第二百零八章 完美刀工
比赛开始,第一场比的是刀工。
一百二十个选手,所有人听到比赛开始后,立刻开始施展各自的刀工。
他们要切的是土豆切丝,要求每个土豆丝的宽度要几乎相似,误差要十个里面只有一个不符合宽度的程度。
切成丝的宽度是关键,时间是第二要素。
不到两分钟,就有人将土豆切完,但是这对李天豪的要求还差了些,李天豪的最低要求是四十五秒,但是他们其实没有多少能够及格的,但是这对他们这些厨师们有些苛刻,李天豪就并没有多说些什么。
而等他们全部都切玩完后,李天豪他们五个评审走下台,来到他们的面前,一个一个的检验。
其他的评审们都是拿起两个,一个一个的对比。但是李天豪直接一扫而过,至于谁通过谁没有通过他只在最后做出决定。
李天豪最先看完所有人的土豆丝,这些参赛厨师们都有些怀疑。他们怀疑李天豪都根本没有好好的去看他们的作品,有的时候李天豪只会用手指挑一挑,并没有过多的仔细看过。
所有菜盘看完所有的厨师作品后回到了自己的座位上,支持人会给他们一张图纸,上面写着每个参赛选手的序号,不通过的就在序号上面打叉。
而他们五个裁判,也就李天豪有话语权,市长就是来露面撑场的。
经过李天豪他们四个人的筛选后,被淘汰了三十个人。风雪集团的那两个人在获胜名单里,因为他们两人的刀工确实做的很好,但是就是速度上还差些。
最终主持人将这三实名淘汰的名额公布,正当进行到休息时间的时候,其中一个被淘汰的很是不服气。
“我有话要说!”那个被淘汰的人员理直气壮的说道。
“请讲~”李天豪一脸微笑的表情说道。
“你连仔细看都没有看,就直接淘汰了我们,你根本一点也不专业!”这个人很是愤怒,他对于自己的刀工很是自信,但是听到自己被淘汰很是不服气。
而他这么一说,下面的观众们也都是觉得他说的有些对,因为李天豪就是没有仔细的去看,但是也有人支持李天豪。
“你说我不专业,没有仔细看是吧~”
李天豪听他这么说后,直接走下了台,来到了这个人的面前。
李天豪拿出一根筷子,从土豆丝里面挑出来了十根断裂掉的土豆丝。
“虽然你的刀工不错,粗细掌握的很好,但是你的力道还差很多,这就是你力道掌握的不好产生的结果,如果你不相信的话,可以去看看那些晋级的,我敢保证没有一个又断丝的!”
李天豪说完旁边一片掌声想起,但是李天豪还没有说完。
“还有你说我不够专业是吧,我的最低时间要求是四十五秒,但是你们却用了一分多钟,要是按照我的规则来,你们所有人都不及格,全部被淘汰。”
李天豪给了他们面子,但是这个人不接,那只能用实际证明给他看。
说到这里的这个厨师还是不服,脸色还很是狂妄,“你说抵罪四十五秒,你给我切一个试试!”
“保安呢,把这个人......”
“市长不必生气,他不是不相信吗,那我让他看看!”李天豪直接打断了市长的话,既然他不相信,那李天豪就展示给他看看。
李天豪说完后,摄像师立刻来到了李天豪的旁边,想要记录下李天豪这精彩的一幕。
李天豪拿起刚才这个小子用的刀,拿过来一个已经处理好的土豆。
只见李天豪立刻发功,右手飞快的切起了土豆,桌面上响起了当当当的响声。
将一个土豆切成片只用了不到五秒钟,将土豆片放倒,立刻又开始快速的将其切成丝。
切完后,李天豪用时不到十秒就将其切完,这还不是令人震惊的地方。
每一条土豆丝的宽度被李天豪全部控制在了二毫米之间,几乎接近完全相似,只有完美二字才能配得上这刀工。
这一幕把全场的厨师们和围观群众们都给震惊到了,因为这种刀工真得非常的难得。全场的人给李天豪响起了掌声,而一旁观看的白雪也是非常的震惊,她知道李天豪的厨艺好,却没有想到李天豪的刀工竟然也这么的棒。
现在的白雪开始隐隐约约的对李天豪痴迷了起来心里想,“老公刚才切土豆的样子好帅啊!”
