第42章 生日蛋糕
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秦修远微微睁开眼,他的思绪飘回了小时候……
有一次他和二哥偷偷跑出去玩,被父亲抓回来,要家法处置他们。
年少的大哥却挡在了他们身前,道:“父亲,都怪我没有看好弟弟们,求您要罚就罚我吧!”
镇国公一脸怒气,道:“阿逝,你今日好好读着书,他们却偷懒贪玩。为父要罚他们,这与你有何干?快让开!”
大哥沉声道:“我身为长子,未能有效约束弟弟们,便是我的无能,也辜负了父亲的期许,理当罚我。”
镇国公有几许欣慰,道:“阿逝,你已经做得够好了。”
大哥又道:“请父亲罚完了我,就莫要再罚弟弟们了,他们还小……”
镇国公怒气又上来了:“你!你怎能一味护着他们?!”
大哥正色道:“我是秦家的男儿,若连兄弟都护不住,未来又怎能保家卫国?”
……
秦修远嘴角泛起一抹苦涩。
记忆中的大哥就是这样,永远站在前面,一力承担。
在他心中,护着亲近之人,便是最重要的事情。
他这短短一生,至真至善,至情至性,对所有人都极好。
所以,他的死,便是所有人心中难以提及的痛。
未能与他最爱的大嫂相守一生,便已经是最大的遗憾和辜负。
良久,秦修远出声:“大哥,是个英雄。”
此时唐阮阮本来以为他已经睡着,可他一回应,她又来了精神。
她复而想起大哥的孩子们,便道“你明天能带清轩和明轩出去玩吗?我想做点好吃的,晚膳的时候给他们一个惊喜。”
秦修远躺在矮塌之上,翻了个身,只简单“嗯”了一下。
唐阮阮看着秦修远的背影,顺着他平稳的呼吸,微微起伏。
她凝神看他。
三年前,不但大嫂失去了丈夫,秦修远也同时失去了父亲和敬爱的兄长。原书之中写道,那段日子,秦老夫人缠绵病榻,大嫂沉溺于悲伤,二哥颓废度日……只有秦修远站出来,办完了丧事,又去收拾朝局……在皇帝盛怒之下,顶着压力立下军令状,才换得皇上的兵符。
他一力支撑下,数战告捷……才保住了镇国将军府百年以来“忠勇世家”的门楣。
当时书中只是寥寥数语,匆匆读过便无甚感触。
可放在真实的人物身上,却是痛不堪忍。
“三年前,你一定也很不容易吧。”唐阮阮对着他的背影,喃喃开口道。
秦修远身子没动,但微眯的眼眸之中,闪过一丝复杂的神色。
三年前,自故里平宁归来,他便收到了父亲和大哥罹难的消息,对于十八岁的他来说,无异于晴天霹雳。
那段时间,痛苦、彷徨、悲愤……都不足以形容他内心的跌宕。
可再难的日子,过去之后,都会化成走过的一段路,偶尔回头看看,自知经历了什么,便能更加理性判断前路该怎么走。
他重新闭上眼:父亲、大哥,我不会让你们白白牺牲的。
秦修远没再说话。
再浓烈的情绪,都化成了寂静,揉进了这夜色之中。
唐阮阮以为他睡着了,便低声说了句:“以后,你不会再一个人了。“
————————————————
春日的早晨,阳光透过窗棂,温柔地投射进来。
唐阮阮动了动头,惺忪地睁开杏眼,她慢慢支起了身子,看向窗外,今日天气绝好。
她想起今日要给清轩过生辰,不由得有些兴奋,便立即起身穿鞋。
她的伤好了不少,自己也能慢慢穿衣了,她一边穿戴一边向卧房厅里走去,才发现秦修远还没醒。
他的个子很高,矮塌实在容不下他的长腿,于是整个人便憋屈地缩在矮塌上。
昨夜的薄被,也滑落在地。
唐阮阮无奈地笑了笑,绕到他的前面,将被子捡了起来。
她看了秦修远睡着的样子,忍不住低头端详起来。
他长眉入鬓,一双凤眼放松地闭着,没了平时那冷睿气息,高挺的鼻梁下,下面的两片薄唇棱角分明,若有似无地勾着,好像十分耐人寻味。
唐阮阮暗叹:别的不说……长得是真好看……
她拿着被子,蹑手蹑脚地靠近了他,正准备给他盖上。
可练武之人的警惕性极高,秦修远神色微动,突然伸手,一把抓住了她:“谁!?”
