第一百一十五章 外卖时代的到来
温槐的加入让沈石榴又轻松了点,虽然这傻大个儿看着笨拙,但是干起活来很是干脆利落,告诉一遍的活就用再告诉第二遍,而且眼睛里有活,很多事不用说他就已经去做了,出了吃的多些,其余的都很完美。
郑氏倒是不觉得这么大的小子一顿吃七八个馒头算是太能吃,反正他们家也供得上,干活能给上劲儿就行了。
杜轩墨晚上来的时候看到饭馆里多了一个人的时候,就问:“这是新来的学徒?”
沈石榴点头,就让温槐过来先认人人:“徒弟,这是你师父未来的夫君,以后大街上见了面也别不认识啊!”
温槐一听是沈石榴的未婚夫,想了一下,最后冲着杜轩墨叫了一声:“师娘好!”
“恩?”杜轩墨无语,沈石榴则是笑得弯了腰,这温槐实在是有意思!
杜轩墨连忙说:“可别这么说,看你比我还要年长,以后叫我杜兄弟就是了。”
“是,杜兄弟。”温槐答应着,沈石榴就让温槐先去后厨学烧灶。
杜轩墨见温槐去了后厨,就问:“哪里找来这样一个憨厚的汉子当徒弟?”
“贴告示找来的,家里闹灾了来投亲,没想到这边也闹灾,不过家里年头好的时候学过识字,要不然也不能看到告示就来了。”沈石榴说道:“识字就好教很多了,憨厚也挺好,免得找来心术不正的我还要跟着提心吊胆。”
杜轩墨点头,就说:“白日里我听说你去了衙门过文书,有衙门担保,也出不了乱子的。”
“饿了吧,你再等一会儿,马上就好了。”沈石榴说着就端着摘好的菜去了后厨。
晚上沈石榴做了一锅二米饭,上头撒了栀子花,又烙了黄油饼,一大锅鸡蛋汤又配了两大盘菜。
温槐吃饭的时候那饭量把杜轩墨也吓一跳,杜轩墨端着饭碗看着温槐,发觉自己一直以来吃饭太不“汉子”了!
“别看了,快吃吧,吃慢了就啥都没有了!”杜娘子推了推杜轩墨,白日里她已经见识过了,一点剩饭都没有!
杜轩墨赶紧吃,沈石榴则在一旁笑着,给杜轩墨夹了菜,就看着温槐吃饭。
“这是饿了多长时间了?”杜轩墨小声问沈石榴。
“估计之前的日子一直没吃饱过,过几天就好了。”沈石榴说道,还问杜轩墨:“不觉得这样也挺好的吗?看着他吃饭感觉饭都更香了!”
杜轩墨笑着点头:“的确是。”都说抢饭吃香,今儿算见识到了,为了不饿着自己,杜轩墨吃饭也积极了很多。
晚上温槐吃了饭就先回家住,郑二柱琢磨以后如果温槐要是留在这住,估计也是要和他一个屋的,顿时就忧伤起来了。
“石榴,咱家的床那傻大个儿都未必躺得下!”郑二柱说道,他那屋是张双人的大木床,一个人住特别宽敞,可是温槐来了之后他就得和温槐挤在一张床铺,他不想和那么孔武有力的大男人睡一张床……
沈石榴安慰:“没事的二柱哥,等他真的来就再想办法,肯定能睡得下就是了。”
郑二柱看沈石榴没有理解他的意思,就看向杜轩墨,现在杜轩墨算是他师父,每日都和杜轩墨学写字。
杜轩墨笑一笑,就说:“到时候再加一张床就是了。”男人的心情,同是男人更能理解。
郑二柱嘿嘿一笑,拿着字帖就回自己房里用功上进去了。
沈石榴拿起笔也一笔一划的练着字,她那破字连郑二柱都嫌弃,有空还是练一练。
“这里手需要稳,不要弯,要不然写出的字就毛躁难看了。”杜轩墨说着就起身走到沈石榴身后,捏着沈石榴的手一笔一划的教着。
沈石榴看经过杜轩墨加工过的字就好看很多,就说:“同样都是手,怎么我这手就跟猪蹄儿一样!”写出的字实在难堪的自己都辣眼。
杜轩墨淡笑:“术业有专攻,石榴的手只是没有多练习而已,你现在若是让我去炒菜,估计锅都得炸了!”
