第40章 大神
杨林爷俩中午就近简单吃了点。
等着房东拟定好合同之后,这笔交易也算是敲定了。
了了一件大事,爷俩优哉游哉地回到私厨时已经下午了。
一路上,爷俩通了个气。
让杨林惊讶的是,杨记私厨每天能提供的营业额,稳定在两万五到三万之间,杨斌估算了一下,即便到了淡季,凭着店里不断翻新的菜式,每天一万五的营业额总是能保证的。
杨斌手里如今能动用的现金,有三十万。
杨林知道如今做餐饮还是比较赚钱的,但没想到这么赚。辛苦是辛苦了一些,但在有客源支撑的情况下,挣的那都是真金白银。
不过,要买下政府旁新华路的那处两层的网点,就需要一百万,而网咖购置电脑、服务器加上装修,总费用也差不多需要两百万。
这对于杨斌来说,无异于一场豪赌。
他被儿子描绘的那种高端网咖说动了心,对儿子,他已然是无条件地信任了。
至于能不能从银行那里贷出这么多钱来,杨林并不担心。
只要能证明有足够的偿还能力,在有抵押物的情况下,杨林相信银行会很乐意借钱给老爹的。
其实从另一个角度看房价飞涨,也是国内消费能力提升的的表现,相对于银根紧缩,银行更乐于让钱动起来。
如今银行怕是到处找客户推贷款呢。
事实也印证了杨林的想法。
当爷俩回到了店里之后,一家三口进行了“信息共享”。
因为平常家里的营业款林芳都会存到离家很近的工商银行,对于这个近来每天存一两万的客户,银行上下都认得她,而在听说林芳是来咨询贷款的时候,人家更是给予了vip待遇。
奈何因为信息不对称,林芳也只是咨询,并不知道他们一共需要多少钱。但超过一百万是肯定的。
这些钱,对于普通人来说可能是比巨款,但是对于银行来说,也不过是小客户而已。奈何蚊子腿就不是肉了么?人家甚至还建议林芳多贷一些。健康的银行流水已经能证明人家的偿还能力了。
然而,林芳在听说这爷俩出去了一趟,居然连商铺一起买了,不由大吃一惊。
要说按照他们店的流水,哪怕只有一个月,但是按照现行的制度,信贷部门在实地考察一下之后借一百万也不是不能办。
可是,按照这爷俩的估算他们需要三百万的时候,林芳也拿不准银行会不会借这么多钱给他们。
当然,她担心的也仅仅是这一点,对于他们买下那处房产的做法,林芳的想法居然跟杨斌出奇地一致。
虽然现在花的钱多一点,但以后是自己的房子,想怎么折腾都无所谓,从长远看,没有房租的问题,怎么也会少些掣肘。若是租房子,一旦房东觉得你生意好了,合同一到就涨房租,这得多糟心。
难得爸妈如此开明,杨林则一个劲儿地给林芳吃定心丸。
新买的房子是可以拿去抵押的,在有抵押物的情况下,银行不会放过这到手的业务。
银行有自己的评估系统,你所经营的产业有没有赚钱的潜力,从某种程度上来说银行甚至比你更清楚。“小刘,你这来来回回的,逛城门呢?有事儿就进来说!”简短的家庭会议开完,杨斌就冲在门外探头探脑地服务员喊了一嗓子。
杨林如今不怎么常来店里,所以他知道这是自家的服务员也只能从服装上去辨识,至于人,他就认不全了。
被老爹喊进来的,是一个正笑嘻嘻地年轻人,冲屋里的人点点头问好,就跟杨斌道:“老板,今天中午来了个老大爷,说是想见见你。”
一听这话,杨斌眉头微蹙,问道:“怎么了?服务不到位了?”
小刘赶紧摆摆手道:“不是不是,什么事儿我也不知道,人家只是说晚上会来。”
“就这个?”
“嗯……还有,那个大爷我感觉嘴挺刁的。”小刘想了想,说道。
一听这话,杨林乐了。心道你咋知道人家嘴刁?
