第67章 五谷丰登秋收忙
因为始终找不到合适的理由,所以小酒只能装傻说不知道,也幸亏她的身体没有任何反应,包括这些日子吃了这么多新鲜玩意儿,也没出现过敏现象,等将体内的火龙果残留颜色拉完之后,她恢复了正常状态,奶奶才总算松了口气。
不过这以后她就让小哥盯着她,不让她乱吃东西。
可小哥总要上学的啊,国庆假期之后,小酒就每天跟着爷奶姐姐们去地里干活。
之前花生溜着地皮长她还能帮帮忙,这收苞谷、芝麻、大豆,她可帮不上一点忙,但可以跟着他们后面,捡掉落在地里面的果实,奶奶仔细,不从头到尾检查两三遍,她是不会离开自家地头的,生怕被别人给捡走了。
所以她在这个季节反而感觉比干重活的姐姐们还要辛苦,整天弯着腰在地里面找,关键人家耳不聋眼不花的,干的特有劲儿,连带着她这个活的最轻松自在的,也不好意思不干活,想偷懒的时候看到奶奶那么辛苦,就不自觉地跟上人家的脚步了。
回到家后,她心疼老太太的腰,就让她趴在床上,她用小脚给奶奶进行按摩,别说,这小脚踩过去的背还挺舒服的,奶奶逢人就夸这孙女没白疼,都知道心疼她了。
闹得爷爷都有些吃味儿了,小酒多精啊,吃饭的时候,把自己碗里面的鸡蛋直接夹给了爷爷吃。
还咬着土豆丝一脸的理所应当:“爷爷辛苦了,爷爷吃鸡蛋,小酒不辛苦,小酒吃土豆丝,土豆丝老好吃了,姐姐炒的土豆丝好好吃。”
看看做人累不累,这么小就知道讨好家里的每一个人了。
闹的小安看看这个,瞅瞅那个,好听话谁不喜欢听啊,凭啥都夸妹妹,不夸他啊,在他观察之后,就发现了小酒招人稀罕的秘诀,于是他也开始学,就是学不到精髓,因为他舍不得把碗里面好吃的给别人,不像小酒,平时好东西吃多了,一点不在乎,所谓旧的不去新的不来嘛!
而且,她只有肚子空空的,晚上才有机会给自己加餐。
所以小安永远猜不透为什么小酒能舍得,而自己咬牙又切齿的情况下,还是舍不得把好吃的给别人,毕竟,这是别人给他的,再分出去,不好吧?
等苞谷、大豆、芝麻等尽数收完,冬小麦也在全家人的努力下,犁地翻地平地后,种了下去。
随后家里院子的枣树,也在哥哥们爬高上低,拿竹竿的敲打下,将上百斤的枣子收到了筐筐里,放到阴凉通风的地方进行晾晒。
树上的叶子落的差不多的时候,柿子树上的柿子就显得光秃秃的了,刚开始还发青发黄的柿子,随着时间的推移,逐渐变成了橘黄.色,奶奶说柿子可以先不用管,等到时候了,再上去摘下来,省的做加工处理了。
除了红枣,柿子外,家里墙角墙外的冬瓜、南瓜也是时候收到家里的仓库了,因为天一天比一天冷,只要长老的南瓜,都收到地窖进行保存。
院子里的土豆早就收完了,今年还收了十来个紫皮土豆,奶奶姐姐们看了很惊奇,不过到现在还没舍得吃,说是等家里人到齐了,可以蒸了尝尝到底什么味儿。
当小酒穿上毛衣秋裤的时候,红薯也差不多该收了。
阿爹先拿着镰刀去将红薯藤盘一盘,拉回家,塞到后院的仓库草料房里面。
然后再用铁锨将鼓大包的地方,往下再往上一撬,就露出下面发达的块茎了,大大小小一大串,就跟葫芦娃似的,一个接着一个,今年的土豆和花生也都是这个样子的,只不过比起红薯来,真是小巫见大巫了。
他们家种红薯的地属于沙土地,所以非常适合种植红薯啊,土豆啊什么的,包括大豆芝麻啥的,也能种,反正这年代产量都不高,有块地种着,已经不错了,比起其他物种,这红薯和土豆的产量还算高的了。