杜娘子原本看时间差不多该走了,但是一看大堂里俩人正聊着热乎,也就又拖了会儿。
幸福私房菜的日子一如既往,眼看着又到了乞巧节,沈石榴就琢磨卖些“情侣套餐”,研究了两天菜单和价格,写了告示就贴到了外面去。
“各位乡亲父老,咱们小店为了回馈新老顾客,特推出特惠套餐,单人餐双人餐全家餐,各式菜单随心点,每桌还送水果冰淇淋一份!如果想在家里吃的,咱们还免费送到各位府上去!”郑二柱在外面揽着客人,因为价格公道来问的人也不少,当场就定位子的也很多。
沈石榴心满意足,外送餐这么一会儿就下了十多单,这样一来店里大堂的位置就能宽松一点了!
“二柱哥,一会儿去伢市雇十个人临时的劳力,乞巧节那一天,没人一百文!”沈石榴说道,送餐员总的有!
“成!”郑二柱说着就赶紧去伢市,定准了时间选好了人。
沈石榴回后厨,温槐现在大堂打杂的活已经能干好了,现在开始正式教厨房的活。
“柴米油盐你都认得不?”沈石榴问温槐。
温槐点头,说道:“在家里有时候也是我下厨,就是做的不好吃。”
沈石榴点头,拿起一瓶自己做的虾酱问温槐:“知道这是什么吗?”
温槐看了看,摇头,不认识。
“没事,一会儿我说,你听。”沈石榴说着就把灶台旁边放着的十几罐子调料都说了一遍,说完还不忘让温槐尝一尝,好好分辨一下。
温槐都记下之后,沈石榴就说:“过些日子就是乞巧节,到时候肯定会很忙,我不用你当主力,但是在旁边打下手的活你得能顶的来,到时候就算再忙,你也不能着急,忙乱就出错,到时候砸了咱家的招牌,客人不再来了,以后也供不起你馒头吃到饱了。”沈石榴连说带吓唬,温槐也连连点头。
杜轩墨晚上没有过来,杜娘子去送饭回来,说是要写给京都城的奏折。沈石榴点头,心中估摸着杜轩墨这是提交工作报告呢,目测在凤阳县的日子也不多了。
杜轩墨那头的确在写工作报告,但是不是给相爷,而是给皇上的,之前他提了国债发,之后实行的也挺成功,不但解了百姓之难,还缓解了衙门的危机,让老百姓知道朝廷的能耐。皇上那头很高兴,就让相爷告诉杜轩墨,写封奏折上来,好让其他收在的县城村庄纷纷效仿,对杜轩墨也是赞不绝口。
相爷那头自然高兴,杜轩墨是他提拔上来的,如今得了皇上重用,将来是很有希望在朝堂任职,再加上是连中三元的出身,可谓根红苗壮,前途大大的,相爷也有惜才之心。
最后一笔写完,杜轩墨半喜半忧,喜得是终于熬出了点名堂,忧的是又要离开沈石榴,他们俩人总是聚少离多,沈石榴也总是替她分担了很多后顾之忧,他为沈石榴做的事情却又少之又少,心中不禁又有了愧疚之意。
…………
乞巧节这一天,沈石榴从早上就开始忙,不管是外送还是在大堂用餐,食材她也都不含糊。
外面大堂十个“送餐员”已经到了,郑二柱正在进行“岗前培训”!