“他说咱家做的菜应该在口味上再提升一下。”
这下杨林明白了,应该是碰到了行家。
说实话,他写出来的这些菜式,多是在后世从网上学来的。因为都是视频教学,在视觉效果上,杨林不能说百分百还原,八九成问题还不大。
但他毕竟不算科班出身正牌厨师,在口味上他能拿捏的度十分有限。
他能保证口味尚可,但想要做到完美,杨林的意思还是要靠他们的厨师日积月累之下不断的摸索。
是以,小刘口中的那个客人应该就是个会吃的,单纯从他那话里的意思,杨林不难听出人家对杨记私厨菜品的花色挑不出任何毛病,而且用了比较客气的方式建议提高口感,那只能说明,这是个行家。
对于行家的建议,杨林一定会接受。
而作为餐饮起家的杨斌,那就更不会放过这个机会了。
对方是行家这一点上,他比杨林更早地看出来了。
“哟,那感情好,我一直在店里,你今天做门迎吧,等那老人来到店里之后,就来喊我。”对于有本事的人,杨斌决定给予最大的重视。
毕竟能直接提出自家菜口味“一般”的,这还是第一个。
这事儿杨斌没有太过放在心上,毕竟店里还要忙,加上贷款、网吧的一些细节一家三口还要再核计核计,转过头来杨斌就把这事儿给忘了。
老板忘了,被交代好工作的伙计可忘不了。
从下午开始,他就眼巴巴地盯着门口,想等着中午来店里的那位老人……
“杨老板,突然来访,冒昧了。”
老人没有让小刘等太久,说是晚上来,但四点多点的时候,老人就已经到了店里。这个点儿饭店不会忙,若是晚了,杨斌怕也没有时间招呼他。
“您好,不妨事,大叔怎么称呼?”杨斌热情地招呼着老人,让小刘去给老人上茶。
“咱们是本家,我也姓杨,叫杨怀礼,师从崔义清……”
听到老人自报家门时,杨斌还没什么感觉,正常的客套嘛。
但是,当老人说出他师父的时候,杨斌惊呆了,眼前这个……是真大神啊!
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等着房东拟定好合同之后,这笔交易也算是敲定了。
了了一件大事,爷俩优哉游哉地回到私厨时已经下午了。
一路上,爷俩通了个气。
让杨林惊讶的是,杨记私厨每天能提供的营业额,稳定在两万五到三万之间,杨斌估算了一下,即便到了淡季,凭着店里不断翻新的菜式,每天一万五的营业额总是能保证的。
杨斌手里如今能动用的现金,有三十万。
杨林知道如今做餐饮还是比较赚钱的,但没想到这么赚。辛苦是辛苦了一些,但在有客源支撑的情况下,挣的那都是真金白银。
不过,要买下政府旁新华路的那处两层的网点,就需要一百万,而网咖购置电脑、服务器加上装修,总费用也差不多需要两百万。
这对于杨斌来说,无异于一场豪赌。
他被儿子描绘的那种高端网咖说动了心,对儿子,他已然是无条件地信任了。
至于能不能从银行那里贷出这么多钱来,杨林并不担心。
只要能证明有足够的偿还能力,在有抵押物的情况下,杨林相信银行会很乐意借钱给老爹的。
其实从另一个角度看房价飞涨,也是国内消费能力提升的的表现,相对于银根紧缩,银行更乐于让钱动起来。
如今银行怕是到处找客户推贷款呢。
事实也印证了杨林的想法。
当爷俩回到了店里之后,一家三口进行了“信息共享”。
因为平常家里的营业款林芳都会存到离家很近的工商银行,对于这个近来每天存一两万的客户,银行上下都认得她,而在听说林芳是来咨询贷款的时候,人家更是给予了vip待遇。
奈何因为信息不对称,林芳也只是咨询,并不知道他们一共需要多少钱。但超过一百万是肯定的。
这些钱,对于普通人来说可能是比巨款,但是对于银行来说,也不过是小客户而已。奈何蚊子腿就不是肉了么?人家甚至还建议林芳多贷一些。健康的银行流水已经能证明人家的偿还能力了。