“哎呀……”
唐阮阮没有任何预兆地便被扣了手腕,一下失了平衡,便直直往秦修远身子栽去——
秦修远睁了眼,便见着惊慌失措的美人,往自己怀里扑来,不由得也是一愣,随即身上感受到了柔软的冲击感——唐阮阮上半身都趴在了他的身上。
秦修远不自觉抬眼看去,只见她薄衫的领口微敞,丰盈的春光乍泄,顷刻间便让人一饱眼福。
他感觉心跳陡然加速,喉间骤紧!便连忙移开了视线,结巴道:“你、你在做什么?吓、吓了我一跳。”
唐阮阮被撞得生疼,她气鼓鼓道:“你吓了我一跳才对!”
说罢,立即起了身,将薄被扔给他,道:“多大的人了,还踢被子!”
然后,便红着脸,头也不回地出了门。
秦修远接过被子,却微微勾起了唇角。
————————————————
“起来了!”飞檐阁书房的门被踢开,秦修远拎着弓箭一脚踏了进去。
清轩和明轩挤在他平日睡的榻上,仍然东倒西歪地做着美梦。
“日上三竿了还在睡!若是敌人攻城了恐怕你们都不知道!”他抽出一支箭,用力敲了敲明轩的屁股。
“疼啊!三叔……”明轩揉揉眼睛,迷茫地看着他。
清轩此刻也醒来了,他睡眼惺忪地坐起,道:“三叔……我们这就起来。”
秦修远绷着脸,冷冷道:“再不起床,今日就不去打猎了。”
“什么!?打猎!?”明轩陡然来了兴趣。
“三叔要带我们去打猎吗?”清轩也有些兴奋,三叔平日里公务繁忙,极少有时间陪他们玩,三叔的武艺骑射都是一流的,他做梦都想得到三叔的指点。
秦修远面无表情地点点头。
明轩在榻上便蹦了起来:“耶!三叔最好了!”
秦修远见他如猴子一般上蹿下跳,不由得有些头疼,可一想到唐阮阮昨天晚上嘱咐的:带孩子们出去玩,晚膳前不要回来……他又生生挤出些耐心来:“给你们一盏茶的时间收拾,过时不候。”
既然答应了她,便要尽力做到。
明轩“蹭”地跳下了床,便出门小解去了。
清轩也麻利地起了身,去拿衣服,他突然想起昨日的事,便问道:“三叔,我母亲如何了?祖母真的要罚她禁足吗?”
秦修远见他一脸担忧,便道:“她的事我会去向母亲求情,你安心去打猎吧。”
清轩点点头,虽然有些挂念着母亲,但是也不再多问。
秦修远自是不会跟他们说昨晚大嫂自缢一事,免得孩子们担忧。
两个孩子跟着秦修远,兴高采烈地出了门。
另一边,唐阮阮便也来到了王氏的卧房之中。
“大嫂,今日清轩生辰,你也好好装扮一下吧?”唐阮阮一脸笑意看着王氏。
王氏面容娇好,可已经许久没有好好上妆过,她想起昨晚的九死一生,不由得有些感慨。
她微微点了点头:“你帮我吧。”
唐阮阮一笑,说:“大嫂等我。”
她便去院子里,摘了一朵栀子花进来,别在了王氏发髻之上。
白玉一样的花瓣上,还沾着早上的雾气,让她苍白的面容,瞬间散发了出了些许生机。
她若有所思道:“弟妹……若我真是抑症,能好起来吗?”
唐阮阮点点头,道:“当然可以,只要大嫂不要再胡思乱想……我们从一些小事上,慢慢改变生活态度,一定可以好转的。”
其实王氏只要不游走的崩溃的边缘,还是很好相处的。
王氏听了,默默点了点头。
唐阮阮帮她上好了妆,她对着镜子一瞧,镜子里的女子描了淡淡的妆容,涂了杏红的唇脂,整个人看起来精神了不少。
王氏心情又好了几分,她转头道:“弟妹……多谢你……若不是你,我昨晚可能就……”
“大嫂,忘了昨晚的事吧。咱们想想今日,怎么给清轩过生辰?”