“现在你还有什么话可说吗?”李天豪一脸微笑的表情看着眼前的这个厨师。
而这个厨师现在是真的佩服李天豪,不愧是能够获得国际认可的厨师。
“我无话可说!”
说完这句话后,这个厨师就离开了这里,再待在这里也只会成为他们的笑柄。
进入休息时间后,李天豪来到了白雪这边,“刚才老公帅不帅!”
“帅!太帅了!”白雪竖起大拇指,对李天豪大大的称赞道。
“饿了没有,要不要我给你买些吃的去啊?”
“不用了,我现在不饿,你还是快回你的裁判席上去吧,等会儿就要进行下一场的比赛了。”
白雪觉得她现在还不饿,因为她早上吃了早餐的,但是李天豪却没有,因为他出去锻炼去了。
“你饿不饿啊,你早上都没有吃饭?”
“没事的,我去厕所了,你就在这里安心看比赛就好了!”
说完后李天豪就去了厕所,因为早上起来着急,连厕所都没去上,终于等到了休息的时间。
五分钟过后,第二轮的比拼开始。
第二轮比的是拉面,看谁拉出来的面又细又长,最重要的是不断。
这个比拼就很考验的选手的经验,只有长时间不断的练习,才能达到这种拉丝不断的境界。
而李天豪他们观看的不只是他们的作品,还有他们在这过程中的手法的掌控。
而对于李天豪来说,他只看成品和效率,不看这个过程。
过了一段时间后,所有人的面条全部做完。
李天豪评判的标准是面条的粗细是否均匀,是否有断裂情况。
ps:从11月28日开始爆更,到今天已经有半个月的时间。我是一个兼职写手,没有大把的时候来写稿。所以有的时候更新时间会慢些,但是我依然会将每天的更新量更满(前几天的除外)......废话少说,所以从今天开始恢复每日三更制,固定章节更新时间会在明天公布。
对于收不收费的问题:照目前的情况来看,这本是暂时是不会收费的。
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一百二十个选手,所有人听到比赛开始后,立刻开始施展各自的刀工。
他们要切的是土豆切丝,要求每个土豆丝的宽度要几乎相似,误差要十个里面只有一个不符合宽度的程度。
切成丝的宽度是关键,时间是第二要素。
不到两分钟,就有人将土豆切完,但是这对李天豪的要求还差了些,李天豪的最低要求是四十五秒,但是他们其实没有多少能够及格的,但是这对他们这些厨师们有些苛刻,李天豪就并没有多说些什么。
而等他们全部都切玩完后,李天豪他们五个评审走下台,来到他们的面前,一个一个的检验。
其他的评审们都是拿起两个,一个一个的对比。但是李天豪直接一扫而过,至于谁通过谁没有通过他只在最后做出决定。
李天豪最先看完所有人的土豆丝,这些参赛厨师们都有些怀疑。他们怀疑李天豪都根本没有好好的去看他们的作品,有的时候李天豪只会用手指挑一挑,并没有过多的仔细看过。
所有菜盘看完所有的厨师作品后回到了自己的座位上,支持人会给他们一张图纸,上面写着每个参赛选手的序号,不通过的就在序号上面打叉。
而他们五个裁判,也就李天豪有话语权,市长就是来露面撑场的。
经过李天豪他们四个人的筛选后,被淘汰了三十个人。风雪集团的那两个人在获胜名单里,因为他们两人的刀工确实做的很好,但是就是速度上还差些。
最终主持人将这三实名淘汰的名额公布,正当进行到休息时间的时候,其中一个被淘汰的很是不服气。
“我有话要说!”那个被淘汰的人员理直气壮的说道。
“请讲~”李天豪一脸微笑的表情说道。
“你连仔细看都没有看,就直接淘汰了我们,你根本一点也不专业!”这个人很是愤怒,他对于自己的刀工很是自信,但是听到自己被淘汰很是不服气。
而他这么一说,下面的观众们也都是觉得他说的有些对,因为李天豪就是没有仔细的去看,但是也有人支持李天豪。
“你说我不专业,没有仔细看是吧~”
李天豪听他这么说后,直接走下了台,来到了这个人的面前。
李天豪拿出一根筷子,从土豆丝里面挑出来了十根断裂掉的土豆丝。
“虽然你的刀工不错,粗细掌握的很好,但是你的力道还差很多,这就是你力道掌握的不好产生的结果,如果你不相信的话,可以去看看那些晋级的,我敢保证没有一个又断丝的!”
