第七十七章 鱼香肉丝怎么没有鱼?
天色渐晚,肯特等人已经开始将牲畜往回赶了,夜晚看不清楚放牧,还要提防毒蛇等东西,所以是很不安全的,更何况也是到了吃饭的时候,大家已经差不多都快饥肠辘辘了。
“小高,你不用忙活了,去把他们都喊来吧,菜差不多都准备好了,你看这数量还行吧?”董建林一边用围巾擦着手,一边问道。
“够,绝对够了,这么多菜,我怕都是吃不完的啊。”这菜没做出来之前,还不觉得,可是这一旦做出来,往那儿一摆,实在是太震撼了。
因为人都还没过来,所以董建林和杜明珠并没有把所有的菜都装盘,尤其是需要热乎吃的菜,现在还在锅里放着呢。
“吸溜,我这就去叫人。”高西咽了口唾沫,这香气一道接着一道不断往鼻子里钻,让他都有点受不了了。
白灼虾、老火靓汤、烧鹅、白切鸡、香芋扣肉、烤乳猪、生切牛肉、酱猪蹄、鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉、干烧岩鲤、夫妻肺片、宫保鸡丁!
这一道道菜,那绝对不仅仅是香,而且看着也像是艺术品似的,也就只有法国菜和中国菜能够达到这等程度了,而且论色香的话,估计中国菜还要在法国菜之上的。
而且董建林还根据材料进行了一些改造,将鹿肉、兔肉都用到了里头,使得这些菜的味道更加爽口,这样的事儿,一般都是大厨和新手才会干的,只不过区别在于大厨的改造会越改越好,而新手基本上都是越改越差了。
其余的还有几道家常菜——醋溜土豆丝、酸辣白菜、蒜泥烤茄子、粉丝拌黄瓜,以及香气四溢的羊肉汤。
“不用喊了,人我都叫过来了,老远就闻到香气了,这些菜都可以上桌了吧?”高西刚要出去的时候,却见董晨已经站到了门口,笑着说道。
“对,赶紧上桌吧,另外去把你的茅台酒拿出来,客厅里还放着两瓶红酒,冰箱里有果啤,都拿来吧,谁想喝什么就喝什么,这个不勉强。”高西对董晨说道。
“那我去取了啊。”董晨砸吧了一下嘴,他也是好久都没有吃过老爸做的菜了,这一次也算是占了高西的光吧,如果没有那么丰富的材料,估计董建林也做不出这么丰盛的晚餐。
“嗯——!天啊,虽然我以前吃过中国菜,可是跟这个还是没法比的。”阿纳斯塔西娅也过来帮忙端菜,嗅到厨房里的香气,简直迷醉其中了。
其他几个人都是没怎么吃过中国菜的,不过首先香气扑鼻这一点,大家都是有了共同的想法。
等菜都端上了桌,董晨也把酒拿来了,作为男人的诸位自然都是先一人倒了一杯白酒,女孩子们有喝红酒的,也有何果啤的,这世界上,可不是所有人都受得了红酒那种味的,尤其是干红。
高西拿起酒杯笑着说道:“首先咱们必须得感谢董叔叔和杜阿姨为咱们准备的这一桌丰盛的晚餐,干杯!”
众人举杯相庆,高西是一饮而尽,反正这白酒的酒盅跟红酒的大杯子不一样,就算是一杯酒一口喝下去也没事儿。
“啊——,爽,好久没有喝过这么烈性的酒了,这才是牛仔该喝的酒啊。”
肯特觉得有趣,先是呡了一口,然后一饮而尽,兴奋地说道:“我以前喝过最烈的酒就是伏特加了,但跟这个酒比起来,简直就是小儿科,这酒太够劲了,再来一杯。”
吃菜的时候,本来按照规矩,应该是用勺子和筷子的,喝汤用勺子,吃菜用筷子,这也是现在国内宴席的习惯。不过肯特他们几个会用筷子的也就只有阿纳斯塔西娅了,所以高西早就给他们准备好了刀叉,反正很多菜其实用刀叉也勉强是可以吃的。
“真是太神奇了,就那么两根木头,居然就能用来吃饭,完成大部分刀叉才能完成的事情,实在是神奇。”克拉克这小子别说用筷子了,甚至根本就没见过筷子,因为博兹曼的很多中餐馆都是提供刀叉的,很多外国人把中国的面条当成意大利面那样吃,根本就用不着筷子,不会也正常。
“这筷子可是有着悠久的历史的,你们以后最好学学,不然用刀叉吃很多东西会非常费劲的,而且如果有一天你们去了中国,许多地方是不会提供刀叉的,只有筷子,不会用的话可是很麻烦的哦。”高西笑着说道。
阿纳斯塔西娅尝了几口麻婆豆腐,惊讶地说道:“怪了怪了,我在一家日本人的餐馆也吃过麻婆豆腐,可是完全不是这个味啊,这个太好吃了,简直,简直就像是能让人上瘾!”
