第483章 这东西容易上火
第483章这东西容易上火
“粑粑,好香啊!”
萱萱也闻到了这股别样的香味,她那粉嫩的鼻翼微微扇动,还有点贪婪地伸出小舌头舔了舔自己的唇角,眼睛闪亮闪亮的欣喜地说道:“是姜汁核桃调蛋的香味耶~”
但闻着…比奶奶做的还要香呢!
这话,她当然不会当着奶奶的面说了,免得奶奶伤心难过。
其实,宋彩莲也闻到了这股姜汁核桃调蛋的香味了,还挺香的,和她做的味道差不多,甚至还有点…长江后浪推前浪,后浪要把她这个前浪拍死在沙滩上呢……
“呦,萱萱你这鼻子够灵的啊……这都被你闻出来了……”
正在制作椰奶啵啵冰沙的黄涛,在听到自家闺女的惊呼声时,笑着夸赞道:“我家萱萱真厉害,能够根据味道辨别食物。”
“嘻嘻~”
被爸爸夸赞的萱萱,眉眼弯弯的笑了起来。
真是甜到心坎里去了!
“粑粑,是不是可以吃午饭了?”
“对呀!赶紧洗洗手,一会就开饭。”
黄涛边说边让李承展他们先去打饭,顺便让他们把中午要吃的菜和姜汁核桃调蛋都端到桌子这边来。
他自己则继续跟丁素琴一起,鼓捣着椰奶啵啵冰沙,准备给大伙先尝尝鲜。
中午的饭菜,依然很丰富。
除去姜汁核桃调蛋这一甜品外,还有烤鸡和东坡肉这两道肉菜,以及油焖大虾,干炸响铃、葱油小黄鱼,姜末摊鸡蛋等等菜品。
“咕噜~”
大伙闻着浓郁的姜味伴着老酒的香气扑面而来,看着泛着焦糖色的姜汁核桃调蛋,忍不住地咽起了口水。
可老板还没来呢!
他们也不好意思先动筷开吃。
黄涛抬头见大伙还没动筷,笑着招呼道:“你们先吃着,我一会就过来。”
“哎,好的,那我们就先开动了。”
见老板都发话了,李承展便迫不及待舀了一勺姜汁核桃调蛋,吹了吹,送入口中。
先是尝到了姜汁的辣,红糖的甜。
细细咀嚼,蛋糊伴着核桃粒,这种口感只有一个字形容……
那就是“香”!
他忍不住夸赞说:“哇,老板,伱这个姜汁核桃调蛋真好吃,就是感觉这味儿还可以再辣一点的主要是我挺能吃辣的。”
“我到是觉得这种程度的辣,刚刚好,温陵市这边的人能稍微吃点辣,但又不能碰太辣的。”黄义德品尝过后,也是全身的畅快淋漓,一脸享受的回应一句。
如果说给辣度打分的话,1分是不辣,10分是超级无敌辣的话,李承展喜欢的辣评得上8分,黄义德和大多数的温陵人一样,能接受的辣,也就在4-6成之间了。
宋彩莲尝了口姜汁核桃调蛋,辣味和甜味在舌间散开,而且姜香、酒香、蛋香和核桃香完美地融合在一起。
味道非常香醇可口!
比她做的还要好吃些许呢!
要知道,她零零总总做了三四年,才能把这姜汁核桃调蛋做得好吃,一直发挥正常,不翻车。
没想到自家儿子,这厨艺天赋拉满啊!
就光听她说了一遍,就能做得这么好吃。
也难怪他能看网上教学,就能做出那么多色香味俱全的浙系名菜来。
这一刻,宋彩莲心中的天平,彻底倾斜,相信自家儿子那一套说辞了。
更是佩服不已!
她看向一旁的萱萱。
萱萱也尝了一口,布满气孔的蒸蛋中全是核桃粒,每一口都咔喳作响,甜甜的红糖汁暖暖的,姜味不浓不淡,在她的接受范围内,
见奶奶看过来,她酒窝浅浅地说着自己的感受:“奶奶,粑粑做的姜汁核桃调蛋也很好吃,不会太辣也不会不辣,我能吃这样的辣,而且辣辣又甜甜的,就更不觉得辣了!”