王氏有些迷茫,问道:“弟妹有何高见?我这个不称职的母亲……竟然许久没给他过生辰了。”
唐阮阮笑了笑,道:“我见清轩和明轩都是爱吃零食的,不如咱们做点吃的吧……今日清轩生辰,我们做个生辰蛋糕怎么样?”
王氏有些好奇:“什么是蛋糕?”
唐阮阮也不知如何解释,便胡诌道:“就是一种甜点,有些地方专门做来给生辰之人吃的。”
王氏点点头,可她又忧心道:“可是我不会呀,还要请弟妹指教了……”
唐阮阮狡黠一笑:“没问题!”
————————————————
唐阮阮便拉着王氏,来到了飞檐阁的小厨房。
王氏看着有些陌生的锅碗瓢盆,不禁有些犯了难。
“小姐,东西买回来了!”采薇从外面进来,一见王氏也在,不由得有点紧张,她急急忙忙行了个礼:“见过大夫人。”
王氏点了点头,没有说话。
唐阮阮一把接过她从青木斋买回来的东西,拿了个鸡蛋,对着桌角轻轻地磕了一下,然后便抠开了一个小洞。
“弟妹这是做什么?”王氏一脸疑问。
“我在分离蛋清和蛋黄,一会做蛋糕会用到……大嫂,你也一起来吧?”唐阮阮热情招呼道。
王氏便听话地去净了手。
唐阮阮又拿了个碗,将有洞的一面对着碗,晶莹剔透的蛋清,便沿着小洞慢慢流了出来。
而蛋黄因为体积大,便只能眼睁睁看着蛋清离自己而去。
一颗蛋分离到最后,她又用巧劲轻轻撬开余下的蛋壳,将那颗完好无损的蛋黄,倒入了另外一个碗中。
这个活儿看起来简单,实际上却不容易。
王氏便也取了个鸡蛋,学着她的样子戳了个小洞。
可是她第一次做,这洞抠得大了些,蛋清流到一半时,蛋黄便跟着跑了出来,第二个又如是。
王氏不由得有些丧气,唐阮阮鼓励道:“大嫂,没做好也不碍事的,多试试便好。”
王氏抿着唇,一脸认真道:“我一定会学会的。”
接下来,唐阮阮便将两勺白砂糖倒入蛋黄中,递给王氏,道:“大嫂,你把这个搅匀吧!”
王氏依言便用筷子飞速搅了起来,她练过功夫,使的又是鞭子,所以手腕的力度控制得非常好,很快便把蛋黄打得十分均匀。
唐阮阮瞠目结舌地看着她,惊喜道:“大嫂!你真厉害?这打蛋也太快了!”
王氏抬眸看她,眼里居然有几分不可置信:“真的吗?”
唐阮阮开心道:“真的!我觉得你很有做美食的天赋。”
王氏一愣,随即微微一笑,似是很久没有人夸过她了。
随后,唐阮阮又将色拉油、一小杯牛乳倒入了王氏的蛋黄中,王氏便更卖力地搅了起来,她全神贯注地盯着碗里,生怕有一滴蛋黄汁飞出来。
当蛋黄加了料,凝成了粘稠的乳黄色汁液,便是差不多了。唐阮阮又取了一大勺低筋面粉,过了筛,沥到了蛋黄碗中,洋洋洒洒的面粉,一进入碗中,便黏在了粘稠的汁液上,分也分不开了。
王氏便继续顺着搅了起来,直到整个碗里的食材均匀地融为了一体。
虽然是面糊状,但是当看起来表面光滑细腻,没有颗粒了,才是上佳。
唐阮阮趁着她处理蛋黄的间隙,自己便将蛋清也搅拌了一番,分三次加入了白砂糖,由于没有打泡器,她便只能用手握着搅拌器不停打圈。
直到整个蛋白看起来像泡沫一般,拉起搅拌器之时,蛋白能拉出一个小尖角,才真的成了蛋白霜。
王氏看了唐阮阮打出来的蛋白霜,啧啧称奇:“我还不知道,蛋清能变成这样呢!”
