第70章 天然积肥更健康
虽然红薯收过了,地里面几乎没啥人折腾了,但奶奶还是带着她,有时候俩姐姐也跟着,她们一起去地里翻土,寻找遗忘在地里面的红薯,前有溜花生,现在是溜红薯了吗?
因为并不是所有人像他们家一样收红薯比较早,种上油菜的,有的红薯收的晚,直接就不种了,等开春再种红薯呢,所以你只要去地头看,谁家种油菜,谁家是等着来年种红薯的,一目了然。
小酒其实是不愿去的,她不想让奶奶那么辛苦,因为这年代可不是后世人懒,现在人家不是十几口子人啊,地里面肯定都不知道溜了多少遍了,可老人家觉得闲着也是闲着,权当锻炼了,也不嫌天冷,反正就领着她在土里面玩儿。
奶奶拿着个小马扎,一个坑一个坑的挖,她拿个小铲子也学着奶奶刨土,祖孙俩一忙就是一个下午。
小酒不敢拿空间的红薯填补啊,如果她要是拿出来,奶奶还以为地里面真的有,恨不得天天来,这谁受得了?
而且每次出去,好多人都盯着他们的成果篮子,生怕他们真的找到了,自己没去找,那得多遗憾啊!
所以这事儿真不能让他们上瘾,花生你或许真能溜到,但是红薯土豆的机遇是真的不大,有时候一个下午,可能也就挖出来三四个小红薯崽子,这还是有成果的,空着回家的次数也不在少。
“哎呀,今年的红薯是锄的真干净啊,你看,都找不到,而且地蛆吃的也不是很多,去年红薯被地蛆啃的多的不像话,造成大面积的减产,你说地都一样,咋还隔一年吃一次呢,今年的红薯是真好。”
去年地蛆多的地方应该是他们家院后那一片,整亩地的地蛆还真没碰上多少,这都看地域呢,有的长得好,有的就没得救,两三米内能有一个完成的都不错了。
要不说这年代都是人和自然界的生物抢着吃呢,虫子太多,没有农药化肥,还真杀不完。
奶奶领着她上地里的时候,招娣姐和盼娣姐就在家里洗衣服,缝补衣服,收拾家,这都是经常要做的事儿,毕竟哥哥们的衣裳穿的费,经常需要修补,天冷了,还得做棉鞋。
今年家里用不用的破布贴到墙上弄了不少衣服片子,就是在破布上涂上一层粮食糊涂,然后pia到墙上晒干,一层又一层,就成了千层底鞋的鞋底子了,冬天需要做棉鞋,底子更应该厚一点。
女人们在家就没有闲着的时候,这三姊妹来到陶家,活是真没少干,但对比在唐家的日子,依然是天和地的区别,至少在这边干多干少都是给自己干的,能吃得饱饭,关键吃的还不错,没有人会计较你今天吃了多少,扒拉着碗数你吃的量。
在唐家,你从头到尾干下来,饿肚子就不说了,有可能还是给别人做嫁衣,那种日子,就跟看不到希望一样难熬。
再说如今唐有田两口子的日子,也好过不到哪儿,人懒惯了,就算逼着自己勤快,好找下家,可有一个拖后腿的曹阿妹在,唐有田想勤快都勤快不了。
唐有田甚至就曹阿妹的懒惰闹到了她娘家,可是有用?非但没用,甚至还有一大堆的理由搪塞他。
因为唐有田无论如何也不相信曹阿妹说自己越来越没力气,越来越干不动这鬼话,所以他就觉得是这娘们联合娘家人一起来欺骗他。
事实上,气血亏损严重的人,的确会越来越力不从心,再加上她漏尿,子宫严重下垂,造成走路都生疼的情况下,她自然是能偷懒就躲懒了,唐有田打了又如何,干不动就是干不动,反正他不能让自己饿死,否则就更说不清了。
要说曹阿妹也傻,当初唐翠花拿回家的那一百万拿去给自己看病多好啊,一个两个都在抢,结果呢,钱没了,闺女也没了,现在她倒是想去给自己看病了,可是看得着吗?只有难受的时候,才知道这病有难受,她自己又不爱干净,浑身的妇科病不去看,偏偏这病还要不了她的命,就这样吊着她,也是不容易。
唐有田现在的确是干活了,虽然干的没有别人家的那么精心,但至少地里面的活他张罗了起来,家里的地又有五亩,收成不好,也勉强够他们俩人糊口。
就是现在不能跟他提闺女,他不止一次的想去找老大闺女,奈何地里活一大堆,这死娘们还天天给他找事儿,现在爹娘避他们如蛇蝎,生怕他们两口子再给挂上他们,不但不来克扣他们了,甚至看见他们都觉得烦的不行。
当然最重要的原因是,他不知道自己闺女在哪儿?
