第18章 神仙鸡
第18章神仙鸡
谢容昭的小脸儿上立马又有了几分期待:“真的吗,阿爹?”
谢修文与其对视,这般清澈的目光,他实在是不忍欺骗。
“真的,还记得咱们卖狐狸的那个宋家吗?他家就是开酒楼的,虽然未必比得上方家,但是宋家的底气也不弱,回头找机会我带你一起去看看。”
“好哇好哇!我就知道阿爹最聪明了!”
谢修文无奈地笑了笑,又伸手做了一个噤声的动作。
“言多有失,事密则成!所以咱们先不要高兴得太早了,也不要跟任何人透露风声,懂吗?”
谢容昭两只小手都紧紧地捂着小嘴,两眼兴奋地点点头:“嗯嗯,乖宝记住了。”
高县虽然不算是全州府最富裕的县,但也不是最穷的,而且县里头还是有几位大人物的。
所以,先前谢修文提到的高县权贵,也并非是空穴来风。
他在听到了乖宝说几道做菜的方子的时候,就想着应该可以搭上宋家的线。
其实他跟宋家并没有什么交集,宋家的孩子们也在读书,但不在县城,而是在府城的书院,先不说人家有没有功名,主要是有钱有靠山呀!
宋家跟方家不同。
方家背后的主子是靠着方老爷的妹妹搭上的,那是方家的亲家有本事,如今也是官宦人家了。
而宋家不同,宋家是自己族里出了一位官老爷呢。
就算是官职比不得方家背后的那一位,可人家是正经的宋家本家人,这厉害关系自然又是不一样的。
谢修文深知自己读书科考要花多少银子,可不是一二百两就能解决的。
他们这里离京都可远着呢,若是他能侥幸中举,日后再参加会试,光是这一来一回的车船住宿钱,就得几十两银子了。
更别说还得再去京都会试!
谢修文也是无可奈何,可是自己家人真愿意全力支持他,他又何必再想着利用乖宝这逆天的好运气?又如何会愿意看着五岁的女儿来帮着自己谋钱银?
说到底,都是穷闹的!
第二天一早,谢修文找了个借口,就带着乖宝先去宋家一趟,至于刘若兰,则是让她安心在娘家等着。
刘家小辈们和睦,而且又都踏实肯干,平日里生活节俭,所以几年前家里头也买下了骡车。
刘深听说谢修文要带着乖宝出门,就让二儿子套车送他们去。
谢修文少不得又是一番感谢。
骡车停在了一家酒楼附近,谢修文想着接下来要做的事,暂时还是不方便透露出去,毕竟事关乖宝,还得小心谨慎。
“二哥,我们怕是要商议许久,估计晌午要您自行先用些饭了。”
“无妨,我要去一趟那边的石料铺子,那你们先忙,我那边忙完之后就会过来等你们。”
“好,多谢二哥。”
刘二舅赶着骡车去了西街,谢修文将乖宝抱在怀里,又在她耳边低语了几句。
“嗯嗯,我记下了。”
谢修文昨晚上就已经将两道菜的做法以及需要的佐料等都记下来了,就是不想暴露乖宝。
今天之所以还愿意带着她来,那也是想着能先混个脸熟,就凭着乖宝的好运气,指不定日后还能再有其它的机会。
不得不说,谢修文这个思维还真是缜密且相当地有先见之明!
宋家的酒楼开的大,除了临街的两层楼之外,里头也是相当壕气的。
谢修文没有想着直接与宋家话事人搭话,而是让小二先将掌柜请了上来。
“哟,谢秀才大驾光临,不知道有何指教呀?”
这话当然就是客套一下,人家敬他是位秀才,不代表了就真地对他有多恭敬。
生意场上的人,也不过就是说惯了好话,就算来的是个强盗,他们也是得好话不要钱的往外送呢!
“指教二字不敢。只是我一位友人祖传的两道菜的配方有意出手,而他本人因为病重,如今离不得身,这才托我过来打听一二。谢某冒失之举,还望掌柜莫要怪罪才好。”
宋掌柜一听这话,倒是松了口气。
原来是为了菜谱而来。
“不知是何等佳肴配方?”