“今儿咱们送餐的时候,记得把他们当天领取的木牌也一并取回来,送餐的路上也千万别着急跑,食盒里的饭菜要是洒了,客人不高兴了可不行!”郑二柱说完就把牌子长什么样挨个给送餐员们看一看。
“咱们老板可是说了,没送一单再多加十文钱,大家一定要好好的干啊!”郑二柱说道。
下面的人都很振奋,一天一百五十文已经不算少,跑一单还多给十文,实在是太划算了!
沈石榴把所有的东西都准备好,就按照订单的时间排了下顺序下锅炒菜,二十几个食盒一装满,第一波人就一人领着一两个食盒出了门,沈石榴还不忘嘱咐:“千万别弄洒了!”
第一波人送出之后,沈石榴就做第二波的菜,等第一波人回来了正好送第二波,外送的部分解决了,大堂的部分沈石榴也没落下,为了今天她特意存了六大桶的冰激凌,很多顾客都是奔着白送的冰激凌下的单,这忙起来沈石榴也有点快要吃不消了。
一个中午送了好几十份的外卖,郑二柱把收回来的牌子给杜娘子,杜娘子直接入账,但是中午还不是最忙的,晚上才是重头戏。
“石榴,你先歇口气,晚上更忙!”郑二柱端了冰激凌来,沈石榴让十个送餐员也一人吃一碗,天气还挺热的,在外面东奔西跑的也怕人家中暑。
沈石榴一遍吃冰激凌一边合计着晚上的这些单子,今天一天的营业额不少,去了成本和人力支出,估计最后也能剩下十几两了。
而另一头的金凤大酒楼不淡定了,原本该是宾客满座的日子,金凤大酒楼却是人数不多,周掌柜愁得直扯头发,他只是掌柜的,后面还有东家,这酒楼这样不赚钱,他这个掌柜的也当不几天了。
“掌柜的,听说后街那家幸福私房菜人可多了,还有乞巧节情侣套餐,人全去了那里了!”店小二说道,金凤酒楼菜价贵不说,也没有什么新鲜菜式,穷人吃不起,吃得起的又想换点新鲜的,最后人全跑到别家去了!
“这个沈石榴!”周掌柜咬牙切齿的说,他当了这么多年的掌柜,竟然玩不过一个小丫头!
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郑氏倒是不觉得这么大的小子一顿吃七八个馒头算是太能吃,反正他们家也供得上,干活能给上劲儿就行了。
杜轩墨晚上来的时候看到饭馆里多了一个人的时候,就问:“这是新来的学徒?”
沈石榴点头,就让温槐过来先认人人:“徒弟,这是你师父未来的夫君,以后大街上见了面也别不认识啊!”
温槐一听是沈石榴的未婚夫,想了一下,最后冲着杜轩墨叫了一声:“师娘好!”
“恩?”杜轩墨无语,沈石榴则是笑得弯了腰,这温槐实在是有意思!
杜轩墨连忙说:“可别这么说,看你比我还要年长,以后叫我杜兄弟就是了。”
“是,杜兄弟。”温槐答应着,沈石榴就让温槐先去后厨学烧灶。
杜轩墨见温槐去了后厨,就问:“哪里找来这样一个憨厚的汉子当徒弟?”
“贴告示找来的,家里闹灾了来投亲,没想到这边也闹灾,不过家里年头好的时候学过识字,要不然也不能看到告示就来了。”沈石榴说道:“识字就好教很多了,憨厚也挺好,免得找来心术不正的我还要跟着提心吊胆。”
杜轩墨点头,就说:“白日里我听说你去了衙门过文书,有衙门担保,也出不了乱子的。”
“饿了吧,你再等一会儿,马上就好了。”沈石榴说着就端着摘好的菜去了后厨。
晚上沈石榴做了一锅二米饭,上头撒了栀子花,又烙了黄油饼,一大锅鸡蛋汤又配了两大盘菜。
温槐吃饭的时候那饭量把杜轩墨也吓一跳,杜轩墨端着饭碗看着温槐,发觉自己一直以来吃饭太不“汉子”了!