唐翠花自打上次被认出来之后,现在就戴着帽子和口罩在后厨干活,由赵伶俐在前面招呼客人,现在生意两个人能看得住,就是在灶房里干活很受罪,可翠花愿意,她实在不想再回那个家了,宁愿在热的灶房里做饭刷碗,也不想回去过那暗无天日的日子。
所以即使有人去店里,也认不出来,这也是为什么唐有田他们时至今日也找不到自己闺女的原因。
当年送出去的那些闺女,只有唐翠花记得她们的地址,就连她的外婆都只记了个大概,一出生就被送走,对她们能有多亲?只要能换钱,她巴不得送走,压根儿就不管送到了哪些人家。
翠花现在是顾不上她们,自身都难保的情况下,怎么接济其他姐妹?所以她也是有心无力,连提都没敢提过。
虽然她只是在梦里面预见了她们每个人的结局,但在如今这样的情况下,她只能先顾自己,等自己顾得上了,再去顾别人。
这和小酒想的是一回事,在她知道自己上面有八个姐姐,其中五个都送出去了,心里面或多或少还是有些不落忍的,尤其她听唐翠花说起过,她们过的都不好,她现在帮不了,就想着等灾荒年来了,看看能不能帮得上忙。
说来也是可怜,就因为是闺女,就要受到这样的待遇,若是饥荒年来了,是不是四升小米,就能换个媳妇?
有多少逃荒的人,就是这么将自己的媳妇闺女给卖了的?
时间进入1951年的12月,干冷的天终于飘起了雪花,很大很大的雪花片,小酒兴奋的在雪地里转圈圈。
奶奶一看雪花,就摇头:“怕是下不大。”
果然,只是下了十来分钟,地都没白呢,可就停了,让小酒好是遗憾。
不过下雪了,奶奶翻箱倒柜的找出来小酒的小围巾和虎头帽,这些还是哥哥们小时候戴的,给她扣上。
“天冷,别冻着了,手也要保护好,别得了冻疮,走,去灶房暖和暖和。”
阿爹早上去买了一条四五斤重的大鲤鱼,晌午奶奶就给炖上了,还贴了饼子,鱼头和前半身晌午吃,剩下的明天吃,虽然今天的大乱炖鱼头占大半儿,但这头大啊,而且奶奶放了不少的调料,葱姜蒜料酒辣椒酱料等等,那是舍得下本的,所以出来的味道老香了。
因天冷,灶房位置又没那么大,所以就在院子里生了火,把大铁锅转移到院子里,在火上咕嘟着,每个人端一个碗,就着贴的饼子,一边吃菜一边啃饼子,菜凉不了,下肚的温度拿捏的刚刚好。
灶房里奶奶用大铁锅熬了一锅杂粮稀饭,红薯干、高粱、麦仁、玉米碴子,可熬了不少时间了,上面还蒸了一些土豆和红薯,不够的人可以再吃点垫吧肚子。
看吧,这就是他们陶家的午饭,偶尔能有改善伙食的机会,每天吃的都是五谷杂粮,这样的伙食标准,在这条街绝对算得上好的了。
这条鱼是阿爹今天出去买食材的时候,花五万块从鱼塘老板手里买来的,两三个月也不见得能吃上一次,所以不舍得也得舍得。
“这鱼不错,今年过年咱就在他们家定鱼吧,我瞅着他家的鲤鱼的个头都不小,一万一斤,也还可以。”
由于通货膨胀的缘故,老百姓的日常生活真是一天一个价,他要不是天天去十里八村买食材,也不会找到这么良心的老板,这价格,已经算得上便宜了,要不是距离县城远,镇子上也就这价格,他这找上门的,人家也不好意思给他卖的贵,索性给他一万一斤来算,正常情况下,要是运到县城,别说一万了,就是三万一斤都有人要。
