第720章 什么?看负面评价?
“那这件事就麻烦秦老板了!”
说着,楚倩起身,准备去叫小悦起床。
三人走出酒店的时候,已经是临近中午的事情了。
这一次出门,他们已经做足了准备。
虽然这是一座不大的城市,但是这座城市里面,有很多人推荐的餐厅还是非常多的。
楚倩和小悦决定,在离开酒店的时候,就开启直播。
因为昨天发生的事情,这一次他们就只拍美食,跟美食无关的一律都不可以出现在她们的镜头里。
然而,她们刚刚来到提前考察过的一家餐厅的时候,就遇见了楚倩的粉丝!
那个小姑娘仔仔细细的看了很久,确认了是楚倩之后,才兴奋的跑到了楚倩的身边。
“您就是楚神吧!”
“我喜欢您很久了,真的没有想到真的能够在我的家乡看到您!”
“你们怎么会来到这家餐厅吃饭,这家餐厅知道的人很少,甚至连各种外卖平台上都找不到!”
听到这话,楚倩笑了。
“那是当然了,我们也是做过功课的,不过能不能麻烦你透露一下,这家店的味道怎么样?”
楚倩的粉丝非常喜欢这家店,经常回来光顾,所以才会再看到楚倩的时候,表现的那么兴奋。
“我推荐你们两道招牌菜吧,我觉得这两道菜是这家餐厅做的最好的两道菜了!”
听见这话,楚倩点了点头。
按照粉丝推荐的,楚倩又点了几道菜,这才坐在位置上开始跟小悦和秦鹏云闲聊。
因为已经提前告知过粉丝了,所以他们没有拍摄除了美食之外的内容,粉丝们仅仅是觉得直播比之前没意思了,也没有多说什么。
“我现在十分怀念楚神的脸!”
“我也怀念,我还怀念楚神分析美食的时候,一本正经的样子!”
“家人们,谁懂啊,好好的一位美食探店主播,硬生生被一个无良老板,逼得脸都不敢漏了!”
楚倩问起小悦,能不能猜得到,他们是如何发现这家店的。
小悦想了想,答道:“难道是因为粉丝推荐?”
楚倩笑着摇头。
这一次,小悦想不到理由了,所以他看向了秦鹏云。
“秦老板肯定知道是什么原因,对不对?”
秦鹏云笑了,立刻回答了小悦的问题。
“没错,因为这家餐厅其实也是我选出来的,我通过某点评上的负面评价,找到了这家店!”
“什么?看负面评价?”
“你是说看差评?”
秦鹏云点头,小悦却更加不理解了,看好评她倒是能够理解,毕竟好评越多,就证明这家店越好。
可是哪有人看差评去判断一家店有没有问题的?
“其实,这其中也是有很多学问的。”
“比如一些差评,他们看起来好像说了很多,但实际上并没有说到点子上。”
“也就是说,如果一开始说这家店的菜品味道不好,但他根本就拿不出什么世实际性的证据,只会说这道菜咸了,淡了或者是量很少。”
“一家店,如果真的有客人的话,我觉得至少做的每一道菜都不会太咸,因为菜太咸,就会导致客人不会吃第二次。”
“其他的原因也是同理,菜量的大小,也不是评判一家餐厅是否合格的标准,因为菜量的大小,是非常主观的一件事。”
“一个盘子,和一个盒子,那个能够装的更多?”
说着,秦鹏云从手机里找出了两张图片,让小悦来分辨。
小悦选择了盘子,因为她觉得盘子是开放式的,应该是可以放的更多的。
但是秦鹏云提醒了她,“小悦姑娘,你不要忘了,这个盘子的底是平的,而盒子是凹下去的。”
“但从开口的面积来看,盘子确实会给人一种很大,分量很足的感觉,但是其实这两个东西,能够盛放的东西都是一样多的。”
接着,秦鹏云就用实际行动给小悦举了一个例子。
他将桌子上的餐巾纸拿出来,放在了面前的碟子里,让小悦来看,是放在纸盒里的时候多,还是放在碟子里的时候显得多。
小悦当然就选择了碟子,毕竟看起来确实是很多。
但是在做好选择之后,小悦就明白其实两个容器能够放的东西是一样多的,谁也不会比谁多太多。
这可能就是秦鹏云为什么要问她这个问题的根本原因。
“原来是这样!”