唐阮阮道:“更有意思的在后面呢!”说罢,她便舀出了三分之一的蛋白霜加入了蛋黄糊中,上下翻匀后,又一股脑地倒入了剩余的蛋白霜中,继续搅拌。
王氏有些疑惑,道:“辛辛苦苦将蛋清和蛋黄分开,为何又重新放到一起了?”
唐阮阮笑道:“经历得多了,便成了新的自己,回到原点也没什么好怕的。”
王氏会意,笑着点了点头。
唐阮阮将和好的糊糊,倒入了两个烤蛋糕的圆形模具中,轻轻一震,便将里面的气泡震了出来。
王氏见这其貌不扬的糊糊,有些担心道:“这个……能吃吗?”
唐阮阮神秘一笑:“大嫂别急,一会见分晓。”
她便将两个蛋糕胚都放入了烤箱之中。
王氏一看这个木头箱子还能发热,感觉新鲜极了,目不转睛地盯着烤箱。
唐阮阮对采薇道:“院子里布置好了吗?老夫人那边去过了没?”
采薇点点头,道:“嗯,奴婢已经安排妥当了。”
唐阮阮眼神明亮,突然有些期待起今晚来。
“阮阮!”王氏突然嚷了起来:“它!它响了!”
原来是烤箱的时间到了,突然发出了“滴”的声音。
唐阮阮已经见怪不怪了,便道:“别紧张,是蛋糕烤好啦!”
唐阮阮将两个模具碗端了出来,烫得直摸耳垂。
王氏好奇地凑近一看——嗬!好香啊!
烤过之后的蛋糕,散发出一股又甜又暖的味道,在模具中蓬了起来,看上去夯实又有弹性,让人忍不住想戳一戳。
王氏又闻了闻,感觉自己的嗅觉都被打开了,鼻子都变得贪恋这味道。
这三年来,她有一大半时间不占荤腥,吃素为秦修逝祈福,哪里闻过这么好的滋味儿!?
唐阮阮见她一脸笑意地捧着蛋糕胚,道:“大嫂笑起来真好看。”
王氏一怔,随即有些脸红。
她真的很久没有笑过,被唐阮阮这么一夸,便有些不好意思,道:“哪里比得上你这帝都第一美人……你厨艺这么好,想必是能牢牢抓住阿远的胃,还能抓住他的心吧?”
唐阮阮脸一红,道:“大嫂别取笑我了……”
王氏又笑了笑,道:“你们这新婚燕尔还经不起玩笑了……”
唐阮阮抿了抿唇,复而想起昨晚他带着自己飞檐走壁的样子。
他有力的大手托着她的腰,两人的身子紧贴着,她一抬眸,便看见他清晰的轮廓和恣意的眉。
“阮阮?”王氏见她走神,挑眉道:“你该不会是在想阿远吧?”
唐阮阮被猜中了心事,连忙道:“我、我没有!我在想清轩和明轩什么时候回来呢?”
王氏道:“你不是说他们跟着阿远去打猎了吗?”
唐阮阮点点头。
王氏揶揄道:“还说不是想阿远?”
唐阮阮哭笑不得,原来大嫂不发脾气时,竟然是这样的一个人!
蛋糕终于放凉了,两人一个端了一个模具碗,唐阮阮便开始教王氏脱模,她先是将模具往大盘子上一扣,然后又打开来,用尖刀插入蛋糕和模具之间,随着蛋糕模具转了个完美的圈,便将蛋糕干干净净地脱了模下来。
王氏也学着唐阮阮的样子脱模,却没能划得太果断,脱出来的蛋糕勉强称得上是个圆形,模具上还留下了少许蛋糕。
王氏有些懊恼地看着蛋糕,低落的情绪又涌了上来:”我还是做得不好……“
唐阮阮却不以为意,急忙道:“大嫂,没关系的,你第一次做,已然很好了!”
说罢,她伸手将残留的蛋糕扒下来,递给王氏:“尝尝!”
王氏半信半疑地接过,慢慢放进嘴里——金黄的蛋糕还没有抹上奶油,完全是纯正的奶蛋味儿,热乎乎,香喷喷,一小块便让人口中充盈,味觉全被唤醒。
王氏雀跃道:“弟妹!这……”请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗.
