第171章 鱼肉汤
第171章鱼肉汤
茶汤泛着一种油润的金黄色,看上去很是可口。
随着水汽的蒸腾,一股混合着松香和甜香的芬芳气味散发开来,非常的诱人。
“去去,等会儿不烫了才能喝。”
罗克抬腿赶走了被茶汤香气吸引来的几只茸茸羊,然后将汤锅放到了一旁,让阿柏怪看着。
接着提起另一个单纯只煮了河水的煮锅,走到了被清理干净内脏的鲶鱼王旁边,准备去除掉鲶鱼王身体表面的那层粘液。
相比起鲶鱼王庞大的身体,罗克的这口煮锅显得有些小了,他只能先把鲶鱼王的一部分身体切块,分成几次烹饪。
因为还没有什么经验,所以罗克第一次先把看着感觉不太好吃的鱼头先切了。
斫成足球大小的肉块被罗克一股脑的丢进了锅里,这时锅里的水已经不再沸腾了,温度大概只有七八十度左右,这个温度刚刚好。
泡进热水之后,很快肉块表面的粘液就变成了一层白白的泡沫一样的物质。
罗克感觉泡的差不多了,就将肉块捞出,然后找了一个盆,用清水把这层白沫搓洗干净。
到这一步,鲶鱼王的肉块就算是处理完成了,总的来说还算是比较方便。
就是受到厨具的制约太大了,一次只能处理一部分,得不停的烧水、浸泡。
处理好的鲶鱼王肉块呈粉白色,摸着非常弹嫩,闻上去也没有了浓重的腥味。
在旁边盯着罗克干活的三只精灵已经早早的长大了嘴巴。
“嗷呜~”
罗克看着跟前并排的三张大嘴,火光下阿柏怪它们的眼睛冒出了极其殷切的目光,想不注意都难。
于是为了不让自己分心,只好先切了三个拳头大小的肉块,丢进了黑鲁加、阿柏怪和大竺葵的口中,这才打发走它们。
完成了食材的清理之后,罗克在火堆上架上平底锅,往上面倒了一些大豆油,接着切了一些葱丝和姜丝。
他的这些调味料和其它的食材也快要吃光了,菜园种的蔬菜还没有长成,所以还得去阳光镇补充一次。
等到油热的差不多之后,罗克将切好的葱姜丝到进去呛了一下锅,然后把处理好的鱼块放进去简单翻炒。
“滋”
鱼肉接触到热油,冒出一股白烟。白烟带着诱人的香气,钻进了罗克的鼻子里。
这下他也忍不住了,用刀切下来一块吹了吹送进了嘴里。
“唔…好香啊!”
虽然什么调料都没放,仅仅只是用油煎了一下,但是鲶鱼王肉细嫩的口感和鲜香的味道还是瞬间俘获了罗克的味蕾。
“以后可以经常抓几条来吃,凭我的钓技想必应该很容易,哈哈。”
又解锁了一种食谱,罗克的心情非常不错。每天研究不同的食物组合,寻找各种之前未曾尝试过的食材,同样是垦荒生活中难得的乐趣。
而鲶鱼王的肉鲜嫩美味,鱼刺较少还容易处理,很适合罗克目前这种,厨艺初级但每餐都要做很多量的情况。
不过唯一有些难度的就是鲶鱼王这种栖息在河底的宝可梦,在没有水系精灵的情况下不是很好捕捉。
但是对于这一点,罗克倒是自信满满。
尝了两块煎鱼肉之后,他就继续烹饪了起来。
每块鱼块只要炒到颜色微微变黄,就被罗克夹出来放进一旁的煮锅里。等到炒够了满满的一锅鱼肉后,往锅里倒入过滤好的干净河水,接着撒上一些细盐和胡椒调味。
本来镜空河的水质非常清澈,平时做饭的时候都是可以直接使用的。但是由于这次河道中洪水泛滥,导致河水卷入了泥沙变得浑浊了很多,所以罗克只好先过滤一下再用了。
他的过滤方法并不复杂,就是简单的过滤加沉淀。
罗克先用一张桦树皮卷成了一个圆锥形的大漏斗,在桦树皮接合的地方用曲别针卡紧。
然后在漏斗里放一层碎木炭,再放一层细石,细石上面再垫木炭,这样交错着一共叠六层之后,就可以将水通过漏斗过滤到另一个空桶里。
最后将滤过的水再静置一会儿,等待其余的杂质沉淀到水底,就可以取用上层的水了。
这种过滤方法只是罗克临时使用的,所以比较粗糙,但他觉得以自己领地的生态环境质量,这样子已经足够了。
