第1200章
这个是务必要尝尝鲜的,这种现场版的小吃,想必更富有地方特色。
接下来要香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻的干捞粉,听说拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油,味道独特。
王府牛杂也是少不了的,听说这道菜品口味出众,曾经被评为华夏名菜。”
芮蕊呆呆的看着秦长清:“就就就这些?”
秦长清想了想:“如果美女还觉得不够的话,那就再来英雄难过美人关,好女难过酸嘢摊的酸嘢好了。
酸辣适宜,鲜香可口的柠檬鸭,不知道这里有没有?”
芮蕊没好气的瞪一眼秦长清,嗔怪的说:“秦教授,您也太瞧不起人了,这些都是路边摊上卖的东西,怎么可以用来宴请大恩人呢?”
“路边摊?”
秦长清眨眨眼,咂咂嘴,似乎在回味曾经的甜香,“这不是暴殄天物嘛!这些小吃在靖江区小吃城那叫一个火,我当时还是走后门才抢个先吃到的。
这不是来了贵宝地,就想要吃原版的,看看和那盗版的比,究竟有什么不同。
我这人没别的爱好,最喜欢的就是品尝各地风味食品,每到一地,那里的风味小吃都是我的最爱。”
芮蕊叹口气,这人果然是与众不同:“那那我就带各位去王府牛杂吧,那附近有一条小吃街,里面有各色宁桂市风味小吃,想必会让秦教授满意的。
先说好了,我们到王府牛杂里面去吃,让服务生到外面去买。”
“行行行,”秦长清眉开眼笑,“能吃到正宗的宁桂市风味小吃,就是一大乐事,怎么吃无所谓。”
何圩镇王府牛杂位置离宁桂市区20公里,离机场10公里,挨着烟尘滚滚的国道。
其实就像关东的农家饭庄,只不过比一般的农家饭庄要讲究一些。
店里的服务员都穿着统一工作服,桌椅卫生洁净,环境清爽,服务也称得上一流。
就是店面有点局促,虽然和旁边那些小吃店比起来已经算得上庞然大物了,但是鉴于它的名气和号召力,实在是太小了一点。
这里的牛杂,用料很有地域特点,土柠檬丝,薄荷叶一扒拉就有,香气也就和其他地方吃过的牛杂迥异。
牛脊髓比例最高,当然也最好吃。
其他百叶啦牛蛋啦牛血啦牛肠什么的稍逊一些,但也都嚼头不错不磨牙不塞牙。
显然芮蕊不是第一次来这里,见秦长清几个把点菜的重任交给她,就开始很负责任的点菜:“王府牛杂是必上的,今天我们就是冲这道菜来的,再来一道蒸塘鲺。”
芮蕊看向秦长清,微笑着介绍:“据说这种鱼要做到没土腥气相当不容易,只要做好了绝对好吃,塘鲺脂肪含量高,每一块都跟其他鱼鱼腩似地,嫩滑可口。
这道菜是这里受欢迎程度,仅次于牛杂,可以算得上这里的招牌菜,来这里吃牛杂的,都会来上一道蒸塘鲺。
不是我夸口,吃过这道菜,以后秦教授再吃别家的鱼就没有味道了。”
“呦,这么自信?”
秦长清被小妇人勾起了好奇心,双手一拍笑道,“那是一定要品尝的,这样的小店居然有两道招牌菜,还各具特色,着实难得。”
“不止这些,还有一道秦教授一定会喜欢!”
随后,芮蕊对服务员说,“再加上一道干锅狗肉,让北方人尝尝南方的狗肉吃法,这道菜想必会让北方来的朋友,有一种想家的味道。”
看来芮蕊并不像表面上那么粗心,有着水乡女子那种婉约和细腻,偏偏还有一点北方的豪爽与大气。
这两种极端矛盾的性格,完美的结合在她的身上,居然没有一丝的别扭。
反而更加的让人欣赏,这是一个很单纯的小女人,当初想要留在顺远市,感谢秦长清他们的救命之恩来着,只是被那帮二世祖拖回了桂江省。
没想到在这里能够再一次遇上秦长清,按照芮蕊的话来说,真的是缘份注定的!
干锅狗肉里面大多数肉块都带皮,量也大,配菜在这里绝不抢主角的戏份,这样实惠的摆盘要是拿到关东很正常,在这里就相当另类!
这里的饭店菜品,一向更注重色香味,份量在关东人看起来,就未免有点抠搜!但是这道干锅狗肉,无论是色泽,还是口味,尤其是份量,都很北方,秦长清甚至怀疑,这道菜是不是北方厨子做的。
“秦教授点到的那几样小吃,老友面、八仙粉、干捞粉,就要到外面小吃一条街去买。
秦教授你们几个大男人在这里等着,享受小女子的侍候,保证让诸位官爷满意!咯咯咯!”