鱼并非他们这边餐桌上常吃的食材,或许鸡鸭鹅吃的频率都比鱼高,但可以用来偶尔改善伙食,毕竟你鸡鸭鹅也吃不出来鱼的味道,鲤鱼的刺比较多,奶奶再三确定她能吐出鱼刺之后,才给她夹了一小块儿让她吃吃看。
毕竟鱼肉的刺要是让他们帮忙剔除,也挺不干净的,所以在他们要帮忙的时候,小酒第一个站出来反对。
“我要自己吃,我能把刺给吐出来,奶奶你让我试试。”
事实证明,小酒不仅吐的很好,吃的也很好,所以获得了二次加肉的机会。
鱼头被奶奶、爷爷还有爸爸给分了,鱼肉则是兄弟姐妹们分了,从这点不难看出,大人们早就将招娣她们当做自己家人了。
吃过饭,姐姐们去收拾,爷爷和阿爹就开始给家里的窗子加固,并用透光的布将窗户给蒙起来,这样能起到保暖的作用。
和窗户一样大小的布透光透风,四周围的布则遮风,这是他们专门缝制的,毕竟卧室也不能一点风也不透,晚上关上窗户,白天还是要打开通风的,所以挑选布料的时候也是选了又选,上钉子的时候会在布上面加固一根木条,这样钉的结实。
门上面奶奶做了厚门帘,里面是用稻草和麦秸秆编织的,外面用布给缝制了下,这样门帘就相当厚实的挡住了外面的寒风。
家里的房屋在夏天暴雨季就已经进行了维修,所以漏雨漏水的现象不存在,这一下雪,又将漏风的地方进行加固完善,到了晚上,屋子里虽然黑的伸手不见五指,可明显温度能够维持住了。
这天真是说冷就冷了,晚上吃过晚饭,雪就下的又小又急了,奶奶一看就说,明天可能会变白。
睡觉之前又去羊圈、兔窝、鸡鸭鹅的屋子看了看,做门帘的时候,也给它们的窝里面做了,只不过没有加固布条,这年代布是紧俏东西,不是想买就能买的着的,所以顾得住人,就顾不住这些小动物了。
但不管怎么样,后罩房的房屋相对低矮的多,能够维持住室内的温度,窗户也小,用来通风,足够了。
他们家这些牲畜家禽打扫的也勤快,室内有味儿但是不够大,都是拿水去冲刷地面,污水顺着下水道流到了后院的沤粪池,沤粪池里的水都是他们平时装车运到地里面施肥的主要来源,而且被稀释之后,也不用担心将庄稼给烧死,可谓一举多得。
人畜的粪便加上日常生活所用的草木灰,以及用铡刀切碎的玉米杆子(新鲜时候),日常生活的湿垃圾,这都是堆肥的主要来源,不得不说,陶家人堆肥这一点,还是挺有科学依据的。
也难怪阿爹每天都要穿上胶鞋,提着水去鸡圈里面进行冲刷,这要是一天不打理,味道就大了。
相对来说,羊屎蛋和兔子屎就好清理的多了,因为都是圆溜溜的,落在地上干了,也不沾,差不多两三天打理一次也没关系,但是鸡鸭鹅的粪便你敢积攒三天试试,能熏死个人。
这种沤肥的方式,都是一代又一代的传下来的,有很多城里人觉得天然肥料脏,有这病菌那病毒的,其实你手里那些溜光漂亮的蔬菜,不见得比这些有虫眼子的菜干净多少,农药残留你看不见,蔫了吧唧的蔬菜往药盆子里一泡,瞬间就能支棱起来,水灵灵的煞是喜人,可你吃到肚子里以后呢,长此以往,可不就成毒瘤了?
