第166章 秋收,冬不播
小酒看她着急,不由笑着劝:“小姐姐,谢谢你的好意哦,不过我真不适合,也没有那个时间呢,我爷爷奶奶年纪大了,我还得回家陪他们呢,我爹娘他们也是没办法的,是我自己不愿意,跟他们没关系。”
李干事一听小丫头口齿清晰的解释,心中更是喜欢,刚想蹲下身再劝几句,小酒却十分有礼貌的朝她点点头,拉着母亲的手离开了。
“酒儿,你要是喜欢,其实也是可以,”
“娘,我不喜欢,我将来又不往这方面发展,出那个风头对你们没好处。”
本来就是,他们如今还只是普通的临时工,若是她参与进去,指不定动了谁的蛋糕,再遭小人给陷害咯,爹娘是生意人,什么人没见过?
他们头开始的拒绝就已经说明他们想到了这件事并不适合参与进去,小酒又是来自现代的姑娘,想的自然也会多一些,所以如今她这么一解释,反而让赵伶俐震惊了。
“你这小丫头,懂的咋恁多(方言,多)?”
“当然是我奶奶教得好啦,娘你又不是不知道,我娘最低调了,她说了,不是自己的主场,不该出的风头绝对不要出,免得遭人惦记了,您说是不是这个理?”
赵伶俐深以为然,“我酒真听话,没错,你奶说的对着呢,我和你爹现在还只是临时工,这厂子里有几百人之多,水深着呢,每年光转正名额都要经历各种考核,更别说家属院孩子也要参与这件事,我们可没那底气跟人家正式工的孩子杠!”
“不过,这不代表我家酒儿不够优秀,相反,正是因为你太出众了,所以娘才担心你抢了别人的风头,”
“娘,您不用解释,我都懂的,我晌午就跟我爹回家去,”
赵伶俐摸摸小酒的头,眼睛里满是欣慰和愧疚,说来也是惭愧,因为他们因开始为了工作,而牺牲女儿了,虽然不是啥咬紧的活动,但如果姑娘能参与进去,将来指不定可以培养出一个兴趣小爱好,毕竟,不是谁都有这方面的天赋的。
可惜他们全家如今都在为灾荒年偷偷做准备,工作是绝对不能丢的,甚至一丁点的差池都不允许有。
梦想,以后再发掘,也是一样的,现在,还是保住工作,保住粮食口袋要紧。
——
十月中旬开始收秋了,先掰玉米,大姐二姐、三哥小哥在镇子上的地里面忙活,爷爷奶奶、小酒还有赶过来帮忙的四姐五姐在西河村帮忙收玉米。
小酒主动承担起了做饭送饭的任务,因为这可以方便她给大家补充营养,不管是肉还是菜、主食,她都尽可能的多加,甚至不辞辛劳的租牛车去镇子上给哥哥姐姐们送饭。
哥姐忙起来也是没黑没夜的,饭吃不到肚子里,还要花心思回家做,多浪费时间,关键还不定能做好,小酒不放心啊,正好她现在也六七岁了,够着灶台,也有力气揉面了,所以想来想去,就决定她来给大家做饭送饭。
辛苦是辛苦了点,主要还是折腾,但好在她不吝啬那一来一回一毛钱的车费,表面上看她带的饭就只有一个桶,实际上桶里只是炒的菜,馒头啊米饭啊什么的,都被她放到空间了,但凡能摆在明面上的,都是不怕他们看的。
夏秋两个季节物资比较丰富,包括蔬菜也比较多,茄子、豆角、番茄基本上也都䎬壤了,唯独辣椒能结到霜降之前。
家里的小白菜小萝卜爷奶早就种上了,是第一茬的豆角和茄子拔掉后种的。
奶奶每天都会给她一块钱,让她去买肉,买回来的肉用来给两家做饭吃。
秋收这么辛苦,肉要七毛五分钱一斤,一块钱差不多能割一斤多点的肉,虽然不多,但一家人吃的话,炖一大锅菜,吃起来也是极香的。
