0421:吃烤鸭
半个多小时后,徐林把盘子端到了桌子上,不远处的老爷子看着翘起来的鱼头和糖醋汁,笑了笑。
“老爷子,尝尝?”
“等下,我这边也快出炉了。其实你这鲤鱼,不用尝,就知道好吃。可以啊,年轻人有这手艺!”
妹子们本来看到突然徐林弄了条鱼还是一愣,但一听两人的对话,也明白过来。
这是老爷子想尝尝徐林的手艺啊,不会是和电视剧那样,要收徒什么的情节吧?不过此时重要的还是吃鸭子!
伴随着一股热气从炉膛中喷出,老爷子勾出了一个鸭子,无情铁手的抓过放到了托盘上。
然后打开了旁侧的小布袋,里面全套的拆鸭子工具,一拉旁边放着盘子的小桌子,开始趁热片肉。
这时,大家就能看出这位老师傅的水平了,刀快的吓人,你只能看到肉一片片的落下,然后被摆在盘子上。
然后片肉的间隔中,他还顺手把忘炉子里面伸了两次,拿出了6个烤的金黄酥脆的小烧饼。
“完事。”
说完,直接端着盘子来到了他们桌边,把肉放好,然后从旁边的蒸屉中拿出了薄饼,黄瓜、葱丝等东西也顺势放好。
“慢用。”说完,也是朝着炉子边走去。
“一起吃呗。”
“我怎么能和你们客人一起吃,那成什么了。这里面有我的一只,不用抢你们的。”
“好吧。”
“鸭架要做什么?”
“来个汤吧。”
“好嘞。”
众人也是收回目光,看着鱼和鸭,艾华琳立了立筷子“吃吃,客气什么。”
大家也是开始吃了起来,不过大部分人是先吃鸭皮,徐林则是先夹了一块鱼肉。
“还可以…火太大,第一次用专业厨房灶,差点弄得肉柴了,但还好,这次算是保住了肉质。”
徐林自言自语了一句,大家也是好奇的尝了一口鱼肉,瞬间眯起了眼睛。
“今天这个糖醋鲤鱼比前天那个松鼠桂鱼还好吃啊。”
“老爷子这边的厨灶、工具什么的都更全面,所以味道会更好些。”
老爷子煮上了汤,听到这边的声音,也是好奇的过来,找了双筷子,夹了一小块。
“您坐下吃呗。”
“不了不了,我就是尝尝味道。哟,不错啊小子!就是肉稍微老了一些,第一次用大火吧?”
“是,油温稍微差点了。”
“不过很好了,说实在话,这么多年,还没有见到你这么年轻,还有这厨艺的。”
“您过赞了。”
“不过赞,那今天这餐就给你们免费了。”
“不不,我刚刚就是一说,该怎么样还是怎么样。”徐林连忙摆了摆手,艾华琳也是笑了笑。
“小徐,慕容大叔说了,这餐就免费了吧。”
“哈哈,还是艾女士会沾光,我去看汤了,你们先吃着,有什么事情喊我就好。”
“好好。”
老爷子笑着快步走开,众人也是开始再次品尝起烤鸭。
然后众人都是一愣,齐齐用筷子夹了一片没有卷饼的,纷纷长呼了一口气。
“这鸭子怎么这么好吃呢!”
“比原先吃的都要优秀。”
艾华琳也是点了点头“是吧,我说这边比任何一家烤鸭店都要强吧。”
“话说母亲,为什么老爷子不干餐馆或者烤鸭店呢?”
“老爷子过去是大厨,他那边主营就是鲁菜。小徐,你知道为什么让你做糖醋鲤鱼了吗?
不过后来因为一些事情吧,就不干了,研究起了烤鸭。”
“烤鸭还是后研究的?”
“嗯。”
众人顿时觉得烤鸭一个人能做出这个味道,某些连锁的大烤鸭店确实不够努力了。
“啊~”
吃着吃着,突然初凤依卷了个饼,递到了徐林嘴边。
“啊呜!”徐林也是笑着一口把鸭饼干掉。
初轻缠也是赶忙包了一个,也递了过去,虽然岳母在场,但徐林最擅长的就是一碗水端平,也是一口咬了上去。
瞬间岳母眼神就是一冷,但是徐林只能当看不见,然后左边有一个递了过来。
徐林惊愕中看到了玫瑰的wink,也是反应过来,对方这是给他们解围呢,一口咬掉了她手里的鸭肉。
“你怎么谁给的都吃的?”
