45、蛋炒饭和南瓜粥
“哪有,十妹妹说笑了。”张漪漪有点脸热,被张施施说的不好意思。
“大姐姐,大姐夫是真的在乎你,那嫁衣华丽名贵一看就出自不一般的绣娘手里,虽然妹妹们没见过大家千金的嫁衣,可是长这么大,还是头一次见那么布料细腻的衣裳,希望我以后的夫君也能替我做一件世间绝无仅有的嫁衣。”张丝丝抱着手眯着眼睛忍不住幻想。
张尔尔微微勾唇:“四妹妹说的不错,大姐夫身上还有功名,这是一桩金玉良缘,大姐姐要懂得珍惜。”
申云婳点头赞同:“我听赵邃说成婚后想去上府学,如果顺利,过两年他就是举人了。”
所以满足吧,这桩姻缘不好找。
“娘,那是不是我也要跟着去?”听她说赵邃要离开,张漪漪不由得好奇自己的前途。
赵邃是她的夫君,如果他离开村子了,总不至于将她一个人扔在家里吧?
要是把她一个扔家里,这也太惨了。
张漪漪仿佛被破了一泼冷水,刚她的心还是温热的,这会儿冰冰凉凉。
“那还用说。”申云婳摸着下巴盯着她:“不过我突然想到一件事,你要嫁为人妇需要学习的还有很多,以前我忙着生计没有教你,明天开始你就跟着我学习厨艺。”
她的藏书阁升到了二级。
里面不仅有四大名著还多了十本食谱,煎炒炸卤炖、各类中餐还有糕点都包含了,要是张漪漪能学会一点,以后说不定还可以在府城开個铺子。
教她做饭?
张漪漪不明所以。
“娘,我会做饭。”她抿唇强调。
姐妹们里面就她和二妹妹还会做饭,这都是之前帮娘学到的手艺,家里没什么好的食材,她也只会煮粥炒菜,可是也不至于学呀。
说到这个申云婳呵呵一笑:“你那厨艺在家里还行,赵邃要读书,去了府城肯定需要你照顾,文人都喜欢宴请宾客,到时候不得丢了你们夫妻二人的脸。”
“就这么说定了,今天好好休息,明天一早就起来,我教你什么叫真正的做饭!”
申云婳困了,打了个哈欠,回房睡觉,睡在床上的她一看头顶的破洞。
觉得有必要修房子了。
是的,修房子,而不是补房子。
毕竟,她有老虎了。
本来想麻烦钱百川给她剥一下皮,可是一想到家里这么多女人也就歇了这个心思,她自己来。
她的生存手段可不少,这剥老虎皮是头一次,可是也不一定会失败。
等分开售卖了老虎身上的零件,她就修个宅子,红砖绿瓦、小桥流水、莲池水榭、花园回廊都给安排上,买几个仆从,做个富贵闲人。
这日子真美呀!
张漪漪小心翼翼地叠好嫁衣,越看心里越满意,带着这种情绪入睡,今晚应该能做个好梦。
第二天申云婳一早起来了,她坐在院子里看着食谱,准备先从蛋炒饭教起,这食谱上的做饭方式讲究多了,蛋炒饭是最基础的。
“娘,你起这么早。”张漪漪推开门,申云婳就在眼前坐着,她有点诧异。
申云婳点头:“说了要教你厨艺,待会儿我还得剁老虎肉,剁完肉下午又要去卖,一天安排的满满当当,不起早点怎么行。”
张漪漪尴尬地笑笑:“那娘怎么不叫我起来。”
“这不是天还早,我先研究研究食谱。”
“既然你起来了,那就赶紧去洗漱,今天就做蛋炒饭和南瓜粥。”
食材她都准备好了,鸡蛋是前几天去县城买的,精米也有,油盐酱醋下聘之前买的还没用完。
南瓜自家菜园子里有几个,她挑了个不老不嫩的。
“娘,我也可以跟你学做菜吗?”张尔尔出现在张漪漪身后,她有点好奇娘以前做饭和她们差不多,怎么现在还教姐姐做饭了?申云婳自然同意,她的任务就是去掉她们的懒惰:“当然可以,你可以转告其他姐妹,想学的都可以过来。”
张尔尔进去,返回的时候身后空无一人。
看来其他几个不愿意。
不过不怕,她们几个还小,还能在家里待一两年的。
申云婳将她们带到灶房。
案板上放着油盐酱醋、鸡蛋、大米、胡萝卜……
“娘,今天我们做什么?”