“别看了,快吃吧,吃慢了就啥都没有了!”杜娘子推了推杜轩墨,白日里她已经见识过了,一点剩饭都没有!
杜轩墨赶紧吃,沈石榴则在一旁笑着,给杜轩墨夹了菜,就看着温槐吃饭。
“这是饿了多长时间了?”杜轩墨小声问沈石榴。
“估计之前的日子一直没吃饱过,过几天就好了。”沈石榴说道,还问杜轩墨:“不觉得这样也挺好的吗?看着他吃饭感觉饭都更香了!”
杜轩墨笑着点头:“的确是。”都说抢饭吃香,今儿算见识到了,为了不饿着自己,杜轩墨吃饭也积极了很多。
晚上温槐吃了饭就先回家住,郑二柱琢磨以后如果温槐要是留在这住,估计也是要和他一个屋的,顿时就忧伤起来了。
“石榴,咱家的床那傻大个儿都未必躺得下!”郑二柱说道,他那屋是张双人的大木床,一个人住特别宽敞,可是温槐来了之后他就得和温槐挤在一张床铺,他不想和那么孔武有力的大男人睡一张床……
沈石榴安慰:“没事的二柱哥,等他真的来就再想办法,肯定能睡得下就是了。”
郑二柱看沈石榴没有理解他的意思,就看向杜轩墨,现在杜轩墨算是他师父,每日都和杜轩墨学写字。
杜轩墨笑一笑,就说:“到时候再加一张床就是了。”男人的心情,同是男人更能理解。
郑二柱嘿嘿一笑,拿着字帖就回自己房里用功上进去了。
沈石榴拿起笔也一笔一划的练着字,她那破字连郑二柱都嫌弃,有空还是练一练。
“这里手需要稳,不要弯,要不然写出的字就毛躁难看了。”杜轩墨说着就起身走到沈石榴身后,捏着沈石榴的手一笔一划的教着。
沈石榴看经过杜轩墨加工过的字就好看很多,就说:“同样都是手,怎么我这手就跟猪蹄儿一样!”写出的字实在难堪的自己都辣眼。
杜轩墨淡笑:“术业有专攻,石榴的手只是没有多练习而已,你现在若是让我去炒菜,估计锅都得炸了!”
杜娘子原本看时间差不多该走了,但是一看大堂里俩人正聊着热乎,也就又拖了会儿。
幸福私房菜的日子一如既往,眼看着又到了乞巧节,沈石榴就琢磨卖些“情侣套餐”,研究了两天菜单和价格,写了告示就贴到了外面去。
“各位乡亲父老,咱们小店为了回馈新老顾客,特推出特惠套餐,单人餐双人餐全家餐,各式菜单随心点,每桌还送水果冰淇淋一份!如果想在家里吃的,咱们还免费送到各位府上去!”郑二柱在外面揽着客人,因为价格公道来问的人也不少,当场就定位子的也很多。
沈石榴心满意足,外送餐这么一会儿就下了十多单,这样一来店里大堂的位置就能宽松一点了!
“二柱哥,一会儿去伢市雇十个人临时的劳力,乞巧节那一天,没人一百文!”沈石榴说道,送餐员总的有!
“成!”郑二柱说着就赶紧去伢市,定准了时间选好了人。
沈石榴回后厨,温槐现在大堂打杂的活已经能干好了,现在开始正式教厨房的活。
“柴米油盐你都认得不?”沈石榴问温槐。
温槐点头,说道:“在家里有时候也是我下厨,就是做的不好吃。”
沈石榴点头,拿起一瓶自己做的虾酱问温槐:“知道这是什么吗?”