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年少的大哥却挡在了他们身前,道:“父亲,都怪我没有看好弟弟们,求您要罚就罚我吧!”
镇国公一脸怒气,道:“阿逝,你今日好好读着书,他们却偷懒贪玩。为父要罚他们,这与你有何干?快让开!”
大哥沉声道:“我身为长子,未能有效约束弟弟们,便是我的无能,也辜负了父亲的期许,理当罚我。”
镇国公有几许欣慰,道:“阿逝,你已经做得够好了。”
大哥又道:“请父亲罚完了我,就莫要再罚弟弟们了,他们还小……”
镇国公怒气又上来了:“你!你怎能一味护着他们?!”
大哥正色道:“我是秦家的男儿,若连兄弟都护不住,未来又怎能保家卫国?”
……
秦修远嘴角泛起一抹苦涩。
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在他心中,护着亲近之人,便是最重要的事情。
他这短短一生,至真至善,至情至性,对所有人都极好。
所以,他的死,便是所有人心中难以提及的痛。
未能与他最爱的大嫂相守一生,便已经是最大的遗憾和辜负。
良久,秦修远出声:“大哥,是个英雄。”
此时唐阮阮本来以为他已经睡着,可他一回应,她又来了精神。
她复而想起大哥的孩子们,便道“你明天能带清轩和明轩出去玩吗?我想做点好吃的,晚膳的时候给他们一个惊喜。”
秦修远躺在矮塌之上,翻了个身,只简单“嗯”了一下。
唐阮阮看着秦修远的背影,顺着他平稳的呼吸,微微起伏。
她凝神看他。
三年前,不但大嫂失去了丈夫,秦修远也同时失去了父亲和敬爱的兄长。原书之中写道,那段日子,秦老夫人缠绵病榻,大嫂沉溺于悲伤,二哥颓废度日……只有秦修远站出来,办完了丧事,又去收拾朝局……在皇帝盛怒之下,顶着压力立下军令状,才换得皇上的兵符。
他一力支撑下,数战告捷……才保住了镇国将军府百年以来“忠勇世家”的门楣。
当时书中只是寥寥数语,匆匆读过便无甚感触。
可放在真实的人物身上,却是痛不堪忍。
“三年前,你一定也很不容易吧。”唐阮阮对着他的背影,喃喃开口道。
秦修远身子没动,但微眯的眼眸之中,闪过一丝复杂的神色。
三年前,自故里平宁归来,他便收到了父亲和大哥罹难的消息,对于十八岁的他来说,无异于晴天霹雳。
那段时间,痛苦、彷徨、悲愤……都不足以形容他内心的跌宕。
可再难的日子,过去之后,都会化成走过的一段路,偶尔回头看看,自知经历了什么,便能更加理性判断前路该怎么走。
他重新闭上眼:父亲、大哥,我不会让你们白白牺牲的。
秦修远没再说话。
再浓烈的情绪,都化成了寂静,揉进了这夜色之中。
唐阮阮以为他睡着了,便低声说了句:“以后,你不会再一个人了。“
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春日的早晨,阳光透过窗棂,温柔地投射进来。
唐阮阮动了动头,惺忪地睁开杏眼,她慢慢支起了身子,看向窗外,今日天气绝好。
她想起今日要给清轩过生辰,不由得有些兴奋,便立即起身穿鞋。
她的伤好了不少,自己也能慢慢穿衣了,她一边穿戴一边向卧房厅里走去,才发现秦修远还没醒。
他的个子很高,矮塌实在容不下他的长腿,于是整个人便憋屈地缩在矮塌上。
昨夜的薄被,也滑落在地。
唐阮阮无奈地笑了笑,绕到他的前面,将被子捡了起来。
她看了秦修远睡着的样子,忍不住低头端详起来。
他长眉入鬓,一双凤眼放松地闭着,没了平时那冷睿气息,高挺的鼻梁下,下面的两片薄唇棱角分明,若有似无地勾着,好像十分耐人寻味。
唐阮阮暗叹:别的不说……长得是真好看……
她拿着被子,蹑手蹑脚地靠近了他,正准备给他盖上。
可练武之人的警惕性极高,秦修远神色微动,突然伸手,一把抓住了她:“谁!?”