“我为什么不吃?”徐林一副懵逼的模样,大家也都是笑了起来。
随后连樱和兰都跟风的给他卷了个饼,他也是一口一个的吃掉了,丝毫没有不好意思。
然后看向了唯一没有喂食的岳母大人,岳母直接别过了脑袋,徐林也没有再看。
艾华琳则是扭过头去,轻啐了一声,这个小子,还想自己喂他…胆子真大。
过了十几分钟后,汤也是端了上来,喝了一口气,瞬间将身上的寒气给冲散了。
又边吃边聊了十几分钟后,鸭肉也被彻底吃完了,虽然鸭子很大,但毕竟他们这边6个人。
可刚打算休息下,老爷子推着餐车又过来了,他把一个罐子端了下来,打开后众人也是惊呼一声。
“佛跳墙?!”
“对,昨天晚上刚弄好的,你们赶上了,热了一下,趁热吃。”
“这金汤汁啊,顿时感觉还能再吃两碗饭。”
“饭有。”徐林刚说完,老爷子一个瓷盆就放了上来,里面是杂粮米饭。
“您高估她们的饭量了。”
“这么多人,这点东西还叫啥。”
大家也都是笑笑,大概率真的吃不下多少米饭了,可几分钟后,众人齐齐要了第二碗米饭。
“这个汤汁好下饭啊。”
“给我个鲍鱼。”
“我一个都没了。”
“你们两个!”
初凤依和初轻缠来了个筷子大乱斗,然后被艾华琳给喝斥了。
“怎么还跟小孩子一样。”
“哈哈,像小孩子好啊,比你和那个大头小子好多了,把你带成个严肃的贵妇了。”
“老爷子,我可不严肃,我要是喜欢上流场合,还会来你这里?”
“哎哎,你这个丫头,你这是说我这里不上流了?”
“您老不是讨厌所谓的上流了?”
“这倒是,不过你家这个女婿可以啊。会做菜,长的也有老头子我年轻时的8分帅气,你家那位就不行~”
“你一直损他干什么?”
“他小子多坏啊,自从成为了家主,一次也不来老头子我这边吃饭,多狂气。”
“……”对此,艾华琳也只能悻悻一笑,侧目看了一眼徐林,希望你真的可以把他那关闯过去。
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“老爷子,尝尝?”
“等下,我这边也快出炉了。其实你这鲤鱼,不用尝,就知道好吃。可以啊,年轻人有这手艺!”
妹子们本来看到突然徐林弄了条鱼还是一愣,但一听两人的对话,也明白过来。
这是老爷子想尝尝徐林的手艺啊,不会是和电视剧那样,要收徒什么的情节吧?不过此时重要的还是吃鸭子!
伴随着一股热气从炉膛中喷出,老爷子勾出了一个鸭子,无情铁手的抓过放到了托盘上。
然后打开了旁侧的小布袋,里面全套的拆鸭子工具,一拉旁边放着盘子的小桌子,开始趁热片肉。
这时,大家就能看出这位老师傅的水平了,刀快的吓人,你只能看到肉一片片的落下,然后被摆在盘子上。
然后片肉的间隔中,他还顺手把忘炉子里面伸了两次,拿出了6个烤的金黄酥脆的小烧饼。
“完事。”
说完,直接端着盘子来到了他们桌边,把肉放好,然后从旁边的蒸屉中拿出了薄饼,黄瓜、葱丝等东西也顺势放好。
“慢用。”说完,也是朝着炉子边走去。
“一起吃呗。”
“我怎么能和你们客人一起吃,那成什么了。这里面有我的一只,不用抢你们的。”
“好吧。”
“鸭架要做什么?”
“来个汤吧。”
“好嘞。”
众人也是收回目光,看着鱼和鸭,艾华琳立了立筷子“吃吃,客气什么。”
大家也是开始吃了起来,不过大部分人是先吃鸭皮,徐林则是先夹了一块鱼肉。
“还可以…火太大,第一次用专业厨房灶,差点弄得肉柴了,但还好,这次算是保住了肉质。”
徐林自言自语了一句,大家也是好奇的尝了一口鱼肉,瞬间眯起了眼睛。
“今天这个糖醋鲤鱼比前天那个松鼠桂鱼还好吃啊。”
“老爷子这边的厨灶、工具什么的都更全面,所以味道会更好些。”
老爷子煮上了汤,听到这边的声音,也是好奇的过来,找了双筷子,夹了一小块。
“您坐下吃呗。”
“不了不了,我就是尝尝味道。哟,不错啊小子!就是肉稍微老了一些,第一次用大火吧?”