然而,林芳在听说这爷俩出去了一趟,居然连商铺一起买了,不由大吃一惊。
要说按照他们店的流水,哪怕只有一个月,但是按照现行的制度,信贷部门在实地考察一下之后借一百万也不是不能办。
可是,按照这爷俩的估算他们需要三百万的时候,林芳也拿不准银行会不会借这么多钱给他们。
当然,她担心的也仅仅是这一点,对于他们买下那处房产的做法,林芳的想法居然跟杨斌出奇地一致。
虽然现在花的钱多一点,但以后是自己的房子,想怎么折腾都无所谓,从长远看,没有房租的问题,怎么也会少些掣肘。若是租房子,一旦房东觉得你生意好了,合同一到就涨房租,这得多糟心。
难得爸妈如此开明,杨林则一个劲儿地给林芳吃定心丸。
新买的房子是可以拿去抵押的,在有抵押物的情况下,银行不会放过这到手的业务。
银行有自己的评估系统,你所经营的产业有没有赚钱的潜力,从某种程度上来说银行甚至比你更清楚。“小刘,你这来来回回的,逛城门呢?有事儿就进来说!”简短的家庭会议开完,杨斌就冲在门外探头探脑地服务员喊了一嗓子。
杨林如今不怎么常来店里,所以他知道这是自家的服务员也只能从服装上去辨识,至于人,他就认不全了。
被老爹喊进来的,是一个正笑嘻嘻地年轻人,冲屋里的人点点头问好,就跟杨斌道:“老板,今天中午来了个老大爷,说是想见见你。”
一听这话,杨斌眉头微蹙,问道:“怎么了?服务不到位了?”
小刘赶紧摆摆手道:“不是不是,什么事儿我也不知道,人家只是说晚上会来。”
“就这个?”
“嗯……还有,那个大爷我感觉嘴挺刁的。”小刘想了想,说道。
一听这话,杨林乐了。心道你咋知道人家嘴刁?
“他说咱家做的菜应该在口味上再提升一下。”
这下杨林明白了,应该是碰到了行家。
说实话,他写出来的这些菜式,多是在后世从网上学来的。因为都是视频教学,在视觉效果上,杨林不能说百分百还原,八九成问题还不大。
但他毕竟不算科班出身正牌厨师,在口味上他能拿捏的度十分有限。
他能保证口味尚可,但想要做到完美,杨林的意思还是要靠他们的厨师日积月累之下不断的摸索。
是以,小刘口中的那个客人应该就是个会吃的,单纯从他那话里的意思,杨林不难听出人家对杨记私厨菜品的花色挑不出任何毛病,而且用了比较客气的方式建议提高口感,那只能说明,这是个行家。
对于行家的建议,杨林一定会接受。
而作为餐饮起家的杨斌,那就更不会放过这个机会了。
对方是行家这一点上,他比杨林更早地看出来了。
“哟,那感情好,我一直在店里,你今天做门迎吧,等那老人来到店里之后,就来喊我。”对于有本事的人,杨斌决定给予最大的重视。
毕竟能直接提出自家菜口味“一般”的,这还是第一个。
这事儿杨斌没有太过放在心上,毕竟店里还要忙,加上贷款、网吧的一些细节一家三口还要再核计核计,转过头来杨斌就把这事儿给忘了。
老板忘了,被交代好工作的伙计可忘不了。
从下午开始,他就眼巴巴地盯着门口,想等着中午来店里的那位老人……
“杨老板,突然来访,冒昧了。”
老人没有让小刘等太久,说是晚上来,但四点多点的时候,老人就已经到了店里。这个点儿饭店不会忙,若是晚了,杨斌怕也没有时间招呼他。
“您好,不妨事,大叔怎么称呼?”杨斌热情地招呼着老人,让小刘去给老人上茶。
“咱们是本家,我也姓杨,叫杨怀礼,师从崔义清……”
听到老人自报家门时,杨斌还没什么感觉,正常的客套嘛。
但是,当老人说出他师父的时候,杨斌惊呆了,眼前这个……是真大神啊!
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