第41章 第 41 章
五月十一深夜,西膳房住所,宫人们全都累得直接睡着,今天实在是辛苦了。
苏菀也揉揉手臂,然后躺到床上,屋里其他三个宫女已经睡着,但她总觉得哪里有什么不对。
而且今天晚饭时分,那宝钞司总管直接跑路到内宫,一个是躲躲清静,二是找掌权贵人。
既然又去找了,这事也没那么容易解决。
苏菀闭上眼,今日灵台门侍卫来此是意外,但宝钞司多出来的一千人可不是意外。
按照规定,西膳房确实要负责带上宝钞司一共一千五百四十六人的饭食。
猛然照顾这一顿饭,就已经让西膳房全体宫人累成这样,那再来几顿呢?
不是西膳房不能做,而是西膳房长期人手就不够用,每月给的例份也是不够用的。
人少,东西少,这怎么做饭?
短时间还能支撑,时间长呢?
第二天一早,苏菀的猜测被得到证实,西丞副同样早早过来,直接吩咐今天早上的饭食增加到一千六百人的份额。
多出来的几十人份额自然是备用。
西丞副既然这样讲,肯定得到什么消息。
今日五月十二,早饭便是豆浆,炸油条,炸团果子,还有切点咸菜。
还好,昨天泡的黄豆足够多,而且已经磨了不少豆子。
至于炸这些东西,也不算特别难。
可经过昨天辛苦揉面的西膳房宫人,此时自然有些呆滞。
不是她们懒,而是真的很累。
但苏菀知道,恐怕这才是刚开始。
要说改善伙食,那苏菀可以,这是她能做的,但大家的劳累却不能代替。
就算是她其实也有些辛苦。
虽说西丞副跟大宫女们不让她多做重活,可如今整个西膳房都忙碌起来,谁又不辛苦呢。
西丞副都已经揉了许久的面饼,更别说其他人。
没办法,西膳房的人手太少了。
恐怕掌权贵人就是看重这一点。
昨晚突然让他们多做一千多人的饭食,西膳房做到了。
可做到又如何。
不过一个晚上的饭食而已。
后面还有许许多多顿饭等着她们。
人手,食材也少,看你们能坚持到什么时候。
掌权贵人只需要在内宫看戏就好,她所做的,便是让宝钞司宫人换个地方吃饭而已,而且是正当名分的换个地方吃饭。
其他的什么都不用做。
她随口一说,西膳房就要超负荷运行。
而且这个超负荷运行,似乎还没期限,只等着她们撑不住那一天。
一个人当五个人用。
又能撑到什么时候?
简直四两拨千斤的做法。
苏菀把另一批油条炸好,这次提前炸的油条堆的跟小山一样,可见做好万全准备。
但西膳房众人也是咬着牙做事。
西丞副自然不会看着不管,对大家道:“尚食司长官已经在想法子调人过来,很快就会有帮手。”
能安心留在西膳房的宫人,大多都是吃苦耐劳的性子,就算现在再迟钝的,心里也明白几分这里面有猫腻,此时自然点头,心里期盼着帮手快点过来。
苏菀想了想今天中午的吃食,估计做完早饭,连休息时间都没有,要继续处理中午食材,晚上也差不多。
人又不是机器,如此下来肯定不行。
尚食司长官虽没露面,可昨日也好,今日提前透消息也好,可见那边明争暗斗不比这里轻松。
苏菀思索片刻,她昨日就想到西膳房可能遇到的情况,自然也想到有什么解决办法。
可这事不能她做。
等到西丞副稍微歇息一会,苏菀凑过去,抬头小声道:“丞副姑姑,我能跟你说件事吗。”
虽说西膳房正在忙碌,可苏菀要说事,自然是听的。
但西丞副手里直接被塞了张纸条,听她认真道:“还请把这张纸条交到尚食司长官手中。”
“或许我是多此一举,长官早就想到这个主意了。”
主意?
西丞副奇怪地打开纸条,只见上面还是苏菀的字迹。
只写了不到二十个字。
安庆坊张王食店,宝钞司总管。
西丞副不明所以,但见苏菀表情真切,想了想道:“我立刻差人送去。”
可想了想又道:“还是我去吧。”
虽说她没看懂里面说的是什么意思,但直觉上还是不要让其他人看到。
苏菀也没想到,自己还没劝说,西丞副已经出发,竟然对她如此信任?