“是,油温稍微差点了。”
“不过很好了,说实在话,这么多年,还没有见到你这么年轻,还有这厨艺的。”
“您过赞了。”
“不过赞,那今天这餐就给你们免费了。”
“不不,我刚刚就是一说,该怎么样还是怎么样。”徐林连忙摆了摆手,艾华琳也是笑了笑。
“小徐,慕容大叔说了,这餐就免费了吧。”
“哈哈,还是艾女士会沾光,我去看汤了,你们先吃着,有什么事情喊我就好。”
“好好。”
老爷子笑着快步走开,众人也是开始再次品尝起烤鸭。
然后众人都是一愣,齐齐用筷子夹了一片没有卷饼的,纷纷长呼了一口气。
“这鸭子怎么这么好吃呢!”
“比原先吃的都要优秀。”
艾华琳也是点了点头“是吧,我说这边比任何一家烤鸭店都要强吧。”
“话说母亲,为什么老爷子不干餐馆或者烤鸭店呢?”
“老爷子过去是大厨,他那边主营就是鲁菜。小徐,你知道为什么让你做糖醋鲤鱼了吗?
不过后来因为一些事情吧,就不干了,研究起了烤鸭。”
“烤鸭还是后研究的?”
“嗯。”
众人顿时觉得烤鸭一个人能做出这个味道,某些连锁的大烤鸭店确实不够努力了。
“啊~”
吃着吃着,突然初凤依卷了个饼,递到了徐林嘴边。
“啊呜!”徐林也是笑着一口把鸭饼干掉。
初轻缠也是赶忙包了一个,也递了过去,虽然岳母在场,但徐林最擅长的就是一碗水端平,也是一口咬了上去。
瞬间岳母眼神就是一冷,但是徐林只能当看不见,然后左边有一个递了过来。
徐林惊愕中看到了玫瑰的wink,也是反应过来,对方这是给他们解围呢,一口咬掉了她手里的鸭肉。
“你怎么谁给的都吃的?”
“我为什么不吃?”徐林一副懵逼的模样,大家也都是笑了起来。
随后连樱和兰都跟风的给他卷了个饼,他也是一口一个的吃掉了,丝毫没有不好意思。
然后看向了唯一没有喂食的岳母大人,岳母直接别过了脑袋,徐林也没有再看。
艾华琳则是扭过头去,轻啐了一声,这个小子,还想自己喂他…胆子真大。
过了十几分钟后,汤也是端了上来,喝了一口气,瞬间将身上的寒气给冲散了。
又边吃边聊了十几分钟后,鸭肉也被彻底吃完了,虽然鸭子很大,但毕竟他们这边6个人。
可刚打算休息下,老爷子推着餐车又过来了,他把一个罐子端了下来,打开后众人也是惊呼一声。
“佛跳墙?!”
“对,昨天晚上刚弄好的,你们赶上了,热了一下,趁热吃。”
“这金汤汁啊,顿时感觉还能再吃两碗饭。”
“饭有。”徐林刚说完,老爷子一个瓷盆就放了上来,里面是杂粮米饭。
“您高估她们的饭量了。”
“这么多人,这点东西还叫啥。”
大家也都是笑笑,大概率真的吃不下多少米饭了,可几分钟后,众人齐齐要了第二碗米饭。
“这个汤汁好下饭啊。”
“给我个鲍鱼。”
“我一个都没了。”
“你们两个!”
初凤依和初轻缠来了个筷子大乱斗,然后被艾华琳给喝斥了。
“怎么还跟小孩子一样。”
“哈哈,像小孩子好啊,比你和那个大头小子好多了,把你带成个严肃的贵妇了。”
“老爷子,我可不严肃,我要是喜欢上流场合,还会来你这里?”
“哎哎,你这个丫头,你这是说我这里不上流了?”
“您老不是讨厌所谓的上流了?”
“这倒是,不过你家这个女婿可以啊。会做菜,长的也有老头子我年轻时的8分帅气,你家那位就不行~”
“你一直损他干什么?”
“他小子多坏啊,自从成为了家主,一次也不来老头子我这边吃饭,多狂气。”
“……”对此,艾华琳也只能悻悻一笑,侧目看了一眼徐林,希望你真的可以把他那关闯过去。
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