小酒会看称,会算账,所以奶奶很放心的让她跟着村里人一起去买肉。
她很会挑肉,人家看她年纪小,还想给她瘦点的肉或者淋巴肉糊弄过去,结果被她拒绝了。
“我要五花肉,叔叔给我割五花肉。”买肉的肉票也是阿爹省吃俭用得来的奖励。
爹娘特地存起来,就为了给他们秋收的时候补充营养。
而这些肉她拿回家之后就放到了空间里,这可是正儿八经的土猪肉,留着将来吃。
现在人都没有油水,空间的猪肉肥肉不少,正好拿出来给大家炼油渣炒菜吃。
割回家的是一斤多的肉,但是她拿出来的肉全都是按块儿的,有的一两斤,有的两三斤。
她将所有肉切片,多放油,将肥肉都炼成油之后,连着那些瘦肉一起舀进油罐子里,等猪油凝固了之后,炒菜的时候,舀一勺猪油,里面不但有油,还有肉,虽然少,可好歹是荤油炒制的,也会觉得非常的香。
如果是炖菜,一大锅烩菜那种,她会多放点肉,要是单独炒一盘菜,则放少点。
家里今年夏天还做了变蛋,天热她就和洋葱一起凉拌个菜。
热菜通常就是土豆、肉片、红萝卜,有时候也会换成炖南瓜、炖白菜豆腐。
主食不是奶奶提前蒸的馒头,就是她蒸的小米、高粱、大米三合米的大米饭。
吃大米饭的时候,尤其的下菜,所以得多炒点。
自家养的大公鸡,是在夏收之前抓的,如今秋收了,就拿出来杀了给全家补营养。
别说,这自家养的走地鸡,炖出来的菜是真好吃,胡萝卜、土豆和鸡是绝配,再加点粉条子,出锅的时候撒点葱花和蒜末,即使不用大料和其他调料,这味道也是香的让小哥舔碗。
差不多11月初左右,秋收就结束了,今年这地爷奶就让它们闲着,没种冬小麦,小麦的产量太低,还不够折腾人的,待到明年二三月份,开始种红薯土豆这些农作物,晒干了全都是粮食,一点也不比小麦吃的少。
既然不需要种冬小麦,那就省事儿不少,因为种小麦之前需要犁地平地,弄得平平整整的再将麦种种下去,种的时候还得选个阴天,下雨之后地湿润着,更有利于发芽,很辛苦,偏偏你再辛苦,它的产量也上不去,一亩地始终就是那百十斤的量,搁谁也没心情啊?
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李干事一听小丫头口齿清晰的解释,心中更是喜欢,刚想蹲下身再劝几句,小酒却十分有礼貌的朝她点点头,拉着母亲的手离开了。
“酒儿,你要是喜欢,其实也是可以,”
“娘,我不喜欢,我将来又不往这方面发展,出那个风头对你们没好处。”
本来就是,他们如今还只是普通的临时工,若是她参与进去,指不定动了谁的蛋糕,再遭小人给陷害咯,爹娘是生意人,什么人没见过?
他们头开始的拒绝就已经说明他们想到了这件事并不适合参与进去,小酒又是来自现代的姑娘,想的自然也会多一些,所以如今她这么一解释,反而让赵伶俐震惊了。
“你这小丫头,懂的咋恁多(方言,多)?”
“当然是我奶奶教得好啦,娘你又不是不知道,我娘最低调了,她说了,不是自己的主场,不该出的风头绝对不要出,免得遭人惦记了,您说是不是这个理?”
赵伶俐深以为然,“我酒真听话,没错,你奶说的对着呢,我和你爹现在还只是临时工,这厂子里有几百人之多,水深着呢,每年光转正名额都要经历各种考核,更别说家属院孩子也要参与这件事,我们可没那底气跟人家正式工的孩子杠!”