“嘿嘿,这可是董叔叔这位大厨做的最正宗的麻婆豆腐,味道自然不一样了,我还怕你们吃不习惯呢,现在看起来,真正好味道的东西,应该还是能够让大多数人接受的。”高西笑了笑道:“博兹曼那几家中餐馆我都去过,做的什么玩意儿啊,中餐只是徒具其形了而已,更别提日本人做的那些中国菜了,简直就是糟蹋那么好的菜品了。”
“这个是什么肉啊,看起来外焦里嫩的,吃着味道真是不错,是鸡肉吗?”阿托斯指着烤乳猪问道。
“那是猪肉。”
“不可能!你一定是欺负我不懂中餐吧,这怎么可能是猪肉啊,猪肉不可能是这个味道的。”阿托斯摇头说道。
听这话就不难看出,因为很多人不吃猪肉,所以美国人对猪肉的印象实在是太少了,以至于根本无法理解如此好吃的烤乳猪是怎么做出来的。
“这个叫鱼香肉丝吧,可是为什么我没有看到鱼肉啊,刚刚还害怕里面有鱼刺来着?”特蕾西指着鱼香肉丝,一边吃一边问道。
高西顿时更加无语了,他忽然想到了网络上流传的一个真人真事儿,说是有一个外地人到蓉城去吃鱼香肉丝,吃到一半,站起来怒斥餐馆老板欺诈,因为鱼香肉丝里面根本没有鱼肉啊。
这可不是段子,也不是笑话,而是真人真事儿,中国人尚且如此,外国人估计更难理解这种菜的名字了。
幸亏他们没有问夫妻肺片里面为什么没有夫妻,不然高西更不知道该如何解释了。
这一顿饭可是吃的过瘾,虽然期间闹出了不少的笑话,但大家吃的都很开心,高西、董晨跟肯特更是喝得直接不省人事了,晚上一站上床就睡得稀里糊涂了。
也是幸好董晨只拿了两瓶茅台酒,没有拿太多,不然的话,估计他们真喝起来会出事儿的。
高西有个好处,他喝醉之后不会发酒疯,而是会很容易睡着,而且长这么大,这还是第一次喝醉,以前喝白酒都是只沾一点而已,今天这实在是喝得太高兴了,所以就没控制住。
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“小高,你不用忙活了,去把他们都喊来吧,菜差不多都准备好了,你看这数量还行吧?”董建林一边用围巾擦着手,一边问道。
“够,绝对够了,这么多菜,我怕都是吃不完的啊。”这菜没做出来之前,还不觉得,可是这一旦做出来,往那儿一摆,实在是太震撼了。
因为人都还没过来,所以董建林和杜明珠并没有把所有的菜都装盘,尤其是需要热乎吃的菜,现在还在锅里放着呢。
“吸溜,我这就去叫人。”高西咽了口唾沫,这香气一道接着一道不断往鼻子里钻,让他都有点受不了了。
白灼虾、老火靓汤、烧鹅、白切鸡、香芋扣肉、烤乳猪、生切牛肉、酱猪蹄、鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉、干烧岩鲤、夫妻肺片、宫保鸡丁!
这一道道菜,那绝对不仅仅是香,而且看着也像是艺术品似的,也就只有法国菜和中国菜能够达到这等程度了,而且论色香的话,估计中国菜还要在法国菜之上的。
而且董建林还根据材料进行了一些改造,将鹿肉、兔肉都用到了里头,使得这些菜的味道更加爽口,这样的事儿,一般都是大厨和新手才会干的,只不过区别在于大厨的改造会越改越好,而新手基本上都是越改越差了。
其余的还有几道家常菜——醋溜土豆丝、酸辣白菜、蒜泥烤茄子、粉丝拌黄瓜,以及香气四溢的羊肉汤。
“不用喊了,人我都叫过来了,老远就闻到香气了,这些菜都可以上桌了吧?”高西刚要出去的时候,却见董晨已经站到了门口,笑着说道。
“对,赶紧上桌吧,另外去把你的茅台酒拿出来,客厅里还放着两瓶红酒,冰箱里有果啤,都拿来吧,谁想喝什么就喝什么,这个不勉强。”高西对董晨说道。
“那我去取了啊。”董晨砸吧了一下嘴,他也是好久都没有吃过老爸做的菜了,这一次也算是占了高西的光吧,如果没有那么丰富的材料,估计董建林也做不出这么丰盛的晚餐。
“嗯——!天啊,虽然我以前吃过中国菜,可是跟这个还是没法比的。”阿纳斯塔西娅也过来帮忙端菜,嗅到厨房里的香气,简直迷醉其中了。
其他几个人都是没怎么吃过中国菜的,不过首先香气扑鼻这一点,大家都是有了共同的想法。
等菜都端上了桌,董晨也把酒拿来了,作为男人的诸位自然都是先一人倒了一杯白酒,女孩子们有喝红酒的,也有何果啤的,这世界上,可不是所有人都受得了红酒那种味的,尤其是干红。
高西拿起酒杯笑着说道:“首先咱们必须得感谢董叔叔和杜阿姨为咱们准备的这一桌丰盛的晚餐,干杯!”