大概因为她是学医的吧,又跟着父母经常跑农村,所以她反而觉得如今这样种地方式,更干净,吃的放心。
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因为并不是所有人像他们家一样收红薯比较早,种上油菜的,有的红薯收的晚,直接就不种了,等开春再种红薯呢,所以你只要去地头看,谁家种油菜,谁家是等着来年种红薯的,一目了然。
小酒其实是不愿去的,她不想让奶奶那么辛苦,因为这年代可不是后世人懒,现在人家不是十几口子人啊,地里面肯定都不知道溜了多少遍了,可老人家觉得闲着也是闲着,权当锻炼了,也不嫌天冷,反正就领着她在土里面玩儿。
奶奶拿着个小马扎,一个坑一个坑的挖,她拿个小铲子也学着奶奶刨土,祖孙俩一忙就是一个下午。
小酒不敢拿空间的红薯填补啊,如果她要是拿出来,奶奶还以为地里面真的有,恨不得天天来,这谁受得了?
而且每次出去,好多人都盯着他们的成果篮子,生怕他们真的找到了,自己没去找,那得多遗憾啊!
所以这事儿真不能让他们上瘾,花生你或许真能溜到,但是红薯土豆的机遇是真的不大,有时候一个下午,可能也就挖出来三四个小红薯崽子,这还是有成果的,空着回家的次数也不在少。
“哎呀,今年的红薯是锄的真干净啊,你看,都找不到,而且地蛆吃的也不是很多,去年红薯被地蛆啃的多的不像话,造成大面积的减产,你说地都一样,咋还隔一年吃一次呢,今年的红薯是真好。”
去年地蛆多的地方应该是他们家院后那一片,整亩地的地蛆还真没碰上多少,这都看地域呢,有的长得好,有的就没得救,两三米内能有一个完成的都不错了。
要不说这年代都是人和自然界的生物抢着吃呢,虫子太多,没有农药化肥,还真杀不完。
奶奶领着她上地里的时候,招娣姐和盼娣姐就在家里洗衣服,缝补衣服,收拾家,这都是经常要做的事儿,毕竟哥哥们的衣裳穿的费,经常需要修补,天冷了,还得做棉鞋。
今年家里用不用的破布贴到墙上弄了不少衣服片子,就是在破布上涂上一层粮食糊涂,然后pia到墙上晒干,一层又一层,就成了千层底鞋的鞋底子了,冬天需要做棉鞋,底子更应该厚一点。
女人们在家就没有闲着的时候,这三姊妹来到陶家,活是真没少干,但对比在唐家的日子,依然是天和地的区别,至少在这边干多干少都是给自己干的,能吃得饱饭,关键吃的还不错,没有人会计较你今天吃了多少,扒拉着碗数你吃的量。
在唐家,你从头到尾干下来,饿肚子就不说了,有可能还是给别人做嫁衣,那种日子,就跟看不到希望一样难熬。
再说如今唐有田两口子的日子,也好过不到哪儿,人懒惯了,就算逼着自己勤快,好找下家,可有一个拖后腿的曹阿妹在,唐有田想勤快都勤快不了。
唐有田甚至就曹阿妹的懒惰闹到了她娘家,可是有用?非但没用,甚至还有一大堆的理由搪塞他。
因为唐有田无论如何也不相信曹阿妹说自己越来越没力气,越来越干不动这鬼话,所以他就觉得是这娘们联合娘家人一起来欺骗他。
事实上,气血亏损严重的人,的确会越来越力不从心,再加上她漏尿,子宫严重下垂,造成走路都生疼的情况下,她自然是能偷懒就躲懒了,唐有田打了又如何,干不动就是干不动,反正他不能让自己饿死,否则就更说不清了。
要说曹阿妹也傻,当初唐翠花拿回家的那一百万拿去给自己看病多好啊,一个两个都在抢,结果呢,钱没了,闺女也没了,现在她倒是想去给自己看病了,可是看得着吗?只有难受的时候,才知道这病有难受,她自己又不爱干净,浑身的妇科病不去看,偏偏这病还要不了她的命,就这样吊着她,也是不容易。
唐有田现在的确是干活了,虽然干的没有别人家的那么精心,但至少地里面的活他张罗了起来,家里的地又有五亩,收成不好,也勉强够他们俩人糊口。
就是现在不能跟他提闺女,他不止一次的想去找老大闺女,奈何地里活一大堆,这死娘们还天天给他找事儿,现在爹娘避他们如蛇蝎,生怕他们两口子再给挂上他们,不但不来克扣他们了,甚至看见他们都觉得烦的不行。
当然最重要的原因是,他不知道自己闺女在哪儿?