“不过,这不代表我家酒儿不够优秀,相反,正是因为你太出众了,所以娘才担心你抢了别人的风头,”
“娘,您不用解释,我都懂的,我晌午就跟我爹回家去,”
赵伶俐摸摸小酒的头,眼睛里满是欣慰和愧疚,说来也是惭愧,因为他们因开始为了工作,而牺牲女儿了,虽然不是啥咬紧的活动,但如果姑娘能参与进去,将来指不定可以培养出一个兴趣小爱好,毕竟,不是谁都有这方面的天赋的。
可惜他们全家如今都在为灾荒年偷偷做准备,工作是绝对不能丢的,甚至一丁点的差池都不允许有。
梦想,以后再发掘,也是一样的,现在,还是保住工作,保住粮食口袋要紧。
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十月中旬开始收秋了,先掰玉米,大姐二姐、三哥小哥在镇子上的地里面忙活,爷爷奶奶、小酒还有赶过来帮忙的四姐五姐在西河村帮忙收玉米。
小酒主动承担起了做饭送饭的任务,因为这可以方便她给大家补充营养,不管是肉还是菜、主食,她都尽可能的多加,甚至不辞辛劳的租牛车去镇子上给哥哥姐姐们送饭。
哥姐忙起来也是没黑没夜的,饭吃不到肚子里,还要花心思回家做,多浪费时间,关键还不定能做好,小酒不放心啊,正好她现在也六七岁了,够着灶台,也有力气揉面了,所以想来想去,就决定她来给大家做饭送饭。
辛苦是辛苦了点,主要还是折腾,但好在她不吝啬那一来一回一毛钱的车费,表面上看她带的饭就只有一个桶,实际上桶里只是炒的菜,馒头啊米饭啊什么的,都被她放到空间了,但凡能摆在明面上的,都是不怕他们看的。
夏秋两个季节物资比较丰富,包括蔬菜也比较多,茄子、豆角、番茄基本上也都䎬壤了,唯独辣椒能结到霜降之前。
家里的小白菜小萝卜爷奶早就种上了,是第一茬的豆角和茄子拔掉后种的。
奶奶每天都会给她一块钱,让她去买肉,买回来的肉用来给两家做饭吃。
秋收这么辛苦,肉要七毛五分钱一斤,一块钱差不多能割一斤多点的肉,虽然不多,但一家人吃的话,炖一大锅菜,吃起来也是极香的。
小酒会看称,会算账,所以奶奶很放心的让她跟着村里人一起去买肉。
她很会挑肉,人家看她年纪小,还想给她瘦点的肉或者淋巴肉糊弄过去,结果被她拒绝了。
“我要五花肉,叔叔给我割五花肉。”买肉的肉票也是阿爹省吃俭用得来的奖励。
爹娘特地存起来,就为了给他们秋收的时候补充营养。
而这些肉她拿回家之后就放到了空间里,这可是正儿八经的土猪肉,留着将来吃。
现在人都没有油水,空间的猪肉肥肉不少,正好拿出来给大家炼油渣炒菜吃。
割回家的是一斤多的肉,但是她拿出来的肉全都是按块儿的,有的一两斤,有的两三斤。
她将所有肉切片,多放油,将肥肉都炼成油之后,连着那些瘦肉一起舀进油罐子里,等猪油凝固了之后,炒菜的时候,舀一勺猪油,里面不但有油,还有肉,虽然少,可好歹是荤油炒制的,也会觉得非常的香。
如果是炖菜,一大锅烩菜那种,她会多放点肉,要是单独炒一盘菜,则放少点。
家里今年夏天还做了变蛋,天热她就和洋葱一起凉拌个菜。
热菜通常就是土豆、肉片、红萝卜,有时候也会换成炖南瓜、炖白菜豆腐。
主食不是奶奶提前蒸的馒头,就是她蒸的小米、高粱、大米三合米的大米饭。
吃大米饭的时候,尤其的下菜,所以得多炒点。
自家养的大公鸡,是在夏收之前抓的,如今秋收了,就拿出来杀了给全家补营养。
别说,这自家养的走地鸡,炖出来的菜是真好吃,胡萝卜、土豆和鸡是绝配,再加点粉条子,出锅的时候撒点葱花和蒜末,即使不用大料和其他调料,这味道也是香的让小哥舔碗。
差不多11月初左右,秋收就结束了,今年这地爷奶就让它们闲着,没种冬小麦,小麦的产量太低,还不够折腾人的,待到明年二三月份,开始种红薯土豆这些农作物,晒干了全都是粮食,一点也不比小麦吃的少。
既然不需要种冬小麦,那就省事儿不少,因为种小麦之前需要犁地平地,弄得平平整整的再将麦种种下去,种的时候还得选个阴天,下雨之后地湿润着,更有利于发芽,很辛苦,偏偏你再辛苦,它的产量也上不去,一亩地始终就是那百十斤的量,搁谁也没心情啊?
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