那她自然也不能辜负这份信任。
不过看西丞副的表情,约莫一时没转过弯。
估计等会就明白这是什么意思了。
此事她跟西丞副做都不方便,只有权利最大的尚食司长官做最好。
还记得安庆坊张王两家开的食店吗,靠近灵台门大大小小开了十几家食店。
平日里就靠西外宫的宫人们为生,特别是人数最多,离灵台门最近的宝钞司,几乎是他们所有收入来源。
毕竟靠近皇宫的食店,普通百姓谁没事跑这么远来吃啊。
而且这食店只有一个李家猪蹄还算不错,偶尔有百姓光顾,剩下的食店口味都一般,只挣西外宫宫人的银钱。
但口味一般,又能开这么多店,还能把做饭好吃的食店给赶走,自然有些后台。
那张王两家的后台便是宝钞司总管。
总管给他们庇护,他们给孝敬银子,平日里也是毕恭毕敬。
但若是张王两家给了孝敬银子,宝钞司总管却不干事,这就说不过去了。
拿银子是要做事的。
以前一切“正常”,可从昨天晚上开始,宝钞司总管让所有宫人都去西膳房。
想必安庆坊张王两家食店必然冷清的很,这店里一日没客人,那可不止是不赚钱,肯定赔钱。
什么房租店面,人工用料,只要店开着就在烧钱。
苏菀就不信张王两家不心疼自己的银子,十几家食店,一日要赔多少银钱?
他们孝敬银子花出去了,店面白白有那么多开销,但客人都被弄走,还是被他给孝敬银子的人弄走。
这合理吗?
肯定不合理啊。
既然能做这个生意的,张王两家必然不是善茬,如果不去找宝钞司总管,那才算奇怪。
张王两家忍个三四天没客人可能还行,但若长时间没客人,定然跟宝钞司总管起内讧。
商人逐利,利都没了,可不要撕破脸吗?
张王两家光脚不怕穿鞋,宝钞司总管还要脸,还要这个职位,必然会妥协。
不妥协也行,自己跟张王两家对着干,但这两家手里必然有他行贿的证据,再有后面的人出手,宝钞司总管肯定顾虑多多。
其间分寸,大家心里都有数。
这位宝钞司总管也不像为了掌权贵人鞠躬尽瘁,牺牲自己的那种人。
估计糊弄糊弄完事。
跟西膳房作对是上面的任务,吃张王两家利钱才是生活啊。
苏菀看着宝钞司总管,约莫是这样的人。
现在的情况便是,宝钞司总管强压着张王两家,故意让西膳房招待宫人超负荷运行。
如今想来,便看西膳房宫人先撑不住,还是宝钞司总管先压不住那两家。
若是西膳房先撑不住,吃食出错,那尚食司完败。
若宝钞司总管压不住那两家,势必会松口让自己宫人去安定坊吃饭。
宫人就那么多,安庆坊有客人了,就说明西膳房压力小了,不用那么紧张。
这次比的就是谁耐力久。
苏菀把自己的看法写到纸条上交给尚食司长官手中。
后面的事不用操心。
自有长官去撺掇张王两家闹事。
西膳房现在招待不了那么多宫人,但安庆坊可以啊。
只要宝钞司总管让他那的宫人去安庆坊吃饭,西膳房压力必然减少。
趁机会,也能多找些宫人拨到西膳房,直到让西膳房人员齐备,食材也准备妥当。
给她们西膳房时间,到时候别说招待一千五百宫人,招待四千宫人都没问题。
还是那句话,宝钞司宫人来的太快太多,西膳房一时间接收不了而已。
给西膳房五六天时间准备妥当,掌权贵人这一招就会彻底没用。
原本只能眼睁睁看着宫人们都过来,西膳房束手无策。
可西膳房暂时不想要的客人,是安庆坊食店抢着要的,既然想要,那就给你们。
不就是把宫人分流吗,暂时分出来,等西膳房有能力之后,还能轻而易举再要回来,谁让她们西膳房吃食美味。
苏菀自然有底气得很。
可今日才是宝钞司宫人来西膳房吃饭的第二天,张王两家其实没那么着急,想想也知道,宝钞司总管必然提前安抚过。
所以张王两家知道会耽误几天生意。
耽误几天而已,这个面子他们还是会给总管的。
但没关系,推波助澜的尚食司长官马上出现,你们不焦虑,会有人撺掇着焦虑。
苏菀又写了一张单子折起来。
以苏菀来看,如今高强度的工作,不需一天时间,自己身边的宫女们就会受不住。
她岂能眼睁睁看着大家因为劳累损伤身体。
苏菀写过之后,就在人群里找御用监的人,恰好看到过来吃饭的卫钧。
卫钧每天吃饭可太准时了。
苏菀直接找到他,笑着道:“帮我把这份卤肉方子送给安庆坊的食店。”
“送给李家大猪蹄的老板,这份方子定然能让他生意兴隆。”
卫钧一脸疑惑,苏菀跟那老板认识吗?
