第一百四十二章 一个小建议
高方明还是很有良心的,车子在一间不算很大,装修普通的饭店前停了下来。
进去坐下看一眼菜单,李佳楠马上笑着说道:“高大哥,我是真心请你吃饭的,你不用这么帮我省钱。”
菜单上的价格实在是普通,怎么看都不像是高方明之前说的那样,准备狠狠的宰她一刀。
高方明不在意的回答道:“没有帮你省钱!不怕你知道,这是我自己的店,所以。。。。。。吃了你请的饭,还能赚钱,多好的一件事呀,是不?”
李佳楠没想到还有这样的操作,于是笑了笑回答道:“那倒是很不错。”
李铁林却不高兴的说道:“不是吧,高大哥,在你的店里让我妹妹请你吃饭,这事你觉得合适吗?”
高方明回答道:“合适呀!有啥不合适的吗?”
李铁林还真说不出来什么不合适,只好说道:“行吧,你觉得合适就合适。”
接下来高方明伸手把菜单接了过去,叫来服务员,一顿乱点,这个好吃,那个不能错过,叫了至少有十七八个菜。
李铁林实在不理解,这人平时不这样啊,现在这是咋了?就算是小楠出钱,也不用这么使劲儿点吧,多浪费呀。
想开口说点什么,可迎上了李佳楠的眼神,后者没说话微笑着轻轻摇头,他只好叹了口气,努力的低头喝茶水。
所谓事出反常必有妖,高方明的表现太不正常啦,所以很可能这家伙有别的目的,这个时候贸然开口并没有什么必要。
等菜的时候,有个经理模样的人走了过来,先和高方明问好,又对李佳楠他们自我介绍道:“你们好,我姓刘,是这边的大堂经理,欢迎各位的到来,有什么需要尽管告诉我!”
接着就开始派名片,很热情却又有些小心翼翼的样子,让人觉得很难受,等他离开之后,李佳楠才问道:“高大哥,你平时对下属很严厉吗?怎么他有点像是只惊弓之鸟呢?”
高方明回答道:“惊弓之鸟?惊弓倒是没有,至于是不是好鸟就不好说啦。”
菜上齐之后,刘经理又走了过来,这回事拿着一瓶啤酒和酒杯过来的,敬了一圈酒才离开。
闹腾完了,总算可以安心吃饭啦,结果李佳楠拿起筷子夹了一块红烧肉放到嘴里才才嚼了两下就停了下来。
高方明眼神不明的问道:“怎么了?”
李佳楠还有什么不明白的,这家伙根本就是明知故问嘛,怎么了?她真想拿起那盘红烧肉扣到做菜那个厨师的脸上,麻蛋这么简单的一道菜您老人家竟然能做的这么难吃,简直是人才呀。
你能想象出来又软烂又柴的口感吗?眼前这盘肉就是。
李佳楠没讲话,又夹起了另外一道菜,尝了一下,得,都是一个系列的!
再一看李舒和李铁林,俩人的表情都是一样为难,他们都是一个想法,吃吧,真的不好吃。可是不吃吧,这是人家高大哥的饭店,好像又有些不给他面子。
李佳楠放下筷子,说道:“大哥,别闹啦,咱能找一间像样的饭店吃点东西唠唠嗑不?这玩意真的吃下去可是要坏肚子的!”
高方明却说道:“哪有那么严重!”接着指了指饭店大堂里的另外几桌客人,说道:“不还是有人吃吗?”
李佳楠不耐烦的说道:“那你慢慢吃,我去付账,反正我是请过你吃饭啦。”
说完就要去结账,高方明连忙拦住她,笑着说道:“你先坐下,听完慢慢说嘛。”
清了清喉咙,又说道:“是这样,我今天请你过来其实是有个事和你商量。这家店我刚接手不长时间,可是生意越来越差,叫人进来查了查账之后,发现很多问题,开了几个人之后,我们的饭菜质量就成了这样。
我想着你最近也没什么事,就像问问你能不能来帮我管理一段时间。”
李佳楠果断的摇了摇头,说道:“大哥,你现在需要的不是管理人才,你是缺个好大厨。
这样,咱们这么熟了,我免费给你个好主意,你去我们老家峡山和东区那间烹饪学校谈合作,你这个问题很容易就解决了。”
高方明不解的问道:“我和烹饪学校谈什么合作呀?”