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接下来要香、酸、脆、甜、咸适度,食而不腻的干捞粉,听说拌以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油,味道独特。
王府牛杂也是少不了的,听说这道菜品口味出众,曾经被评为华夏名菜。”
芮蕊呆呆的看着秦长清:“就就就这些?”
秦长清想了想:“如果美女还觉得不够的话,那就再来英雄难过美人关,好女难过酸嘢摊的酸嘢好了。
酸辣适宜,鲜香可口的柠檬鸭,不知道这里有没有?”
芮蕊没好气的瞪一眼秦长清,嗔怪的说:“秦教授,您也太瞧不起人了,这些都是路边摊上卖的东西,怎么可以用来宴请大恩人呢?”
“路边摊?”
秦长清眨眨眼,咂咂嘴,似乎在回味曾经的甜香,“这不是暴殄天物嘛!这些小吃在靖江区小吃城那叫一个火,我当时还是走后门才抢个先吃到的。
这不是来了贵宝地,就想要吃原版的,看看和那盗版的比,究竟有什么不同。
我这人没别的爱好,最喜欢的就是品尝各地风味食品,每到一地,那里的风味小吃都是我的最爱。”
芮蕊叹口气,这人果然是与众不同:“那那我就带各位去王府牛杂吧,那附近有一条小吃街,里面有各色宁桂市风味小吃,想必会让秦教授满意的。
先说好了,我们到王府牛杂里面去吃,让服务生到外面去买。”
“行行行,”秦长清眉开眼笑,“能吃到正宗的宁桂市风味小吃,就是一大乐事,怎么吃无所谓。”
何圩镇王府牛杂位置离宁桂市区20公里,离机场10公里,挨着烟尘滚滚的国道。
其实就像关东的农家饭庄,只不过比一般的农家饭庄要讲究一些。
店里的服务员都穿着统一工作服,桌椅卫生洁净,环境清爽,服务也称得上一流。
就是店面有点局促,虽然和旁边那些小吃店比起来已经算得上庞然大物了,但是鉴于它的名气和号召力,实在是太小了一点。
这里的牛杂,用料很有地域特点,土柠檬丝,薄荷叶一扒拉就有,香气也就和其他地方吃过的牛杂迥异。
牛脊髓比例最高,当然也最好吃。
其他百叶啦牛蛋啦牛血啦牛肠什么的稍逊一些,但也都嚼头不错不磨牙不塞牙。
显然芮蕊不是第一次来这里,见秦长清几个把点菜的重任交给她,就开始很负责任的点菜:“王府牛杂是必上的,今天我们就是冲这道菜来的,再来一道蒸塘鲺。”
芮蕊看向秦长清,微笑着介绍:“据说这种鱼要做到没土腥气相当不容易,只要做好了绝对好吃,塘鲺脂肪含量高,每一块都跟其他鱼鱼腩似地,嫩滑可口。
这道菜是这里受欢迎程度,仅次于牛杂,可以算得上这里的招牌菜,来这里吃牛杂的,都会来上一道蒸塘鲺。
不是我夸口,吃过这道菜,以后秦教授再吃别家的鱼就没有味道了。”
“呦,这么自信?”
秦长清被小妇人勾起了好奇心,双手一拍笑道,“那是一定要品尝的,这样的小店居然有两道招牌菜,还各具特色,着实难得。”
“不止这些,还有一道秦教授一定会喜欢!”
随后,芮蕊对服务员说,“再加上一道干锅狗肉,让北方人尝尝南方的狗肉吃法,这道菜想必会让北方来的朋友,有一种想家的味道。”
看来芮蕊并不像表面上那么粗心,有着水乡女子那种婉约和细腻,偏偏还有一点北方的豪爽与大气。
这两种极端矛盾的性格,完美的结合在她的身上,居然没有一丝的别扭。
反而更加的让人欣赏,这是一个很单纯的小女人,当初想要留在顺远市,感谢秦长清他们的救命之恩来着,只是被那帮二世祖拖回了桂江省。
没想到在这里能够再一次遇上秦长清,按照芮蕊的话来说,真的是缘份注定的!
干锅狗肉里面大多数肉块都带皮,量也大,配菜在这里绝不抢主角的戏份,这样实惠的摆盘要是拿到关东很正常,在这里就相当另类!
这里的饭店菜品,一向更注重色香味,份量在关东人看起来,就未免有点抠搜!但是这道干锅狗肉,无论是色泽,还是口味,尤其是份量,都很北方,秦长清甚至怀疑,这道菜是不是北方厨子做的。
“秦教授点到的那几样小吃,老友面、八仙粉、干捞粉,就要到外面小吃一条街去买。
秦教授你们几个大男人在这里等着,享受小女子的侍候,保证让诸位官爷满意!咯咯咯!”
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