那肯定不认识。
苏菀只是想当个推手而已。
十几个食店都在赔钱,苏菀不信张王两家能坐得住,即使有宝钞司总管安抚,那也是心里焦急。
如果此时他们店面冷冷清清,人都没有,隔壁李家大猪蹄却因为有了好方子门庭若市,这份焦虑跟着急必然上升。
这些人一焦虑,一着急,就会坏事。
就会想尽办法把宝钞司宫人往他们那边拉。
到时候,西膳房的宫人就能有喘息的机会。
苏菀收好方才用过的纸张,半点看不出她做过什么。
她什么也没做啊,只是写了两张纸条而已。
对她来说,还是做饭最重要!
要不然她也做一顿卤肉饭吃吃?红润不腻的卤肉汁配上大白米饭,还有比这更经典的吃法吗!
还有,夏季菜单是不是要重新草拟了,总让西外宫诸司宫人们吃春季菜单有些不好。
等忙过这阵,她就做顿卤肉饭给大家吃,再把夏天的菜单给草拟出来!
请收藏本站:https://www.gusec.org。笔趣阁手机版:https://m.gusec.org
苏菀也揉揉手臂,然后躺到床上,屋里其他三个宫女已经睡着,但她总觉得哪里有什么不对。
而且今天晚饭时分,那宝钞司总管直接跑路到内宫,一个是躲躲清静,二是找掌权贵人。
既然又去找了,这事也没那么容易解决。
苏菀闭上眼,今日灵台门侍卫来此是意外,但宝钞司多出来的一千人可不是意外。
按照规定,西膳房确实要负责带上宝钞司一共一千五百四十六人的饭食。
猛然照顾这一顿饭,就已经让西膳房全体宫人累成这样,那再来几顿呢?
不是西膳房不能做,而是西膳房长期人手就不够用,每月给的例份也是不够用的。
人少,东西少,这怎么做饭?
短时间还能支撑,时间长呢?
第二天一早,苏菀的猜测被得到证实,西丞副同样早早过来,直接吩咐今天早上的饭食增加到一千六百人的份额。
多出来的几十人份额自然是备用。
西丞副既然这样讲,肯定得到什么消息。
今日五月十二,早饭便是豆浆,炸油条,炸团果子,还有切点咸菜。
还好,昨天泡的黄豆足够多,而且已经磨了不少豆子。
至于炸这些东西,也不算特别难。
可经过昨天辛苦揉面的西膳房宫人,此时自然有些呆滞。
不是她们懒,而是真的很累。
但苏菀知道,恐怕这才是刚开始。
要说改善伙食,那苏菀可以,这是她能做的,但大家的劳累却不能代替。
就算是她其实也有些辛苦。
虽说西丞副跟大宫女们不让她多做重活,可如今整个西膳房都忙碌起来,谁又不辛苦呢。
西丞副都已经揉了许久的面饼,更别说其他人。
没办法,西膳房的人手太少了。
恐怕掌权贵人就是看重这一点。
昨晚突然让他们多做一千多人的饭食,西膳房做到了。
可做到又如何。
不过一个晚上的饭食而已。
后面还有许许多多顿饭等着她们。
人手,食材也少,看你们能坚持到什么时候。
掌权贵人只需要在内宫看戏就好,她所做的,便是让宝钞司宫人换个地方吃饭而已,而且是正当名分的换个地方吃饭。
其他的什么都不用做。
她随口一说,西膳房就要超负荷运行。
而且这个超负荷运行,似乎还没期限,只等着她们撑不住那一天。
一个人当五个人用。
又能撑到什么时候?