如果这会问她,奶奶做的好吃,还是爸爸做的好吃。
她自然会不假思索地选择后者……
当然,她是不会讲出来的。
别问为什么。
问就是奶奶听了会伤心。
黄涛闻言,抬头笑道:“能接受就好,喜欢吃的话,也不建议多吃哦,这东西容易上火。”
说着,他又看向李承展他们说道:“我打算上新这姜汁核桃调蛋,咱做出来的,得符合大多数顾客能接受的辣度才行。”
李承展当下表示理解。
感觉自个又被自家老板给上了一课:正所谓众口难调,但店里做出来的菜品,若想要卖得好,就得符合大多数人的口味才行,不能仅凭自个的喜好。
这会,黄涛跟丁素琴一起,端着一杯杯的椰奶啵啵冰沙出来。
白得如雪的牛奶看得萱萱和宋彩莲食指大动,但这牛奶里隐约能看到一些沉沉浮浮的东西,又让她很好奇。
“这是什么?”宋彩莲忍不住地询问道。
“这个叫椰奶啵啵冰沙!”黄涛微微一笑,说道:“这是中午要上新的新品饮料,是用牛奶和椰奶制作的,里面还有椰肉和我自己做的啵啵,完全是纯天然,纯手工的饮品,你们先尝尝吧!”
黄涛和丁素琴一起,将那些椰奶啵啵冰沙都一一分给在场的各位。
萱萱看着自个分到的这杯椰奶啵啵冰沙,明显比其他人的要小很多。
小了不止一半呢……
刹那间!
她那原本开心的笑脸,僵在了半空中。
旋即这小嘴巴有些委屈地撅得老高老高的,都能挂个酱油瓶了。
满脸的不高兴。
她两只小手纠结在一起,嘴巴里小声嘟囔着:“为什么大家都装大杯子,我的就是小杯子呀……”
不公平,一点都不公平……
黄涛哑然失笑,伸手揉了揉她的小脑袋说道:“因为他们都是大人,大人就要用大杯子,萱萱是小人儿,就该用小杯子呀!”
哎!
不得不说,黄涛为了让自家宝贝闺女少喝点冰的,也是煞费苦心啊!
没辙啊!
今日上新新饮品,大家都有的喝,萱萱若一个人没得喝,估计要委屈的掉“金豆豆”了。
所以,他只能出此下策了。
萱萱:“……”
嗯,好吧!
萱萱确实是个小人儿。
她本想反驳一二的,可猛然发现,爸爸说的没错,她也找不到任何反驳的理由。
还能怎么办!
只能乖乖地接受这一区别待遇了!
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“粑粑,好香啊!”
萱萱也闻到了这股别样的香味,她那粉嫩的鼻翼微微扇动,还有点贪婪地伸出小舌头舔了舔自己的唇角,眼睛闪亮闪亮的欣喜地说道:“是姜汁核桃调蛋的香味耶~”
但闻着…比奶奶做的还要香呢!
这话,她当然不会当着奶奶的面说了,免得奶奶伤心难过。
其实,宋彩莲也闻到了这股姜汁核桃调蛋的香味了,还挺香的,和她做的味道差不多,甚至还有点…长江后浪推前浪,后浪要把她这个前浪拍死在沙滩上呢……
“呦,萱萱你这鼻子够灵的啊……这都被你闻出来了……”
正在制作椰奶啵啵冰沙的黄涛,在听到自家闺女的惊呼声时,笑着夸赞道:“我家萱萱真厉害,能够根据味道辨别食物。”
“嘻嘻~”
被爸爸夸赞的萱萱,眉眼弯弯的笑了起来。
真是甜到心坎里去了!
“粑粑,是不是可以吃午饭了?”
“对呀!赶紧洗洗手,一会就开饭。”
黄涛边说边让李承展他们先去打饭,顺便让他们把中午要吃的菜和姜汁核桃调蛋都端到桌子这边来。
他自己则继续跟丁素琴一起,鼓捣着椰奶啵啵冰沙,准备给大伙先尝尝鲜。
中午的饭菜,依然很丰富。
除去姜汁核桃调蛋这一甜品外,还有烤鸡和东坡肉这两道肉菜,以及油焖大虾,干炸响铃、葱油小黄鱼,姜末摊鸡蛋等等菜品。
“咕噜~”
大伙闻着浓郁的姜味伴着老酒的香气扑面而来,看着泛着焦糖色的姜汁核桃调蛋,忍不住地咽起了口水。
可老板还没来呢!
他们也不好意思先动筷开吃。
黄涛抬头见大伙还没动筷,笑着招呼道:“你们先吃着,我一会就过来。”
“哎,好的,那我们就先开动了。”
见老板都发话了,李承展便迫不及待舀了一勺姜汁核桃调蛋,吹了吹,送入口中。
先是尝到了姜汁的辣,红糖的甜。
细细咀嚼,蛋糊伴着核桃粒,这种口感只有一个字形容……
那就是“香”!