唐翠花自打上次被认出来之后,现在就戴着帽子和口罩在后厨干活,由赵伶俐在前面招呼客人,现在生意两个人能看得住,就是在灶房里干活很受罪,可翠花愿意,她实在不想再回那个家了,宁愿在热的灶房里做饭刷碗,也不想回去过那暗无天日的日子。
所以即使有人去店里,也认不出来,这也是为什么唐有田他们时至今日也找不到自己闺女的原因。
当年送出去的那些闺女,只有唐翠花记得她们的地址,就连她的外婆都只记了个大概,一出生就被送走,对她们能有多亲?只要能换钱,她巴不得送走,压根儿就不管送到了哪些人家。
翠花现在是顾不上她们,自身都难保的情况下,怎么接济其他姐妹?所以她也是有心无力,连提都没敢提过。
虽然她只是在梦里面预见了她们每个人的结局,但在如今这样的情况下,她只能先顾自己,等自己顾得上了,再去顾别人。
这和小酒想的是一回事,在她知道自己上面有八个姐姐,其中五个都送出去了,心里面或多或少还是有些不落忍的,尤其她听唐翠花说起过,她们过的都不好,她现在帮不了,就想着等灾荒年来了,看看能不能帮得上忙。
说来也是可怜,就因为是闺女,就要受到这样的待遇,若是饥荒年来了,是不是四升小米,就能换个媳妇?
有多少逃荒的人,就是这么将自己的媳妇闺女给卖了的?
时间进入1951年的12月,干冷的天终于飘起了雪花,很大很大的雪花片,小酒兴奋的在雪地里转圈圈。
奶奶一看雪花,就摇头:“怕是下不大。”
果然,只是下了十来分钟,地都没白呢,可就停了,让小酒好是遗憾。
不过下雪了,奶奶翻箱倒柜的找出来小酒的小围巾和虎头帽,这些还是哥哥们小时候戴的,给她扣上。
“天冷,别冻着了,手也要保护好,别得了冻疮,走,去灶房暖和暖和。”
阿爹早上去买了一条四五斤重的大鲤鱼,晌午奶奶就给炖上了,还贴了饼子,鱼头和前半身晌午吃,剩下的明天吃,虽然今天的大乱炖鱼头占大半儿,但这头大啊,而且奶奶放了不少的调料,葱姜蒜料酒辣椒酱料等等,那是舍得下本的,所以出来的味道老香了。
因天冷,灶房位置又没那么大,所以就在院子里生了火,把大铁锅转移到院子里,在火上咕嘟着,每个人端一个碗,就着贴的饼子,一边吃菜一边啃饼子,菜凉不了,下肚的温度拿捏的刚刚好。
灶房里奶奶用大铁锅熬了一锅杂粮稀饭,红薯干、高粱、麦仁、玉米碴子,可熬了不少时间了,上面还蒸了一些土豆和红薯,不够的人可以再吃点垫吧肚子。
看吧,这就是他们陶家的午饭,偶尔能有改善伙食的机会,每天吃的都是五谷杂粮,这样的伙食标准,在这条街绝对算得上好的了。
这条鱼是阿爹今天出去买食材的时候,花五万块从鱼塘老板手里买来的,两三个月也不见得能吃上一次,所以不舍得也得舍得。
“这鱼不错,今年过年咱就在他们家定鱼吧,我瞅着他家的鲤鱼的个头都不小,一万一斤,也还可以。”
由于通货膨胀的缘故,老百姓的日常生活真是一天一个价,他要不是天天去十里八村买食材,也不会找到这么良心的老板,这价格,已经算得上便宜了,要不是距离县城远,镇子上也就这价格,他这找上门的,人家也不好意思给他卖的贵,索性给他一万一斤来算,正常情况下,要是运到县城,别说一万了,就是三万一斤都有人要。