罗克把盛着鱼肉汤的煮锅架到了火堆的边缘,这样子温度小一些可以稍微慢点炖。
正好这个时候刚才煮的茶汤也凉的差不多了,罗克提着汤锅给每只茸茸羊都舀了一盆,早已等不及的它们马上美美的喝了起来。
最后剩了一点汤底,罗克就和三只精灵分着喝了。
没想到只是为了给茸茸羊补充能量而随手煮的茶汤味道还不错,松针的苦涩和蜂蜜以及桦树皮的甜腻恰好中和了,有一种奇妙的苦甘味道。
而更加奇妙的是,罗克在将茶汤喝进肚子里之后,感觉身上的疲惫减轻了一点点。
虽然不知道是不是身体上的错觉,但是罗克最终决定把这个蜂蜜桦树松针茶的配方记下来,以后有空了可以再泡着喝一喝。
“别急,等下就轮到你们吃饭了。”
罗克安抚了一下眼巴巴的盯着自己的戴鲁比们,接着又串起了肉串,这些鱼肉串是用来烧烤的。
今天一整天罗克和精灵们都没吃什么东西,昨晚彻夜的战斗再加上下午在暴雨中的奔波,他们除了身体上的疲惫不堪,肚子中也早已经饥肠辘辘了。
因此罗克也没有节省,直接把这一整条庞大的鲶鱼王全部烹了,他觉得刚好够自己和精灵们吃。
当鱼肉串烤的表面焦黄的时候,鱼肉汤也炖好了。
这时戴鲁比们也顾不得再休息了,纷纷双眼放光的叼着各自的饭盆排队等在了罗克的面前。
罗克给每只戴鲁比分配好肉汤和烤肉,然后又把自己和阿柏怪它们的食物盛出来之后,终于开始享用起来。
可能是炖的时间不够长的缘故,鱼肉汤的颜色不是那种鲜亮的乳白色,只有一层淡淡的黄白色,看着有些污浊。
但是闻上去却非常的不错,早就饿的前胸贴后背的罗克迫不及待的端起碗,啜了一口鱼汤。
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茶汤泛着一种油润的金黄色,看上去很是可口。
随着水汽的蒸腾,一股混合着松香和甜香的芬芳气味散发开来,非常的诱人。
“去去,等会儿不烫了才能喝。”
罗克抬腿赶走了被茶汤香气吸引来的几只茸茸羊,然后将汤锅放到了一旁,让阿柏怪看着。
接着提起另一个单纯只煮了河水的煮锅,走到了被清理干净内脏的鲶鱼王旁边,准备去除掉鲶鱼王身体表面的那层粘液。
相比起鲶鱼王庞大的身体,罗克的这口煮锅显得有些小了,他只能先把鲶鱼王的一部分身体切块,分成几次烹饪。
因为还没有什么经验,所以罗克第一次先把看着感觉不太好吃的鱼头先切了。
斫成足球大小的肉块被罗克一股脑的丢进了锅里,这时锅里的水已经不再沸腾了,温度大概只有七八十度左右,这个温度刚刚好。
泡进热水之后,很快肉块表面的粘液就变成了一层白白的泡沫一样的物质。
罗克感觉泡的差不多了,就将肉块捞出,然后找了一个盆,用清水把这层白沫搓洗干净。
到这一步,鲶鱼王的肉块就算是处理完成了,总的来说还算是比较方便。
就是受到厨具的制约太大了,一次只能处理一部分,得不停的烧水、浸泡。
处理好的鲶鱼王肉块呈粉白色,摸着非常弹嫩,闻上去也没有了浓重的腥味。
在旁边盯着罗克干活的三只精灵已经早早的长大了嘴巴。
“嗷呜~”
罗克看着跟前并排的三张大嘴,火光下阿柏怪它们的眼睛冒出了极其殷切的目光,想不注意都难。
于是为了不让自己分心,只好先切了三个拳头大小的肉块,丢进了黑鲁加、阿柏怪和大竺葵的口中,这才打发走它们。
完成了食材的清理之后,罗克在火堆上架上平底锅,往上面倒了一些大豆油,接着切了一些葱丝和姜丝。
他的这些调味料和其它的食材也快要吃光了,菜园种的蔬菜还没有长成,所以还得去阳光镇补充一次。
等到油热的差不多之后,罗克将切好的葱姜丝到进去呛了一下锅,然后把处理好的鱼块放进去简单翻炒。
“滋”
鱼肉接触到热油,冒出一股白烟。白烟带着诱人的香气,钻进了罗克的鼻子里。
这下他也忍不住了,用刀切下来一块吹了吹送进了嘴里。
“唔…好香啊!”