“哎呀……”
唐阮阮没有任何预兆地便被扣了手腕,一下失了平衡,便直直往秦修远身子栽去——
秦修远睁了眼,便见着惊慌失措的美人,往自己怀里扑来,不由得也是一愣,随即身上感受到了柔软的冲击感——唐阮阮上半身都趴在了他的身上。
秦修远不自觉抬眼看去,只见她薄衫的领口微敞,丰盈的春光乍泄,顷刻间便让人一饱眼福。
他感觉心跳陡然加速,喉间骤紧!便连忙移开了视线,结巴道:“你、你在做什么?吓、吓了我一跳。”
唐阮阮被撞得生疼,她气鼓鼓道:“你吓了我一跳才对!”
说罢,立即起了身,将薄被扔给他,道:“多大的人了,还踢被子!”
然后,便红着脸,头也不回地出了门。
秦修远接过被子,却微微勾起了唇角。
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“起来了!”飞檐阁书房的门被踢开,秦修远拎着弓箭一脚踏了进去。
清轩和明轩挤在他平日睡的榻上,仍然东倒西歪地做着美梦。
“日上三竿了还在睡!若是敌人攻城了恐怕你们都不知道!”他抽出一支箭,用力敲了敲明轩的屁股。
“疼啊!三叔……”明轩揉揉眼睛,迷茫地看着他。
清轩此刻也醒来了,他睡眼惺忪地坐起,道:“三叔……我们这就起来。”
秦修远绷着脸,冷冷道:“再不起床,今日就不去打猎了。”
“什么!?打猎!?”明轩陡然来了兴趣。
“三叔要带我们去打猎吗?”清轩也有些兴奋,三叔平日里公务繁忙,极少有时间陪他们玩,三叔的武艺骑射都是一流的,他做梦都想得到三叔的指点。
秦修远面无表情地点点头。
明轩在榻上便蹦了起来:“耶!三叔最好了!”
秦修远见他如猴子一般上蹿下跳,不由得有些头疼,可一想到唐阮阮昨天晚上嘱咐的:带孩子们出去玩,晚膳前不要回来……他又生生挤出些耐心来:“给你们一盏茶的时间收拾,过时不候。”
既然答应了她,便要尽力做到。
明轩“蹭”地跳下了床,便出门小解去了。
清轩也麻利地起了身,去拿衣服,他突然想起昨日的事,便问道:“三叔,我母亲如何了?祖母真的要罚她禁足吗?”
秦修远见他一脸担忧,便道:“她的事我会去向母亲求情,你安心去打猎吧。”
清轩点点头,虽然有些挂念着母亲,但是也不再多问。
秦修远自是不会跟他们说昨晚大嫂自缢一事,免得孩子们担忧。
两个孩子跟着秦修远,兴高采烈地出了门。
另一边,唐阮阮便也来到了王氏的卧房之中。
“大嫂,今日清轩生辰,你也好好装扮一下吧?”唐阮阮一脸笑意看着王氏。
王氏面容娇好,可已经许久没有好好上妆过,她想起昨晚的九死一生,不由得有些感慨。
她微微点了点头:“你帮我吧。”
唐阮阮一笑,说:“大嫂等我。”
她便去院子里,摘了一朵栀子花进来,别在了王氏发髻之上。
白玉一样的花瓣上,还沾着早上的雾气,让她苍白的面容,瞬间散发了出了些许生机。
她若有所思道:“弟妹……若我真是抑症,能好起来吗?”
唐阮阮点点头,道:“当然可以,只要大嫂不要再胡思乱想……我们从一些小事上,慢慢改变生活态度,一定可以好转的。”
其实王氏只要不游走的崩溃的边缘,还是很好相处的。
王氏听了,默默点了点头。
唐阮阮帮她上好了妆,她对着镜子一瞧,镜子里的女子描了淡淡的妆容,涂了杏红的唇脂,整个人看起来精神了不少。
王氏心情又好了几分,她转头道:“弟妹……多谢你……若不是你,我昨晚可能就……”
“大嫂,忘了昨晚的事吧。咱们想想今日,怎么给清轩过生辰?”