谢修文笑道:“也不怕掌柜的笑话,我也是受人之托。这方子倒是给了我,只是我实在是不会做,还得劳烦您给信得过的厨子过目,然后严格按照上面所述的做出来,之后咱们再谈银钱几何。掌柜以为如何?”
宋掌柜沉吟片刻:“可!”
谢容昭拿出来的两道方子,一道名为神仙鸡,另一道名为岁岁有余。
顾名思义:这岁岁有余的主料便是鱼。
南方不缺鱼,但是缺怎么做的美味又下饭的佳肴。
这岁岁有余做起来不难,若是忽略掉配菜的时辰,只做菜,不足一刻钟便能妥当。
而神仙鸡就比较麻烦了,这个相当地费时间,当然,因为做的慢,出来的味道那也是名不虚传。
等到谢修文和乖宝都吃饱了,这道神仙鸡才要出锅。
宋掌柜在一楼打着算盘,耳朵却是一直注意着大堂里头的动静呢。
这神仙鸡还没出锅的时候,就有不少的老食客们吸着鼻子,恨不能钻到他们家的灶房里头去看一看到底是什么菜,这么香了!
就冲着这个,宋掌柜觉得这道神仙鸡就一定是名符其实的,当下心念一转,就打发小厮去请少爷过来做主。
若是寻常人,宋掌柜自己便可打发了,顶多就是出银钱的事。
可这位谢秀才不是一般人,听闻前头两次乡试不中,并非是因为才华不济,而是因为两次都出了意外。
听说一回是因为饮食不当,入考场时,人是半病的状态,这怎么能考得好?
宋掌柜这人就一样好,永远不会小看任何人。
毕竟谢秀才还年轻呢,谁知道明年的乡试,人家是不是就能中了呢?
宋弈被请过来的时候,神仙鸡正好出锅。
宋弈的鼻子也跟着动了动:“什么菜这么香呀?这是添了新菜,我怎么不知道?快快快!先让本少爷尝尝!”
宋掌柜一看少爷这反应,就知道这菜谱他们是必须得拿下了!
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谢容昭的小脸儿上立马又有了几分期待:“真的吗,阿爹?”
谢修文与其对视,这般清澈的目光,他实在是不忍欺骗。
“真的,还记得咱们卖狐狸的那个宋家吗?他家就是开酒楼的,虽然未必比得上方家,但是宋家的底气也不弱,回头找机会我带你一起去看看。”
“好哇好哇!我就知道阿爹最聪明了!”
谢修文无奈地笑了笑,又伸手做了一个噤声的动作。
“言多有失,事密则成!所以咱们先不要高兴得太早了,也不要跟任何人透露风声,懂吗?”
谢容昭两只小手都紧紧地捂着小嘴,两眼兴奋地点点头:“嗯嗯,乖宝记住了。”
高县虽然不算是全州府最富裕的县,但也不是最穷的,而且县里头还是有几位大人物的。
所以,先前谢修文提到的高县权贵,也并非是空穴来风。
他在听到了乖宝说几道做菜的方子的时候,就想着应该可以搭上宋家的线。
其实他跟宋家并没有什么交集,宋家的孩子们也在读书,但不在县城,而是在府城的书院,先不说人家有没有功名,主要是有钱有靠山呀!
宋家跟方家不同。
方家背后的主子是靠着方老爷的妹妹搭上的,那是方家的亲家有本事,如今也是官宦人家了。
而宋家不同,宋家是自己族里出了一位官老爷呢。
就算是官职比不得方家背后的那一位,可人家是正经的宋家本家人,这厉害关系自然又是不一样的。
谢修文深知自己读书科考要花多少银子,可不是一二百两就能解决的。
他们这里离京都可远着呢,若是他能侥幸中举,日后再参加会试,光是这一来一回的车船住宿钱,就得几十两银子了。
更别说还得再去京都会试!
谢修文也是无可奈何,可是自己家人真愿意全力支持他,他又何必再想着利用乖宝这逆天的好运气?又如何会愿意看着五岁的女儿来帮着自己谋钱银?
说到底,都是穷闹的!