李佳楠得意的回答道:“看,你不懂了吧!现在的烹饪学校最需要的就是学员实习的场地和出路。
学校教烹饪的老师虽然水准不会是那种特别好的那种,可是支持你这样的店那是完全没问题的。
你去谈,你提供实习场地,他们出监管老师外加经过培训的学员,费用这些你就随机应变啦,估计不会要很多,好好下下功夫,还有可能免费呢!
而且呢,你可以讲明白,实习过后你觉得合适学员,可以高薪聘请留在你们的店,这样一来,你几乎是一站式的把他们的困难全部都解决掉了,他们不得高高兴兴的和你签约合作?”
李舒和李铁林听的目瞪口呆,高方明脸上的表情慢慢的有了变化,听她讲完,高兴的说道:“真有你的,脑子可真好,我怎么就没想到这一招呢!
好,我等下就让后厨的人全都滚蛋,明天就去你们峡山谈合作。”说完激动的在桌子上弹着手指。
李佳楠见他高兴,想了想又说道:“后厨的人走了之后,你这边也不用停,虽然不营业,但是可以找人给服务员做培训,我冷眼看着,这些人的服务意识还是差了点,很多地方要加强呀。”
高方明听了刚想讲话,李佳楠马上说道:“我可不给他们做培训,你还是另请高明吧!”
高方明尴尬的笑了笑,说道:“你的反应怎么那么快呢?我这边还没说你就知道我是咋想的!”
冷不丁的又补了一句:“你说这是不是心有灵犀一点通呢?”
李佳楠白了他一眼,说道:“不是,这是你一撅屁/股我就知道你。。。。。。算了,有点恶心,不想讲。”
李铁林见他们聊的很不上道,忍不住插嘴道:“还能行不?赶紧找个弄吃东西的地方行不行?我们都要饿死啦!”
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进去坐下看一眼菜单,李佳楠马上笑着说道:“高大哥,我是真心请你吃饭的,你不用这么帮我省钱。”
菜单上的价格实在是普通,怎么看都不像是高方明之前说的那样,准备狠狠的宰她一刀。
高方明不在意的回答道:“没有帮你省钱!不怕你知道,这是我自己的店,所以。。。。。。吃了你请的饭,还能赚钱,多好的一件事呀,是不?”
李佳楠没想到还有这样的操作,于是笑了笑回答道:“那倒是很不错。”
李铁林却不高兴的说道:“不是吧,高大哥,在你的店里让我妹妹请你吃饭,这事你觉得合适吗?”
高方明回答道:“合适呀!有啥不合适的吗?”
李铁林还真说不出来什么不合适,只好说道:“行吧,你觉得合适就合适。”
接下来高方明伸手把菜单接了过去,叫来服务员,一顿乱点,这个好吃,那个不能错过,叫了至少有十七八个菜。
李铁林实在不理解,这人平时不这样啊,现在这是咋了?就算是小楠出钱,也不用这么使劲儿点吧,多浪费呀。
想开口说点什么,可迎上了李佳楠的眼神,后者没说话微笑着轻轻摇头,他只好叹了口气,努力的低头喝茶水。
所谓事出反常必有妖,高方明的表现太不正常啦,所以很可能这家伙有别的目的,这个时候贸然开口并没有什么必要。
等菜的时候,有个经理模样的人走了过来,先和高方明问好,又对李佳楠他们自我介绍道:“你们好,我姓刘,是这边的大堂经理,欢迎各位的到来,有什么需要尽管告诉我!”
接着就开始派名片,很热情却又有些小心翼翼的样子,让人觉得很难受,等他离开之后,李佳楠才问道:“高大哥,你平时对下属很严厉吗?怎么他有点像是只惊弓之鸟呢?”