王氏有些迷茫,问道:“弟妹有何高见?我这个不称职的母亲……竟然许久没给他过生辰了。”
唐阮阮笑了笑,道:“我见清轩和明轩都是爱吃零食的,不如咱们做点吃的吧……今日清轩生辰,我们做个生辰蛋糕怎么样?”
王氏有些好奇:“什么是蛋糕?”
唐阮阮也不知如何解释,便胡诌道:“就是一种甜点,有些地方专门做来给生辰之人吃的。”
王氏点点头,可她又忧心道:“可是我不会呀,还要请弟妹指教了……”
唐阮阮狡黠一笑:“没问题!”
————————————————
唐阮阮便拉着王氏,来到了飞檐阁的小厨房。
王氏看着有些陌生的锅碗瓢盆,不禁有些犯了难。
“小姐,东西买回来了!”采薇从外面进来,一见王氏也在,不由得有点紧张,她急急忙忙行了个礼:“见过大夫人。”
王氏点了点头,没有说话。
唐阮阮一把接过她从青木斋买回来的东西,拿了个鸡蛋,对着桌角轻轻地磕了一下,然后便抠开了一个小洞。
“弟妹这是做什么?”王氏一脸疑问。
“我在分离蛋清和蛋黄,一会做蛋糕会用到……大嫂,你也一起来吧?”唐阮阮热情招呼道。
王氏便听话地去净了手。
唐阮阮又拿了个碗,将有洞的一面对着碗,晶莹剔透的蛋清,便沿着小洞慢慢流了出来。
而蛋黄因为体积大,便只能眼睁睁看着蛋清离自己而去。
一颗蛋分离到最后,她又用巧劲轻轻撬开余下的蛋壳,将那颗完好无损的蛋黄,倒入了另外一个碗中。
这个活儿看起来简单,实际上却不容易。
王氏便也取了个鸡蛋,学着她的样子戳了个小洞。
可是她第一次做,这洞抠得大了些,蛋清流到一半时,蛋黄便跟着跑了出来,第二个又如是。
王氏不由得有些丧气,唐阮阮鼓励道:“大嫂,没做好也不碍事的,多试试便好。”
王氏抿着唇,一脸认真道:“我一定会学会的。”
接下来,唐阮阮便将两勺白砂糖倒入蛋黄中,递给王氏,道:“大嫂,你把这个搅匀吧!”
王氏依言便用筷子飞速搅了起来,她练过功夫,使的又是鞭子,所以手腕的力度控制得非常好,很快便把蛋黄打得十分均匀。
唐阮阮瞠目结舌地看着她,惊喜道:“大嫂!你真厉害?这打蛋也太快了!”
王氏抬眸看她,眼里居然有几分不可置信:“真的吗?”
唐阮阮开心道:“真的!我觉得你很有做美食的天赋。”
王氏一愣,随即微微一笑,似是很久没有人夸过她了。
随后,唐阮阮又将色拉油、一小杯牛乳倒入了王氏的蛋黄中,王氏便更卖力地搅了起来,她全神贯注地盯着碗里,生怕有一滴蛋黄汁飞出来。
当蛋黄加了料,凝成了粘稠的乳黄色汁液,便是差不多了。唐阮阮又取了一大勺低筋面粉,过了筛,沥到了蛋黄碗中,洋洋洒洒的面粉,一进入碗中,便黏在了粘稠的汁液上,分也分不开了。
王氏便继续顺着搅了起来,直到整个碗里的食材均匀地融为了一体。
虽然是面糊状,但是当看起来表面光滑细腻,没有颗粒了,才是上佳。
唐阮阮趁着她处理蛋黄的间隙,自己便将蛋清也搅拌了一番,分三次加入了白砂糖,由于没有打泡器,她便只能用手握着搅拌器不停打圈。
直到整个蛋白看起来像泡沫一般,拉起搅拌器之时,蛋白能拉出一个小尖角,才真的成了蛋白霜。
王氏看了唐阮阮打出来的蛋白霜,啧啧称奇:“我还不知道,蛋清能变成这样呢!”