“我之前一直都没有思考过这个问题,看来通过某平台,还是需要谨慎一点,不然确实会影响到自己的主观感受!”
此时,楚倩她们点的菜也上来了。
其实都是很家常的菜色,因为在这样的一座小城市里,真要弄出什么高档的菜品或者是餐厅,是不见得会经常有人去的。
相反,如果是这种家常菜,就会变得非常受欢迎。
“这道菜叫小炒肉,其实做饭很简单,但是需要考验厨师的耐心。”
“因为这道菜的肉片最合乎规矩的,应该就是生炒出来的,只有这样才能够让口感和味道达到最美妙的一个平衡!”
楚倩夹起了一块肉,放在了镜头之下。
“大家看看,这道菜的肉,是微微卷起来的,这就证明了,这道菜的肉片是生炒出来的。”
“如果是先进行了炖煮,之后再进行炒制的话,就不会呈现出这样的状态!”
听见楚倩的分析,直播间的观众们纷纷点头。
“我也非常喜欢吃小炒肉这道菜,因为这道菜非常下饭,但我之前吃过的一家店,就总觉得肉的口感很怪,看来就是因为楚神说的原因吧!”
“楚神说的太对了,我就是本地人,小炒肉就是要生炒才好吃,因为小炒肉一般选用的都是五花肉,如果不是生炒的话,口感会变得很奇怪不说,其中的油脂也没有生炒出来的更香!”
楚倩将一块肉连同小炒肉中的辣椒,一块送进了嘴里。
刚刚咽下肚,楚倩就猛灌了一大口水。
“都说南方人不能吃辣,但我觉得,恐怕只有南方的辣,才是真的辣!”
直播间的观众们被楚倩的反应逗笑。
“夭寿啦,我们天不怕地不怕的楚神,居然怕吃辣的!”
“怕辣的楚神可怎么办,我记得这座城市里的人,好像无辣不欢!”
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说着,楚倩起身,准备去叫小悦起床。
三人走出酒店的时候,已经是临近中午的事情了。
这一次出门,他们已经做足了准备。
虽然这是一座不大的城市,但是这座城市里面,有很多人推荐的餐厅还是非常多的。
楚倩和小悦决定,在离开酒店的时候,就开启直播。
因为昨天发生的事情,这一次他们就只拍美食,跟美食无关的一律都不可以出现在她们的镜头里。
然而,她们刚刚来到提前考察过的一家餐厅的时候,就遇见了楚倩的粉丝!
那个小姑娘仔仔细细的看了很久,确认了是楚倩之后,才兴奋的跑到了楚倩的身边。
“您就是楚神吧!”
“我喜欢您很久了,真的没有想到真的能够在我的家乡看到您!”
“你们怎么会来到这家餐厅吃饭,这家餐厅知道的人很少,甚至连各种外卖平台上都找不到!”
听到这话,楚倩笑了。
“那是当然了,我们也是做过功课的,不过能不能麻烦你透露一下,这家店的味道怎么样?”
楚倩的粉丝非常喜欢这家店,经常回来光顾,所以才会再看到楚倩的时候,表现的那么兴奋。
“我推荐你们两道招牌菜吧,我觉得这两道菜是这家餐厅做的最好的两道菜了!”
听见这话,楚倩点了点头。
按照粉丝推荐的,楚倩又点了几道菜,这才坐在位置上开始跟小悦和秦鹏云闲聊。
因为已经提前告知过粉丝了,所以他们没有拍摄除了美食之外的内容,粉丝们仅仅是觉得直播比之前没意思了,也没有多说什么。
“我现在十分怀念楚神的脸!”
“我也怀念,我还怀念楚神分析美食的时候,一本正经的样子!”
“家人们,谁懂啊,好好的一位美食探店主播,硬生生被一个无良老板,逼得脸都不敢漏了!”
楚倩问起小悦,能不能猜得到,他们是如何发现这家店的。
小悦想了想,答道:“难道是因为粉丝推荐?”