鱼并非他们这边餐桌上常吃的食材,或许鸡鸭鹅吃的频率都比鱼高,但可以用来偶尔改善伙食,毕竟你鸡鸭鹅也吃不出来鱼的味道,鲤鱼的刺比较多,奶奶再三确定她能吐出鱼刺之后,才给她夹了一小块儿让她吃吃看。
毕竟鱼肉的刺要是让他们帮忙剔除,也挺不干净的,所以在他们要帮忙的时候,小酒第一个站出来反对。
“我要自己吃,我能把刺给吐出来,奶奶你让我试试。”
事实证明,小酒不仅吐的很好,吃的也很好,所以获得了二次加肉的机会。
鱼头被奶奶、爷爷还有爸爸给分了,鱼肉则是兄弟姐妹们分了,从这点不难看出,大人们早就将招娣她们当做自己家人了。
吃过饭,姐姐们去收拾,爷爷和阿爹就开始给家里的窗子加固,并用透光的布将窗户给蒙起来,这样能起到保暖的作用。
和窗户一样大小的布透光透风,四周围的布则遮风,这是他们专门缝制的,毕竟卧室也不能一点风也不透,晚上关上窗户,白天还是要打开通风的,所以挑选布料的时候也是选了又选,上钉子的时候会在布上面加固一根木条,这样钉的结实。
门上面奶奶做了厚门帘,里面是用稻草和麦秸秆编织的,外面用布给缝制了下,这样门帘就相当厚实的挡住了外面的寒风。
家里的房屋在夏天暴雨季就已经进行了维修,所以漏雨漏水的现象不存在,这一下雪,又将漏风的地方进行加固完善,到了晚上,屋子里虽然黑的伸手不见五指,可明显温度能够维持住了。
这天真是说冷就冷了,晚上吃过晚饭,雪就下的又小又急了,奶奶一看就说,明天可能会变白。
睡觉之前又去羊圈、兔窝、鸡鸭鹅的屋子看了看,做门帘的时候,也给它们的窝里面做了,只不过没有加固布条,这年代布是紧俏东西,不是想买就能买的着的,所以顾得住人,就顾不住这些小动物了。
但不管怎么样,后罩房的房屋相对低矮的多,能够维持住室内的温度,窗户也小,用来通风,足够了。
他们家这些牲畜家禽打扫的也勤快,室内有味儿但是不够大,都是拿水去冲刷地面,污水顺着下水道流到了后院的沤粪池,沤粪池里的水都是他们平时装车运到地里面施肥的主要来源,而且被稀释之后,也不用担心将庄稼给烧死,可谓一举多得。
人畜的粪便加上日常生活所用的草木灰,以及用铡刀切碎的玉米杆子(新鲜时候),日常生活的湿垃圾,这都是堆肥的主要来源,不得不说,陶家人堆肥这一点,还是挺有科学依据的。
也难怪阿爹每天都要穿上胶鞋,提着水去鸡圈里面进行冲刷,这要是一天不打理,味道就大了。
相对来说,羊屎蛋和兔子屎就好清理的多了,因为都是圆溜溜的,落在地上干了,也不沾,差不多两三天打理一次也没关系,但是鸡鸭鹅的粪便你敢积攒三天试试,能熏死个人。
这种沤肥的方式,都是一代又一代的传下来的,有很多城里人觉得天然肥料脏,有这病菌那病毒的,其实你手里那些溜光漂亮的蔬菜,不见得比这些有虫眼子的菜干净多少,农药残留你看不见,蔫了吧唧的蔬菜往药盆子里一泡,瞬间就能支棱起来,水灵灵的煞是喜人,可你吃到肚子里以后呢,长此以往,可不就成毒瘤了?
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