“蛋炒饭和南瓜粥。”
“炒饭?”这个词张漪漪第一次听说。
“跟菜一样需要抄吗?”
“这可比炒菜讲究多了,吃的是精华。”申云婳将食谱翻来覆去看了几遍。
“先开始准备食材,将胡萝卜切成碎丁,鸡蛋打成发泡状,最基础的是大米要蒸的松松软软。”
张漪漪一边做一边听申云婳说。
“娘,这个大米不应该拿水煮嘛,怎么还需要蒸?”可别浪费粮食。
申云婳翻着食谱:“你按我说的做。”
“哦。”
张漪漪先把大米蒸了,然后将胡萝卜切成丁,再把鸡蛋打到晕头转向,然后将米饭和鸡蛋以及菜放一起翻炒。
需要多少份量的油,多少份量的调料,申云婳让张漪漪自己看着来。
“好香啊!”
张尔尔首先尝了一口。
“娘,真好吃。”她在旁边已经学到了,这做饭原来有这么多讲究。
“接下来是南瓜粥。”
申云婳将食谱扔给两姐妹让她们自己研究。
“娘,这食谱谁给你的?南瓜粥甜而不腻,女儿从来没有给喝过这么好喝的粥。”张漪漪嗜甜,一下子就被南瓜粥抓住了心。
“食谱?”申云婳眼神一顿,想了个合理的解释:“不就是从你爹的藏书里找到的嘛。”
国公爹的藏书里什么都有,两姐妹并未起疑。
“南瓜粥很好喝吗?”
“嗯嗯。”张漪漪点头。
相比她的热情,申云婳不怎么喜欢吃甜的,可是这南瓜粥越闻越香,她也喝了一小碗。
她点头认可:“这手艺可以去开铺子了,我转遍了县城都没有找到蛋炒饭,估计这里的人都不会做。”
“真的吗!?”张漪漪很激动。
以后她和夫君活不下去可以靠卖蛋炒饭和南瓜粥过日子。
她一下子找到了商机。
“别激动,还有更多美食等着你去解锁。”用食谱拍了拍张漪漪瘦弱的肩膀。
“看来你们已经掌握蛋炒饭和南瓜粥的奥秘了,我去剁肉,明天试试虎骨做的浓汤。”
申云婳在棚子旁边铺了一个新的草席,席地而坐,然后拿出砍柴的家伙给老虎剥皮。
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“大姐姐,大姐夫是真的在乎你,那嫁衣华丽名贵一看就出自不一般的绣娘手里,虽然妹妹们没见过大家千金的嫁衣,可是长这么大,还是头一次见那么布料细腻的衣裳,希望我以后的夫君也能替我做一件世间绝无仅有的嫁衣。”张丝丝抱着手眯着眼睛忍不住幻想。
张尔尔微微勾唇:“四妹妹说的不错,大姐夫身上还有功名,这是一桩金玉良缘,大姐姐要懂得珍惜。”
申云婳点头赞同:“我听赵邃说成婚后想去上府学,如果顺利,过两年他就是举人了。”
所以满足吧,这桩姻缘不好找。
“娘,那是不是我也要跟着去?”听她说赵邃要离开,张漪漪不由得好奇自己的前途。
赵邃是她的夫君,如果他离开村子了,总不至于将她一个人扔在家里吧?
要是把她一个扔家里,这也太惨了。
张漪漪仿佛被破了一泼冷水,刚她的心还是温热的,这会儿冰冰凉凉。
“那还用说。”申云婳摸着下巴盯着她:“不过我突然想到一件事,你要嫁为人妇需要学习的还有很多,以前我忙着生计没有教你,明天开始你就跟着我学习厨艺。”
她的藏书阁升到了二级。
里面不仅有四大名著还多了十本食谱,煎炒炸卤炖、各类中餐还有糕点都包含了,要是张漪漪能学会一点,以后说不定还可以在府城开個铺子。
教她做饭?
张漪漪不明所以。
“娘,我会做饭。”她抿唇强调。
姐妹们里面就她和二妹妹还会做饭,这都是之前帮娘学到的手艺,家里没什么好的食材,她也只会煮粥炒菜,可是也不至于学呀。
说到这个申云婳呵呵一笑:“你那厨艺在家里还行,赵邃要读书,去了府城肯定需要你照顾,文人都喜欢宴请宾客,到时候不得丢了你们夫妻二人的脸。”
“就这么说定了,今天好好休息,明天一早就起来,我教你什么叫真正的做饭!”