简直四两拨千斤的做法。
苏菀把另一批油条炸好,这次提前炸的油条堆的跟小山一样,可见做好万全准备。
但西膳房众人也是咬着牙做事。
西丞副自然不会看着不管,对大家道:“尚食司长官已经在想法子调人过来,很快就会有帮手。”
能安心留在西膳房的宫人,大多都是吃苦耐劳的性子,就算现在再迟钝的,心里也明白几分这里面有猫腻,此时自然点头,心里期盼着帮手快点过来。
苏菀想了想今天中午的吃食,估计做完早饭,连休息时间都没有,要继续处理中午食材,晚上也差不多。
人又不是机器,如此下来肯定不行。
尚食司长官虽没露面,可昨日也好,今日提前透消息也好,可见那边明争暗斗不比这里轻松。
苏菀思索片刻,她昨日就想到西膳房可能遇到的情况,自然也想到有什么解决办法。
可这事不能她做。
等到西丞副稍微歇息一会,苏菀凑过去,抬头小声道:“丞副姑姑,我能跟你说件事吗。”
虽说西膳房正在忙碌,可苏菀要说事,自然是听的。
但西丞副手里直接被塞了张纸条,听她认真道:“还请把这张纸条交到尚食司长官手中。”
“或许我是多此一举,长官早就想到这个主意了。”
主意?
西丞副奇怪地打开纸条,只见上面还是苏菀的字迹。
只写了不到二十个字。
安庆坊张王食店,宝钞司总管。
西丞副不明所以,但见苏菀表情真切,想了想道:“我立刻差人送去。”
可想了想又道:“还是我去吧。”
虽说她没看懂里面说的是什么意思,但直觉上还是不要让其他人看到。
苏菀也没想到,自己还没劝说,西丞副已经出发,竟然对她如此信任?
那她自然也不能辜负这份信任。
不过看西丞副的表情,约莫一时没转过弯。
估计等会就明白这是什么意思了。
此事她跟西丞副做都不方便,只有权利最大的尚食司长官做最好。
还记得安庆坊张王两家开的食店吗,靠近灵台门大大小小开了十几家食店。
平日里就靠西外宫的宫人们为生,特别是人数最多,离灵台门最近的宝钞司,几乎是他们所有收入来源。
毕竟靠近皇宫的食店,普通百姓谁没事跑这么远来吃啊。
而且这食店只有一个李家猪蹄还算不错,偶尔有百姓光顾,剩下的食店口味都一般,只挣西外宫宫人的银钱。
但口味一般,又能开这么多店,还能把做饭好吃的食店给赶走,自然有些后台。
那张王两家的后台便是宝钞司总管。
总管给他们庇护,他们给孝敬银子,平日里也是毕恭毕敬。
但若是张王两家给了孝敬银子,宝钞司总管却不干事,这就说不过去了。
拿银子是要做事的。
以前一切“正常”,可从昨天晚上开始,宝钞司总管让所有宫人都去西膳房。
想必安庆坊张王两家食店必然冷清的很,这店里一日没客人,那可不止是不赚钱,肯定赔钱。
什么房租店面,人工用料,只要店开着就在烧钱。
苏菀就不信张王两家不心疼自己的银子,十几家食店,一日要赔多少银钱?
他们孝敬银子花出去了,店面白白有那么多开销,但客人都被弄走,还是被他给孝敬银子的人弄走。
这合理吗?
肯定不合理啊。
既然能做这个生意的,张王两家必然不是善茬,如果不去找宝钞司总管,那才算奇怪。
张王两家忍个三四天没客人可能还行,但若长时间没客人,定然跟宝钞司总管起内讧。
商人逐利,利都没了,可不要撕破脸吗?