温槐看了看,摇头,不认识。
“没事,一会儿我说,你听。”沈石榴说着就把灶台旁边放着的十几罐子调料都说了一遍,说完还不忘让温槐尝一尝,好好分辨一下。
温槐都记下之后,沈石榴就说:“过些日子就是乞巧节,到时候肯定会很忙,我不用你当主力,但是在旁边打下手的活你得能顶的来,到时候就算再忙,你也不能着急,忙乱就出错,到时候砸了咱家的招牌,客人不再来了,以后也供不起你馒头吃到饱了。”沈石榴连说带吓唬,温槐也连连点头。
杜轩墨晚上没有过来,杜娘子去送饭回来,说是要写给京都城的奏折。沈石榴点头,心中估摸着杜轩墨这是提交工作报告呢,目测在凤阳县的日子也不多了。
杜轩墨那头的确在写工作报告,但是不是给相爷,而是给皇上的,之前他提了国债发,之后实行的也挺成功,不但解了百姓之难,还缓解了衙门的危机,让老百姓知道朝廷的能耐。皇上那头很高兴,就让相爷告诉杜轩墨,写封奏折上来,好让其他收在的县城村庄纷纷效仿,对杜轩墨也是赞不绝口。
相爷那头自然高兴,杜轩墨是他提拔上来的,如今得了皇上重用,将来是很有希望在朝堂任职,再加上是连中三元的出身,可谓根红苗壮,前途大大的,相爷也有惜才之心。
最后一笔写完,杜轩墨半喜半忧,喜得是终于熬出了点名堂,忧的是又要离开沈石榴,他们俩人总是聚少离多,沈石榴也总是替她分担了很多后顾之忧,他为沈石榴做的事情却又少之又少,心中不禁又有了愧疚之意。
…………
乞巧节这一天,沈石榴从早上就开始忙,不管是外送还是在大堂用餐,食材她也都不含糊。
外面大堂十个“送餐员”已经到了,郑二柱正在进行“岗前培训”!
“今儿咱们送餐的时候,记得把他们当天领取的木牌也一并取回来,送餐的路上也千万别着急跑,食盒里的饭菜要是洒了,客人不高兴了可不行!”郑二柱说完就把牌子长什么样挨个给送餐员们看一看。
“咱们老板可是说了,没送一单再多加十文钱,大家一定要好好的干啊!”郑二柱说道。
下面的人都很振奋,一天一百五十文已经不算少,跑一单还多给十文,实在是太划算了!
沈石榴把所有的东西都准备好,就按照订单的时间排了下顺序下锅炒菜,二十几个食盒一装满,第一波人就一人领着一两个食盒出了门,沈石榴还不忘嘱咐:“千万别弄洒了!”
第一波人送出之后,沈石榴就做第二波的菜,等第一波人回来了正好送第二波,外送的部分解决了,大堂的部分沈石榴也没落下,为了今天她特意存了六大桶的冰激凌,很多顾客都是奔着白送的冰激凌下的单,这忙起来沈石榴也有点快要吃不消了。
一个中午送了好几十份的外卖,郑二柱把收回来的牌子给杜娘子,杜娘子直接入账,但是中午还不是最忙的,晚上才是重头戏。
“石榴,你先歇口气,晚上更忙!”郑二柱端了冰激凌来,沈石榴让十个送餐员也一人吃一碗,天气还挺热的,在外面东奔西跑的也怕人家中暑。
沈石榴一遍吃冰激凌一边合计着晚上的这些单子,今天一天的营业额不少,去了成本和人力支出,估计最后也能剩下十几两了。
而另一头的金凤大酒楼不淡定了,原本该是宾客满座的日子,金凤大酒楼却是人数不多,周掌柜愁得直扯头发,他只是掌柜的,后面还有东家,这酒楼这样不赚钱,他这个掌柜的也当不几天了。
“掌柜的,听说后街那家幸福私房菜人可多了,还有乞巧节情侣套餐,人全去了那里了!”店小二说道,金凤酒楼菜价贵不说,也没有什么新鲜菜式,穷人吃不起,吃得起的又想换点新鲜的,最后人全跑到别家去了!
“这个沈石榴!”周掌柜咬牙切齿的说,他当了这么多年的掌柜,竟然玩不过一个小丫头!
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