众人举杯相庆,高西是一饮而尽,反正这白酒的酒盅跟红酒的大杯子不一样,就算是一杯酒一口喝下去也没事儿。
“啊——,爽,好久没有喝过这么烈性的酒了,这才是牛仔该喝的酒啊。”
肯特觉得有趣,先是呡了一口,然后一饮而尽,兴奋地说道:“我以前喝过最烈的酒就是伏特加了,但跟这个酒比起来,简直就是小儿科,这酒太够劲了,再来一杯。”
吃菜的时候,本来按照规矩,应该是用勺子和筷子的,喝汤用勺子,吃菜用筷子,这也是现在国内宴席的习惯。不过肯特他们几个会用筷子的也就只有阿纳斯塔西娅了,所以高西早就给他们准备好了刀叉,反正很多菜其实用刀叉也勉强是可以吃的。
“真是太神奇了,就那么两根木头,居然就能用来吃饭,完成大部分刀叉才能完成的事情,实在是神奇。”克拉克这小子别说用筷子了,甚至根本就没见过筷子,因为博兹曼的很多中餐馆都是提供刀叉的,很多外国人把中国的面条当成意大利面那样吃,根本就用不着筷子,不会也正常。
“这筷子可是有着悠久的历史的,你们以后最好学学,不然用刀叉吃很多东西会非常费劲的,而且如果有一天你们去了中国,许多地方是不会提供刀叉的,只有筷子,不会用的话可是很麻烦的哦。”高西笑着说道。
阿纳斯塔西娅尝了几口麻婆豆腐,惊讶地说道:“怪了怪了,我在一家日本人的餐馆也吃过麻婆豆腐,可是完全不是这个味啊,这个太好吃了,简直,简直就像是能让人上瘾!”
“嘿嘿,这可是董叔叔这位大厨做的最正宗的麻婆豆腐,味道自然不一样了,我还怕你们吃不习惯呢,现在看起来,真正好味道的东西,应该还是能够让大多数人接受的。”高西笑了笑道:“博兹曼那几家中餐馆我都去过,做的什么玩意儿啊,中餐只是徒具其形了而已,更别提日本人做的那些中国菜了,简直就是糟蹋那么好的菜品了。”
“这个是什么肉啊,看起来外焦里嫩的,吃着味道真是不错,是鸡肉吗?”阿托斯指着烤乳猪问道。
“那是猪肉。”
“不可能!你一定是欺负我不懂中餐吧,这怎么可能是猪肉啊,猪肉不可能是这个味道的。”阿托斯摇头说道。
听这话就不难看出,因为很多人不吃猪肉,所以美国人对猪肉的印象实在是太少了,以至于根本无法理解如此好吃的烤乳猪是怎么做出来的。
“这个叫鱼香肉丝吧,可是为什么我没有看到鱼肉啊,刚刚还害怕里面有鱼刺来着?”特蕾西指着鱼香肉丝,一边吃一边问道。
高西顿时更加无语了,他忽然想到了网络上流传的一个真人真事儿,说是有一个外地人到蓉城去吃鱼香肉丝,吃到一半,站起来怒斥餐馆老板欺诈,因为鱼香肉丝里面根本没有鱼肉啊。
这可不是段子,也不是笑话,而是真人真事儿,中国人尚且如此,外国人估计更难理解这种菜的名字了。
幸亏他们没有问夫妻肺片里面为什么没有夫妻,不然高西更不知道该如何解释了。
这一顿饭可是吃的过瘾,虽然期间闹出了不少的笑话,但大家吃的都很开心,高西、董晨跟肯特更是喝得直接不省人事了,晚上一站上床就睡得稀里糊涂了。
也是幸好董晨只拿了两瓶茅台酒,没有拿太多,不然的话,估计他们真喝起来会出事儿的。
高西有个好处,他喝醉之后不会发酒疯,而是会很容易睡着,而且长这么大,这还是第一次喝醉,以前喝白酒都是只沾一点而已,今天这实在是喝得太高兴了,所以就没控制住。
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