楚倩笑着摇头。
这一次,小悦想不到理由了,所以他看向了秦鹏云。
“秦老板肯定知道是什么原因,对不对?”
秦鹏云笑了,立刻回答了小悦的问题。
“没错,因为这家餐厅其实也是我选出来的,我通过某点评上的负面评价,找到了这家店!”
“什么?看负面评价?”
“你是说看差评?”
秦鹏云点头,小悦却更加不理解了,看好评她倒是能够理解,毕竟好评越多,就证明这家店越好。
可是哪有人看差评去判断一家店有没有问题的?
“其实,这其中也是有很多学问的。”
“比如一些差评,他们看起来好像说了很多,但实际上并没有说到点子上。”
“也就是说,如果一开始说这家店的菜品味道不好,但他根本就拿不出什么世实际性的证据,只会说这道菜咸了,淡了或者是量很少。”
“一家店,如果真的有客人的话,我觉得至少做的每一道菜都不会太咸,因为菜太咸,就会导致客人不会吃第二次。”
“其他的原因也是同理,菜量的大小,也不是评判一家餐厅是否合格的标准,因为菜量的大小,是非常主观的一件事。”
“一个盘子,和一个盒子,那个能够装的更多?”
说着,秦鹏云从手机里找出了两张图片,让小悦来分辨。
小悦选择了盘子,因为她觉得盘子是开放式的,应该是可以放的更多的。
但是秦鹏云提醒了她,“小悦姑娘,你不要忘了,这个盘子的底是平的,而盒子是凹下去的。”
“但从开口的面积来看,盘子确实会给人一种很大,分量很足的感觉,但是其实这两个东西,能够盛放的东西都是一样多的。”
接着,秦鹏云就用实际行动给小悦举了一个例子。
他将桌子上的餐巾纸拿出来,放在了面前的碟子里,让小悦来看,是放在纸盒里的时候多,还是放在碟子里的时候显得多。
小悦当然就选择了碟子,毕竟看起来确实是很多。
但是在做好选择之后,小悦就明白其实两个容器能够放的东西是一样多的,谁也不会比谁多太多。
这可能就是秦鹏云为什么要问她这个问题的根本原因。
“原来是这样!”
“我之前一直都没有思考过这个问题,看来通过某平台,还是需要谨慎一点,不然确实会影响到自己的主观感受!”
此时,楚倩她们点的菜也上来了。
其实都是很家常的菜色,因为在这样的一座小城市里,真要弄出什么高档的菜品或者是餐厅,是不见得会经常有人去的。
相反,如果是这种家常菜,就会变得非常受欢迎。
“这道菜叫小炒肉,其实做饭很简单,但是需要考验厨师的耐心。”
“因为这道菜的肉片最合乎规矩的,应该就是生炒出来的,只有这样才能够让口感和味道达到最美妙的一个平衡!”
楚倩夹起了一块肉,放在了镜头之下。
“大家看看,这道菜的肉,是微微卷起来的,这就证明了,这道菜的肉片是生炒出来的。”
“如果是先进行了炖煮,之后再进行炒制的话,就不会呈现出这样的状态!”
听见楚倩的分析,直播间的观众们纷纷点头。
“我也非常喜欢吃小炒肉这道菜,因为这道菜非常下饭,但我之前吃过的一家店,就总觉得肉的口感很怪,看来就是因为楚神说的原因吧!”
“楚神说的太对了,我就是本地人,小炒肉就是要生炒才好吃,因为小炒肉一般选用的都是五花肉,如果不是生炒的话,口感会变得很奇怪不说,其中的油脂也没有生炒出来的更香!”
楚倩将一块肉连同小炒肉中的辣椒,一块送进了嘴里。
刚刚咽下肚,楚倩就猛灌了一大口水。
“都说南方人不能吃辣,但我觉得,恐怕只有南方的辣,才是真的辣!”
直播间的观众们被楚倩的反应逗笑。
“夭寿啦,我们天不怕地不怕的楚神,居然怕吃辣的!”
“怕辣的楚神可怎么办,我记得这座城市里的人,好像无辣不欢!”
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