虽然什么调料都没放,仅仅只是用油煎了一下,但是鲶鱼王肉细嫩的口感和鲜香的味道还是瞬间俘获了罗克的味蕾。
“以后可以经常抓几条来吃,凭我的钓技想必应该很容易,哈哈。”
又解锁了一种食谱,罗克的心情非常不错。每天研究不同的食物组合,寻找各种之前未曾尝试过的食材,同样是垦荒生活中难得的乐趣。
而鲶鱼王的肉鲜嫩美味,鱼刺较少还容易处理,很适合罗克目前这种,厨艺初级但每餐都要做很多量的情况。
不过唯一有些难度的就是鲶鱼王这种栖息在河底的宝可梦,在没有水系精灵的情况下不是很好捕捉。
但是对于这一点,罗克倒是自信满满。
尝了两块煎鱼肉之后,他就继续烹饪了起来。
每块鱼块只要炒到颜色微微变黄,就被罗克夹出来放进一旁的煮锅里。等到炒够了满满的一锅鱼肉后,往锅里倒入过滤好的干净河水,接着撒上一些细盐和胡椒调味。
本来镜空河的水质非常清澈,平时做饭的时候都是可以直接使用的。但是由于这次河道中洪水泛滥,导致河水卷入了泥沙变得浑浊了很多,所以罗克只好先过滤一下再用了。
他的过滤方法并不复杂,就是简单的过滤加沉淀。
罗克先用一张桦树皮卷成了一个圆锥形的大漏斗,在桦树皮接合的地方用曲别针卡紧。
然后在漏斗里放一层碎木炭,再放一层细石,细石上面再垫木炭,这样交错着一共叠六层之后,就可以将水通过漏斗过滤到另一个空桶里。
最后将滤过的水再静置一会儿,等待其余的杂质沉淀到水底,就可以取用上层的水了。
这种过滤方法只是罗克临时使用的,所以比较粗糙,但他觉得以自己领地的生态环境质量,这样子已经足够了。
罗克把盛着鱼肉汤的煮锅架到了火堆的边缘,这样子温度小一些可以稍微慢点炖。
正好这个时候刚才煮的茶汤也凉的差不多了,罗克提着汤锅给每只茸茸羊都舀了一盆,早已等不及的它们马上美美的喝了起来。
最后剩了一点汤底,罗克就和三只精灵分着喝了。
没想到只是为了给茸茸羊补充能量而随手煮的茶汤味道还不错,松针的苦涩和蜂蜜以及桦树皮的甜腻恰好中和了,有一种奇妙的苦甘味道。
而更加奇妙的是,罗克在将茶汤喝进肚子里之后,感觉身上的疲惫减轻了一点点。
虽然不知道是不是身体上的错觉,但是罗克最终决定把这个蜂蜜桦树松针茶的配方记下来,以后有空了可以再泡着喝一喝。
“别急,等下就轮到你们吃饭了。”
罗克安抚了一下眼巴巴的盯着自己的戴鲁比们,接着又串起了肉串,这些鱼肉串是用来烧烤的。
今天一整天罗克和精灵们都没吃什么东西,昨晚彻夜的战斗再加上下午在暴雨中的奔波,他们除了身体上的疲惫不堪,肚子中也早已经饥肠辘辘了。
因此罗克也没有节省,直接把这一整条庞大的鲶鱼王全部烹了,他觉得刚好够自己和精灵们吃。
当鱼肉串烤的表面焦黄的时候,鱼肉汤也炖好了。
这时戴鲁比们也顾不得再休息了,纷纷双眼放光的叼着各自的饭盆排队等在了罗克的面前。
罗克给每只戴鲁比分配好肉汤和烤肉,然后又把自己和阿柏怪它们的食物盛出来之后,终于开始享用起来。
可能是炖的时间不够长的缘故,鱼肉汤的颜色不是那种鲜亮的乳白色,只有一层淡淡的黄白色,看着有些污浊。
但是闻上去却非常的不错,早就饿的前胸贴后背的罗克迫不及待的端起碗,啜了一口鱼汤。
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