身后响起。
许秀芳回头,笑着答道:“是呢,我在外面的荒地上看到一些,长得挺鲜嫩的,就摘了回来。”
柳婆婆眼睛盯在白蒿上,说:“这个蒸熟了,调着吃最好了。”
许秀芳惊讶道:“原来蒸熟调着吃最好呀?我还想着焯水后就直接调一下呢。”
柳婆婆故意白她一眼,笑眯眯说:“焯水吃才浪费呢,最好是抓点面粉,再上锅蒸熟,调点大蒜末、香油、酱油、最后再来一点香醋,味道真是绝了。”
柳婆婆看似热情,实则待人很冷淡,许秀芳见过她两回,都是礼貌性打了招呼后,就不怎么搭理人的那种,这会儿许秀芳再是迟钝,也看出了一点意思来。
她想了想,说:“柳婆婆,恰好我摘的这些白蒿挺多的,也吃不完,要不然给你分一点吧?”
“那敢情好。”话一出口,柳婆婆便知道自己话说快了,不过她也没多尴尬,立马就道:“你应该没有大蒜、小葱这些吧?那我给你一点,没了这些调味啊,滋味都要少一半呢。”
竟然还有意外之喜,许秀芳很高兴,笑眯眯说:“那就谢谢柳婆婆了。”
许秀芳将今儿采摘的白蒿,分了一半给柳婆婆,对方也很快就给许秀芳拿了一提溜的大蒜,还有一把小葱。
那大蒜,是一颗颗缠绕在一起的,许秀芳数了下,一共有六个大蒜头,能吃好长一段时间呢。
柳婆婆瞧着小气吧啦的,没想到偶尔也会大方一回啊。
柳家的午饭还没有做,柳婆婆立马就洗干净白蒿,她家条件好,抓了好大一把面粉,仔细拍了拍,确保白篙都沾上面粉后,才上锅去蒸。
许秀芳这边,谢溧还在用灶台,需要等一下。
谢溧已经将面条都出锅了,用一个大搪瓷饭缸装起来,接着,又去查看煲的鸡汤。
听到许秀芳进灶房的脚步声,谢溧原本流畅的动作,不知怎的,有了些微的僵硬,不过很轻微,许秀芳根本察觉不了。
许秀芳问:“已经弄好了吗?”
谢溧道:“马上好了。”
他取出另外一个饭缸来,将炖着的鸡汤全部倒进去,看着他的动作,许秀芳不由道:“很烫的,要注意一下啊。”
谢溧道:“还好。”
然后,话落,汤就撒出来,差点落在他的脚上。
谢溧:“……”
许秀芳假装没有看见他的尴尬,说:“我看你没有什么东西装饭菜,你要不要借用我的竹篮?”
谢溧问:“那你怎么办?”
许秀芳说:“我带了两个竹篮呢,够用,回头你再还给我。”
谢溧闻言,就同意了,他看着她,语气罕见的郑重起来,说:“许秀芳,谢谢你啊。”
许秀芳摆摆手:“一点小事而已,再说咱们还是老同学。”她有点搞不懂谢溧干嘛用这么郑重的语气道谢。
谢溧想了想,突然说:“灶台我暂时不收拾了,我想趁着饭菜是热乎的,早点给她们送过去,等下我就过来收拾。”
许秀芳道:“行。”
谢溧急匆匆离开了。
许秀芳开始做饭,谢溧刚用的灶台,里面的柴火还燃烧着,倒是不用再引燃了,便宜了许秀芳。
许秀芳想了想,决定先把白蒿给蒸熟,学着柳婆婆的做法,她抓了点面粉拌匀,再上锅蒸。
这面粉,倒不是柳家那种纯面粉,而是各种杂粮磨的面,是从家里带过来的。
蒸着时,许秀芳就拍蒜。再将其切成细细的蒜末,然后又切了葱花,土灶的火烧得很旺,准备工作做好了,白蒿也蒸熟了。
加盐,加蒜末葱花,点香油……
很快,一道调制好的蒸白蒿就做好了,许秀芳试了试味道,别说,真的很香。
软糯的白蒿,加上杂面的清香,再加上大蒜的辛辣,混合在一起后,尤其开胃解腻,吃了一口,还想吃第二口。
许秀芳急忙将调制的白蒿分成了两份,大份的就是许秀芳今天的午饭,小份的留着给哥哥添个菜,然后一一放在各自的饭缸里,装进竹篮。
接着。
她往铁锅里添了一瓢水,开始煮挂面。白面做的挂面,无论怎么煮,味道都很好,因此也不需要什么讲究,许秀芳烧着水的同时,就将带来的那个鸡蛋打进锅里。
是要用水卧一个鸡蛋。
就在这时,谢溧匆匆过来了,许秀芳微愣,笑说:“你来的很快呀,我以为你要晚点呢。”
谢溧俊朗的脸上,露出一抹笑来,说:“我刚才将灶房弄的很脏乱,得早点过来收拾。”
说着,他拿了扫把,就开始扫地。
许秀芳本来想着自己做完饭后,就顺带着收拾一下的,既然谢溧主动清理,她也就没有阻止。
柳家的灶房里,除了柴火燃烧时发出的呼呼声,便只有谢溧搞卫生发出的响声,气氛很安静。
许秀芳也不知道该说点什么,就沉默的做自己的。
水开后,她就下了面条。现在挂面不好买,许秀芳当然不会贪嘴,这些挂面全部都是留给哥哥吃的,因此,她下的分量,也刚好够哥哥一个人的量。
确定煮熟后,起锅装盆。
这时,谢溧已经将灶房所有的卫生搞干净了,许秀芳就只需要洗一下铁锅就行,她顿时有点不好意思,说:“谢溧,下回咱们分工吧,提前说好各自清扫的地方。”
谢溧笑道:“这点活,又不是多麻烦的事情,我顺手就做了,没必要去分工。”
许秀芳有点不知道该说什么了。
尴尬中——
许秀芳脱口就道:“谢溧,真的没想到你不仅会做饭,做家务也那么麻利呢。”
谢溧笑着道:“小时候就跟着我娘她们做家务,都习惯了,再说在部队呆了几年,又学了点厨艺,觉得自己做饭还可以,不然,我也不会主动要求做饭了。”
许秀芳听了后,笑道:“难道你在部队里,是在伙房做事情吗?”
谢溧闻言,微微一愣,继而笑了,说:“也算是半个伙房师傅吧,哈哈,不仅是我,我战友们差不多都会点厨艺,没办法,都是艰苦环境锻炼出来的。”
他不知道,说话时,他的语气里,带着浓浓的怀念。
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