张王两家光脚不怕穿鞋,宝钞司总管还要脸,还要这个职位,必然会妥协。
不妥协也行,自己跟张王两家对着干,但这两家手里必然有他行贿的证据,再有后面的人出手,宝钞司总管肯定顾虑多多。
其间分寸,大家心里都有数。
这位宝钞司总管也不像为了掌权贵人鞠躬尽瘁,牺牲自己的那种人。
估计糊弄糊弄完事。
跟西膳房作对是上面的任务,吃张王两家利钱才是生活啊。
苏菀看着宝钞司总管,约莫是这样的人。
现在的情况便是,宝钞司总管强压着张王两家,故意让西膳房招待宫人超负荷运行。
如今想来,便看西膳房宫人先撑不住,还是宝钞司总管先压不住那两家。
若是西膳房先撑不住,吃食出错,那尚食司完败。
若宝钞司总管压不住那两家,势必会松口让自己宫人去安定坊吃饭。
宫人就那么多,安庆坊有客人了,就说明西膳房压力小了,不用那么紧张。
这次比的就是谁耐力久。
苏菀把自己的看法写到纸条上交给尚食司长官手中。
后面的事不用操心。
自有长官去撺掇张王两家闹事。
西膳房现在招待不了那么多宫人,但安庆坊可以啊。
只要宝钞司总管让他那的宫人去安庆坊吃饭,西膳房压力必然减少。
趁机会,也能多找些宫人拨到西膳房,直到让西膳房人员齐备,食材也准备妥当。
给她们西膳房时间,到时候别说招待一千五百宫人,招待四千宫人都没问题。
还是那句话,宝钞司宫人来的太快太多,西膳房一时间接收不了而已。
给西膳房五六天时间准备妥当,掌权贵人这一招就会彻底没用。
原本只能眼睁睁看着宫人们都过来,西膳房束手无策。
可西膳房暂时不想要的客人,是安庆坊食店抢着要的,既然想要,那就给你们。
不就是把宫人分流吗,暂时分出来,等西膳房有能力之后,还能轻而易举再要回来,谁让她们西膳房吃食美味。
苏菀自然有底气得很。
可今日才是宝钞司宫人来西膳房吃饭的第二天,张王两家其实没那么着急,想想也知道,宝钞司总管必然提前安抚过。
所以张王两家知道会耽误几天生意。
耽误几天而已,这个面子他们还是会给总管的。
但没关系,推波助澜的尚食司长官马上出现,你们不焦虑,会有人撺掇着焦虑。
苏菀又写了一张单子折起来。
以苏菀来看,如今高强度的工作,不需一天时间,自己身边的宫女们就会受不住。
她岂能眼睁睁看着大家因为劳累损伤身体。
苏菀写过之后,就在人群里找御用监的人,恰好看到过来吃饭的卫钧。
卫钧每天吃饭可太准时了。
苏菀直接找到他,笑着道:“帮我把这份卤肉方子送给安庆坊的食店。”
“送给李家大猪蹄的老板,这份方子定然能让他生意兴隆。”
卫钧一脸疑惑,苏菀跟那老板认识吗?
那肯定不认识。
苏菀只是想当个推手而已。
十几个食店都在赔钱,苏菀不信张王两家能坐得住,即使有宝钞司总管安抚,那也是心里焦急。
如果此时他们店面冷冷清清,人都没有,隔壁李家大猪蹄却因为有了好方子门庭若市,这份焦虑跟着急必然上升。
这些人一焦虑,一着急,就会坏事。
就会想尽办法把宝钞司宫人往他们那边拉。
到时候,西膳房的宫人就能有喘息的机会。
苏菀收好方才用过的纸张,半点看不出她做过什么。
她什么也没做啊,只是写了两张纸条而已。
对她来说,还是做饭最重要!
要不然她也做一顿卤肉饭吃吃?红润不腻的卤肉汁配上大白米饭,还有比这更经典的吃法吗!
还有,夏季菜单是不是要重新草拟了,总让西外宫诸司宫人们吃春季菜单有些不好。
等忙过这阵,她就做顿卤肉饭给大家吃,再把夏天的菜单给草拟出来!
请收藏本站:https://www.gusec.org。笔趣阁手机版:https://m.gusec.org