高方明回答道:“惊弓之鸟?惊弓倒是没有,至于是不是好鸟就不好说啦。”
菜上齐之后,刘经理又走了过来,这回事拿着一瓶啤酒和酒杯过来的,敬了一圈酒才离开。
闹腾完了,总算可以安心吃饭啦,结果李佳楠拿起筷子夹了一块红烧肉放到嘴里才才嚼了两下就停了下来。
高方明眼神不明的问道:“怎么了?”
李佳楠还有什么不明白的,这家伙根本就是明知故问嘛,怎么了?她真想拿起那盘红烧肉扣到做菜那个厨师的脸上,麻蛋这么简单的一道菜您老人家竟然能做的这么难吃,简直是人才呀。
你能想象出来又软烂又柴的口感吗?眼前这盘肉就是。
李佳楠没讲话,又夹起了另外一道菜,尝了一下,得,都是一个系列的!
再一看李舒和李铁林,俩人的表情都是一样为难,他们都是一个想法,吃吧,真的不好吃。可是不吃吧,这是人家高大哥的饭店,好像又有些不给他面子。
李佳楠放下筷子,说道:“大哥,别闹啦,咱能找一间像样的饭店吃点东西唠唠嗑不?这玩意真的吃下去可是要坏肚子的!”
高方明却说道:“哪有那么严重!”接着指了指饭店大堂里的另外几桌客人,说道:“不还是有人吃吗?”
李佳楠不耐烦的说道:“那你慢慢吃,我去付账,反正我是请过你吃饭啦。”
说完就要去结账,高方明连忙拦住她,笑着说道:“你先坐下,听完慢慢说嘛。”
清了清喉咙,又说道:“是这样,我今天请你过来其实是有个事和你商量。这家店我刚接手不长时间,可是生意越来越差,叫人进来查了查账之后,发现很多问题,开了几个人之后,我们的饭菜质量就成了这样。
我想着你最近也没什么事,就像问问你能不能来帮我管理一段时间。”
李佳楠果断的摇了摇头,说道:“大哥,你现在需要的不是管理人才,你是缺个好大厨。
这样,咱们这么熟了,我免费给你个好主意,你去我们老家峡山和东区那间烹饪学校谈合作,你这个问题很容易就解决了。”
高方明不解的问道:“我和烹饪学校谈什么合作呀?”
李佳楠得意的回答道:“看,你不懂了吧!现在的烹饪学校最需要的就是学员实习的场地和出路。
学校教烹饪的老师虽然水准不会是那种特别好的那种,可是支持你这样的店那是完全没问题的。
你去谈,你提供实习场地,他们出监管老师外加经过培训的学员,费用这些你就随机应变啦,估计不会要很多,好好下下功夫,还有可能免费呢!
而且呢,你可以讲明白,实习过后你觉得合适学员,可以高薪聘请留在你们的店,这样一来,你几乎是一站式的把他们的困难全部都解决掉了,他们不得高高兴兴的和你签约合作?”
李舒和李铁林听的目瞪口呆,高方明脸上的表情慢慢的有了变化,听她讲完,高兴的说道:“真有你的,脑子可真好,我怎么就没想到这一招呢!
好,我等下就让后厨的人全都滚蛋,明天就去你们峡山谈合作。”说完激动的在桌子上弹着手指。
李佳楠见他高兴,想了想又说道:“后厨的人走了之后,你这边也不用停,虽然不营业,但是可以找人给服务员做培训,我冷眼看着,这些人的服务意识还是差了点,很多地方要加强呀。”
高方明听了刚想讲话,李佳楠马上说道:“我可不给他们做培训,你还是另请高明吧!”
高方明尴尬的笑了笑,说道:“你的反应怎么那么快呢?我这边还没说你就知道我是咋想的!”
冷不丁的又补了一句:“你说这是不是心有灵犀一点通呢?”
李佳楠白了他一眼,说道:“不是,这是你一撅屁/股我就知道你。。。。。。算了,有点恶心,不想讲。”
李铁林见他们聊的很不上道,忍不住插嘴道:“还能行不?赶紧找个弄吃东西的地方行不行?我们都要饿死啦!”
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