所以看着红薯地鼓起来的大包时,爷奶都很高兴的说着:“今年看情况收成应该不错。”
他们这边种的红薯有红心的,也有白心的,又甜又面又好吃,中间累了渴了,就随便往地头一坐,拿着刀将挖出来的红薯削干净,就能咬着咔嚓咔嚓吃了。
有些人家直接在地里就将这些红薯擦成红薯干,就地进行晾晒,这样方便进行保存。
其实红薯干并不好吃,但这年代有的吃就不错了,还有挑三拣四的资格?就地擦成红薯干,晒干以后既可以直接保存,也能磨成红薯面,或者你抬回家擦成泥,加水澄出红薯粉浆,晒干之后就是红薯淀粉。
红薯淀粉可以漏粉条,这也是当地冬天必不可少的吃食。
陶家人自然和大家一样,不仅是红薯干、红薯面、红薯淀粉都做,还要将一些歪瓜裂枣,红薯泥啊啥的,囤起来喂猪。
红薯光人吃是吃不完的,所以得想办法留一些不好的给猪吃,人吃的都是经过挑选后再仔细打磨晒干。
没粮食的时候,可能一天三顿都要吃红薯,人在饥饿的情况下,哪怕知道吃红薯会胃酸,放P,也别无选择。
玉米晒干以后可以磨成玉米糁,玉米碴子,外皮都用来喂鸡喂鸭,筛选出来的渣子不吃的话,也喂鸡鸭鹅,玉米碴子熬的香喷喷的,搭配着红薯块儿,味道香甜软糯,好吃是好吃,就是熬玉米碴子太费火了。
夏收的时候吃的喝的多,秋收的时候更多,忙地里面,还要忙家里,因为要赶着好时候,趁着太阳大,将能晒的都晒干,要不然天一冷,储存不到位,就会发霉变质。
所有粮食收完之后,都会有专门的人过来过秤,之后再根据这些斤称,上交公粮。
每年这个时候就会有一万个舍不得,就跟挖自己身上的肉似的,关键人还光挑拣好的,赖的还不要。
这个时候的他们才能切身体会当时农民种他们家地时候的心情,谁都不好过,所以理解万岁咯!
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不过这以后她就让小哥盯着她,不让她乱吃东西。
可小哥总要上学的啊,国庆假期之后,小酒就每天跟着爷奶姐姐们去地里干活。
之前花生溜着地皮长她还能帮帮忙,这收苞谷、芝麻、大豆,她可帮不上一点忙,但可以跟着他们后面,捡掉落在地里面的果实,奶奶仔细,不从头到尾检查两三遍,她是不会离开自家地头的,生怕被别人给捡走了。
所以她在这个季节反而感觉比干重活的姐姐们还要辛苦,整天弯着腰在地里面找,关键人家耳不聋眼不花的,干的特有劲儿,连带着她这个活的最轻松自在的,也不好意思不干活,想偷懒的时候看到奶奶那么辛苦,就不自觉地跟上人家的脚步了。
回到家后,她心疼老太太的腰,就让她趴在床上,她用小脚给奶奶进行按摩,别说,这小脚踩过去的背还挺舒服的,奶奶逢人就夸这孙女没白疼,都知道心疼她了。
闹得爷爷都有些吃味儿了,小酒多精啊,吃饭的时候,把自己碗里面的鸡蛋直接夹给了爷爷吃。
还咬着土豆丝一脸的理所应当:“爷爷辛苦了,爷爷吃鸡蛋,小酒不辛苦,小酒吃土豆丝,土豆丝老好吃了,姐姐炒的土豆丝好好吃。”
看看做人累不累,这么小就知道讨好家里的每一个人了。
闹的小安看看这个,瞅瞅那个,好听话谁不喜欢听啊,凭啥都夸妹妹,不夸他啊,在他观察之后,就发现了小酒招人稀罕的秘诀,于是他也开始学,就是学不到精髓,因为他舍不得把碗里面好吃的给别人,不像小酒,平时好东西吃多了,一点不在乎,所谓旧的不去新的不来嘛!