李天豪说完旁边一片掌声想起,但是李天豪还没有说完。
“还有你说我不够专业是吧,我的最低时间要求是四十五秒,但是你们却用了一分多钟,要是按照我的规则来,你们所有人都不及格,全部被淘汰。”
李天豪给了他们面子,但是这个人不接,那只能用实际证明给他看。
说到这里的这个厨师还是不服,脸色还很是狂妄,“你说抵罪四十五秒,你给我切一个试试!”
“保安呢,把这个人......”
“市长不必生气,他不是不相信吗,那我让他看看!”李天豪直接打断了市长的话,既然他不相信,那李天豪就展示给他看看。
李天豪说完后,摄像师立刻来到了李天豪的旁边,想要记录下李天豪这精彩的一幕。
李天豪拿起刚才这个小子用的刀,拿过来一个已经处理好的土豆。
只见李天豪立刻发功,右手飞快的切起了土豆,桌面上响起了当当当的响声。
将一个土豆切成片只用了不到五秒钟,将土豆片放倒,立刻又开始快速的将其切成丝。
切完后,李天豪用时不到十秒就将其切完,这还不是令人震惊的地方。
每一条土豆丝的宽度被李天豪全部控制在了二毫米之间,几乎接近完全相似,只有完美二字才能配得上这刀工。
这一幕把全场的厨师们和围观群众们都给震惊到了,因为这种刀工真得非常的难得。全场的人给李天豪响起了掌声,而一旁观看的白雪也是非常的震惊,她知道李天豪的厨艺好,却没有想到李天豪的刀工竟然也这么的棒。
现在的白雪开始隐隐约约的对李天豪痴迷了起来心里想,“老公刚才切土豆的样子好帅啊!”
“现在你还有什么话可说吗?”李天豪一脸微笑的表情看着眼前的这个厨师。
而这个厨师现在是真的佩服李天豪,不愧是能够获得国际认可的厨师。
“我无话可说!”
说完这句话后,这个厨师就离开了这里,再待在这里也只会成为他们的笑柄。
进入休息时间后,李天豪来到了白雪这边,“刚才老公帅不帅!”
“帅!太帅了!”白雪竖起大拇指,对李天豪大大的称赞道。
“饿了没有,要不要我给你买些吃的去啊?”
“不用了,我现在不饿,你还是快回你的裁判席上去吧,等会儿就要进行下一场的比赛了。”
白雪觉得她现在还不饿,因为她早上吃了早餐的,但是李天豪却没有,因为他出去锻炼去了。
“你饿不饿啊,你早上都没有吃饭?”
“没事的,我去厕所了,你就在这里安心看比赛就好了!”
说完后李天豪就去了厕所,因为早上起来着急,连厕所都没去上,终于等到了休息的时间。
五分钟过后,第二轮的比拼开始。
第二轮比的是拉面,看谁拉出来的面又细又长,最重要的是不断。
这个比拼就很考验的选手的经验,只有长时间不断的练习,才能达到这种拉丝不断的境界。
而李天豪他们观看的不只是他们的作品,还有他们在这过程中的手法的掌控。
而对于李天豪来说,他只看成品和效率,不看这个过程。
过了一段时间后,所有人的面条全部做完。
李天豪评判的标准是面条的粗细是否均匀,是否有断裂情况。
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