申云婳困了,打了个哈欠,回房睡觉,睡在床上的她一看头顶的破洞。
觉得有必要修房子了。
是的,修房子,而不是补房子。
毕竟,她有老虎了。
本来想麻烦钱百川给她剥一下皮,可是一想到家里这么多女人也就歇了这个心思,她自己来。
她的生存手段可不少,这剥老虎皮是头一次,可是也不一定会失败。
等分开售卖了老虎身上的零件,她就修个宅子,红砖绿瓦、小桥流水、莲池水榭、花园回廊都给安排上,买几个仆从,做个富贵闲人。
这日子真美呀!
张漪漪小心翼翼地叠好嫁衣,越看心里越满意,带着这种情绪入睡,今晚应该能做个好梦。
第二天申云婳一早起来了,她坐在院子里看着食谱,准备先从蛋炒饭教起,这食谱上的做饭方式讲究多了,蛋炒饭是最基础的。
“娘,你起这么早。”张漪漪推开门,申云婳就在眼前坐着,她有点诧异。
申云婳点头:“说了要教你厨艺,待会儿我还得剁老虎肉,剁完肉下午又要去卖,一天安排的满满当当,不起早点怎么行。”
张漪漪尴尬地笑笑:“那娘怎么不叫我起来。”
“这不是天还早,我先研究研究食谱。”
“既然你起来了,那就赶紧去洗漱,今天就做蛋炒饭和南瓜粥。”
食材她都准备好了,鸡蛋是前几天去县城买的,精米也有,油盐酱醋下聘之前买的还没用完。
南瓜自家菜园子里有几个,她挑了个不老不嫩的。
“娘,我也可以跟你学做菜吗?”张尔尔出现在张漪漪身后,她有点好奇娘以前做饭和她们差不多,怎么现在还教姐姐做饭了?申云婳自然同意,她的任务就是去掉她们的懒惰:“当然可以,你可以转告其他姐妹,想学的都可以过来。”
张尔尔进去,返回的时候身后空无一人。
看来其他几个不愿意。
不过不怕,她们几个还小,还能在家里待一两年的。
申云婳将她们带到灶房。
案板上放着油盐酱醋、鸡蛋、大米、胡萝卜……
“娘,今天我们做什么?”
“蛋炒饭和南瓜粥。”
“炒饭?”这个词张漪漪第一次听说。
“跟菜一样需要抄吗?”
“这可比炒菜讲究多了,吃的是精华。”申云婳将食谱翻来覆去看了几遍。
“先开始准备食材,将胡萝卜切成碎丁,鸡蛋打成发泡状,最基础的是大米要蒸的松松软软。”
张漪漪一边做一边听申云婳说。
“娘,这个大米不应该拿水煮嘛,怎么还需要蒸?”可别浪费粮食。
申云婳翻着食谱:“你按我说的做。”
“哦。”
张漪漪先把大米蒸了,然后将胡萝卜切成丁,再把鸡蛋打到晕头转向,然后将米饭和鸡蛋以及菜放一起翻炒。
需要多少份量的油,多少份量的调料,申云婳让张漪漪自己看着来。
“好香啊!”
张尔尔首先尝了一口。
“娘,真好吃。”她在旁边已经学到了,这做饭原来有这么多讲究。
“接下来是南瓜粥。”
申云婳将食谱扔给两姐妹让她们自己研究。
“娘,这食谱谁给你的?南瓜粥甜而不腻,女儿从来没有给喝过这么好喝的粥。”张漪漪嗜甜,一下子就被南瓜粥抓住了心。
“食谱?”申云婳眼神一顿,想了个合理的解释:“不就是从你爹的藏书里找到的嘛。”
国公爹的藏书里什么都有,两姐妹并未起疑。
“南瓜粥很好喝吗?”
“嗯嗯。”张漪漪点头。
相比她的热情,申云婳不怎么喜欢吃甜的,可是这南瓜粥越闻越香,她也喝了一小碗。
她点头认可:“这手艺可以去开铺子了,我转遍了县城都没有找到蛋炒饭,估计这里的人都不会做。”
“真的吗!?”张漪漪很激动。
以后她和夫君活不下去可以靠卖蛋炒饭和南瓜粥过日子。
她一下子找到了商机。
“别激动,还有更多美食等着你去解锁。”用食谱拍了拍张漪漪瘦弱的肩膀。
“看来你们已经掌握蛋炒饭和南瓜粥的奥秘了,我去剁肉,明天试试虎骨做的浓汤。”
申云婳在棚子旁边铺了一个新的草席,席地而坐,然后拿出砍柴的家伙给老虎剥皮。
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