唐阮阮道:“更有意思的在后面呢!”说罢,她便舀出了三分之一的蛋白霜加入了蛋黄糊中,上下翻匀后,又一股脑地倒入了剩余的蛋白霜中,继续搅拌。
王氏有些疑惑,道:“辛辛苦苦将蛋清和蛋黄分开,为何又重新放到一起了?”
唐阮阮笑道:“经历得多了,便成了新的自己,回到原点也没什么好怕的。”
王氏会意,笑着点了点头。
唐阮阮将和好的糊糊,倒入了两个烤蛋糕的圆形模具中,轻轻一震,便将里面的气泡震了出来。
王氏见这其貌不扬的糊糊,有些担心道:“这个……能吃吗?”
唐阮阮神秘一笑:“大嫂别急,一会见分晓。”
她便将两个蛋糕胚都放入了烤箱之中。
王氏一看这个木头箱子还能发热,感觉新鲜极了,目不转睛地盯着烤箱。
唐阮阮对采薇道:“院子里布置好了吗?老夫人那边去过了没?”
采薇点点头,道:“嗯,奴婢已经安排妥当了。”
唐阮阮眼神明亮,突然有些期待起今晚来。
“阮阮!”王氏突然嚷了起来:“它!它响了!”
原来是烤箱的时间到了,突然发出了“滴”的声音。
唐阮阮已经见怪不怪了,便道:“别紧张,是蛋糕烤好啦!”
唐阮阮将两个模具碗端了出来,烫得直摸耳垂。
王氏好奇地凑近一看——嗬!好香啊!
烤过之后的蛋糕,散发出一股又甜又暖的味道,在模具中蓬了起来,看上去夯实又有弹性,让人忍不住想戳一戳。
王氏又闻了闻,感觉自己的嗅觉都被打开了,鼻子都变得贪恋这味道。
这三年来,她有一大半时间不占荤腥,吃素为秦修逝祈福,哪里闻过这么好的滋味儿!?
唐阮阮见她一脸笑意地捧着蛋糕胚,道:“大嫂笑起来真好看。”
王氏一怔,随即有些脸红。
她真的很久没有笑过,被唐阮阮这么一夸,便有些不好意思,道:“哪里比得上你这帝都第一美人……你厨艺这么好,想必是能牢牢抓住阿远的胃,还能抓住他的心吧?”
唐阮阮脸一红,道:“大嫂别取笑我了……”
王氏又笑了笑,道:“你们这新婚燕尔还经不起玩笑了……”
唐阮阮抿了抿唇,复而想起昨晚他带着自己飞檐走壁的样子。
他有力的大手托着她的腰,两人的身子紧贴着,她一抬眸,便看见他清晰的轮廓和恣意的眉。
“阮阮?”王氏见她走神,挑眉道:“你该不会是在想阿远吧?”
唐阮阮被猜中了心事,连忙道:“我、我没有!我在想清轩和明轩什么时候回来呢?”
王氏道:“你不是说他们跟着阿远去打猎了吗?”
唐阮阮点点头。
王氏揶揄道:“还说不是想阿远?”
唐阮阮哭笑不得,原来大嫂不发脾气时,竟然是这样的一个人!
蛋糕终于放凉了,两人一个端了一个模具碗,唐阮阮便开始教王氏脱模,她先是将模具往大盘子上一扣,然后又打开来,用尖刀插入蛋糕和模具之间,随着蛋糕模具转了个完美的圈,便将蛋糕干干净净地脱了模下来。
王氏也学着唐阮阮的样子脱模,却没能划得太果断,脱出来的蛋糕勉强称得上是个圆形,模具上还留下了少许蛋糕。
王氏有些懊恼地看着蛋糕,低落的情绪又涌了上来:”我还是做得不好……“
唐阮阮却不以为意,急忙道:“大嫂,没关系的,你第一次做,已然很好了!”
说罢,她伸手将残留的蛋糕扒下来,递给王氏:“尝尝!”
王氏半信半疑地接过,慢慢放进嘴里——金黄的蛋糕还没有抹上奶油,完全是纯正的奶蛋味儿,热乎乎,香喷喷,一小块便让人口中充盈,味觉全被唤醒。
王氏雀跃道:“弟妹!这……”请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗.
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