而且,她只有肚子空空的,晚上才有机会给自己加餐。
所以小安永远猜不透为什么小酒能舍得,而自己咬牙又切齿的情况下,还是舍不得把好吃的给别人,毕竟,这是别人给他的,再分出去,不好吧?
等苞谷、大豆、芝麻等尽数收完,冬小麦也在全家人的努力下,犁地翻地平地后,种了下去。
随后家里院子的枣树,也在哥哥们爬高上低,拿竹竿的敲打下,将上百斤的枣子收到了筐筐里,放到阴凉通风的地方进行晾晒。
树上的叶子落的差不多的时候,柿子树上的柿子就显得光秃秃的了,刚开始还发青发黄的柿子,随着时间的推移,逐渐变成了橘黄.色,奶奶说柿子可以先不用管,等到时候了,再上去摘下来,省的做加工处理了。
除了红枣,柿子外,家里墙角墙外的冬瓜、南瓜也是时候收到家里的仓库了,因为天一天比一天冷,只要长老的南瓜,都收到地窖进行保存。
院子里的土豆早就收完了,今年还收了十来个紫皮土豆,奶奶姐姐们看了很惊奇,不过到现在还没舍得吃,说是等家里人到齐了,可以蒸了尝尝到底什么味儿。
当小酒穿上毛衣秋裤的时候,红薯也差不多该收了。
阿爹先拿着镰刀去将红薯藤盘一盘,拉回家,塞到后院的仓库草料房里面。
然后再用铁锨将鼓大包的地方,往下再往上一撬,就露出下面发达的块茎了,大大小小一大串,就跟葫芦娃似的,一个接着一个,今年的土豆和花生也都是这个样子的,只不过比起红薯来,真是小巫见大巫了。
他们家种红薯的地属于沙土地,所以非常适合种植红薯啊,土豆啊什么的,包括大豆芝麻啥的,也能种,反正这年代产量都不高,有块地种着,已经不错了,比起其他物种,这红薯和土豆的产量还算高的了。
所以看着红薯地鼓起来的大包时,爷奶都很高兴的说着:“今年看情况收成应该不错。”
他们这边种的红薯有红心的,也有白心的,又甜又面又好吃,中间累了渴了,就随便往地头一坐,拿着刀将挖出来的红薯削干净,就能咬着咔嚓咔嚓吃了。
有些人家直接在地里就将这些红薯擦成红薯干,就地进行晾晒,这样方便进行保存。
其实红薯干并不好吃,但这年代有的吃就不错了,还有挑三拣四的资格?就地擦成红薯干,晒干以后既可以直接保存,也能磨成红薯面,或者你抬回家擦成泥,加水澄出红薯粉浆,晒干之后就是红薯淀粉。
红薯淀粉可以漏粉条,这也是当地冬天必不可少的吃食。
陶家人自然和大家一样,不仅是红薯干、红薯面、红薯淀粉都做,还要将一些歪瓜裂枣,红薯泥啊啥的,囤起来喂猪。
红薯光人吃是吃不完的,所以得想办法留一些不好的给猪吃,人吃的都是经过挑选后再仔细打磨晒干。
没粮食的时候,可能一天三顿都要吃红薯,人在饥饿的情况下,哪怕知道吃红薯会胃酸,放P,也别无选择。
玉米晒干以后可以磨成玉米糁,玉米碴子,外皮都用来喂鸡喂鸭,筛选出来的渣子不吃的话,也喂鸡鸭鹅,玉米碴子熬的香喷喷的,搭配着红薯块儿,味道香甜软糯,好吃是好吃,就是熬玉米碴子太费火了。
夏收的时候吃的喝的多,秋收的时候更多,忙地里面,还要忙家里,因为要赶着好时候,趁着太阳大,将能晒的都晒干,要不然天一冷,储存不到位,就会发霉变质。
所有粮食收完之后,都会有专门的人过来过秤,之后再根据这些斤称,上交公粮。
每年这个时候就会有一万个舍不得,就跟挖自己身上的肉似的,关键人还光挑拣好的,赖的还不要。
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