他忍不住夸赞说:“哇,老板,伱这个姜汁核桃调蛋真好吃,就是感觉这味儿还可以再辣一点的主要是我挺能吃辣的。”
“我到是觉得这种程度的辣,刚刚好,温陵市这边的人能稍微吃点辣,但又不能碰太辣的。”黄义德品尝过后,也是全身的畅快淋漓,一脸享受的回应一句。
如果说给辣度打分的话,1分是不辣,10分是超级无敌辣的话,李承展喜欢的辣评得上8分,黄义德和大多数的温陵人一样,能接受的辣,也就在4-6成之间了。
宋彩莲尝了口姜汁核桃调蛋,辣味和甜味在舌间散开,而且姜香、酒香、蛋香和核桃香完美地融合在一起。
味道非常香醇可口!
比她做的还要好吃些许呢!
要知道,她零零总总做了三四年,才能把这姜汁核桃调蛋做得好吃,一直发挥正常,不翻车。
没想到自家儿子,这厨艺天赋拉满啊!
就光听她说了一遍,就能做得这么好吃。
也难怪他能看网上教学,就能做出那么多色香味俱全的浙系名菜来。
这一刻,宋彩莲心中的天平,彻底倾斜,相信自家儿子那一套说辞了。
更是佩服不已!
她看向一旁的萱萱。
萱萱也尝了一口,布满气孔的蒸蛋中全是核桃粒,每一口都咔喳作响,甜甜的红糖汁暖暖的,姜味不浓不淡,在她的接受范围内,
见奶奶看过来,她酒窝浅浅地说着自己的感受:“奶奶,粑粑做的姜汁核桃调蛋也很好吃,不会太辣也不会不辣,我能吃这样的辣,而且辣辣又甜甜的,就更不觉得辣了!”
如果这会问她,奶奶做的好吃,还是爸爸做的好吃。
她自然会不假思索地选择后者……
当然,她是不会讲出来的。
别问为什么。
问就是奶奶听了会伤心。
黄涛闻言,抬头笑道:“能接受就好,喜欢吃的话,也不建议多吃哦,这东西容易上火。”
说着,他又看向李承展他们说道:“我打算上新这姜汁核桃调蛋,咱做出来的,得符合大多数顾客能接受的辣度才行。”
李承展当下表示理解。
感觉自个又被自家老板给上了一课:正所谓众口难调,但店里做出来的菜品,若想要卖得好,就得符合大多数人的口味才行,不能仅凭自个的喜好。
这会,黄涛跟丁素琴一起,端着一杯杯的椰奶啵啵冰沙出来。
白得如雪的牛奶看得萱萱和宋彩莲食指大动,但这牛奶里隐约能看到一些沉沉浮浮的东西,又让她很好奇。
“这是什么?”宋彩莲忍不住地询问道。
“这个叫椰奶啵啵冰沙!”黄涛微微一笑,说道:“这是中午要上新的新品饮料,是用牛奶和椰奶制作的,里面还有椰肉和我自己做的啵啵,完全是纯天然,纯手工的饮品,你们先尝尝吧!”
黄涛和丁素琴一起,将那些椰奶啵啵冰沙都一一分给在场的各位。
萱萱看着自个分到的这杯椰奶啵啵冰沙,明显比其他人的要小很多。
小了不止一半呢……
刹那间!
她那原本开心的笑脸,僵在了半空中。
旋即这小嘴巴有些委屈地撅得老高老高的,都能挂个酱油瓶了。
满脸的不高兴。
她两只小手纠结在一起,嘴巴里小声嘟囔着:“为什么大家都装大杯子,我的就是小杯子呀……”
不公平,一点都不公平……
黄涛哑然失笑,伸手揉了揉她的小脑袋说道:“因为他们都是大人,大人就要用大杯子,萱萱是小人儿,就该用小杯子呀!”
哎!
不得不说,黄涛为了让自家宝贝闺女少喝点冰的,也是煞费苦心啊!
没辙啊!
今日上新新饮品,大家都有的喝,萱萱若一个人没得喝,估计要委屈的掉“金豆豆”了。
所以,他只能出此下策了。
萱萱:“……”
嗯,好吧!
萱萱确实是个小人儿。
她本想反驳一二的,可猛然发现,爸爸说的没错,她也找不到任何反驳的理由。
还能怎么办!
只能乖乖地接受这一区别待遇了!
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