第二天一早,谢修文找了个借口,就带着乖宝先去宋家一趟,至于刘若兰,则是让她安心在娘家等着。
刘家小辈们和睦,而且又都踏实肯干,平日里生活节俭,所以几年前家里头也买下了骡车。
刘深听说谢修文要带着乖宝出门,就让二儿子套车送他们去。
谢修文少不得又是一番感谢。
骡车停在了一家酒楼附近,谢修文想着接下来要做的事,暂时还是不方便透露出去,毕竟事关乖宝,还得小心谨慎。
“二哥,我们怕是要商议许久,估计晌午要您自行先用些饭了。”
“无妨,我要去一趟那边的石料铺子,那你们先忙,我那边忙完之后就会过来等你们。”
“好,多谢二哥。”
刘二舅赶着骡车去了西街,谢修文将乖宝抱在怀里,又在她耳边低语了几句。
“嗯嗯,我记下了。”
谢修文昨晚上就已经将两道菜的做法以及需要的佐料等都记下来了,就是不想暴露乖宝。
今天之所以还愿意带着她来,那也是想着能先混个脸熟,就凭着乖宝的好运气,指不定日后还能再有其它的机会。
不得不说,谢修文这个思维还真是缜密且相当地有先见之明!
宋家的酒楼开的大,除了临街的两层楼之外,里头也是相当壕气的。
谢修文没有想着直接与宋家话事人搭话,而是让小二先将掌柜请了上来。
“哟,谢秀才大驾光临,不知道有何指教呀?”
这话当然就是客套一下,人家敬他是位秀才,不代表了就真地对他有多恭敬。
生意场上的人,也不过就是说惯了好话,就算来的是个强盗,他们也是得好话不要钱的往外送呢!
“指教二字不敢。只是我一位友人祖传的两道菜的配方有意出手,而他本人因为病重,如今离不得身,这才托我过来打听一二。谢某冒失之举,还望掌柜莫要怪罪才好。”
宋掌柜一听这话,倒是松了口气。
原来是为了菜谱而来。
“不知是何等佳肴配方?”
谢修文笑道:“也不怕掌柜的笑话,我也是受人之托。这方子倒是给了我,只是我实在是不会做,还得劳烦您给信得过的厨子过目,然后严格按照上面所述的做出来,之后咱们再谈银钱几何。掌柜以为如何?”
宋掌柜沉吟片刻:“可!”
谢容昭拿出来的两道方子,一道名为神仙鸡,另一道名为岁岁有余。
顾名思义:这岁岁有余的主料便是鱼。
南方不缺鱼,但是缺怎么做的美味又下饭的佳肴。
这岁岁有余做起来不难,若是忽略掉配菜的时辰,只做菜,不足一刻钟便能妥当。
而神仙鸡就比较麻烦了,这个相当地费时间,当然,因为做的慢,出来的味道那也是名不虚传。
等到谢修文和乖宝都吃饱了,这道神仙鸡才要出锅。
宋掌柜在一楼打着算盘,耳朵却是一直注意着大堂里头的动静呢。
这神仙鸡还没出锅的时候,就有不少的老食客们吸着鼻子,恨不能钻到他们家的灶房里头去看一看到底是什么菜,这么香了!
就冲着这个,宋掌柜觉得这道神仙鸡就一定是名符其实的,当下心念一转,就打发小厮去请少爷过来做主。
若是寻常人,宋掌柜自己便可打发了,顶多就是出银钱的事。
可这位谢秀才不是一般人,听闻前头两次乡试不中,并非是因为才华不济,而是因为两次都出了意外。
听说一回是因为饮食不当,入考场时,人是半病的状态,这怎么能考得好?
宋掌柜这人就一样好,永远不会小看任何人。
毕竟谢秀才还年轻呢,谁知道明年的乡试,人家是不是就能中了呢?
宋弈被请过来的时候,神仙鸡正好出锅。
宋弈的鼻子也跟着动了动:“什么菜这么香呀?这是添了新菜,我怎么不知道?快快快!先让本少爷尝尝!”
宋掌柜一看少爷这反应,就知道这菜谱他们是必须得拿下了!
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